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  1. 対馬に30年住む地元民が『ゴースト・オブ・ツシマ』をプレイして、思うこと。「対馬」と「ツシマ」の共通点を実際に取材して調べてみたら、大量に仕込まれた「地元ネタ」にワクワクが止まらない
    …巨大な炭焼き窯の跡地が残っている。炭焼きが盛んな時代は山に入る人が多く、山菜をとったり、しいたけなども多く栽培されていた。現代では山に入る人は、年々減少傾向にある。
    電ファミニコゲーマーゲーム
  2. 麻布台ヒルズに開業したジャヌ東京で何を味わえる? 絶対に体験しておきたい3つのレストラン
    …グラスワインも12種類用意されており、シャンパーニュ2種類、白ワイン3種類、ロゼワイン1種類、オレンジワイン1種類、赤ワイン5種類と多いです。左から順番に本文に対応…
    東龍ライフ総合
  3. 61歳で縁もゆかりもない北海道へ、人生の大転換を迎えた医師・香山リカが一番大変だったこと
    …ら歩く。その途中でシマエナガに出合ったり、山菜を見つけることもある。 「ご高齢の方が、『昔のほうが野菜の種類が多かった』とおっしゃるので、どういうこと…
    週刊女性PRIMEライフ総合
  4. 6:03
    海なし県なのに寿司店が…「ミシュランガイド」と並ぶ世界的レストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」に長野県内から3店 野菜だけで30種類以上が載る一皿のフレンチレストランや薪の蒸気にこだわる隠れ家レストランも
    …けなんですよ選ばれているのが。それはこういった調味料ですとか、地域のもの山菜やキノコとかそういったものを使っているから、そういったところに、ゴ・エ・ミ…
    SBC信越放送長野
  5. 2時間歩いても行きたい!濁り湯、透明など複数の温泉と、もふもふわんこに会える秘湯 奥鬼怒の日光澤温泉
    …美ではありませんが、むしろ1泊2食の宿泊料金からすると、十二分です。特に山菜や野菜がたっぷりで、おなかいっぱいいただきました。朝食一例朝ご飯の野菜も新…
    泉よしかライフ総合
  6. 【秋田県横手市】安くてウマい「昼まま」を食べにいこう!横手市根岸町の人気食堂『ままや』とは?
    …ら、白飯片手に肉を食らい、魚に箸を伸ばし、ときどきサラダや漬物で小休憩。山菜やキノコが入った冷し蕎麦も気に入った。いろんな味が楽しめて、ボリュームも大…
    KANEYAN秋田
  7. 【青森ホテル】朝食ビュッフェは青森グルメ&リニューアル客室
    …「五目ひじき」や「ビビンバ山菜」などが並びました。ご飯のお供も充実。高菜の油炒めや、お店で身をほぐして作る鮭フレークなど種類が豊富で、ポットに出汁も用…
    湯川カオル子ライフ総合
  8. 富士山麓のダイナミックな食材を味わう“奥・山梨”のガストロノミー〈Restaurant SAI 燊〉。
    …が狩猟に参加。天然の山菜やきのこ、ハーブなどの採集や養蜂で採れた食材も提供する予定だ。料理は8品前後のシェフのお任せコース1種類、海から始まり、平野や…
    Casa BRUTUS.com文化・アート
  9. 食べる仕事から見た【外食】に何が起きているのか【5月】アルコール広告への抗議に見る分断と今月の27店
    松浦達也ライフ総合
  10. “グルメ通”の地元記者だけが知る!本当は教えたくない名店【東北編】
    …たナポリピッツァの文化そのものを広めたい」と話す大関さん。  新鮮な魚や山菜など、おいしいものがたくさんそろう秋田市民市場で買い物を楽しんだ後は、日本…
    FNNプライムオンラインライフ総合
  11. “グルメ通”の地元記者だけが知る!本当は教えたくない名店【北陸編】
    …そして、ワラビにすす竹、コゴミや野ぶきなど地元で時期に応じて手摘みした10種類ほどの山菜料理がズラリと並ぶ。茹でたて、昆布締め、煮物に漬物…、昔ながらの山暮…
    FNNプライムオンラインライフ総合
  12. 「汁もの+ご飯+お漬物=汁飯香」が健康の秘訣、長寿県・長野在住の料理家の食卓
    …ろいを肌で感じることができるのもうれしいところ。  春が来ると喜び勇んで山菜摘みに出かけて春の香りをビンに閉じ込め、夏には夏野菜をどっさり買い込み、秋…
    週刊女性PRIMEライフ総合
  13. 【名古屋市中区】中日ビル5階 藍染フェア始まる。ジャパン・ブルーを暮らしに、徳島県名古屋物産センター
    …5選【名古屋市中区】中日ビル5階、こごみ、わらび、山ウド、筍、長野の新鮮山菜ずらり。長野県名古屋事務所…
    サファー愛知
  14. アジサイは絶対に食べないで 「有毒植物」誤食による食中毒が全国的に発生 県が注意呼びかけ
    …などとなっています。 これからの季節によく見かける植物ですが、県は野草や山菜など、食用と確実に判断できない植物を食べるのは絶対にやめるよう呼びかけています。
    OBS大分放送大分
  15. “肉の味を覚えたクマ”が人を襲うおそれも 繁殖期の5~6月は「共食い」が多発するほどで特に危険!【相次ぐクマ被害】
    …が多くなっている背景には、様々な要因が考えられるということです。例えば、山菜採りや行楽などで山の中に入る人の数が年々増えてきていて、絶対数が増加してい…
    MBSニュース社会
  16. クマ被害続出のなか北海道ではヒグマ対策に「ドローン」、新兵器『モンスターウルフ』も登場 最前線を取材
     朱鞠内湖でドローンを使った訓練が行なわれた翌日、5月15日には、秋田県鹿角市の山林で、山菜採りに出かけた60代の男性が行方不明になり、男性はその後、顔に傷がついた遺…
    ピンズバNEWSライフ総合
  17. 【高知市】忘れられない味!「おにぎり や農園」の絶品手作りおにぎりでランチを満喫
    …り弁当にしました。ボリュームもあって大満足です。季節のおにぎりは今が旬の山菜「イタドリ」を混ぜたおにぎりでした。おにぎりにしたイタドリは初めて食べまし…
    tappy高知
  18. 【浜松市】天竜区・二俣クローバー通り商店街の北側東部分も「ざわつく」のか歩いてみた!
    …ァミリータウンの後継ショップ。 店内には鮮魚やお刺身、新鮮な野菜や地元の山菜。お弁当にお寿司、お惣菜など、美味しいものがいっぱい! 地元の名産品も多数…
    麻生のりこ静岡
  19. デートや記念日に訪れたい、予約困難なフレンチレストランが再オープン!(東京・麻布十番)
    …◆たけのこのフリット、行者にんにく、オリーブとアンチョビを使ったタプナードソースに山菜を合わせたもの ◆子持ちヤリイカウニと併せて白味噌とフォアグラ ◆アワビの…
    食べログマガジンライフ総合
  20. 山菜刺身こんにゃく」人気です 道の駅ふるどの、オリジナル特産品 福島県古殿町
     福島県古殿町の道の駅ふるどのは、地元山菜を使ったオリジナル特産品「山菜刺身こんにゃく」を販売し、人気を集めている。  山菜の粉末をこんにゃくに練り合わせて…
    福島民報福島
  21. 【那須塩原市】井口工業団地近く。お蕎麦屋さんの跡地に新しくオープンしたお蕎麦屋さんへ行ってきました。
    …ば 1,210円(税込)。お蕎麦は更科タイプでした。天ぷらは季節の野菜や山菜にキノコ、ちくわにエビと盛りだくさん。エビは2本もあり、ボリュームがありま…
    なすがすきー栃木
  22. 買い物・休憩・車中泊がすべてそろった“道の駅”にあるRVパーク5選
    …るだけでなく、クルマ旅の目的地となっている施設もあるほど。 朝どれ野菜や山菜、さらには魚介類や肉類とスーパーマーケットを上回る新鮮な食材が手に入ること…
    &GP産業
  23. 地元で愛される店!おいしい10割そば「そば勝」【安曇野市】
    …ロースカツの単品もありますよ。「そば勝」で旬の山菜天ぷらとそばを実食ざるそばを一つ、天ぷらは、単品で山菜天ぷらがあったので、注文しました。 これは食べ…
    くりとも長野
  24. 「1+1=1」が入試の問題!? クリエイティブを育む多摩美術大学にてランパンプスが徹底取材!
    …んで、こっちが蕎麦です。せっかくなので、ダブルでいただきます! 寺内:山菜、ほうれん草、揚げ、卵、めっちゃいろいろ入ってるね。 小林:キノコも入って…
    ニッポン放送エンタメ総合
  25. 【富山市】ひたひたに盛られた「山菜そば」が絶品!総曲輪エリアの名店「野花そば処 つるや本店」
    …いと聞いていた「山菜そば」は、溢れそうなほどひたひたに入ったスープと山菜が眼福!きのこやねぎ、春菊、たけのこなど種類豊富に盛られた山菜は、形や大きさに…
    岩井なな富山
  26. 【藤枝市】白子100円笑店街開催!昔ながらの商店街でお買物ハシゴツアーを楽しみました。
    …手軽に堪能することができます。コロッケのほかにも、お弁当やおはぎ、赤飯、山菜ごはん、猪めしなど山里の魅力がたくさん詰まった商品を豊富に提供していました…
    emico.静岡
  27. 「何もしない贅沢」ストレスから解放される湯治旅の魅力。1200年の歴史をもつ肘折温泉、山形の新鮮な食材を楽しめる期間限定の朝市も
    …館の軒先に、地元の朝市組合のお母さん方が簡易的な店を広げる。 旬の野菜や山菜、果物、キノコをはじめ、手作りのお惣菜やお漬物など、素朴な商品が所狭しと並…
    婦人公論.jpライフ総合
  28. 自宅で採り放題!家庭菜園で栽培できる山菜の種類と注意点
    …ものがスーパーに並びますが、山菜としても人気です。けれどウルイというのは日陰の庭で育てやすいギボウシ(ホスタ)と同じ種類なんです。私の家の庭にも大きな…
    racssライフ総合
  29. 【秋田県横手市】「山菜の漬物」がスーパーで買える喜び。みずの実とわらびの漬物
    …じました。今回いただいた、浅舞婦人漬物研究会が作る山菜の漬物、とてもおいしかったです。また違う種類も購入してレビューしてみたいと思います。ごちそうさまでした~。
    じゃんご秋田
  30. 【名古屋市中区】中日ビル5階、こごみ、わらび、山ウド、筍、長野の新鮮山菜ずらり。長野県名古屋事務所
    …こしあぶら、信州のとれたて山菜を対面販売5月8日(水)事務所前のスペースでは、南信州道の駅「蔵」(長野県阿南町)による山菜販売イベントが行われています…
    サファー愛知
  31. 【秋田県にかほ市】新メニューも登場!待望のリニューアルオープンを迎えた「そば処 上郷庵」
    …この日はえび天1本の他はナス、かぼちゃ、かまぼこ、そして山菜のサシボ(別名イタドリ)でした。 ※食べていて山菜であることはわかったのですが、何なのかは確証が持…
    佐藤らなこ秋田
  32. 【長岡市】青魚が苦手な私が旨いと思った絶品の鯖。3月19日に移転オープン「うおへん」のランチを堪能
    …は帆立だけでなく、この日は他にもかぼちゃ、しいたけ、舞茸、なす、山菜とたくさんの種類が。帆立がとにかく大きい!こちらの天つゆにつけていただきます。ん~…
    pico新潟
  33. 「1円でも安く」物価高と戦う“地域密着”のスーパー 手作り総菜・弁当が人気 「特売」「量り売り」など工夫
    …中央市場で始まった山菜の競り。 そこに新鮮屋オタギリの小田切裕治社長の姿がありました。 新鮮屋オタギリ・小田切裕治社長: 「主に山菜とか春のものとかス…
    NBS長野放送長野
  34. 【米沢市】ラーメンから定食・お餅まで!人気定食屋「食事処真木」をご紹介
    …の漬物や旬の山菜で、とても美味しくいただきました。Bセットメニューこちらはラーメンとチャーハンがセットになったメニューです。ラーメンの種類は選ぶことが…
    こはる山形
  35. イタリア料理トップシェフと二つ星シェフが能登半島地震チャリティーディナー 一流に共通する哲学とは?
    …ルとフェンネルが香り、最後にかけられたオリーブオイルも風味が豊かです。山菜山菜 (C) 東龍両店が共創した一品。コンソメは「アルマーニ / リストラン…
    東龍ライフ総合
  36. 【新座市】柏餅を食べたい! なので「団子屋おざわ」に行ってきました。【毎月5のつく日はだんごの日】
    …てのお団子が1本80円で購入できます。また、毎週土曜日は特売日で、赤飯や山菜おこわが1パック200円で販売されています。ちなみに、定休日は毎週水曜日で…
    にざしき埼玉
  37. 【神戸市垂水区】辛い・美味しい・具だくさん!本格チゲでお腹も身体も喜ぶ韓国家庭料理の店へGO!
    …〜!辛いけど、これなら全然最後まで食べれるわ」中には牛肉・卵・山菜・しめじなど、何種類か分からないくらいの多種多様な具がたっぷりで、体に良いこと間違い…
    かっぱ母兵庫
  38. コゴミ!タラの芽!ワラビ! 今年はGW中も【長野市】
    …新町」。この時期、売り場を占領するのは、およそ20種類山菜です。朝採れの新鮮な「コゴミ」。〝山菜の王様〟と呼ばれる「タラの芽」。そして「ワラビ」もこんなにたくさん!…
    abn長野朝日放送長野
  39. 農林水産省が“野菜によく似た有毒植物”の一覧を公開 大型連休中の食中毒に注意
    …家庭菜園やハイキングなどで、野菜や山菜によく似た有毒植物を喫食したことによる食中毒が発生しています」とし、野菜や山菜によく似た有毒植物を写真付きで紹介。
    クランクイン!ライフ総合
  40. “春の味覚”山菜早くも最盛期 「名人」に同行 タラノメ、コシアブラ、コゴミ 採れたてを味わう
    …ズです。今回は名人に同行して、山菜採りに挑戦してきました。最近の暖かさで生育が進み、種類も豊富になっています。特別に山菜料理も味わってきました。 岸…
    NBS長野放送長野
  41. 江汐公園つつじまつり盛況【山陽小野田】
    …鳥や唐揚げ、コロッケなどの10店舗が並んだ。高泊校区女性会による山菜とタケノコの2種類の炊き込みご飯(各300円)計150パックは昼前には完売。林絹江…
    宇部日報山口
  42. 日本酒ファン長蛇の列 釧路の福司酒造5年ぶり一般開放
    …ん(33)は「5年ぶりの蔵開きをとても楽しみにしていた。この時期に採れる山菜とクジラで春を感じながら酒を味わいたい」と笑顔で話していた。同社の青木光博…
    釧路新聞電子版北海道
  43. 春だけ限定! 山菜にミルキーなチーズとろける大人のほろ苦ピッツァを召し上がれ
    …としてもぴったりだった。 山菜のピッツァ✕ほろ苦オレンジワインミランに来たら必ず頼みたいのがピッツァ。ピッツァ生地は5種類の粉から作られ、48時間熟…
    食べログマガジンライフ総合
  44. 栴檀山の山菜いかが 砺波・夢の平、20日から定食
    …山里の春の魅力として発信する。  五谷地区の住民が毎日、採取した約20種類山菜から料理を作る。今年は特産の栴檀山産のそば粉を使ったせんだん山そばも定…
    北國新聞社富山
  45. 岐阜県の“温泉併設”キャンプ場3選! 大自然&温泉で贅沢な時間を過ごそう【中部エリア】
    …トドアイン母袋・母袋温泉」です。標高850mの場所にあり、アスレチックや山菜取り、昆虫採集もできて自然をたっぷり享受できるのが魅力のキャンプ場。母袋な…
    ソトラバライフ総合
  46. 【佐賀市】春を感じる極上の味わい 隠れた名店で楽しむ絶品天ぷら
    …海老ではありますが、外はカリッと中はプリっとはじける食感が楽しめます。“山菜の王様”タラの芽はその独特の香りとほろ苦さがお酒のお供にピッタリ。2皿目は…
    Nabe佐賀
  47. 総額○○万!? 1カ月の食事スケジュールと食費を全公開!(2月・マッキー牧元)
    …023-654-8056 2/18 昼「出羽屋」(山形)山菜、キノコ、ジビエ料理。キノコだけで取っただし、山菜の峻烈さ、ジビエの優しさ。すべてにおいて自然の懐…
    食べログマガジンライフ総合
  48. 【旭川市】フィール情報。地下1階のあのお店が3/23に閉店。古着屋やラーメン紀行が期間限定でオープン
    …っており山菜のわさびとの食感がとても合います。貝好きの人は特に食感が楽しめますので、ぜひ食べてみてください。その他、明太子や松前漬けなど種類も豊富です…
    みゃあ北海道
  49. 【ひねもすのたりワゴン生活】滋賀から城崎、そして神戸 5日間1500㎞のクルマ旅 その5
    …は最初にまとめてしまったほうがよさそうだ。とりあえず、タンやカルビなど4種類、キムチなどを頼んでみたが、やはりしばらく待たされることになった。人気店の宿命である。
    AUTO BILD JAPAN Webライフ総合
  50. 和食好きにも、ビストロ好きにも刺さる! 「Neki」西シェフとバーテンダー野村氏がタッグを組んだ大人ウケ◎な居酒屋
    …たジャンルレスな居酒屋というコンセプトに至ったという。 鴨ハムきんぴらや山菜の天ぷらをつまみに、新感覚のタップカクテルで乾杯!例えば日本の家庭料理と…
    食べログマガジンライフ総合

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