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1本5万円の「ノドグロ棒ずし」 赤坂のサバ棒ずし専門店が販売開始…「対馬沖で脂ののりが最も良い『紅瞳』が捕れるが、めったに入手できない。豊洲市場に入荷した時だけ販売できるので、気長に待っていただける方に予約をお勧めしたい」と話す。みんなの経済新聞ネットワーク東京
築地市場跡地の再開発で新たにUターン路開設へ…臨海部と都心部を結ぶ大動脈「築地虎ノ門トンネル」安全対策の最前線…1.4キロの築地虎ノ門トンネルは2022年12月に開通。溜池交差点から豊洲市場前交差点までの所要時間は31分から11分に短縮され、晴海通りの交通量が約…FNNプライムオンライン社会
【長崎】物流の「２０２４年問題」 労働局や運送会社などが意見交換…、国内の物流への影響が懸念されています。長崎市の水産運輸会社は、東京の豊洲市場への輸送経路を見直した取り組みを紹介しました。 復路はトラックを積載でき…長崎文化放送長崎
「東京都で人気の寿司食べ放題」ランキング！ 2位は専属板前付の個室宴会コースがある「築地玉寿司 晴海通り店」、1位は？【2024年11月版】…谷区祖師谷にある「栄寿し総本店」でした。1964年創業の老舗店で、毎朝豊洲市場で仕入れた新鮮な食材を熟練の職人がさばいて提供しています。特に本まぐろに…ねとらぼライフ総合
メトロ、有楽町線と南北線の延伸工事開始 豊洲や品川へアクセス 2030年代半ば開業…8キロ延ばし、その間に駅を3つ設置。東陽町駅では東西線と接続します。 これで、豊洲市場や東京スカイツリーといった観光拠点への利便性が向上するということです。 …テレビ朝日系（ANN）社会
【東京メトロ】有楽町線と南北線の延伸工事に着手 2030年代の開業目指す 新駅設置も…8キロ伸ばし、その間に駅を3つ設置します。 東陽町駅では東西線と接続します。 豊洲市場や東京スカイツリーといった観光拠点への移動利便性が向上するとしています。テレビ朝日系（ANN）社会
「気軽に家族で来れるような店、でも出すのは一流のものを…」49歳の日本料理人長田崇さんも「信州の名工」12人を表彰…くらい勉強しました」 ネタの存在感と繊細さを併せ持った、握り。 東京の豊洲市場から新鮮な魚介を仕入れ、こだわりの寿司と日本料理を提供しています。 日本…ＳＢＣ信越放送長野
両手を広げた『すしざんまい』社長がミニチュア化! 板前監修のこだわった寿司フィギュアと共にカプセルトイで登場…恒例。新年のニュースでは、マグロと共に写る木村氏の姿が報じられたもの。豊洲市場に移転して初めての初競りとなった2019年1月5日には、史上最高値となる…おとなの週末ライフ総合
有楽町線延伸（豊洲～住吉）、南北線延伸（品川～白金高輪）の工事着手。2030年代半ば開業目指す…北部・千葉方面から、国際競争力強化の拠点である臨海副都心へのアクセス、豊洲市場や東京スカイツリーといった観光拠点へのアクセスが向上。また、東西線 木場…トラベル Watchライフ総合
有楽町線延伸(豊洲-住吉)と南北線延伸(品川-白金高輪)工事着手 30年代開業へ…方面と臨海副都心(国際競争力強化の拠点)とのアクセス向上や、観光拠点(豊洲市場、東京スカイツリー)とのアクセス向上を目指す。 また、東西線の混雑緩和も…Impress Watch経済総合
豊洲漁商産直市場、BtoB‐EC「Bカート」導入 独自の商習慣が多い水産業でDX挑戦、受注業務を効率化…直市場の導入事例を公開した。 豊洲漁商産直市場は、日本最大の市場である豊洲市場での買参権を取得し、中央市場ならではの品揃えを提供。独自ルートで開拓し続…日本ネット経済新聞IT総合
「豊洲市場まつり」に5万人 「築地魂」そのままに8年ぶり開催 威勢良い声飛び交う…■ベテラン業者「築地魂は豊洲にもってきている」 豊洲市場では3日、まだ日が出る前から準備に追われる人がいました。 「豊洲市場まつり」は8年ぶりの開催で、移転してから…テレビ朝日系（ANN）経済総合
在日中国人「WeChatで生活、仕事、脱税」の実態...日中関係に悪影響も…、彼らはそうではない。 私が知る一例を紹介しよう。早朝、中国人の業者が豊洲市場で新鮮な魚を買い付け、写真を撮ってウィーチャットに流す。1グループのメン…ニューズウィーク日本版国際総合
東京・豊洲市場で「市場まつり」初開催 新鮮な海の幸を堪能…東京・豊洲市場で初めて「市場まつり」が開催され、多くの人が新鮮な生鮮食品の味を堪能しました。 豊洲市場まつりは卸売市場と生鮮食品への理解を深めても…テレビ朝日系（ANN）社会
北九州の台所「旦過市場」は本当に再生できるのか？ 老朽化建物が続々解体、成功のカギを握る超重要な要因とは？…ンバウンド需要も自然に取り込んでいる（むしろ住み分けが明確）。一方で、豊洲市場に隣接して作られた商業施設・千客万来は、当初から観光客向けを意識した高額…Merkmal経済総合
風味よし、えぐみなし…超早掘りタケノコの出荷始まる JA北さつま…る高級食材で、昨季は高い時期で１キロ１万円超で取引された。初日は東京・豊洲市場向けに６．９キロを発送した。 持ち込まれたのはＪＡ北さつまたけのこ部…南日本新聞鹿児島
東京メトロがようやく株式上場、実現のカギは有楽町線の延伸だった？…ず、2007年以降、独自に調査、検討を重ねてきた。2011年には都と、豊洲市場受け入れの条件として「地下鉄8号線（有楽町線）の延伸を含む交通対策」に合…ダイヤモンド・オンライン経済総合
【富士市】11/2・3 岩本山公園 11/4 広見公園 《いぬのピクニックマルシェ》…オール、レインコート、おもちゃおツナがり @o.tuna.gari 豊洲市場のマグロ100％を用いた健康寿命を伸ばすためのオヤツ・トッピング富士山ド…かぼちゃん静岡
ドイツ人撮影の「東京」何が写ってる？ 海軍激レア艦が日本に寄港 “7か月缶詰め”の船員が過ごした休日…食事を楽しんだりした乗組員もいたようです。 また、東京スカイツリーや豊洲市場など、日本人にも人気の観光スポットに赴いた船員もいたほか、東京ディズニー…乗りものニュース経済総合
カレーマニアが勧める欧風カレー5店舗！…茅場町）東銀座にある土鍋で楽しむ炊きたてご飯と和牛欧風カレー「一体感」豊洲市場で話題となっている中、閉店してしまった欧風カレー店「一体感」が東銀座で復…高木それとライフ総合
「TKGならぬTKS！」蕎麦好き・DEEN池森秀一が絶品と称する「磯雪そば」[FRaU]…状態を見極めて厳選した蕎麦の実を店内の石臼で碾き、手打ち。食材は、毎朝豊洲市場へ行き、新鮮かつ良質なものを仕入れ、旬の味覚を提供します。 提供は昼も夜…講談社 JOSEISHI.NETライフ総合
どうなる？上場で注目、東京メトロ「2つの新路線」の現在 有楽町線と南北線の「延伸」は何をもたらすか…。 整備に向け大きく弾みがつくきっかけとなったのは「豊洲市場の開設」だ。都は同区内への豊洲市場開設に際して、区と「土壌汚染対策」「交通対策」「新市場…東洋経済オンライン社会
開場後初「豊洲市場まつり2024」11月3日開催 市場の美味が集結東京・豊洲市場で11月3日、2018年の同市場開場後初となる「豊洲市場まつり2024」が開催される。市場内業者が提供する海鮮丼や海鮮焼きが味わえる…みなと新聞経済総合
濃厚なのに後味すっきりな「栗しぼり」ブリュレされた香ばしさが珍しいけど見事にマッチした老舗の秋菓子…栗の和菓子が勢揃い！その中でもちょっと珍しい栗のお菓子「栗しぼり」を、豊洲市場にお店を構える老舗「茂助だんご」さんにて発見致しましたのでご紹介。栗しぼ…柳谷ナオライフ総合
一度食べたらきっと虜、老舗の「あんみつ」は豊洲市場に！茂助だんごさんの自家製寒天やこし餡は珠玉の品…し、更にはホテルまで隣接しているというテーマパークのような一面をも持つ豊洲市場。早朝から賑やかな市場の喧騒に誘われて、ホテルの朝食ではなく、市場のグル…柳谷ナオライフ総合
【今日は何の日：10月11日】1945年のこの日に公開された『そよかぜ』は戦後初の映画。その中で使われたアノ曲が戦後初のヒット曲に。…連崩壊後、同国元首の日本訪問は初めて。 豊洲市場が開場2018（平成30）年 東京・築地市場に代わる豊洲市場（江東区）が開場。初競りが行われた。 藤…nippon.com社会
【ナゼ？】“賢い”タコの繁殖は動物虐待？アメリカで養殖禁止の動きが加速「他の動物がアホということですか？」 日本では養殖実用化に向け研究進めるも、研究者を悩ます『共食い』と『脱走』…進めるも“困難”多く… 実は今、日本ではタコの価格が高騰しています。豊洲市場の卸売会社によると、海外でもタコを食べるようになり、ヨーロッパ・特にスペ…読売テレビ社会
【東京】アフター７で！チームラボプラネッツTOKYO＆豊洲千客万来 秋風感じる東京夜景サイクリング…洲 千客万来に到着です。2024年2月1日にオープンの、豊洲の新名所。豊洲市場の一角にあります。 1階は食事処、2階は「時の鐘」の下で商人たちが行き交…あやこまライフ総合
「これぞ、すき焼きの新境地」という体験をさせてくれる〈すき焼き あさい〉！…産まれる。ほかにも、“京の地豆腐”で知られる京都府の〈久在屋〉の豆腐、豊洲市場の青果・丸越から仕入れた千住葱、北海道からは“アスパラ名人”と称される長…Safari Onlineライフ総合
超難関資格保持の女優が号泣「ヤバい！ヤバい！」超傑作に先生も感服「クソっ！」強烈悪態から執念涙【プレバト】…れると、手で顔を覆い、くしゃくしゃにした。 田中が描いたのは、東京・豊洲市場の飲食店の海鮮丼とイクラ丼。イクラを一粒一粒丁寧に着色する作業を「地獄の…デイリースポーツエンタメ総合
「旧安倍派ゼロ内閣」で不満タラタラ、首相に“ケンカ腰”の萩生田光一氏“身内”自民党都連からも「お前が言うな」「絶対落とそう」の総スカン…日。 自民党の萩生田光一元政調会長は、同日の夜8時から生配信された、豊洲市場水産仲卸業者「鈴与」の代表取締役・生田與克（よしかつ）氏のYouTube…SmartFLASH人
ラーメン評論家が実食して厳選！ 絶対に食べるべきラーメン５選！【2024年10月】…昭和23）年の創業。豊洲市場管理施設棟の飲食フロアにある、３代続く老舗の中華食堂が『やじ満』（東京都江東区豊洲6-6-1 豊洲市場７街区管理施設棟３Ｆ…山路力也ライフ総合
規格外の大根を看板メニューに 食品ロスに取り組む すし酒場…の大根の話は、後ほど述べよう。 料理のもう一つの柱は、すしだ。ネタは豊洲市場を中心に、各地の市場から直送させた鮮魚を使用している。コシヒカリ発祥の地…日経ビジネス経済総合
「港区」は6.2人に1人が社長さん 社長が住む街トップは盤石の「港区赤坂」…拡充し、公園や病院、学校、商業施設も充実。2018年に築地から移転した豊洲市場も人気がある。 8位は東京都「港区高輪」が入った。江戸時代から武家屋敷…東京商工リサーチ経済総合
人気もんじゃ屋がタッグを組んだ！ 他にはないユニークでおいしいメニューが目白押し（東京・浅草）…全国に約40店舗のもんじゃ屋を展開。加納氏の家業である1871年創業の豊洲市場水産仲卸が目利きした鮮度抜群の海鮮や、魚介・鶏ガラ・香味野菜を炊き上げた…食べログマガジンライフ総合
全国の三セク鉄道 売上高トップは「つくばエクスプレス」 三セク鉄道の約9割が輸送人員増も、6割が経常赤字…1,600万円）以来、4年ぶりに売上高100億円台を達成した。お台場、豊洲市場などの人気観光スポットを抱え、インバウンド需要も取り込んでさらなる業績拡大も見込まれる。東京商工リサーチ経済総合
【海の異変】ボタンエビ取れず厄介者“オオズワイガニ”が大漁 名物「いかめし」に続けるか？ 異変続くエビかご漁で商品価値を生み出そうと試行錯誤― 北海道森町…前からブランド「北森（ほくしん）」を展開し、主に東京に出荷しています。豊洲市場の関係者からは、「見入りも味もよく、日本海のズワイガニに引けをとらない」…北海道ニュースUHB北海道
【全国】韓国発グリークヨーグルトの店5選！ヘルシーで見た目も映えると話題＜2024＞…れており、ココナッツのほんのり甘い香りとザクザクとした食感が特徴です。豊洲市場から仕入れた新鮮なフルーツと一緒に味わえるボウルメニューは、9種類あります。じゃらんニュースライフ総合
半世紀ぶり国産の流通再開…「ナガスクジラ」展示商談会…豊洲市場で13日、およそ半世紀ぶりに国産の流通が再開する「ナガスクジラ」の展示商談会が行われました。 クジラ肉のソーセージにクジラ肉のメンチカツなど…日テレNEWS NNN経済総合
ナガスクジラの肉質PR 商業捕鯨、48年ぶり流通へ…さをPRしようと、回転ずし店や鮮魚店の仕入れ担当者などを集めた商談会を豊洲市場（東京都江東区）で開いた。7月末に商業捕鯨の対象に追加されたばかりで、本…共同通信経済総合
【注目】今が旬「シャインマスカット」進化の最前線 “次世代型品種”に“ワンコイン”も！…前線”を、自宅でもブドウを栽培し、実際に市場でフルーツの取引もしている豊洲市場ドットコム青果バイヤーの八尾昌輝さんに解説していただきます。 MC 谷原章介：…めざましmediaライフ総合
「反省してねえよ」渡部建 変わらず「愛車はベンツ」に東野幸治がツッコミ！“弁明”も火に油…「渡部の愛車はベンツのVクラス。ミニバンタイプの高級車です。芸能活動自粛期間中、豊洲市場でのバイトにもこのベンツで行ってバイト先の若手にリークされ《バイトにベン…SmartFLASHエンタメ総合
ヤオコー久喜吉羽店 北エリアの新たな旗艦店 ミドルシニア層に照準…を多く取り揃えた。 鮮魚は、ヤオコーの中でも最大規模の売場スペースで、豊洲市場から仕入れた近海鮮魚や切り身、干物、漬魚など各カテゴリーのラインアップを…食品新聞経済総合
【船橋市】296沿いに人気ラーメン店が9月27日オープン予定！ 幸楽苑習志野台店跡地で開店準備中です…レンチトーストのほか、ランチメニューも充実♪（号外NET） 【船橋市】豊洲市場から届くフルーツのとっておきのおいしさ！「果実問屋 にしかわ」で夏の旬を…s.s.シュリンプ千葉
味は一流、値段はお得!! “ブランド和牛のフードロスをなくしたい！”から生まれた「モッタイナイビーフ」…駅のすぐそばにありながら、あまり存在を知られていません。魚介類や野菜の豊洲市場のように、食肉市場ももっと広く皆さまに知っていただきたい。10月には、こ…講談社 JOSEISHI.NETライフ総合
寿司×ワインのマリアージュに酔いしれる！ 名店出身の職人が握る本格江戸前寿司の店がオープン（東京・恵比寿）…フォーマンスも豊かで目でも舌でも楽しめます。 寿司のネタは大将自らが豊洲市場に出向いて仕入れたものばかり。特にマグロは都内の高級寿司店御用達の名高い…食べログマガジンライフ総合
「高級をカジュアルに」コンセプトに偽りなし！ クオリティ抜群の寿司を破格値で楽しめる店が登場（東京・恵比寿）…890円）のみ。コース内容はつまみなど10品と握り12貫の計22品。ネタは、豊洲市場で目利きが厳選した、その日、その季節に一番おいしいものが使われます。 「鮨…食べログマガジンライフ総合
ドライブの途中に立ち寄って食べたいSA/PAグルメベスト5【2024年夏／中日本編】…紹介しよう。 中央道・中央道原PA（下り）で食べられる「豪快市場丼」は豊洲市場から直送の新鮮なネタを使った丼。安価なのも魅力だ。 そして、長野道・梓川…＆GP産業
意外と知らないマグロの種類と特徴：最高級クロマグロはお手頃価格に!? ミナミマグロ漁はピンチ…者などは「黒いダイヤ」とも呼ぶ。1本で億超えを記録することもある東京・豊洲市場（江東区）の初競りは、国産クロマグロの独壇場。特に13年連続で最高値の「…nippon.comライフ総合
【東京都中央区】穴場です！場外市場からちょっと足を運んで、「焼き魚」にこだわる店に行ってみませんか？…目にある炭火焼専門食処「白銀屋（しろがねや）」。築地に自社加工場を持つ豊洲市場のひもの問屋が営む「焼き魚」を中心とした店です。ビルの1階にある路面店で…Tabicco(旅っ子)東京
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