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1株まるごとおいしい！ セロリが苦手な人もクセなく食べやすい・山形セルリー出荷最盛期 山形…ると、辛みとシャキシャキ食感がたまらない漬物になる。 さらに、酢や砂糖に漬けると、酸味のきいたさわやかな浅漬けとして楽しむことができる。 また、葉は刻…さくらんぼテレビ山形
韓国バラエティ番組で人気だった中国インフルエンサー「韓国人の先祖は中国人」…嫌韓妄言…ルエンサーの「嫌韓」発言の事例は増える傾向にある。李子柒は過去、キムチを漬ける動画を投稿しながら#ChineseFood（中国食品）というハッシュタグ…中央日報日本語版中国・台湾
みんな大好き！自家製“フライドチキン”のつくり方…ケチャップの入ったマリネ液に漬けることで、中までしっかりと味が染み込み、ジューシーな仕上がりに。あとは衣をつけてガリッと揚げるだけです！豪快なアメリ…dancyuライフ総合
「らっきょう」←「どう漬けるの？」元スーパーの店員の回答に…「簡単だ」「今年は漬けたい」…ース】「ジップロックで作る」初心者でも失敗しない「意外な作り方」・切って漬けるだけ！「酢玉ねぎ」8kg痩せたときに食べていた定番の漬物ぱるとよのおすす…ぱるとよライフ総合
「デカフェ」ってどんなコーヒー？「ノンカフェイン」「カフェインレス」とは違うのか、コーヒーのプロに聞きました…のが現状です」 生豆を水に漬けてカフェインを抽出する方法は、ただ単に水に漬けるだけではカフェイン以外も溶け出してしまい、コーヒーの風味を形成する成分が…kufuraライフ総合
外食産業もつらいでしょうが…野菜高騰、家計を直撃「もはやぜいたく品」 キャベツ前年の290％、増える小分け販売…果部門長。例えば３月の霜害で生産量が激減したウメでは、買い控えが梅干しを漬ける瓶や赤じそなど関連商品にも響く。仕入れ値１２００円のウメに９８０円の値札を付けた。南日本新聞鹿児島
簡単ポリポリきゅうり漬け｜切って漬けるだけで絶品！一度食べたら絶対ハマる！ポリポリ食感の秘密を大公開…のゆかりです。今回は、ポリポリきゅうり漬けの作り方をご紹介します。切って漬けるだけで簡単！一度食べたら絶対ハマる！ポリポリきゅうり漬けの作り方材料（2人分）きゅうり…料理研究家ゆかりライフ総合
甘酸っぱい味わいが後を引く“生カリフラワーのマリネ”のつくり方…Aを鍋に入れて中火にかけ、オレガノを手でもんで香りを出して加える。 （3）カリフラワーを漬ける 約2分煮たら、火からおろしてすぐに①に注ぐ。 （4）保存する 続けてオ…dancyuライフ総合
パスタの食感がもちもちに ゆで時間も短縮できる裏ワザを試してみた…量を仕込みたい場合、パスタの重量の3～4倍程度の水に漬けるとうまくいくようです。また、水に漬ける時間は、1日程度でOK。麺の太さやタイプによっても浸水…Hint-Potライフ総合
笠原将弘さんの「キュウリ」の副菜2品。おひたしの概念が変わるほど驚きのおいしさ…、（2）をさっとゆで、氷水に取る。水気をしっかり絞り、（1）に1時間以上漬ける。器に盛り、漬け汁を注ぐ。 ●キュウリとワカメの粒マスタードあえ定番の…ESSE-onlineライフ総合
ジェジュン、超豪華な韓国の自宅を公開！料理の腕前を披露…イム・シワンとの日本の自宅でのエピソードも…と済ませられるような簡易レストラン）のおかずが好きだ」とし、家でキムチを漬けるほどだと話した。韓国料理だけでなく、粉食（トッポギ、キンパなどの軽い食事…Kstyleアジア・韓流
大分市産オオバ、家庭での消費拡大へ JAおおいたの部会がレシピ紹介や料理教室を定期開催JAおおいた大分市大葉部会（甲斐武範部会長）が、市産オオバの、家庭での消費拡大に力を入れている。コロナ禍で業務用の売り上げが減ったため。交流サイト…大分合同新聞大分
デブ菌減らしてヤセ菌倍増！？【酢キャベツ】効果的な食べ方＆レシピを解説…れてよく混ぜる 4. 1時間～半日漬け込めば完成 望月さん 普通のお酢に漬けるだけでもいいですが、より効果を期待するのであれば、やはりにごり酢を使うの…VOCEライフ総合
キュウリがあったら試してみて！お店の味になる家庭にもある意外な調味料とは！旨すぎて夏に大活躍のレシピ…のたたきキュウリになります。②-あえるボールに①と【A】を入れてあえる。漬ける必要はありません。和えたてのほうが、キュウリがパリパリして、私は好みです…お天気ママライフ総合
よく冷やした白ワインにぴったり！“生ハムのちらしずし”のつくり方…をいろいろな具材で楽しんでいるそうだ。「タラゴンを日本の粕かす酢や米酢に漬けると、タラゴン由来の香りや甘味が抽出されて、とてもまろやかなお酢になります…dancyuライフ総合
梅干しピンチ 梅、サクランボ不作…暖冬とミツバチ働き悪く 「漬けられない」「大打撃」／兵庫・丹波市…うちもこんなにひどいなんて」と絶句していた。 梅干しを30―150キロ漬ける企業組合「氷上つたの会」（同町上新庄）は「梅が確保できるのか」と気をもん…丹波新聞兵庫
鳥取の特産品「砂丘らっきょう」、全国の市場へ向け出荷…に力を入れる。 今崎支店長は「ラッキョウは酢漬けで食べるのが基本だが、漬ける人も少なくなった。今年はコロナ禍による自粛期間も明けてPR活動も元に戻し…みんなの経済新聞ネットワーク鳥取
やめる人は多い?昔ながらの“手作り梅干し”が6月から許可制に…和歌山県の若手製造者が進める次世代につなぐ取り組み…しているの? 許可要件を満たす必要最低限の設備についてのポイントや、梅を漬けるための道具（タンク、せいろ等）のおすすめや費用感などをお伝えしています。FNNプライムオンラインライフ総合
大根があったら試してみて！残念な大根を老舗の上品漬物に変える調味料とは？リピート必須であと一品に便利…りにする。②-漬けるビニール袋に、大根とゆかりを入れて、空気を入れて少しふって均一にしたら、空気を抜いて閉じて、10～15分くらい漬ける。③-塩で味を…お天気ママライフ総合
【簡単おつまみ】切って漬けるだけ！「きゅうりのゆず胡椒塩こうじ漬け】…何でも使えるのが嬉しいですよね。そんなきゅうりを切って、柚子胡椒と塩麹で漬けるだけで、おいしい漬物に大変身するんです。優しい味ですが、柚子胡椒が絶妙な…あおさんライフ総合
カリカリきゅうりの塩もみは必須？料理家が食べ比べてわかったポイントと実質5分で出来る裏ワザレシピ…空気を抜いてビニールの口をしばる。※揉まなくて大丈夫。③-3日漬ける冷蔵庫で3日漬ける。水分がだんだん出てきます。汁を捨てて、盛り付けてくださいね。お…お天気ママライフ総合
＜おいハンサム!!2＞第7話 “千鶴”MEGUMIが風邪 “大森”浜野謙太、占い師を信じてワイルドに（前話のネタバレあり）…漬けて戻してから煮ないと、味が染みないのよ」とやり方を教える。最低半日は漬ける、と言う千鶴に驚く源太郎。きれいな黒い色を出すために釘を入れることも知り…MANTANWEBエンタメ総合
酸っぱい梅干し守りたい 衛生基準強化で苦境 紀州の企業がCF…来の味が楽しめる梅干しを広めたい」と2019年の創業以来、塩とシソのみで漬ける製法にこだわってきた。 これまで漬物の製造は各地の条例に基づく届け出制…毎日新聞社会
Aぇ！group 下積み時代の苦労明かす バイト掛け持ち リチャード「お漬物屋さん、飲食店、飲食店」…ったと言い、「朝からお漬物漬けて、切って漬けて」とリチャード。何の漬物を漬けるのが得意だったかと聞かれると、少し考えた後「壬生菜」と答えた。グループを…スポニチアネックスエンタメ総合
もう余らせない！電子レンジ3分とちょっとした工夫でなすが格段においしくなった…②ラップで全体を包み、600Wの電子レンジで3分加熱する。③氷水か冷水に漬ける。手で割いて、薬味を乗せたり、めんつゆをかける。ポイント破裂防止に爪楊枝…さや【ズボラレシピと料理のライフハック】ライフ総合
「これだけで白飯が無限にすすむ！」袋の中で漬けるだけ【ゆで卵の旨ダレ漬け】おつまみ/作り置き…こんにちは！低空飛行キッチンです。今回は、白米が無限にすすむ！「ゆで卵の旨ダレ漬け」を紹介します。作り方はゆで卵を袋の中で漬け込むだけ！作り置きして…低空飛行キッチンライフ総合
「早く知りたかった」皮は捨てちゃダメ！なすの栄養がパワーアップする調理法とは？「知ってよかった」…る皮や胚芽部分ここにはビタミンやミネラルが多くふくまれているのです野菜を漬けると乳酸菌と酵母が繁殖します米ぬかに含まれる栄養素が野菜に浸透し野菜の栄養…おうちごはんと日常ライフ総合
うまみ凝縮!くん製醤油を使った「TKG」に舌鼓 長崎・川棚町で男性が始めた「くん製」…味の決め手は「調味液」と「チップ」おいしさのポイントは2つ。まずは味付け。 ゆで卵を漬けるのは、バジルやローリエなど5種類のハーブを使ったオリジナルの調味液だ。 ――なぜ燻製にする…FNNプライムオンラインライフ総合
【野菜嫌いシェフが絶賛】いまいち美味しくない「トマト」を蘇らせる料理・ベスト1…て、同じ料理を何度も作ってきた百戦錬磨のコツを教わります。 ● ちょっと漬けるだけでトマトがおいしくなる魔法 昔、若い料理人が「トマトがおいしくない…ダイヤモンド・オンライン社会
さきいかが高級食材に変わる？意外な使い方で友人が驚くサラダに大変身！きゅうりと合わせたレシピと裏ワザ…さきいかは２～３ｃｍの幅に切る。③-漬けるビニールに①、②、【A】を入れて、空気を抜いて閉じ、１分～30分漬ける。漬け時間はお好みで大丈夫です。和えた…お天気ママライフ総合
家で作る「ルースーラーメン」…ク（外部サイト）→ 公式サイト」から動画を参照下さい。・醤油に昆布を一晩漬ける。 ・みりんと酒を加えて煮切る。 ・計量して５０ｃｃになるように醤油を足す。yoshiライフ総合
市川紗椰が紹介する、実は「人名由来」のものたち…供し、家光が「たくあん」と名づけたとする説や、沢庵和尚の墓石がたくあんを漬ける漬物石の形に似ていたからなど、諸説ありますが。 個人的に好きな例は、ナチ…週プレNEWS社会
ぐっち夫婦 「すし太郎」でちらし寿司パーティ！｜VERY…らしい華やかなちらし寿司にしてみたよ。 夫：お刺身も青じそドレッシングに漬けるだけなんだよね。そしてカニカマのこいのぼりがかわいいね！ 妻：カニカマと…magacolライフ総合
新富町のランチ4選 肉も魚も、味はもちろんコスパも最高!…近隣で働く人々、住人の胃袋を掴んで離さない新富町ランチ。銀座よりも量良し、味良し、そして何より、お得に美味がいただけます！…おとなの週末ライフ総合
「新玉ねぎの保存」←「室温保存はNG」元スーパーの店員の解説に…。「早く知りたかった」…しています。作り方は、こちらで詳しく解説しています（外部サイト）。切って漬けるだけ！「酢玉ねぎ」8kg痩せたときに食べていた定番の漬物まとめ新玉ねぎは…ぱるとよライフ総合
【梅好きさん1117人】梅干しや梅酒を作る「梅しごと」ってする？“初しごと”の年齢、使う品種、楽しみまでいろいろ調査…（20.6％）、「50～59歳」(19.6％)と続きます。 。 梅干しを漬ける「梅しごと」で使う品種は？梅しごとで使う品種を聞いたところ、「南高梅」が80…LASISAライフ総合
金箔着色、石川県工試が新技術 光の反射で赤や緑に…溶液に浸すとチタン部分が赤色に変わる。また、特殊な熱処理をした上で溶液に漬けると、その範囲が緑に見えるという。 金箔への着色は従来、塗装材などを用い…北陸新幹線で行こう！ 北陸・信越観光ナビ石川
「美味しお」400店突破 茨城県、適塩食推奨 健康志向高まり拡大…感を得られるよう工夫。同県笠間市内の弁当店では、下ゆでした野菜をだし汁に漬けるなど、手間を加えて塩分を2グラム未満に抑える。 22年の県総合がん対策推…茨城新聞クロスアイ茨城
有元葉子さんの「おいしいものは体にいいのよ」初夏にいただく、はすの白いちらしずし…強めの中火で透き通るまでゆでる。 5 4のれんこんをざるにあげ、すし酢に漬ける。 6 しらすは千鳥酢に漬けておく。細ねぎは小口切りにする。4のすし飯が…T JAPAN webライフ総合
今まで「おにぎり」の握り方間違えてた...！？"ふわっふわ"になる方法、試してみた。《ぼんご店主流》…2）凍った卵を10分間ほど水につけて解凍し、割る。 3）2．をしょうゆに30分以上漬ける。 実食した感想は「濃～い卵掛けご飯（うっとり）」（娘）。こんなに味が…東京バーゲンマニアライフ総合
都心から日帰りで訪れたい！ 絶景＆ご当地グルメが人気のテッパン観光スポット5選【成田・熱海・小田原・房総】…●ゴールデンウィークや週末のお出かけに、都心から日帰りで行けるお出かけスポットを編集部が厳選！ 成田・熱海・小田原・房総エリアへ美味しい旅に出かけてみ…食楽webライフ総合
ちまきの製法が登録無形民俗文化財に プルプル食感、鮮やか黄緑 山形・庄内地方…る。もち米「でわのもち」や「ヒメノモチ」を水に3時間浸した後、灰汁に1晩漬ける。灰汁はアルカリ度13・5が最適という。ササで巻いた後、真水で1時間煮て冷やせば完成だ。日本農業新聞山形
旅行にオススメの人気駅弁! “えんがわ押し寿司”がSNSで話題に♪東京駅では入手困難!?「売り上げ伸び率はベスト5」…探し出し、弁当として提供することに! また、カットしたえんがわは甘酢で漬けるのがポイントだ。 「温かいところに出ると脂が出てくる。そうすると食感が変…新潟ニュースNST新潟
自宅で味付きうずらの卵を作りませんか？意外と安くて簡単！料理家が繰り返し作る【レシピと裏ワザ】…とコツとは？（Yahoo!ニュース）⑤-漬けるビニールにうずらの卵と【Ａ】を入れて、冷蔵庫で1分～1日漬ける。このレシピでは少ない調味料で漬けているの…お天気ママライフ総合
しっとりパサつかない、スーパーの安いお肉も劇的にやわらかく美味しくなる「３つの裏技」とは？…た加熱による焼き縮みを防げるというメリットもあります。 ③水、塩、砂糖に漬ける 調理する前に、お肉をマリネするのもおすすめです。玉ねぎやフルーツ、ヨー…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
【千葉市中央区】富士見の韓国ダイニング ハニービーストがリニューアル チャドルパギら絶品焼肉が勢揃い…の溝では韓国風の茶碗蒸し「ケランチム」もスタンバイサッと焼き上げたお肉を漬けるタレはサッパリした味わいで、そのまま頂けば正に焼きしゃぶ。ですが、ここに…孤高の千葉グルメ千葉
祝70周年！ 「崎陽軒のシウマイ弁当」の食べ方を会長＆社長に聞いてみた!!…今年で発売から70周年を迎える横浜名物、崎陽軒のシウマイ弁当。おかずが多彩で食べ方や楽しみ方が無限に広がり、ファンも数多い。というわけで、この節目に…週プレNEWSエンタメ総合
健康増進、ダイエット、時短、節約効果も！ 「麹」が我が家にやってきた！【#12】…すっかり質問オバサンになってしまった私は、どうやって作ったかおたずねすると、「漬けるだけ」、「焼くだけ」、「混ぜるだけ」と、小枝ちゃんからは「～だけワード」…kufuraライフ総合
祇園のママに聞く！ 京都で「漬物」を買うならこのお店…オンラインショップもあります。 宏美ママ「祖母も母も「お漬けもんは家で漬けるもんどす」と言っていたので（私はぬか床をダメにしてしまい断念）自家製しか…食べログマガジンライフ総合
SNSで340万再生！優勝レシピ【82円のバターチキンカレー】…【今日から使える！よちよちよさんの節約・かさまし・時短料理】クックパッドアンバサダーとして活躍するよちよちよさんは、食べ盛りのお子さん3人のママ。家…クックパッドニュースライフ総合
