福島県古殿町の道の駅ふるどのは、地元山菜を使ったオリジナル特産品「山菜刺身こんにゃく」を販売し、人気を集めている。 山菜の粉末をこんにゃくに練り合わせて作った。しどけ、山ウド、ふきの３種類の味を楽しめる。袋にはからし酢みそが付いている。価格は５３０円（税込み）。３種類の味が１２０グラムずつ入っている。 駅長の遠藤栄作さんは「サラダやお酒のおつまみとして人気だ。古殿町の魅力が詰まった商品を味わってほしい」とＰＲしている。
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