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“いきな”「クルマエビ」上島町の養殖場でお歳暮へ出荷ピーク 中学生が見学「日本中に広まって」【愛媛】…、お歳暮用に販売されるということです。 #愛媛県 #上島町 #瀬戸内海 #養殖 #お歳暮 #クルマエビ #中学生 #見学 #グルメ #正月 #おせち #料理…テレビ愛媛愛媛
イオン「ブラックフライデー FINAL SALE」11月29日から12月1日まで、鍋食材の和牛やブリ、野菜などセール、総菜や菓子では価格そのまま増量企画も実施….04円(店舗により価格は異なる場合がある)。 ◆“消費地〆”活〆ぶり(養殖)「切身」100g当り278.64円。 「刺身用」100g当り429.84円。食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
【食害】博多湾でウニ大量発生 取っても身はスカスカ 海藻を食べつくす「やっかい者」有効活用なるか…を福岡市西区の唐泊漁港に移し、養殖する試みを始めました。 ■樋口淳哉記者 「漁港内に浮かんだこちらのイカダで、ウニを養殖するということです。」 来年2…FBS福岡放送福岡
生も楽しめるマサバ 新ブランド「常陸乃国」 高校生も養殖に参画県によると、マサバは九州などで養殖されているが、東日本ではほとんど養殖されていない。単価が高く、需要もあることから、県では２０２２年からマサバの養殖を始めた。 ブ…毎日新聞経済総合
養殖トラフグ７０００匹以上大量死、下関のいけす…イワシ大群押し寄せ浮かび始める…扱量で知られる山口県下関市の下関南風泊（はえどまり）仮設市場のいけすで、養殖トラフグが大量死したことがわかった。同市場を運営する下関唐戸魚市場と県、市…読売新聞オンライン社会
「高品質の商品珠は１割減」浜揚げ真珠品評会 養殖業者が今年の宇和海産真珠の出来を確認【愛媛】…定です。 #愛媛県 #宇和島市 #宇和海産真珠 #浜揚げ真珠 #品評会 #養殖業者 #入札会 #アコヤ貝…テレビ愛媛愛媛
のりつくだ煮「アラ!」原料に陸上養殖のアオサノリ 徳島・海陽町の「海藻ラボ」と徳島文理大が連携…。主に海面養殖されたアオサノリを原料に使っている。海藻ラボのアオサノリの使用割合は非公表。 ブンセンによると、異物の混入が少ない陸上養殖は洗浄時間が…徳島新聞徳島
金正恩氏、養殖場造成で増員指示 党中央委総会までに事業完了を…せるための増員を指示した。 養殖場では、効率的に育成できる優良品種が取り入れられているという。金氏は7月にもこの養殖場を視察している。今回の視察の日付は不明。共同通信国際総合
「広島の生ガキ」を輸出したら猛クレーム…世界を飛び回る商社マンが「離島の養殖カキ生産者」になるまで…せている。独自製法で海外にも通用する殻付きカキを養殖しているのだ。「海なし県」で育った社長が、カキ養殖を始めた理由は少年時代までさかのぼるという。フェ…プレジデントオンライン経済総合
ホタテ価格高騰 海外人気で国内向け減少 海水温上昇で養殖に悪影響か…みんなで欲しがるので値段がつり上がっていく」と話します。 ■海水温上昇…養殖ホタテが育ちにくい環境に 中国への輸出依存が高かったホタテ。禁輸措置以降…テレビ朝日系（ANN）経済総合
函館サーモン、今季養殖スタート いけすに幼魚投入函館市漁協の下部組織「函館サーモン養殖部会」が取り組むトラウトサーモン（ニジマス）の海面養殖試験が、今季で4シーズン目を迎えた。今季は昨季と同数の…函館新聞デジタル北海道
神川の日帰り温泉「白寿の湯」が「温泉サバ出荷祭り」 養殖事業者とコラボ…玉県内初のサバの陸上養殖場「温泉サバ陸上養殖場」を開設。昨年6月15日、完全養殖の埼玉県産サバを初出荷した。今年3月8日、陸上養殖事業などを行う100…みんなの経済新聞ネットワーク埼玉
泥臭くないドジョウ好評！鈴木木工（新潟県十日町市）が泥使わず養殖、“新名物”へ新たな挑戦も…常治（つねじ）さん（51）が、泥を使わない「無泥養殖」で、ドジョウの生産に取り組んでいる。ドジョウ養殖には休耕田などを使うことが多いが、水槽に井戸水を…新潟日報新潟
味よく早く育つ「クエタマ」 静岡ガスが陸上養殖、来夏にも出荷トライアルに使われるのは、陸上養殖装置の開発を手掛けるＡＲＫ社（東京都）のコンテナ型の設備。「どこでもだれでも陸上養殖ができる」のが開発コンセプトで、…毎日新聞経済総合
【拡大版】中華の名店「赤坂四川飯店」（東京）で熊本県和水町フェア モクズガニにタケノコ、ブランド豚が大変身東京・平河町にある中華料理の名店、赤坂四川飯店で13日、熊本県和水町の産品を使ったフェアが始まった。菊池川流域の秋の味覚である山太郎ガネ（モクズガ…熊本日日新聞熊本
福井県小浜市の「よっぱらいサバ」復活へ ブランド養殖魚、2023年夏に猛暑被害 「自然採卵」導入、完全養殖研究進む福井県小浜市のブランド養殖魚「小浜よっぱらいサバ」が出荷停止となり約1年。サバの安定供給へ向け田烏水産（田烏）などは、卵から人工的にふ化させ育てる完全養殖技術の研究…福井新聞ＯＮＬＩＮＥ福井
宮城県で真珠養殖なるか 名産のホヤ、カキ打撃で着目宮城県は、名産のカキやホヤの養殖が海水温上昇により打撃を受けているとして、東日本では極めて珍しい真珠の養殖に向けた本格調査に乗り出した。調査費など…共同通信社会
台湾産養殖「竜虎ハタ」、日本への輸出が可能に 8年間の努力実る…いなかった台湾産の養殖「竜虎ハタ」について、条件付きで輸入を認めると発表した。農業部（農業省）漁業署は8年間の努力が実り、台湾で養殖されているハタの主…中央社フォーカス台湾中国・台湾
愛媛県産養殖マダイ未利用部位を活用 フジがメンチカツなど発売へフジ（広島市）は11月1日、県産養殖マダイの未利用部位を使ったメンチカツとじゃこ天を発売する。既に販売を始めているワンタンもあり、水産資源の有効活用を推進する。愛媛新聞ONLINE愛媛
のり網を傷つけたら、賠償金は100万円を超える!? ウィンドサーファーが「のり養殖施設」の ロープに引っかかり動けず。通報から 約2時間後、水上バイクに救助される【千葉県・富津岬沖】…いるが、一番の防止策は、養殖施設には近寄らないことだ。 もし、この付近をプレジャーボートや水上バイクで走るのなら、事前に養殖漁場の情報を調べて、くれぐ…ワールドジェットスポーツマガジンライフ総合
広島のカキ、ようやく水揚げ 猛暑の影響で解禁遅れ生産量が日本で最も多い広島県産の養殖カキの水揚げが21日、解禁された。例年は10月頭だが、今年は猛暑で海水温が高く推移した影響で、身入りが十分でな…共同通信社会
晴天の下、有明ノリの種付け 佐賀、首位奪還を目指す有明海の秋の風物詩、養殖ノリの種付けが18日、晴天の下、佐賀市東与賀町の沖合で行われ、赤や緑の鮮やかなノリ網が海面に広がった。海水温や潮回りの予測…共同通信社会
天然と養殖の愛媛県産マダイ食べ比べ 東京で県人会員ら盛り上がる天然と養殖の県産マダイを食べ比べる勉強会が11日夜、東京・日本橋の飲食店「47都道府県レストラン 箕（みの）と環（わ）」であった。同店の常連や関東…愛媛新聞ONLINE愛媛
なぜ？ カリフォルニア州で“タコの養殖禁止”…想起される「捕鯨への圧力」 日本への影響は？…える。産業ベースの養殖は様々な恩恵をもたらす側面もある。人間は何かを食べないと生きていけないので、必要なことでは」 “タコの養殖禁止”法案について、…ABEMA TIMES国際総合
国内消費量は減少続くも業務用の販売は好調、課題は輸出面の強化【みその市場動向】…トップメーカーのマルコメは、みそ汁の具材として世界初となるあおさの陸上養殖試験設備を愛媛県に開設、24年9月から出荷している。人気具材の確保だけでな…食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
【ナゼ？】“賢い”タコの繁殖は動物虐待？アメリカで養殖禁止の動きが加速「他の動物がアホということですか？」 日本では養殖実用化に向け研究進めるも、研究者を悩ます『共食い』と『脱走』…タコの養殖研究をしている水産技術研究所・伊藤篤さんは、「日本の食文化を守っていくために養殖技術の確立が必要」だと話しています。 一方で、養殖研究は進…読売テレビ社会
井戸掘削会社が目指す「優しい漁業」とは 本業生かし、自社ブランドのサバ陸上養殖…て、地下からくみ上げた海水を使う「かけ流し式」の陸上養殖施設整備も請け負う。JR西日本がサバの養殖を鳥取で始めた際に調査を担当したのが縁で、3年前に事…共同通信社会
海なし県・埼玉でサバの陸上養殖に成功 温泉施設が培った水質管理ノウハウ生かす海のない埼玉県で、サバの養殖に挑んでいる企業がある。同県神川町の陸上養殖事業会社「さかなと」だ。温泉施設を運営する親会社の水質管理に関するノウハウ…共同通信社会
〝秋〟実りも芸術も一遍に 福岡町つくりもんまつり富山県高岡市で21、22の両日、300年以上続く奇祭「福岡町つくりもんまつり」が開かれた。期間中は野菜などで制作した人形やオブジェを街中に展示。訪…日本農業新聞富山
2年で250店舗と驚愕の出店数～安い、うまい！「鰻の成瀬」…魚」は全国トップクラスの取り扱い量を誇る養殖の会社だ。売りはその養殖技術にある。 「明治37年からこの地で養殖をやっていますから、100年以上、技術が…テレ東プラス経済総合
新入生"9人→29人"に急増！過疎の町で閉校の危機を打開する『3つの秘策』…全国から生徒が集まる高校 最先端の「ドローン授業」にも熱視線 北海道福島町白いブイに結ばれたロープの周りに付いている毛の様な物は福島町特産の養殖コンブ。その育成状況を空から確認するのです。 実験には福島商業でドローン…北海道ニュースUHB北海道
中国の禁輸解除、漁業者らが抱く期待と不安 魅力の巨大マーケットは変容、他国へも風評伝播「ゼロから再スタート」…き風評被害が完全に払拭されるかは見通せず不安も残った。 鹿屋市漁協は養殖カンパチの輸出を目指し、輸入停止前に中国で商談会を開いていた。皆倉貢組合長…南日本新聞鹿児島
「能登うなぎ」来年こそ 地震被災の養殖場、復活へ奮闘元日の地震では養殖場の壁が壊れ、断水や停電が起き、約2500匹が死んだ。残った約500匹はサイズが小さく、今年の出荷は諦めざるを得なかった。 養殖施設の隣…共同通信社会
「七尾牡蠣」目指せ特産 県漁協七尾支所が初出荷…で生食用カキを養殖できるという。 通常のマガキは産卵を終えた夏には身が痩せるため出荷しない。石崎漁港では「3倍体」と呼ばれる品種で養殖を行い、夏でも…北陸新幹線で行こう！ 北陸・信越観光ナビ石川
米大統領も舌鼓！海なし信州サーモンいかが デビュー20周年、需要増も供給追いつかず…同県安曇野市では、養殖業者「マルト水産」のいけすで約2万5千匹のサーモンが透き通った水の中を泳ぎ回っていた。 信州サーモンは、養殖魚の主流だったニジ…共同通信社会
マニア垂涎! 高貴な姿が人気で乱獲、採捕禁止の観賞魚 「ブラバン」を国内で初めて人工繁殖 南九州市の養魚センター観賞魚の輸入卸や飼育器具販売を手がける神畑養魚南九州養殖センター（鹿児島県南九州市頴娃）は、ハワイ諸島周辺の海域にのみ生息する希少観賞魚「ブラック…南日本新聞鹿児島
いずれは“キャビア”も 「チョウザメ」養殖に注力のワケ リニア開業見据え町の新たな特産品に 商工会有志が会社立ち上げ 初の試食会も開催…れることから、近年、国内で養殖が増えています。 ここは3年前にできた飯田市にある養殖場。現在、3種類・約7500匹が養殖されています。 高森町の商工…NBS長野放送長野
アスパラ「切り下」をウニ養殖で有効活用 北海道、農水“ハイブリッド”特産品目指す…を出荷する際、長さをそろえるため切り落とされる「切り下」を、同じく特産の養殖ウニの餌に活用する取り組みを進めている。5月に試験販売され、身入りも良く、…共同通信社会
海水温上昇に耐えられず…韓国全羅南道の養殖場で魚が大量死…では、養殖場の魚が大量死したとの通報が寄せられている。 16日の全羅南道の話を総合すると、前日の15日、全羅南道新安郡（シナングン）のある養殖場から…ハンギョレ新聞韓国・北朝鮮
【ふくしま創生】挑戦者の流儀 ＨＡＮＥＲＵ葛尾（福島県葛尾村）社長・松延紀至（下） 増産目指し技術高める…るとみる。陸上養殖を始めた理由の根幹にある「水道インフラを維持管理する技術者の育成」にもつながる。配管の接続や水質のデータ分析など、養殖と上下水道を管…福島民報福島
ベンチャーが「カイワリ×マアジ」ハイブリッド魚の養殖開始 南房総の富浦漁港（千葉県）…を最小に抑えられる範囲で養殖の管理を引き受けた。この漁協では約35年ぶりの養殖再開となる。 7日に関係者らによる勉強会と、養殖場の見学会が漁協で開かれ…房日新聞千葉
ふるさと納税の返礼品は地元の“おっちゃん”！？ 実は…知る人ぞ知るすごい人 全国から申し込み多数 岐阜・飛騨市…おなかも満足したところで、改めて釣り上げた天然アユを見せてもらうと、やはり養殖モノとは色も大きさも全く違います。 名古屋から家族で参加 香田浩一さん：…中京テレビＮＥＷＳ岐阜
【ふくしま創生】挑戦者の流儀 ＨＡＮＥＲＵ葛尾（福島県葛尾村）社長・松延紀至（中） 稚エビ「全滅」乗り越え…る）葛尾が福島県葛尾村の湯ノ平産業団地に建設した養殖施設で２０２２（令和４）年４月、バナメイエビの養殖が始まった。会社の設立に携わった元大学教授の手ほ…福島民報福島
【ふくしま創生】挑戦者の流儀 ＨＡＮＥＲＵ葛尾（福島県葛尾村）社長・松延紀至（上） 寒冷地でエビ陸上養殖…、食用バナメイエビの陸上養殖が進んでいる。手がけるのは村に進出した株式会社「ＨＡＮＥＲＵ（はねる）葛尾」。湯ノ平産業団地に養殖施設を構え、５棟の巨大な…福島民報福島
復活！埼玉育ちのうなぎ 絶品…陸上養殖で上品な旨味、淡泊ですっきりとした脂 土用の丑の日、神川の温泉で提供 8月3－5日の期間限定…lk（ハルク）」で養殖されたうなぎ。平沼水産株式会社（上里町）が県内産うなぎを復活させたいという思いから、2022年より上里町で養殖事業に取り組み、2…埼玉新聞埼玉
マルコメ 世界初のあおさ陸上養殖 みそ汁具材用に出荷…、同社が愛媛県西予市で陸上養殖したあおさ（ヒトエグサ）を即席みそ汁の具材として出荷する。商品の安定供給はもとより、海面養殖と共存し得るあおさ自体の外販…食品新聞経済総合
【土用の丑の日】ウナギの名店4選“養殖ウナギの最高峰”を亀戸で！ウナギの“古典”を味わうなら日本橋へ…切ないこと。5品全部、ウ尽くしなのです！ …… ■青いウナギの誘惑から 養殖ウナギの最高峰まで 食べ比べる贅沢な愉しみ 花の天神様として知られる亀戸…CREA WEBライフ総合
中国・浙江省衢州市、世界最大のキャビア供給地…6万6670平方メートル）の「チョウザメ流水養殖基地」を建設した。 そして今では「生態網箱養殖＋陸上養殖」（幼魚を網の囲いの中でプランクトンや魚とと…東方新報中国・台湾
徳島県那賀町の委託でエビ養殖の実証実験へ 鋸南の企業（千葉県）…い付け、三つの水槽で8月から12月半ばごろまで養殖する。水槽の水質を保つ技術などに、同社が鋸南町の養殖場で積み上げたノウハウを使う。 今回の実験に当た…房日新聞千葉
【大人の工作】自宅で鯛の姿造りをつくる方法…せん。ですが養殖の真鯛は生け簀で泳いでいるのを締めるので、日曜日に鮮魚店に行くと養殖真鯛が目玉になっていることがあります。今回使うのは養殖の真鯛（85…筋肉料理人ライフ総合
