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【長岡市】青魚が苦手な私が旨いと思った絶品の鯖。3月19日に移転オープン「うおへん」のランチを堪能

pico地域ニュースサイト号外NETライター(長岡市)

気になっていたお店に、ついに行ってきました!

ハイブ長岡内にオープンしたこちらのお店。元「パークサイドキッチン 桜亭」だった場所なのですが、店内には小上がりもあって、まだ小さかった頃の子どもたちと何回か来たことのある思い出深い場所でもあります。

2024年3月19日(火)に移転オープンした越後郷土美味惣菜「うおへん」さん。店内はどうなっているの? メニューは? とにかく気になることばかり!

おっ、入店前に本日の日替わりメニューをチェックできるようです。日によっては、うおへんさんのInstagramでも、日替わりメニューが紹介されていることもあります。どれどれ…

帆立の天婦羅!(大好き)でももう1つのメインは鯖かぁ…。今までサバってあまり美味しいと思ったことがない私。でも帆立食べたい…。ええい、勢いで入店だ!

店内はとても賑わっていて、この日いらっしゃったお客さんも年齢層がとにかく広い! 若いお姉さんのグループに、年配の2人組、さらに休憩間の会社員と思われる男性はごはん大盛りでお昼を堪能していました。

写真はお客さんが少なくなる、ランチタイム終了後に再度おじゃまして撮らせていただきました。

店内は広く、カウンターやテーブルなどたくさんの席数が。

仕切りがあるテーブルもありました。

手前奥に個室が2部屋あります。

この日も赤ちゃんと思われるかわいい声が、個室から聞こえていました。

個室が2部屋あると親子連れにも安心ですね。

私は初めて入るお店に少しドキドキしながら「1人です」と。すると店員の方が笑顔で「カウンターでも宜しいですか?」と対応してくださり、私も心がほぐれ始めます。

私が座ったカウンターの前にはズラリと素敵な器が。「コレクションなんですか?」と社長さんに尋ねると「いやいや、置くところがないからここに置いているだけですよ、アハハ!」と笑顔で教えてくださいました。なんか…いいなぁこのお店。

カウンターに座ると、温かいお茶とおしぼりが。すっかりほぐれる私の心と身体。

さっそくメニューを確認。基本的には6種類のようです。

煮魚御膳(税込1,200円)には、煮魚・揚げ物・煮物・香の物・ご飯・味噌汁がついてくるようです。

焼き魚御膳(税込1,200円)には、焼き魚2種類・揚げ物・煮物・香の物・ご飯・味噌汁が。

お刺身御膳(税込1,500円)には、お刺身・揚げ物・煮物・香の物・ご飯・味噌汁のセット。

ランチ会席は要予約(税込2,500円)。季節のお膳に食事デザートがセットになっています。

日替わり海鮮どんぶり(税込1,450円)には、海鮮丼・揚げ物・煮物・香の物・味噌汁がついてくるようです。

日替わり御膳(税込1,200円)には、焼き物(日替わり)・揚げ物・煮物・香の物・ご飯・味噌汁。私はこの日、こちらを注文しました。

ちなみにメニューの裏には飲み物メニューが。ランチを注文した方のみ、ランチコーヒーを300円で楽しむことができます。

「お待たせ致しました~。」と店員さんの笑顔とともに運ばれてきたこの日の日替わり御膳。日替わりなので毎日内容は変わりますよ。

蓋オープン! 思った以上におかずの種類が多いぞ…!

ごはんは大盛り無料。私は普通盛りでお願いしたのですが、このあと激しく後悔します。

天婦羅(てんぷら)は帆立だけでなく、この日は他にもかぼちゃ、しいたけ、舞茸、なす、山菜とたくさんの種類が。

帆立がとにかく大きい!

こちらの天つゆにつけていただきます。ん~、揚げたてサクサク!

もう1つのメインの鯖(さば)の酒塩焼き。添えてあるのは卵焼きかと思ったら、練り物のようでした。

すみません、私、この日まで青魚は生臭くて骨が多いイメージでした…。でもここの鯖は違いました!

身はふっくらしていて生臭さも全くなく、とにかく美味しい! そしてなによりビックリしたのが骨が全くなく、お子さんでも食べやすいよう加工されているそうです。

し…しまった! ここで普通盛りのご飯が底をついてしまいました。やはり大盛りだったか?

まだまだおかずはたくさん。煮物は野菜を中心に、大きなつみれが中央に入っています。

しいたけもカラッと揚がっていて美味しい~!

この日の漬物は3種類。味噌とナッツの和えたものがごはんにとても合います。しかし…ごはんが…もうっ!

お味噌汁の具は、しめじ、キャベツ、油揚げと美味しくいただきました。

うーん、大盛りにしたら食べきれなかったかもしれないボリューム。ごちそうさまでした!

笑顔の素敵な社長さんと、楽しい店員さんで雰囲気も良く、居心地の良い店内でした。

うおへん」を展開している株式会社Teel(ティール)さんで作られた水産加工品や割烹惣菜・各種業務用食品OEMなどは、ホテルなどでも提供されているそうです。

自宅で気軽に割烹の味を楽しめるお惣菜も、お土産としてこちらで購入することができます。

お店でも美味しかった鯖。鮭の昆布巻も。

銀鱈も美味しそう~。

加熱調理済なので、温めるだけで美味しくいただけます。ほとんどのお惣菜は骨を取り除いているそうです。魚が苦手なお子様でも安心ですね。

長岡でも名物の車麩の商品も。帆立しんじょうと海老しんじょう、どちらも美味しそうです。

新潟名物「のっぺい汁」も温めるだけで美味しくいただけます。

ビンに入ったこちらは長岡市で有名な、かぐら南蛮を使った商品。

かぐら南蛮味噌と、かぐら南蛮こうじ漬。どちらもごはんが進みそうな予感…!

たまには美味しいお魚、食べに行ってみませんか?

越後郷土美味惣菜 うおへん

新潟県長岡市千秋3丁目315-11 ハイブ長岡1F
TEL:0258-76-0591(受付時間:平日 8:00~17:30)
定休日:月曜日・日曜日・祝日
※イベントなどの都合によりお休みする場合もあるそうです。
営業時間:11:00~15:00(ラストオーダー14:00)
※14:00~15:00は喫茶時間となるようです。
※夜はコース予約のみ(4名様以上)
駐車場:あり
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地域ニュースサイト号外NETライター(長岡市)

双子出産を機に長岡市に住み始めました。普段は日々のことなど漫画に描いたり、ワークショップを開いたり、似顔絵師など好奇心旺盛に活動しています。長岡市のおいしいグルメ、楽しいイベント、便利な情報などいろいろと発信していきます!

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