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長野県塩尻市の5ワイナリー金賞 日本ワインコンクール国産ブドウを100％使用して国内で醸造された「日本ワイン」の品質などを審査する日本ワインコンクール2024で、長野県産ワインが3年連続で全国最多となる11銘柄で金…市民タイムスWEB長野
レアで豪快な肉盛りがうれしい！ ビストロ料理がお腹いっぱい楽しめる神保町の新店…すめのワインは、南イタリアのワイン。「トレッビアーノ（白ブドウ品種）とアリアニコ（黒ブドウ品種）を混ぜて造られたワインです。赤ワインと白ワインの両方の…食べログマガジンライフ総合
「おかわり0秒」のレモンサワー!?「一期一会」のワイン!? “NOMI NOVA（のみのば）”とは【#話題のスポット】…が腕を振るう創作料理とナチュラルワインが楽しめるお店です。スタートはワインから。最初の乾杯は、北海道・岩見沢のワイン畑で収穫されたナイアガラ100%の…ＡＴＶ青森テレビ青森
ワイン好きの私のために「バカラ」のグラスをプレゼントしてくれた息子夫婦。20代で2人の子どもがいるのですが、そんなに奮発して大丈夫なのでしょうか？嬉しいですが心配です……トなどによって増やす手段もあるため、節約方法はさまざまです。「バカラ」のワイングラスは1脚1万7000円程度のため、節約をすれば20代で子どもがいる夫…ファイナンシャルフィールドライフ総合
ここを知っている大人は最強！ 「レストランひらまつ 広尾」地階に広がる秘密基地（東京・広尾）…カルトのフレンチ料理とワインが楽しめるお店です。 「レストランひらまつ 広尾」が創業時より40年以上もの間、蓄えてきたワイン500～550銘柄、およそ3…食べログマガジンライフ総合
シーズン到来！ 今年の上海蟹はワインと一緒にペアリングが正解…飲んでいただきたいワインです」 入門編となる自然派ワインをラインアップワイノログでは、ペアリングワイン、グラスワイン、ボトルワインがぞれぞれ用意され…食べログマガジンライフ総合
「ワインは1500種類以上ありますよ」 三軒茶屋の角打ち『NUPURI』はレストランの厨房で作った料理を提供…きなセラーを挟んで、手前がワインスタンド、奥がレストランという3つのパートに分かれている。ウォークインセラーは友人のワインショップが手掛けているそうで…おとなの週末ライフ総合
40年の歴史を誇る「アピシウス」が15年ぶりにシェフ交代！ 4代目シェフの行きつけは心癒されるこの4店…ていて『自家製のソーセージ』800円や『トントロテリーヌ』1,400円とワインでゆっくりシェフと話をするのも楽しい！」（森山氏） レストラン レザルデ住所：…食べログマガジンライフ総合
ワインの造り手の思いを飲み手に 学芸大学の角打ち『wineshop lulu』は約800本を揃え、客を迎える…ラーは奥に配置され店内はワインバーのような落ちついた佇まい。カウンターに立つのはワインを愛してやまない店主の江本さん。 ワイン商社やインポーター、ワイ…おとなの週末ライフ総合
予約の取れない「malca」の北野シェフが食材、料理、空間、サービス、すべてにおいてテンションMAXなイタリアンをオープン！…ンもいいですよね」と語る北野シェフ。 「パスタだけ、前菜だけ、なんならワインだけのつもりが、飲んでいるうちにお腹が空いてきて肉が食べたくなる、そうい…食べログマガジンライフ総合
羽咋産ワインに新銘柄 2種類、1日発売羽咋市産のブドウでワインを生産する藤島健一さん（45）=津幡町=が28日までに、新たに2銘柄を完成させた。熟成させて豊かな香りと味に仕上げた「カベ…北陸新幹線で行こう！ 北陸・信越観光ナビ石川
舞台後の喉に効く！山口県で出合った最高の馬刺し「本格馬肉料理 ゆい」 改めて日本の食文化の素晴らしさに感動…ついてくる。 さ～、こうなると食欲フルスロットルで、桜肉納豆にほほ肉の赤ワイントマト煮込み、モツ煮などなど、どれを食べてもおいしい！ もう～酒が止まらないじゃない。夕刊フジエンタメ総合
〈東京マリオットホテル〉のラウンジ＆ダイニング ジーで、“都城和牛”をふんだんに用いたスパイスの刺激あふれるコースを満喫！…都城和牛のコンソメゼリー 白ワインソース”。食味に優れた金目鯛を丁寧に焼き上げ、ふっくらしっとりと仕上げた。都城和牛のコンソメゼリーの俊味と白ワインソースの酸を取り…Safari Onlineライフ総合
大阪・河内で「秋の週末 わいわいワイン」 11月の4日間、ワイナリー見学と試飲…ワイン館（羽曳野市）に無料シャトルバスを運行。醸造所見学やワインの試飲ができるほか、ワイン関連のワークショップ、音楽ライブなども実施する。イベント参加…オーヴォライフ総合
金髪、ピアスもOK スーパーで広がる従業員の”身だしなみ緩和” 狙いは「働く意欲」「人材確保」 客「接客ちゃんとしてくれれば」…金できますので」 箕輪店のパート従業員、柳沢愛美さん。見直し後、髪の色をワインレッドにしピアスも着けるようになりました。 ネイルもー 箕輪店 パート…NBS長野放送長野
県内外の１４ワイナリーが結集しフェス ２７日までワイン販売 福島県会津美里町…ーの開設が相次ぎ、ワイン造りが活発化している。地元会津のワイナリーをはじめ中通りや浜通り、新潟県や宮城県からも出店し、自慢のワインを販売している。初日…福島民報福島
【大人の熱海旅行】美食家を唸らせてきたイタリアンレストランで山海の幸に舌鼓…【写真】オーナーシェフの清水正一さんが厳選したワインは、100種類を超えるラインナップ。今回のコース料理にふさわしいワインを清水さんが厳選してくれた。左はピノ・…T JAPAN webライフ総合
「ボジョレ・ヌーボー」福岡空港に到着 11月21日解禁 今年は例年以上のフレッシュさ 価格は据え置き…ています。 ◆サントリー 輸入ワイン戦略部 岡野三菜さん 「ご家族や気の置けない仲間で集まっていただいて、旬のワインとゆったりした時間のマリアージュを楽しんでほしい」…TNCテレビ西日本福岡
牛粗挽きパスタが旨すぎだ!おいしい角打ちが青山に!『AOYAMA GOURMET MART』は食料品販売・酒屋・レストランの三拍子が揃う…ルや調味料などをセレクト。ウォークインのワインセラーにはデイリーなものを中心に、世界中から選りすぐったワインが揃う。そして奥にはカウンターレストランが…おとなの週末ライフ総合
新酒ワイン果実感あふれる味 富山のやまふじぶどう園で瓶詰め、11月1日から販売富山市婦中町鶚谷（みさごだに）のやまふじぶどう園ホーライサンワイナリーは23日、新酒ワインの瓶詰めを行った。11月1日から約5600本限定で同園や県内外の酒販店で販売する。北陸新幹線で行こう！ 北陸・信越観光ナビ富山
新酒ワイン華やかな味わい 南砺のワイナリー「トレボー」で瓶詰め、11月2日お披露目…に販売する。 新酒は、9月に収穫した赤ワイン用のブドウ「ピノノワール」を使い、皮と種を取り除いてロゼワイン「立野原ブランドノワール2024ピノノワー…北陸新幹線で行こう！ 北陸・信越観光ナビ富山
「3～5時間選手もザラ」くつろげてワイン談議ができる"角打ち"を東京・初台で発見!『Cave de Mimi』はまるで外国の市場みたいな立地もうれしい…店主の人柄が醸すゆるやかなワインスタンド優しくてするする飲める。店主・岡田悦和さんが注いでくれたワインの第一印象はこれ。扱っているのはナチュラルワインだが、個性的…おとなの週末ライフ総合
ワイン専用「KANPAI POTATO」 2品を発売 国分関信越…POTATO（カンパイ ポテト）」シリーズから〈赤ワイン専用〉〈白ワイン専用〉を発売した。 ワインとの相性にこだわったポテトチップス。ウェーブカット状…食品新聞経済総合
都農ワインが「ハーベストフェスティバル」 レシピブックの出版披露も…をはじめとした同社製造ワイン約10種を用意。グラスワインで販売するブースを設けるほか、ワイングラスとワインホルダーにグラスワイン引き換えチケット10枚…みんなの経済新聞ネットワーク宮崎
新酒ワイン華やかな味わい 富山県南砺市のワイナリー「トレボー」で瓶詰め、１１月２日お披露目…に販売する。 新酒は、９月に収穫した赤ワイン用のブドウ「ピノノワール」を使い、皮と種を取り除いてロゼワイン「立野原ブランドノワール２０２４ピノノワー…北日本新聞富山
ワイン新酒を瓶詰め 富山・やまふじぶどう園 １１月１日から販売富山市婦中町鶚谷（みさごだに）のやまふじぶどう園のワイン醸造所「ホーライサンワイナリー」で23日、ワインの新酒が瓶詰めされた。 9月に収穫した国産品種…北國新聞社富山
ボジョレーヌーヴォー 初荷便が羽田到着 「じゅわっとジューシーな味わい」…今年は11月21日に全世界で販売解禁を迎える新酒ワイン・ボジョレーヌーヴォー（BN）。サントリーが販売する「ジョルジュ デュブッフ」の初荷便が、10…食品新聞経済総合
医療従事者からワイン造り 夫婦のワイナリー完成 新婚旅行がきっかけ ニュージーランドで醸造学ぶ 名物ジンギスカンに合うワインを…め、ニュージーランドでワイン造りを学んだ2人。「名物のジンギスカンにも合うワインを」と取り組んでいます。 ■医療従事者からワイン造りぶどうやぶワイナ…NBS長野放送長野
東五反田に肉バル「和牛と樽ワイン バレル」 セルフ飲み放題、延長1分15円…てもらった。たるワインを置く棚の幅など、いろいろな条件が理想に合ったのが決め手」と話す。 ドリンクメニューは、世界各国のたるワイン50種（赤・白）や…みんなの経済新聞ネットワーク東京
宇佐市の安心院葡萄酒工房が日本ワインコンクールで最上位賞 全国941銘柄から2本のみ受賞 つやのある黄金色…熟成にこだわり国産ブドウのみを原料にしたワインが対象の「日本ワインコンクール」で、安心院葡萄酒（ぶどうしゅ）工房（大分県宇佐市安心院町）が醸造した白ワイン「安心院ワイン シャルドネ…大分合同新聞大分
ワインを飲む楽しみを 三和酒類が来月に「新酒祭」 今夏産の安心院産ぶどう 100％…力が試されるワイナリーにとっても重要なワインだ。 今回は「安心院ワイン 奏果（かなか）」シリーズ（「安心院ワイン 奏果 マスカット・ベーリーA（赤）／…食品新聞経済総合
あの「LATURE」がプロデュース！ 国産食材にこだわった“日本流ピザ”（東京・渋谷）…た「北海道メロンのブランマンジェ」が人気です。 ドリンクも国産の希少なワインを泡、白、赤とラインアップ。自家製の柚子ジンジャーエールもピザとの相性がぴったりです。食べログマガジンライフ総合
石垣に新たに登場したリゾートホテルで非日常の体験を！ 〈セブン バイ セブン（seven x seven） 石垣〉…ナチュラルワインを中心としたワインのセレクションが素晴らしく、その日の食事に合わせたペアリングをお願いするのが好ましい。気に入ったワインは、レストラ…Safari Onlineライフ総合
【テーマはワインとチーズ？】 マツダ・ロードスター35周年記念車が富士で世界初公開！…いま、まさに熟成極まるということです。アーティザンレッドはワインが熟成された色なので、ワインに合うチーズのことを考えて、幌や内装色としてベージュをチョ…AUTOCAR JAPAN産業
北朝鮮がロシアに兵士派遣、ウクライナ侵攻にがっつり関与しはじめた金正恩とプーチンの「危険な相互依存」（国際ジャーナリスト・木村正人） ■ 北朝鮮は南北道路を爆破 [ロンドン発]キーウ・インディペンデント紙（10月15日付）は西側外交筋の話として…JBpress国際総合
【麻布台＆六本木ヒルズ】芋・栗・かぼちゃ…ほっくりと秋を味わう「限定フード＆スイーツ」8選…サルヴァトーレ クオモ』の「栗とトリュフのリゾット 鴨のローストとポートワインソース」 毛利庭園と東京タワーを眺めながら、ピザや鉄板焼きなどのメニューが楽しめる『毛利…食楽webライフ総合
名物は魅惑のとろ旨チーズケーキ！ 二子玉川のワインバーはデザートまで抜かりなし…自然派ワイン」宮崎さんが恋したワインは、南仏・ラングドック地方のオレンジワイン。 「3年前くらいに出会ったオレンジワインです。オレンジワインは渋み…食べログマガジンライフ総合
“ワインのマチ・余市”が世界的銘醸地のフランス・ブルゴーニュ地方「ジュヴレ・シャンベルタン村」と連携協定で合意 共同マーケティングも―北海道余市町内には19軒のワイナリーがあり、おととしには世界的老舗ワイングラスメーカー「リーデル」と包括連携協定を締結。“ワインのマチ”として、知名度を上げています。 ジ…北海道ニュースUHB北海道
『成城石井』が「台湾グルメフェア」初開催！ 自社工場に潜入し、自家製惣菜の魅力を探る…●『成城石井』では10月31日（木）まで、「お茶と楽しむ台湾グルメフェア」を開催中。多くのファンに支持される自家製惣菜の製造現場に潜入し、そのこだわり…食楽webライフ総合
三戸産紅玉、むつに出荷 ワイン用、品質上々 梅内りんご組合…りんごワイン」などの原料となり、来年のゴールデンウイークごろからの販売を見込む。 両者は2018年に紅玉の売買契約を締結。紅玉を使ったワインは酸味を…デーリー東北新聞社青森
元イタリアンNo.1シェフが逗子で独立！ 都内から食通が足しげく通う話題店とは？…ープではまだ自然派ワインが珍しかった2005年頃から提供していたので、僕自身もずっと自然派ワイン育ちです」と話すほど、自然派ワインにも精通している。食べログマガジンライフ総合
農福連携でワイン造り ブドウ収穫が最盛期 長野県岡谷市…を活用。赤ワイン用の品種「ヤマソービニオン」、白ワイン用の「シャルドネ」など2000本を栽培している。今夏の記録的な猛暑や夜間の雨の影響で、ブドウの実…長野日報長野
グラス掲げ乾杯 14日まで大迫 エーデルワイン感謝祭 花巻【岩手】ワインを飲み放題で提供するエーデルワイン感謝祭は12日、花巻市大迫町の同社ワインシャトー大迫店前で始まり、グラスを傾ける愛好者でにぎわっている。14日まで。岩手日日新聞社岩手
パン・料理・ワインの人気店が集合 杜の街グレースでグルメイベント 岡山岡山市北区の杜の街グレースで、パンと自然派ワインをテーマにしたグルメイベント「The Market」が開かれています。 豚のモモや肩肉を使った…KSB瀬戸内海放送岡山
「秋のファミレス飲みはロイホで決まり」日本ワイン×牡蠣・黒毛和牛のペアリングがたまらない！“ロイヤルホストの期間限定メニュー”をグルメライターが徹底解説…味しい素材とロイヤルホストの洋食、そして日本ワインを掛け合わせた「Good JAPAN～秋、牡蠣とワインと黒毛和牛と～」というフェア。3月のGoodJ…MonoMax Webライフ総合
「自分らしさにこだわることよりも、なりたい自分を目指す」モデル岩堀せりが人生で大切にしていること…女性ファッション誌『ViVi』のモデルとしてデビューし、その後、『GLAMOROUS』『otona MUSE』など、幾多の雑誌の表紙を飾り、モデルの…with onlineエンタメ総合
５年後の乾杯心待ち 穴水中、「成人式」へブドウ収穫穴水町穴水中の3年生40人は11日、能登ワインを訪れ、5年後の「成人式」で受け取るワイン用のブドウ約400キロを摘み取り、乾杯を心待ちにした。 …北國新聞社石川
一番の穴場かも?門前仲町『ワインバー KAY(カイ)』店主のワインの知識と品揃えに惹かれて他店のシェフも通うバー…をご紹介します。今回は、東京・門前仲町のワインバー『ワインバー KAY(カイ)』です。 極上のチーズとワインの誘惑に心まで魅了される今回一番の穴場は…おとなの週末ライフ総合
渋谷ナチュラルワイン地帯の最旬店は立ち飲みとテーブル、二つの顔を持つ！…実味が魅力のワイン。オレンジワインの包容力もあるため、盛り合わせのどの料理にもマッチしていた。 鮮魚のフリット✕爽快オレンジワインワインに合わせて魚…食べログマガジンライフ総合
ワインのお祭り「ヤナガセ ワインフェスタ」が岐阜・柳ヶ瀬 Gテラスで今年も開催…当日は、約100種類のワインやクラフトビールなどが楽しめる。 ヤナガセにワインインポーターが集合し、自分の好みを伝えると、バッチリなワインを選んでもらえるのも楽しみのひとつ。ぴあエンタメ総合
