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台湾産養殖「竜虎ハタ」、日本への輸出が可能に 8年間の努力実る…いなかった台湾産の養殖「竜虎ハタ」について、条件付きで輸入を認めると発表した。農業部（農業省）漁業署は8年間の努力が実り、台湾で養殖されているハタの主…中央社フォーカス台湾中国・台湾
愛媛県産養殖マダイ未利用部位を活用 フジがメンチカツなど発売へフジ（広島市）は11月1日、県産養殖マダイの未利用部位を使ったメンチカツとじゃこ天を発売する。既に販売を始めているワンタンもあり、水産資源の有効活用を推進する。愛媛新聞ONLINE愛媛
陸上養殖サーモン販売開始 丸紅丸紅は２５日、国内で陸上養殖されたアトランティックサーモンの本格販売を開始したと発表した。ノルウェーの企業が静岡県小山町に建設した、日本初のアトランティックサーモン養殖施設から出荷する＝東京都千代田区時事通信経済総合
陸上養殖サーモン販売開始 静岡から出荷 丸紅丸紅は25日、国内で陸上養殖されたアトランティックサーモンの本格販売を開始したと発表した。 ノルウェーの企業が静岡県小山町に建設した、日本初のア…時事通信経済総合
高級店で出せる味！？ ナマズのピザ、ビビンバ 兵庫で唯一の陸上養殖、こんな畑違いの企業が挑戦…ズの陸上養殖に取り組んでいる。本業とは全くの畑違いだが、工場内の水槽で累計約２千匹を飼育し、繁殖にも成功。さらには持ち前の技術力を生かし、養殖設備の開…神戸新聞NEXT兵庫
のり網を傷つけたら、賠償金は100万円を超える!? ウィンドサーファーが「のり養殖施設」の ロープに引っかかり動けず。通報から 約2時間後、水上バイクに救助される【千葉県・富津岬沖】…いるが、一番の防止策は、養殖施設には近寄らないことだ。 もし、この付近をプレジャーボートや水上バイクで走るのなら、事前に養殖漁場の情報を調べて、くれぐ…ワールドジェットスポーツマガジンライフ総合
広島のカキ、ようやく水揚げ 猛暑の影響で解禁遅れ生産量が日本で最も多い広島県産の養殖カキの水揚げが21日、解禁された。例年は10月頭だが、今年は猛暑で海水温が高く推移した影響で、身入りが十分でな…共同通信社会
晴天の下、有明ノリの種付け 佐賀、首位奪還を目指す有明海の秋の風物詩、養殖ノリの種付けが18日、晴天の下、佐賀市東与賀町の沖合で行われ、赤や緑の鮮やかなノリ網が海面に広がった。海水温や潮回りの予測…共同通信社会
天然と養殖の愛媛県産マダイ食べ比べ 東京で県人会員ら盛り上がる天然と養殖の県産マダイを食べ比べる勉強会が11日夜、東京・日本橋の飲食店「47都道府県レストラン 箕（みの）と環（わ）」であった。同店の常連や関東…愛媛新聞ONLINE愛媛
なぜ？ カリフォルニア州で“タコの養殖禁止”…想起される「捕鯨への圧力」 日本への影響は？…える。産業ベースの養殖は様々な恩恵をもたらす側面もある。人間は何かを食べないと生きていけないので、必要なことでは」 “タコの養殖禁止”法案について、…ABEMA TIMES国際総合
国内消費量は減少続くも業務用の販売は好調、課題は輸出面の強化【みその市場動向】…トップメーカーのマルコメは、みそ汁の具材として世界初となるあおさの陸上養殖試験設備を愛媛県に開設、24年9月から出荷している。人気具材の確保だけでな…食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
【ナゼ？】“賢い”タコの繁殖は動物虐待？アメリカで養殖禁止の動きが加速「他の動物がアホということですか？」 日本では養殖実用化に向け研究進めるも、研究者を悩ます『共食い』と『脱走』…タコの養殖研究をしている水産技術研究所・伊藤篤さんは、「日本の食文化を守っていくために養殖技術の確立が必要」だと話しています。 一方で、養殖研究は進…読売テレビ社会
井戸掘削会社が目指す「優しい漁業」とは 本業生かし、自社ブランドのサバ陸上養殖…て、地下からくみ上げた海水を使う「かけ流し式」の陸上養殖施設整備も請け負う。JR西日本がサバの養殖を鳥取で始めた際に調査を担当したのが縁で、3年前に事…共同通信社会
海なし県・埼玉でサバの陸上養殖に成功 温泉施設が培った水質管理ノウハウ生かす海のない埼玉県で、サバの養殖に挑んでいる企業がある。同県神川町の陸上養殖事業会社「さかなと」だ。温泉施設を運営する親会社の水質管理に関するノウハウ…共同通信社会
志摩・佐藤養殖場「的矢かきテラス」 旬のマガキ求めてフライング客増カキの生産・販売を行う佐藤養殖場（志摩市磯部町、TEL 0599-57-2612）隣接の直営レストラン「的矢かきテラス」に現在、今シーズンのマガキ…みんなの経済新聞ネットワーク三重
原因不明 北海道・噴火湾のホタテ稚貝大量死 26年出荷大幅減の可能性渡島管内の噴火湾で養殖ホタテの稚貝が大量に死んでいるのが確認された。稚貝の約8割が死んだ地区もある。稚貝の水揚げ予定は2年後の2026年で、出荷の…北海道新聞北海道
〝秋〟実りも芸術も一遍に 福岡町つくりもんまつり富山県高岡市で21、22の両日、300年以上続く奇祭「福岡町つくりもんまつり」が開かれた。期間中は野菜などで制作した人形やオブジェを街中に展示。訪…日本農業新聞富山
2年で250店舗と驚愕の出店数～安い、うまい！「鰻の成瀬」…魚」は全国トップクラスの取り扱い量を誇る養殖の会社だ。売りはその養殖技術にある。 「明治37年からこの地で養殖をやっていますから、100年以上、技術が…テレ東プラス経済総合
新入生"9人→29人"に急増！過疎の町で閉校の危機を打開する『3つの秘策』…全国から生徒が集まる高校 最先端の「ドローン授業」にも熱視線 北海道福島町白いブイに結ばれたロープの周りに付いている毛の様な物は福島町特産の養殖コンブ。その育成状況を空から確認するのです。 実験には福島商業でドローン…北海道ニュースUHB北海道
中国の禁輸解除、漁業者らが抱く期待と不安 魅力の巨大マーケットは変容、他国へも風評伝播「ゼロから再スタート」…き風評被害が完全に払拭されるかは見通せず不安も残った。 鹿屋市漁協は養殖カンパチの輸出を目指し、輸入停止前に中国で商談会を開いていた。皆倉貢組合長…南日本新聞鹿児島
「能登うなぎ」来年こそ 地震被災の養殖場、復活へ奮闘元日の地震では養殖場の壁が壊れ、断水や停電が起き、約2500匹が死んだ。残った約500匹はサイズが小さく、今年の出荷は諦めざるを得なかった。 養殖施設の隣…共同通信社会
「七尾牡蠣」目指せ特産 県漁協七尾支所が初出荷…で生食用カキを養殖できるという。 通常のマガキは産卵を終えた夏には身が痩せるため出荷しない。石崎漁港では「3倍体」と呼ばれる品種で養殖を行い、夏でも…北陸新幹線で行こう！ 北陸・信越観光ナビ石川
米大統領も舌鼓！海なし信州サーモンいかが デビュー20周年、需要増も供給追いつかず…同県安曇野市では、養殖業者「マルト水産」のいけすで約2万5千匹のサーモンが透き通った水の中を泳ぎ回っていた。 信州サーモンは、養殖魚の主流だったニジ…共同通信社会
マニア垂涎! 高貴な姿が人気で乱獲、採捕禁止の観賞魚 「ブラバン」を国内で初めて人工繁殖 南九州市の養魚センター観賞魚の輸入卸や飼育器具販売を手がける神畑養魚南九州養殖センター（鹿児島県南九州市頴娃）は、ハワイ諸島周辺の海域にのみ生息する希少観賞魚「ブラック…南日本新聞鹿児島
いずれは“キャビア”も 「チョウザメ」養殖に注力のワケ リニア開業見据え町の新たな特産品に 商工会有志が会社立ち上げ 初の試食会も開催…れることから、近年、国内で養殖が増えています。 ここは3年前にできた飯田市にある養殖場。現在、3種類・約7500匹が養殖されています。 高森町の商工…NBS長野放送長野
アスパラ「切り下」をウニ養殖で有効活用 北海道、農水“ハイブリッド”特産品目指す…を出荷する際、長さをそろえるため切り落とされる「切り下」を、同じく特産の養殖ウニの餌に活用する取り組みを進めている。5月に試験販売され、身入りも良く、…共同通信社会
海水温上昇に耐えられず…韓国全羅南道の養殖場で魚が大量死…では、養殖場の魚が大量死したとの通報が寄せられている。 16日の全羅南道の話を総合すると、前日の15日、全羅南道新安郡（シナングン）のある養殖場から…ハンギョレ新聞韓国・北朝鮮
【ふくしま創生】挑戦者の流儀 ＨＡＮＥＲＵ葛尾（福島県葛尾村）社長・松延紀至（下） 増産目指し技術高める…るとみる。陸上養殖を始めた理由の根幹にある「水道インフラを維持管理する技術者の育成」にもつながる。配管の接続や水質のデータ分析など、養殖と上下水道を管…福島民報福島
ベンチャーが「カイワリ×マアジ」ハイブリッド魚の養殖開始 南房総の富浦漁港（千葉県）…を最小に抑えられる範囲で養殖の管理を引き受けた。この漁協では約35年ぶりの養殖再開となる。 7日に関係者らによる勉強会と、養殖場の見学会が漁協で開かれ…房日新聞千葉
ふるさと納税の返礼品は地元の“おっちゃん”！？ 実は…知る人ぞ知るすごい人 全国から申し込み多数 岐阜・飛騨市…おなかも満足したところで、改めて釣り上げた天然アユを見せてもらうと、やはり養殖モノとは色も大きさも全く違います。 名古屋から家族で参加 香田浩一さん：…中京テレビＮＥＷＳ岐阜
【ふくしま創生】挑戦者の流儀 ＨＡＮＥＲＵ葛尾（福島県葛尾村）社長・松延紀至（中） 稚エビ「全滅」乗り越え…る）葛尾が福島県葛尾村の湯ノ平産業団地に建設した養殖施設で２０２２（令和４）年４月、バナメイエビの養殖が始まった。会社の設立に携わった元大学教授の手ほ…福島民報福島
【ふくしま創生】挑戦者の流儀 ＨＡＮＥＲＵ葛尾（福島県葛尾村）社長・松延紀至（上） 寒冷地でエビ陸上養殖…、食用バナメイエビの陸上養殖が進んでいる。手がけるのは村に進出した株式会社「ＨＡＮＥＲＵ（はねる）葛尾」。湯ノ平産業団地に養殖施設を構え、５棟の巨大な…福島民報福島
復活！埼玉育ちのうなぎ 絶品…陸上養殖で上品な旨味、淡泊ですっきりとした脂 土用の丑の日、神川の温泉で提供 8月3－5日の期間限定…lk（ハルク）」で養殖されたうなぎ。平沼水産株式会社（上里町）が県内産うなぎを復活させたいという思いから、2022年より上里町で養殖事業に取り組み、2…埼玉新聞埼玉
マルコメ 世界初のあおさ陸上養殖 みそ汁具材用に出荷…、同社が愛媛県西予市で陸上養殖したあおさ（ヒトエグサ）を即席みそ汁の具材として出荷する。商品の安定供給はもとより、海面養殖と共存し得るあおさ自体の外販…食品新聞経済総合
【土用の丑の日】ウナギの名店4選“養殖ウナギの最高峰”を亀戸で！ウナギの“古典”を味わうなら日本橋へ…切ないこと。5品全部、ウ尽くしなのです！ …… ■青いウナギの誘惑から 養殖ウナギの最高峰まで 食べ比べる贅沢な愉しみ 花の天神様として知られる亀戸…CREA WEBライフ総合
中国・浙江省衢州市、世界最大のキャビア供給地…6万6670平方メートル）の「チョウザメ流水養殖基地」を建設した。 そして今では「生態網箱養殖＋陸上養殖」（幼魚を網の囲いの中でプランクトンや魚とと…東方新報中国・台湾
徳島県那賀町の委託でエビ養殖の実証実験へ 鋸南の企業（千葉県）…い付け、三つの水槽で8月から12月半ばごろまで養殖する。水槽の水質を保つ技術などに、同社が鋸南町の養殖場で積み上げたノウハウを使う。 今回の実験に当た…房日新聞千葉
【大人の工作】自宅で鯛の姿造りをつくる方法…せん。ですが養殖の真鯛は生け簀で泳いでいるのを締めるので、日曜日に鮮魚店に行くと養殖真鯛が目玉になっていることがあります。今回使うのは養殖の真鯛（85…筋肉料理人ライフ総合
ヤマハ発動機らがインドネシアにおけるマングローブ植林プロジェクトを開始。美しい海を未来に残す…の森づくりと水産養殖再生の両方の便益を創出する方法。この組み合わせにより、持続可能な森林経営の実現と、自然共生型で持続可能な水産養殖による地元住民の生…MotorFan経済総合
金正恩氏、貝の養殖場を視察 「特別指示」新浦でモデル事業…南道新浦を訪れ、海辺の貝の養殖場を視察した。海洋資源を活用して地方経済を発展させるため、金氏の「特別指示」により新浦で養殖のモデル事業を進める計画とい…共同通信国際総合
閉園となった幼稚園で育て！トラフグ 兵庫・朝来、遊休施設を活用し出荷へ…た建物で、トラフグの養殖が進んでいる。閉園となり黒板がそのまま残った教室に巨大な水槽が置かれ、ふっくらしたフグが悠々と泳ぐ。養殖に取り組むのは魚好きが…共同通信社会
身軟らかく栄養満点 宮崎県内で新仔ウナギ出荷始まるニホンウナギの稚魚「シラスウナギ」を半年～１０カ月育てた「新仔（しんこ）ウナギ」の出荷が１２日、宮崎県内で始まった。宮崎日日新聞宮崎
ワタリガニ「岬ガザミ」の完全養殖に挑戦 大分・豊後高田、ブランド存続危機で大分県豊後高田市の漁師らが、ワタリガニ「岬ガザミ」の完全養殖に挑んでいる。海水温の上昇や生息域の藻場減少などで漁獲量が最盛期の2割程度に減少し、特…共同通信社会
排熱利用の養殖ウナギに舌鼓 北海道・美唄、16日に初出荷…の初出荷を予定している。 同社は昨年10月に道内で初めて養殖業許可を取得し、今年1月に養殖を始めた。11日の試食会には桜井恒美唄市長ら約15人が参加…共同通信社会
国のスタートアップ資金支援に採択 鋸南のエビ養殖手掛ける企業…されたのは、低いコストで養殖用の水槽内の水温を管理するシステムの研究。熱工学を応用して寒い地域でも温かい水を好む魚介類の養殖ができるように水温を管理。房日新聞千葉
世界初イイダコの完全養殖に成功 香川県水産試験場 稚ダコを放流「課題はまだたくさん」…て産卵したイイダコです」 （香川県水産試験場／中山博志 増養殖研究課長） 「今回の完全養殖イイダコは去年、香川県水産試験場で生まれたイイダコを親まで成…KSB瀬戸内海放送香川
日産自動車が琉球大学と「電気自動車を活用したSDGsの取り組みに関する産学連携協定」を締結…進めている。この陸上養殖場は2023年台風6号の際、停電の影響による養殖機器の停止で甚大な被害に見舞われた。これを受け、陸上養殖への非常用電源確保の重…MotorFan経済総合
ニュージーランド産グリーンムール貝を活きたまま日本の調理場へ ikana…とができる。 NZのムール貝養殖は、首都ウエリントンの対岸に位置するマールボロ港で1969年に開始された。独自の延縄養殖システムを採用しており、収穫ま…食品新聞経済総合
海水温の上昇 宮城県沖で取れるようになったイカと取れなくなったイカ 養殖ワカメへの被害も…魚と明暗が分かれています。更に、これまで見られなかった厄介な生き物による養殖ワカメへの被害も確認されています。 石巻市の網地島沖約２キロで漁師たち…khb東日本放送宮城
新しい美食の潮流、デスティネーションレストランの未来を担う若き実力派シェフの世界観に迫る…本田直之グルメ密談―新時代のシェフたちが語る美食の未来図食べロググルメ著名人として活躍し、グルメ情報に精通している本田直之さんが注目している「若手シ…食べログマガジンライフ総合
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