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「海外旅行ならベトナムが天国」は本当か 衝撃の「生ビール60円」 超円安も吹っ飛ぶお得感…飲食店）では、生ビール1杯1万ドン（約60円、多くはグラス）、卵やパテ、野菜を挟んだバインミー（フランスパンを使ったサンドイッチ）は2万ドン（120円…デイリー新潮国際総合
東京産「さわとまと」は果物なみの糖度…品評会でトップに…とは－。 日本野菜ソムリエ協会（東京都中央区）が４月に大阪、５月に東京で、トマトの品評会を開催した。産地、生産者など情報を伏せ、〝野菜のスペシャリスト…産経新聞ライフ総合
「日本の発酵食品」西洋との比較で決定的な違い 東洋文化圏でカビを利用する発酵食品が多い事情…日本のたくあん(大根)、ドイツのザワークラウト(キャベツ)などのような「野菜」、ブドウからできるワインのように「果実」、寿司や魚醤などのような「魚」、…東洋経済オンライン経済総合
【ダイエット】40代・50代は要注意！ハンバーガーショップで頼んではいけないガチ太るメニュー3選…頼みましょう。ハンバーガー単品はそこまで悪い商品ではな異物が多いですし、野菜多めのハンバーガーなど、ヘルシーな商品も増えてきました。ポテトは忘れて、ハ…45歳から変われましたライフ総合
冷凍野菜に栄養はある？ 青汁を飲むだけで十分？野菜にまつわる"素朴な疑問"に日本人管理栄養士がアンサー…のもおすすめ。 よくある疑問②「野菜は冷凍するとビタミンが壊れてしまうの？」答えはノー。市販の冷凍野菜は栄養価の高い旬の時期に収穫して、すぐにブラン…Harper’s BAZAAR（ハーパーズ バザー）ライフ総合
韓国人のナトリウム摂取、WHO勧告基準の1.5倍…摂取が多くなった理由は、1日の食事（総カロリー）でパン類、糖含有量が高い果物や野菜、飲料類、炭酸飲料などを相対的に多く摂取するためとみられる。 韓国食…KOREA WAVE韓国・北朝鮮
平泉成 カメラとかなえた人生の夢 写真館の店主役で映画初主演「生きて感じた経験注げる」…けたい。暴飲暴食はせず、血糖値が高いと言われた3年ほど前から、かつお節をかけたオニオンスライスを毎朝食べています。野菜は毎食欠かしません。日常ではスト…スポニチアネックスエンタメ総合
【クルマで行けるウマい店 Vol.2】──飲むだけで健康になれる!? 藤沢の隠れ家ジュース専門店「CHUNK Juice（チャンクジュース）」…のは、素材に熱を加えず生のままゆっくり絞って作られる「スロージュース」。野菜や果物などに含まれるビタミンやミネラル、そして酵素などの栄養素をそのままジ…KURU KURA（くるくら）ライフ総合
知ってる？ 良質なたんぱく質を含む、今が旬のすごい野菜とは…吉沼弓美子） ● 旬の野菜を食事に取り入れよう 健康のためにも、野菜や果物を毎日の食卓に取り入れたいという方は、とくに栄養価の高い「旬のもの」に注目してください。ダイヤモンド・オンライン社会
いきなり主食を大幅に減らすことには抵抗があるのなら、「糖類」制限から気軽に始めてみましょう（専門家が監修）…う計算になる。 なおこのガイドラインでは、新鮮な（つまり未加工の）果物、野菜、牛乳に初めから含まれる糖類は、有害とする証拠が見当たらないことから、制限…Tarzan Webライフ総合
鉄則！夏の屋外作業は優先順位を決めてから。…。夏に野菜や花が枯れるのはしょうがない。 もうそう思っておきましょう。 その代わり冬は暖かいのです。 いままで冬越し出来ないとされてきた夏野菜や花が２…グロ子ライフ総合
一玉600円!?キャベツ高騰で“例年の倍”の価格に…お好み焼き店は悲鳴「人件費削るしか」…4倍の314円と、多くの野菜で2023年の価格を大幅に上回っていた。 新潟市西区のスーパーを訪れた客からは「野菜サラダが好きだから買うが高すぎる」「野菜…控えている…FNNプライムオンラインライフ総合
何時がベスト？ 良質な睡眠につながるマグネシウムの摂り方…ナッツなどのナッツ類、かぼちゃ、チアシード、ほうれん草など濃い緑色の葉物野菜は、マグネシウムの優れた供給源となる食べ物です」とウォレス博士。枝豆、豆腐…ELLE DIGITALライフ総合
４月の天候不順でキャベツ高騰 例年の２倍超１玉３２０円 お買い得野菜はブロッコリーや白菜 福岡…新の価格を取材しました。 ２２日に訪れたのは、福岡市中央区の青果店。 野菜の価格に『異変』が起きていました。 ◆桃太郎 薬院店 佐藤美奈さん 「キャ…TNCテレビ西日本福岡
51歳加藤紀子「ぽかぽか」生放送で事務所後輩辻希美を感心させる「へぇ～！」…キャベツとか高いですけれども、芯をくりぬいて、キッチンペーパーとか芯の中に入れて外の葉っぱを捨てていく方が多いですけれども、ラップ代わりにして乾燥を防…日刊スポーツエンタメ総合
リニア着工に待った？ 過去最多の候補が乱立で次のかじ取りは誰に？ 「静岡リニア知事選」の行方…意を表明。4月1日の県入庁式での知事の訓示で「野菜を売ったり牛の世話をしたりと違い、皆さま方は知性の高い人たちです」と「職業差別」ともとれる発言があったことが原因だ。週プレNEWS政治
パンや鶏肉にも含まれる「ナイアシン」心臓病リスクの上昇に関連する可能性【研究結果】…摂取する前に、必ず医師に相談しましょう。炭水化物の過剰摂取を避け、果物や野菜が豊富な食事を心掛けましょう」と話す。 ※栄養補助食品（サプリ）は、食事…ELLE DIGITALライフ総合
50歳の今もこの美貌、有名モデルが「食生活」を変えたきっかけ かつては1日プリン1個の日も、そして今は……料理は毎日やりますね。お肉、お魚、野菜などをバランスよく食べるようにしています。鎌倉は魚だけじゃなくて有名な鎌倉野菜などもあるので、食材には恵まれていますね。まいどなニュースライフ総合
「ペットボトル症候群」って知っている？ 暑くなる季節の前に知っておきたい、2～5歳の子どもに気をつけたい飲み物…え、不足しがちな栄養を補うようにしましょう。食物繊維補給ならふかしいも、野菜スティック、タンパク質をプラスしたいのなら味つけ卵、高野豆腐で作った軽食がおすすめです。たまひよONLINEライフ総合
〈アボカド〉そのまま食べたらもったいない！アボカドに足すだけで健康効果がアップする食材とは？…アボカドはダイエットにも効果のある食材ですが、カロリーが高いため食べ過ぎには注意が必要です。アボカドの量を半分にする代わりに、脂質が少なくヘルシーな鶏胸肉やササミと…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
週末に食べたい チェーン店の話題グルメランキングトップ10【5月18日】…0円）」 あたたかいごはんの上に、ふんわりとした食感の国産しらすと、エビ野菜かき揚げ、ちくわの天ぷら、博多辛子明太子を盛りつけた、海鮮を堪能することが…進撃のグルメライフ総合
田嶋陽子「82歳でシニアハウスに入居。終の棲家を選んだ理由は、バランスの良い食事と、元気な先輩たちとの心地よい距離感」…飯と味噌汁。豆皿にはひじきや切り干し大根、海藻の和えものなどの常備菜や、野菜の煮ものなどを少しずつ入れます。昼は主に麺類。夜は酒肴を何品か用意して、軽…婦人公論.jpライフ総合
＜5月17日は世界高血圧デー＞高血圧・脳卒中・心臓病のリスクを減らす、３つのおいしい減塩テクニックとは…かけてもOKです。 2の塩の代わりになる味付けとは、酸味、香辛料、旨味、香味野菜などを利用することです。例えば、塩の代わりにレモン果汁と醤油で調理する…集英社オンラインエンタメ総合
“カレーマイスター”山中崇が伊豆の地元食材を生かしてオリジナルカレー作りに挑戦…ーに香り高いハーブ「カルダモン」のシャーベットが合うのだとか。 また、伊豆の食材を仕入れに、地元で有名な青果店へ。店主からスパイスの代わりになる野菜…TV LIFE webエンタメ総合
地域活性化から1次産業の支援まで。コミュニケーションをデザインする株式会社STORYの取り組みとは…、独特の香りがあるのですが、栄養価は流通野菜よりも高いのです。栽培にも手間がかかるので大量生産はできないけども、継続的に作っていきたいというJA東京中…ウォーカープラス経済総合
【やめたら痩せた】45歳でダイエットに成功した私がお伝えする、ヤバいほど太る食べ物3選…りました。過剰な添加物モリモリに味付けされたカップ麺やポテチをやめたら、野菜の旨味も理解できるようになり、食材の味を楽しめる舌になりました。体調が良く…45歳から変われましたライフ総合
鳥貴族“全品370円均一”に値上げでも「原価率30％を守る」攻めの接客マニュアルとは…なる。 そのための仕掛けが必要で、店への利益貢献度が高い商品への誘導が求められる。適度に野菜を組み入れるなど、食事のバランスをとった注文を促し、顧客…週刊SPA!経済総合
進化し続けるハンバーガー ～なぜ日本人はハンバーガーが好きなのか…も人気店が続々出ている。肉の代わりに大豆を使ったパテをはじめ、脂身の少ない赤身牛肉や短角牛を使用したパテや、バンズは野菜が練り込まれているもの、グルテ…日本食糧新聞経済総合
京七味やシジミ味も…！？栄養たっぷり、奥深き納豆の世界とは…プロならでは「漬物」を使った朝食アレンジも…だそう。「漬物の乳酸菌と納豆菌は相性がよく、野菜のビタミンも取れる。歯ごたえも良くなります」。たれの代わりに塩とオリーブ油やごま油を合わせるのも、豆の…まいどなニュースライフ総合
《徹底活用》専門医が厳選した「がんに勝てる10食材」最新研究で明らかになった“すごい”食べ物続いて、先生に選んでもらった、抗がん効果が特に高い10種の食材を紹介する。 抗がん10食材はここがすごい!アブラナ科の野菜 「キャベツやブロッコリーなどには植…週刊女性PRIMEライフ総合
「何もしない贅沢」ストレスから解放される湯治旅の魅力。1200年の歴史をもつ肘折温泉、山形の新鮮な食材を楽しめる期間限定の朝市も…街の旅館の軒先に、地元の朝市組合のお母さん方が簡易的な店を広げる。 旬の野菜や山菜、果物、キノコをはじめ、手作りのお惣菜やお漬物など、素朴な商品が所狭…婦人公論.jpライフ総合
【名古屋市】肉とライスをがっつり食べたい人に。チェーン店から穴場まで満足度の高い絶品「肉ランチ」3選…でも、庶民の味方！お腹いっぱいステーキ・ハンバーグを味わえ、サラダバーで野菜もたらふくいただけます。中でも人気No.1のメニューが「炭焼きがんこハンバ…土庄雄平愛知
妊娠機能や生理にも影響…「体脂肪」を減らしすぎると起きること…ってしまいます」。そのため、いつもより負荷の高いトレーニングをするときは、デンプンと糖質（フルーツと野菜を含む）の摂取量を増やすといいそう。 ※この記…ウィメンズヘルスヘルス
中国人の西アフリカへの出稼ぎで加速する「チョコレート危機」…「物流2024年問題」との意外な共通点もおまけに野菜まで白菜一株1000円とか、キャベツ一玉400円などという異常価格。暖冬で生育が早まったために「冬野菜」は安くなったのだが、その代わり早くも…現代ビジネス経済総合
シングル女性の老後の家問題。フリーライター、両親の介護で「開店休業」に。会社員より離職は簡単で、仕事復帰は困難。介護離職はしちゃいけない…ンやトマトの肉詰め、ロールキャベツなどを作ったり。野菜のポタージュスープはいつも用意しました。野菜5、6種とキノコ類をコンソメ味で煮て、ミキサーにかけ…婦人公論.jpライフ総合
前川知大の「まな板のうえ」第2回…ってコンソメとはこういう企業が作る調味料のことで、日常的にコンソメを肉と野菜からとるという人はほぼいないでしょう。 このコンソメはアミノ酸の旨味、塩分…ステージナタリーエンタメ総合
GACKT「25年食べない派」と田中みな実「1日3合の爆食派」美のカリスマ“コメ論争”どっちが正しい？…われます。 ・必要以上に炭水化物を摂らない ・1日1食にしている ・肉や野菜は食べている ・定期的にファスティング（断食）をしている ・砂糖、化学調味…日刊ゲンダイDIGITALエンタメ総合
【実働3分】子どもも喜ぶこと間違いなし！「完熟玉ねぎステーキ」／実働5分以内でできる！野菜1つの神副菜(5)…まれたメニューの数々。どれも冷蔵庫にある野菜や家にある調味料で簡単にできる副菜レシピばかりです。また、使う野菜は1つだけというのは料理初心者さんにもうれしいポイント！…レタスクラブライフ総合
達人キャンパーのお気に入り！「僕たちの好きなキャンプ場 vol.17」木曾駒冷水公園キャンプ場【中部エリア】…かな」とFukuzoさん。 ゲストセンターハウス内に売店があり、地元産の野菜や各種食材、加工食品、アイス、お菓子、飲み物、薪、炭など、いろいろなものが…ソトラバライフ総合
だから加工食品の摂りすぎはよくない。腎臓を蝕む食生活とは？（専門家が監修）…臓が悪くなるとカラダは酸性に傾き、CPPがより合成されやすくなります」 野菜、海藻、大豆製品などアルカリ性の食品を積極的に摂ることが解決策のひとつ。同…Tarzan Webライフ総合
全国ゴルフ場の絶品ランチを厳選! プロや識者たちの”推しメシ”とは?…ニンニクたっぷりで元気が出そう。三井の森軽井沢CCのジンギスカンは、肉と野菜がしっかり下ごしらえしてあって、時間がないときでもパパッとかき込めます。 …みんなのゴルフダイジェストゴルフ
食卓に毎回出したい青菜は、まとめて冷凍、和え物に。管理栄養士が教える、フレイルを予防し健康なからだを作るアイデア料理…味付け以外にも、赤系（トマトやにんじんなど）、緑系（ほうれん草やブロッコリーなど）の野菜を必ず入れるのも大切。さらに、「焼く」「炒める（揚げる）」「煮る」などの調…婦人公論.jpライフ総合
【藤枝市】女子会にオススメ。幻想的な空間で芸術的なお料理を堪能。イタリアンバー「兼次郎」…。開いた木製の扉に、看板代わりに書かれた店名。入口の長い階段を上ると、まず目に飛び込むのは非日常を彩る幻想的な照明たち。高い天井から吊るされた、その色…emico.静岡
【高松市】うみまち商店街に新たな観光拠点オープン！サステナブルなたこ焼きスタンドも…ブルな観光交流拠点「SICSサステナブルラウンジ」とクセありすぎた魚介や野菜を使ったたこ焼きスタンド「クセモノズ」がオープンします。それに先立って、オ…原田伸一香川
閉店する帝国ホテル 東京「ラ ブラスリー」で復刻コースを提供 40年間で人気トップ２のメニューは？…シピをほぼ変えず、歴代のシェフが代々受け継いできた伝統の一品。牛肉と香味野菜をじっくり煮込んで旨味を引き出し、それを元にさらにコンソメをとる極みのコン…東龍ライフ総合
酵母をそのまま食べる？「ニュートリショナルイースト」の3つのメリット…ナルイーストは、ポップコーンやチップスをチーズ味にしたいときだけでなく、野菜の風味を高めたいときにも便利なアイテム。「カリフラワーやジャガイモのマッシ…ウィメンズヘルスヘルス
伝統食材・麹をもっと食卓へ：万能調味料「白味噌」と「甘酒」を楽しもう～半日で作れるレシピを紹介…たいて白味噌に混ぜると、ピンク色の梅味噌になる。バジルの葉など色鮮やかな野菜をつぶして混ぜれば、きれいな色のピューレやソースになる。 白味噌は自己主張…nippon.comライフ総合
春巻きの皮を「生」で！お手軽＆華やか北京ダック風【お米農家のヨメごはん】…。あとでタレと一緒にいただくので、味付けはシンプルに塩胡椒で。 あとは、野菜を千切りで用意するだけ。長ネギやキュウリがあると、なんとなく北京ダックの雰…kufuraライフ総合
「健康診断で腎機能障害を指摘」その後にやるべきことを知っていますか？ 沈黙の臓器“腎臓”の機能について…限で栄養状態を悪化させないように、エネルギー摂取を意識してもらいます。 野菜・果物などはカリウムが豊富に含まれているので一律に制限されがちですが、便通…Medical DOCライフ総合
“15年間フルーツしか食べない人物”に起きた驚きの変化。「ラーメンもお菓子も食べたいとは思わない」…均も200gを超え、フルーツは調理しなくていい分、野菜よりも手軽に食べられる健康食品しての認識が高い国もあります。 ――日本でのフルーツは、あくまでデ…週刊SPA!ライフ総合
