「山菜刺身こんにゃく」人気です 道の駅ふるどの、オリジナル特産品 福島県古殿町
福島県古殿町の道の駅ふるどのは、地元山菜を使ったオリジナル特産品「山菜刺身こんにゃく」を販売し、人気を集めている。 山菜の粉末をこんにゃくに練り合わせて作った。しどけ、山ウド、ふきの3種類の味を楽しめる。袋にはからし酢みそが付いている。価格は530円(税込み)。3種類の味が120グラムずつ入っている。 駅長の遠藤栄作さんは「サラダやお酒のおつまみとして人気だ。古殿町の魅力が詰まった商品を味わってほしい」とPRしている。