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  1. 世界食料価格指数、9月は上昇 砂糖の急騰で=FAO
    …した9月の世界食料価格指数は124.4と、8月の120.7から上昇した。砂糖の価格高騰を背景に2023年7月以来の高水準となり、伸びは1年6カ月ぶりの…
    ロイターヨーロッパ
  2. 新進気鋭のホテル「メズム東京」のアフタヌーンティーは、 目と舌で楽しむアートチャージのフルコース
    …家で近代絵画の父と呼ばれるポール・セザンヌ(1839~1906)の作品『砂糖壺、梨とテーブルクロス』(1893~1894)をテーマにした本アフタヌーン…
    家庭画報.com文化・アート
  3. 【鎌倉】由比ガ浜大通り~御成通りでおすすめのカフェ8選
    …にぎやかな若宮大路と長谷寺をつなぎ、東西に伸びる由比ガ浜大通りと、鎌倉駅西口を出てすぐに入口が見えてくる鎌倉御成通り商店街のカフェを紹介します。
    Hanako Webライフ総合
  4. 血糖値を賢くコントロール!糖質の適正量について考える。
    …「糖類とは糖質よりも分子の小さい砂糖や果糖、いわゆる甘いものに多く含まれているものです。糖類制限は甘いものへの依存を見直そう、ということ。砂糖はマイルドドラッグと…
    クロワッサンオンラインライフ総合
  5. コーヒー豆・粗糖の国際価格高騰、主産国ブラジルの干ばつで
    …ロイター] - コーヒー豆の国際価格が26日に13年ぶりの高値を更新し、砂糖の原料である粗糖の国際価格は7カ月ぶりの高値を付けた。ともに主産国ブラジル…
    ロイター経済総合
  6. 3社がタッグ「酒粕香るチーズケーキ」開発 試行錯誤の末“逸品”が完成 ホテル、酒蔵、菓子店「新たな土産物に」
    …ケーキの商品化に挑みました。 フードプロセッサーを使い、クリームチーズに砂糖や小麦粉を加えた後、酒粕を入れてよく混ぜます。 チーズの種類や混ぜ方など…
    NBS長野放送長野
  7. 年齢に関わらず老化を遅らせたい…「低速老化メニュー」にはまる韓国の若者たち
    …表面がこんがりする程度まで中火で炒める。オイスターソースで味付けをして、砂糖の代わりにアルロースを加えれば、会社員のイ・イェリムさん(25)の低速老化…
    ハンギョレ新聞韓国・北朝鮮
  8. 筋トレの原動力は「いつもキャラのことを考えている」10kmのランニングとトレーニングで「FAIRY TAIL」ナツ・ドラグニルを再現
    …人との併せをきっかけに、より真剣にコスプレに向き合うようになったという角砂糖さん。 トレーニング中はつねにナツのことを考えている――かっこいい「FAIRY…
    VITUP!スポーツ総合
  9. すしやピザはどのようにして生まれたのか? 食べ物の意外な起源 チュロスやベーグルは?
    …ンチョビを使って、同じ味を再現しようとした。やがて主原料がトマトになり、砂糖を加えた甘酸っぱい調味料になり、今では米国の料理では定番の調味料だ。レシピ…
    ナショナル ジオグラフィック日本版文化・アート
  10. 【すだち活用法】想像以上のポテンシャル!料理・スイーツ・ドリンク《すだち大活躍レシピ》栄養士ライターが解説
    …すだちとハチミツだけだと果汁の量が少なめに仕上がるため砂糖を加えたレシピをご紹介しますが、砂糖なしでも作れます。炭酸水で割ってジュースに、マドレーヌな…
    LASISAライフ総合
  11. 日本の伝統再発見!人気ショップで出会った“和”な良品目録
    …椀。 ■この中に入れておけば砂糖も塩も常にサラサラ中川政七商店 「常滑焼の塩壷」(3190円)※写真右 「常滑焼の砂糖壷」(3190円)※写真左 愛…
    &GPライフ総合
  12. 【食べていいの?】東京のホテルで、名作絵画をテーマにしたアフタヌーンティーの出来栄えがスゴイ!
    …キシビション チャプター12『砂糖壺、梨とテーブルクロス』メズム東京 アフタヌーン・エキシビション チャプター12『砂糖壺、梨とテーブルクロス』今回の…
    くろにゃんライフ総合
  13. 【東京】和食、洋食だけじゃない!多国籍なモーニングが自慢の店5選
    …タコス、フォー、中国式朝ご飯など、多国籍なモーニングが食べられる都内のお店を紹介します。
    Hanako Webライフ総合
  14. 宙に浮いてる…?!食品サンプルの〝最先端〟「宙に舞う粉砂糖」まで再現 そのトリックは
    …ガトーショコラに粉砂糖を振りかける一瞬を食品サンプルで再現したもので、ケーキの上で、粉砂糖が宙に舞っています。そう、どう見ても、粉砂糖が浮いている……。魔法?…
    withnewsIT総合
  15. 「最近よく眠れない…」不眠に悩む人に試してほしい牛乳の飲み方【医師が解説】
    …きていないと感じる人は、こうした食材を多めに摂るように心がけましょう。 砂糖入りの牛乳が、心地よい眠りのカギになる!手軽にメラトニンを補える食品の代表が牛乳です。
    クックパッドニュースライフ総合
  16. 9:00
    料理のプロが伝授 SNSで話題の「置き弁」簡単おいしい冷凍ストック ポイントは水分コントロール パスタから三色弁当までレシピも紹介【ラクカジ】
    …ジで加熱するのは難しそうですが…。  卵にマヨネーズと砂糖を入れて焼くと、マヨネーズの油分と砂糖の保水効果で全体的にしっとり、再加熱のときにパサつかな…
    北海道ニュースUHB北海道
  17. 「オイコス」「ビオ」戦略強化 “高吸収”や“善玉菌”の文言強調 ダノンジャパン
    …イプ「ダノン オイコス プロテインドリンク 高吸収タンパク質18g脂肪0砂糖不使用CACAO」「同VANILLA」を発売した。今年4~6月までの累計販…
    食品新聞経済総合
  18. 昭和レトロな可愛いソウルフード。今も変わらぬ老舗の懐かしい味「全国ご当地ベーカリー」5選
    …●全国各地にある老舗ベーカリーやパンメーカーの昭和レトロなご当地パンをご紹介!ロゴやパッケージの可愛さも必見です。 ご当地の食の魅力は、その場所でし…
    食楽webライフ総合
  19. なんで今までやってこなかったんだ…。納豆の“意外すぎる食べ方”がウマすぎてリピ決定
    …(※参照:「納豆に砂糖!?/レシピID 924233」) 砂糖を入れて納豆を混ぜると、ふんわりとした仕上がりに付属のタレを入れた納豆に、砂糖を小さじ2杯入…
    クックパッドニュースライフ総合
  20. 砂糖」を減らすと生物学的年齢が若返る!?摂取量の目安は?研究から明らかに
    …いる。 この研究の上席著者であるエリッサ・エペル博士は、特に砂糖について、「高レベルの砂糖の添加が、おそらく他のどの食事要因よりも、代謝機能の悪化や早…
    ヨガジャーナルオンラインライフ総合
  21. 残念なトマト救済!トマトに意外な調味料をかけると激ウマだった
    …それが、トマトに砂糖をかけて食べるというもの。 (参照:☆トマトにお砂糖かけるだけ~☆/レシピID 2568182) 想像ができない組み合わせですが…
    クックパッドニュースライフ総合
  22. “幻のヨーグルト”クラファン好調!兵庫・小野高の生徒×共進牧場が共同開発 客の声反映した商品実現
    …「リッチ ザ ヨーグルト 砂糖不使用」です。  SNSでは糖質が気になる方など、よりヘルシーにヨーグルトを食べられるよう砂糖を使用していない「リッチ ザ…
    ラジトピ ラジオ関西トピックス兵庫
  23. 【災害時にも美味しいごはん】災害に備える賞味期限パトロールと、乾パンをおいしく食べるテクニック
    …めに溶いて砂糖を入れたもの)をしみ込ませた乾パンは、「本当に乾パン!?」と思うほどしっとり。 泡立てた生クリームとマスカルポーネチーズと砂糖を混ぜたク…
    OurAgeライフ総合
  24. 砂糖」の摂取量が増えると「老化」が早まる 研究結果
    …学者は現在、加工食品の多量摂取と関連づけている。 砂糖の摂取量を減らすのは容易ではないが……砂糖がどれほど世界中の至るところで料理に使われ、日常文化…
    Forbes JAPAN科学
  25. パティシエ開発のプロテインバーが別格のうまさ!しかも砂糖も動物性原料もゼロ【今日のライフハックツール】
    …とがありません。 しかし、こうした200円でお釣りがくる価格帯のものは、砂糖やショートニングといった好ましいとはいえない材料が多く含まれています。当初…
    ライフハッカー・ジャパンヘルス
  26. 〈料理の裏ワザ〉ゴーヤの苦味を軽減するには砂糖が有効?苦くないゴーヤの選び方&下処理のポイント
    …方が、苦味を軽減できますよ。 ③塩、砂糖をふる ゴーヤに含まれる「モモルデシン」という苦味成分は水溶性。塩や砂糖を振って20分ほどおくと、水分と一緒に…
    ヨガジャーナルオンラインライフ総合
  27. 超簡単!すぐに作れる日本茶のプロの定番レシピ「ほうじ茶ゼリー」の作り方
    …ほうじ茶の茶葉とゼラチンと砂糖だけ!材料はいたってシンプル!【材料】 ・水・・・600ml ・ゼラチン・・・10g ・砂糖・・・40g ・ほうじ茶の茶…
    日本茶ナビゲーター Tomokoライフ総合
  28. 砂糖なしでもコーヒーをおいしく飲む「4つの裏ワザ」
    …ます。 コーヒーに入れる砂糖(または人工甘味料)をカットしたいときは、普段よりクリームの量を増やしてみましょう。クリームも砂糖と同じで、コーヒーの苦み…
    ライフハッカー・ジャパンヘルス
  29. 60年前の英トラック運転手 凍てつく夜に4軸22トンでロンドンを走る 歴史アーカイブ
    …って体感した。 取材に協力してくれた運搬業者はシルバー・ロードウェイズ(砂糖精製会社テート&ライルの子会社)、運転手は44歳のアルフと呼ばれる男性、ト…
    AUTOCAR JAPAN産業
  30. 暑い時に飲みたい、食べたい! コンビニのおすすめドリンク&お菓子3選
    …Tea監修 ティーラテ 砂糖不使用全国に85店舗を展開する紅茶とお菓子のお店「Afternoon Tea」監修のティーラテ」。砂糖不使用にすることで紅茶…
    ufu.ライフ総合
  31. 50代からはあえて「小さなサイズの調味料」に。節約よりも大事な3つのメリット
    …になればうれしいです。 1:砂糖と塩は小さめのケースで十分!食事量が減ると、自然と調味料の減りも遅くなります。普通の砂糖や塩のケースは大きすぎると気…
    ESSE-onlineライフ総合
  32. じつは流行中! 生地を味わう、シンプルなクレープ10選
    …癒やされながら、絶品クレープをいただけます。「セイロンシナモン、砂糖、バター」「砂糖、バター、レモン、アニャナの塩」など素材にもこだわったクレープは、…
    食べログマガジンライフ総合
  33. 90歳女性が考案のジャムを使った「スペアリブ」 採って食べて!岸本気象予報士がアンズ満喫
    …ん(90): 「大まかに刻んでください」 適当な大きさに切ったアンズに砂糖を加え、火にかけます。 ジャムを作って60年・西村安子さん(90): 「そ…
    NBS長野放送長野
  34. 砂糖は一切使わない」というママ友。“国産ハチミツ”で代用するらしいですが、もしかしてお金持ち…?
    …せんが、製品によって異なることが分かりました。 砂糖の使用量に換算した場合の国産ハチミツのコスト砂糖の代わりにすべて国産ハチミツを使用した場合、全体…
    ファイナンシャルフィールドライフ総合
  35. 防災と砂糖のまち 高知県・黒潮町で暮らす移住者たち
    …る。自分の特徴を引いて陰で支えるのが入野砂糖砂糖を置き換えるだけで確実に料理の仕上がりが変わります」  砂糖も、作り手や製法によって風味が変わる。「…
    オーヴォライフ総合
  36. 【都道府県別】目利きが選ぶ、自慢のご当地クラフト
    …な品や隠れた名作まで。〝地元愛〟とともにプレゼンします! 【長野県】鳩の砂糖壺小沢 宏さん (スタイリスト、『エディストリアルストア』店主) 工芸作…
    SPUR.JPライフ総合
  37. 梅酒はジンでも作れる。ボタニカルな風味で大人のジン梅酒、ソーダ割りは暑気払いに最高!
    …が、氷砂糖は溶けやすく、すっきりした甘味になります。まず砂糖です。上白糖でも作れますが、上白糖で漬けるとなかなか砂糖が溶けません。ですが氷砂糖を使うと…
    筋肉料理人ライフ総合
  38. 加熱で甘みが増し増し! フライパンや鍋で作るコク甘バナナのおやつ2選
    …* * * ■キャラメルバナナ 砂糖をキャラメリゼしてからめるだけで絶品 【材料】(2人分) ・バナナ ...2本 ・砂糖 ...30g 【作り方】 1…
    レタスクラブライフ総合
  39. スイーツ好きも大満足、デザートまでおいしいカレー店10選
    …老若男女問わず永遠の人気フード「カレー」。辛いものを食べた後は、甘いスイーツが待っているとうれしいですよね。スイーツ好きがそれ目当てに行っても満足で…
    食べログマガジンライフ総合
  40. 【テレワーク×温泉】福岡県古賀市の知られざる魅力を田辺一城市長がPR!(新番組「首長と〇〇やってみた」要約テキスト版)
    …杯分の砂糖を山盛り入れるという衝撃的なものでした。 関西風のすき焼きに馴染んでいる久下アナにとって、衝撃だったようです。鍋いっぱいに注がれた砂糖を見て…
    選挙ドットコム政治
  41. 寿司×つまみ×バーのハイブリッドが新潮流
    …南麻布に新星現る!3月27日、南麻布にオープンした「深坂」が高感度な客たちで賑わいを見せています。
    食べログマガジンライフ総合
  42. 「学費を払えるか心配」残業規制に揺れるサトウキビの製糖工場、月給が10万円以上減る社員も
    …化した後、水分を飛ばすために遠心分離機にかけると砂糖の原料となる粗糖が出来上がる。  粗糖の粒は砂糖より少し大きく、薄茶色だった。すくい取ってなめる…
    47NEWS経済総合
  43. 林遣都 CM撮影で昔共演したワンちゃんとまさかの再会「成⻑を⾒られてうれしかった」
    …この新CM「飲む理由があるトクホの特濃≪テープカット≫」篇、「飲む理由がある砂糖不使⽤調製⾖乳≪顔はめパネル≫」篇の2篇は、営業マンを演じる林さんと、取引…
    めざましmediaエンタメ総合
  44. 有機米粉を使ったスイーツ店「田田田堂(たたたどう)」(兵庫・御影)が伝えるお米の無限の可能性とは? 
    …クを取得しました。生産・加工・販売まで安心を届けたい」 小麦・卵・乳・白砂糖は不使用。だけどスイーツ好きを満足させるクオリティを追求2022年春から…
    ufu.ライフ総合
  45. 砂糖祭にぎわう 約1800人来場、徳之島町
    …例行事「黒砂糖祭」が28日、同町の畦プリンスビーチであった。天気にも恵まれ約1800人が来場。昔ながらのサタグンマ(砂糖車)を使った黒砂糖作りやステー…
    南海日日新聞鹿児島
  46. 元バナナ問屋の老舗果物店『水信』の「琥珀バナナパウンドケーキ」が美味しい理由【お取り寄せ】
    …りとした食感をイメージするかもしれませんね。その名の通り小麦粉、バター、砂糖などをそれぞれ1パウンドずつ使うため、目がつまりやすくなりますが、この「バ…
    食楽webライフ総合
  47. 台湾の食雑貨の宝庫「神農生活」には何がある? 菊のお茶、ガチョウ油、果物のイラストが可愛いお椀まで…
     台湾東部・花蓮で発生した地震の被害に遭われた皆さまに心よりお見舞い申し上げます。  CREA編集部では、台湾観光庁の声明や、現地コーディネーターか…
    CREA WEBライフ総合
  48. 最高の焼き立てフィナンシェが待っている! フランス菓子界の父のレシピを受け継ぐ、大手町の名パティスリー
    …。仕上げにしっかりと火を入れて香ばしさをつけたキャラメルを表面に絞り、粉砂糖を振って仕上げられる。 表面のヘーゼルナッツのクランブルがガリッと。中の…
    食べログマガジンライフ総合
  49. 糖質制限の現在形−満腹になって糖質量はたった40gのウェディングフルコース料理
    …もはや日本人の習慣になりつつある糖質オフ 糖質制限がブームになって、もう10年以上が経つ。もともとは糖尿病患者用の食事療法だったが、即効性があり確実…
    畑中三応子ライフ総合
  50. 【スイーツ&ベーカリー市場2022】コロナ下で問われる情緒的価値 映えメニューなどで逆風と閉塞感を打破へ
    …長引く世界的なパンデミックや軍事情勢に対する不安感、さらには未曽有のコスト環境悪化を背景に、食品屈指のし好産業であるスイーツ・ベーカリー市場、本来の力…
    日本食糧新聞産業

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