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検索結果

135件
  1. 【相模原市南区】足で悩んでいる人は意外に多いかも？　爪と足ケアサロンへ行ってきました
    …きました（号外NET） 【相模原市南区】あれ！新しいお店？相南にある南インド料理「羊屋」が心機一転！店名がEllora Palace（エローラ パレス…
    みわんこ神奈川
  2. 《南インド料理》ナンとカレーだけではない！お米でいただく本格インド料理の魅力に迫る！【横浜市金沢区】
    …今回紹介したのは、京急線能見台駅近くの「ガネーシュ」さん。横浜では珍しい、南インド料理のお店としてファンたちからは「アツい」支持を受けています。 いつものナ…
    みうけん神奈川
  3. ケララ料理って何だ⁉︎ 365日カレーを食す男がハマる神の国「ケララ」のやみつきスパイス料理3選
    …ましょう！ ① 日本の南インド料理はここから始まった！ 「ケララの風モーニング」日本におけるケララ料理、ひいては南インド料理店の歴史を紐解くうえで、…
    OCEANSライフ総合
  5. イカ愛が強すぎる佐野まいける「ダイオウイカはマズかった(笑)」
    …て食べるというイベントをしています。今年の2月にも、東京・大森にある南インド料理店の“ケララの風モーニング”で、沼尻シェフに協力していただいて開催することができました。
    WANI BOOKS NewsCrunchライフ総合
  6. 《米かクレープか》横浜では珍しい本格派の南インド料理！奥深きスパイスの魅力を堪能せよ【横浜市緑区】
    …横浜市地域情報クリエイターのみうけんです！ フカフカでパリパリなナンと、ほうれん草やチキンのカレー。豪華なメニューを選べばシークカバブやタンドリーチ…
    みうけん神奈川
  7. 日本のバルは「いぶりがっこクリームチーズ」を出しがち？　食の原理主義者・稲田俊輔氏による"あるある"だらけのニッポン外国料理史
    …スの設立に参加。2011年、東京駅八重洲地下街に南インド料理店「エリックサウス」を開店。南インド料理とミールスブームの火付け役となる。『ミニマル料理 …
    週プレNEWS社会
  8. 【福岡近郊うまいものめぐり】眼下に広がる緑もご馳走。地元食材を使った名店フレンチ
    …・高円寺にあるカレーとクリームソーダの店の2号店ができたり、東銀座の南インド料理店が移転してきたりと、福岡市内から日帰りで通う友人もいるほど、いま盛り…
    T JAPAN webライフ総合
  9. 【相模原市南区】相武台団地でお店大集結！　「ユソーレ フリマ マルシェ」が4月27日に開催
    …地２丁目３【関連記事】 【相模原市南区】あれ！新しいお店？相南にある南インド料理「羊屋」が心機一転！店名がEllora Palace（エローラ パレス…
    みわんこ神奈川
  11. 【相模原市南区】あれ！　新しくなった？　駅ちかの人気店が心機一転してリニューアル
    …名が変更した南インド料理店小田急相模原駅から徒歩2分程のところにあった、南インド料理屋店の羊屋。2022年1月撮影私はそれまで南インド料理に特化したお…
    みわんこ神奈川
  12. もう餃子の“皮”もみじん切りも不要!? 料理のプロが提案する「新しい餃子」
    …教えてもらったのは……稲田俊輔さん いなだしゅんすけ／料理人、飲食店プロデューサー。南インド料理店「エリックサウス」総料理長。鹿児島県生まれ、京都大学卒。和食、フレン…
    with onlineライフ総合
  13. 【秦野市】2月にオープンした「SARA KEBAB HOUSE」でドネルケバブをテイクアウト♪
    …ロイラ ROILA』に行ってきました！（号外NET） 【秦野市】本格南インド料理が食べられる！『アルスヴァイ』へ行ってきました！（号外NET） 【伊勢…
    きなこママ神奈川
  14. 現金3400万を残して孤独死した女性、震災で亡くなったフィリピン人…“名もなき人”の足跡を取材した現役記者が語る
    …ありますよね。パキスタン人青年について取材するため、聞き込みに行った南インド料理店で食事をしながら、21歳の時に旅行したインドのことを三浦さんが思い出…
    Book Bangライフ総合
  15. 料理が劇的に楽になる！ 料理のプロも惚れ込んだ「超高性能電動チョッパー」の凄さとは
    …教えてもらったのは……稲田俊輔さん いなだしゅんすけ／料理人、飲食店プロデューサー。南インド料理店「エリックサウス」総料理長。鹿児島県生まれ、京都大学卒。和食、フレン…
    with onlineライフ総合
  17. ”バブル期のティラミス”のような爆発的ブームが起こったら「日本復活したな」と思ってもいい。【エリックサウス・稲田俊輔さん】
    …や広い意味でのエスニック料理。総料理長を務める南インド料理店「エリックサウス」で日本における南インド料理＆ミールスのブームを牽引した「中の人」でもある…
    LEEライフ総合
  18. 3社合作！【セブンイレブンとカレー百名店×2店舗】限定プレミア！スパイスカレー弁当を食べてみた！
    …40円（税込）まずはエリックサウス側のスパイスカレーからいただきます。南インド料理がメインとなるエリックサウスはココナッツミルクが使われたトマトベースな…
    高木それとライフ総合
  19. 「うま味調味料」問題も一刀両断！「エリックサウス」稲田俊輔は、なぜ日々食の悩みを解決し続けるのか
    …セブンイレブンとのコラボでも話題に…南インド料理専門店「エリックサウス」の総料理長・稲田俊輔とは稲田俊輔。南インド料理専門店「エリックサウス」の総料理長…
    FRIDAYエンタメ総合
  20. 簡単に料理上手になれる！ 料理のプロに聞いた「ピピッとコンロ」の便利な使い方
    …教えてもらったのは……稲田俊輔さん いなだしゅんすけ／料理人、飲食店プロデューサー。南インド料理店「エリックサウス」総料理長。鹿児島県生まれ、京都大学卒。和食、フレン…
    with onlineライフ総合
  21. インネパ系カレー屋、日本全国に4000～5000軒もあるのはなぜ？　ネパール人が育んだ独自の料理体系の謎
    …は凄まじい。筆者が住んでいる神戸には現地出身のお母さんがそれは見事な南インド料理を出す店があるのだが、ランチメニューにはタンドリーチキンとナンとカレー…
    リアルサウンドエンタメ総合
  23. Dos Monos・TaiTanが唱えるカレーとヒップホップのフォーマット性の類似
    …らダバインディア（京橋で営業していたが2023年4月に閉店）っていう南インド料理屋に連れていかれたんです。そこで食べたカレーが衝撃的においしかった。欧…
    音楽ナタリー音楽
  24. 『バルダーズ・ゲート3』がGOTY！ 第24回「GDC Awards」受賞作品発表―生涯功労賞には下村陽子氏
    …象とした「IGF Awards」では家族、愛、喪失などをテーマにした南インド料理アドベンチャー『Venba』が最優秀賞の「Seumas McNally…
    Game Sparkゲーム
  25. 【コンビニを超えたクオリティ！】セブンイレブンの絶品洋食弁当2選
    …」が同時監修！エリックサウスは本場の味わいを気軽に楽しめる東京発祥の南インド料理専門店。コンビニカレーでバスマティライスを使用した本格派のビリヤニを発…
    キャプテン福田ライフ総合
  26. 【久留米市】3月1日にオープンしたての「炭焼きお肉とスパイス みとなる」の絶品3種のあいがけカレー！
    【久留米市】野中町の住宅街にオープンした「NERAM(ネラム)」。南インド料理「MEALS（ミールス）」が美味し過ぎた！（号外NET）…
    いいコレ＋福岡
  27. 【セブンイレブン新商品】「エリックサウス＆魯珈監修 2種のスパイスカレー」を食べてみた！
    …家のこうしんりょーたろうです。セブンイレブンがまたやってくれました！南インド料理の名店「エリックサウス」とスパイスカレーの人気店「spicycurry…
    こうしんりょーたろうライフ総合
  29. 【大人気のカレー店2店が夢のコラボ！】セブンイレブンの「2種のスパイスカレー」を実食
    …」が同時監修！エリックサウスは本場の味わいを気軽に楽しめる東京発祥の南インド料理専門店。コンビニカレーでバスマティライスを使用した本格派のビリヤニを発…
    キャプテン福田ライフ総合
  30. 川越の人気間借りカレー「タベカレー」がリニューアル！ スパイス料理＆熱燗ペアリングがアツい
    …のカレーとスパイス】「スパイスとお酒 食楽たべ」埼玉は川越の地で、南インド料理をベースに独自の工夫を加えた料理がマニアにも地元の方にも愛されていた「…
    食べログマガジンライフ総合
  31. 「もう調理道具を手放したくない！」料理家が挑むキッチン革命
    …教えてもらったのは……稲田俊輔さんいなだしゅんすけ／料理人、飲食店プロデューサー。南インド料理店「エリックサウス」総料理長。鹿児島県生まれ、京都大学卒。和食、フレン…
    with onlineライフ総合
  32. 小田急線ユーザーに朗報！ 人気南インド料理店「タンジャイミールス」が経堂に2号店をオープン
    …コフタ（団子）入りで、こちらも爽やかでどこか癒やされるような味。 南インド料理というとホテルレストラン仕様のゴージャスなテイストのものか、現地の町場…
    食べログマガジンライフ総合
  33. 料理のプロが「煮物にはテフロン加工のフライパン」を推す理由
    …教えてもらうのは……稲田俊輔さんいなだしゅんすけ／料理人、飲食店プロデューサー。南インド料理店「エリックサウス」総料理長。鹿児島県生まれ、京都大学卒。和食、フレン…
    with onlineライフ総合
  35. 人生でいちばん衝撃を受けた異国の味
    …に携わり、2011年、東京駅八重洲地下街に南インド料理専門店「エリックサウス」を開店、総料理長。南インド料理ブームの火付け役であり、近年は旺盛な執筆活…
    Book Bangライフ総合
  36. インド料理とスリランカ料理の二刀流！ 西神田に注目のカレースポットが誕生
    …2024年1月9日に南インド料理のみでオープン、その後2月13日からスリランカ料理もめでたくスタートしました。 まずは南インド料理。「ランチミールス」1…
    食べログマガジンライフ総合
  37. 煮込みは2～3分！フライパンで簡単に作れる、絶品「ビーフストロガノフ」レシピ
    …教えてもらったのは……稲田俊輔さん いなだしゅんすけ／料理人、飲食店プロデューサー。南インド料理店「エリックサウス」総料理長。鹿児島県生まれ、京都大学卒。和食、フレン…
    with onlineライフ総合
  38. 大は小を兼ねない！料理のプロが明言「フライパンは20㎝でいい」
    …教えてもらったのは……稲田俊輔さん いなだしゅんすけ／料理人、飲食店プロデューサー。南インド料理店「エリックサウス」総料理長。鹿児島県生まれ、京都大学卒。和食、フレン…
    with onlineライフ総合
  39. 「ウチをスパゲティ屋とカン違い」とカップル客の愚痴…イタリア料理店炎上に、有名店主が覚えた“既視感”
    　日本ほど、外国料理をありがたがる国はない！　博覧強記の料理人で、南インド料理の名店「エリックサウス」オーナーの稲田俊輔が、中華・フレンチ・イタリア…
    CREA WEBライフ総合
  41. “白い脂がべっとり”本格派ビストロに酷評が…「日本人、フランス料理があまり好きじゃない説」の深いワケ
    　日本ほど、外国料理をありがたがる国はない！　博覧強記の料理人で、南インド料理の名店「エリックサウス」オーナーの稲田俊輔が、中華・フレンチ・イタリア…
    CREA WEBライフ総合
  42. 「エビス新東記」の味が復活！ 恵比寿に待望のシンガポール料理店（東京・恵比寿）
    …理は、一度に色々な味わいの料理が食べられるのがいい。 ここのところ、南インド料理にハマっていたが、濃厚なチキンカレーに、シンガポールスタイルのロティは…
    食べログマガジンライフ総合
  43. 100均だけどすごい！ 料理のプロが絶賛する「本当に使える卵グッズ」
    …教えてもったのは……稲田俊輔さんいなだしゅんすけ／料理人、飲食店プロデューサー。南インド料理店「エリックサウス」総料理長。鹿児島県生まれ、京都大学卒。和食、フレン…
    with onlineライフ総合
  44. 漫画も読めるくつろぎの空間で味わう、心と身体を整える奥深いスパイスカレー（東京・千駄木）
    …PRAyER（東京・千駄木）2023年9月、千駄木駅から徒歩4分ほどの場所に、南インド料理をベースにしたスパイスカレーが楽しめる「SpiceBooks PRAy…
    食べログマガジンライフ総合
  45. 【間違いのない手みやげ】洋菓子編 料理家が喜ぶパイ菓子、絶品タルト… 最旬を知るプロが教える鉄板4選
    …… 稲田俊輔(いなだ・しゅんすけ)さん 料理人・飲食プロデューサー 南インド料理店「エリックサウス」を手掛けるほか、食についての著書多数。著書に『お客さん物語…
    CREA WEBライフ総合
  47. 人生でいちばん衝撃を受けた異国の味といえば…〈稲田俊輔×甘糟りり子〉
    …甘糟　それはそうだと思いますが、とても面白かったです。稲田さんのご専門は南インド料理ですよね。異国の味というテーマはどうやって生まれたんですか？ 稲田　本…
    集英社オンラインエンタメ総合
  48. 恵比寿の人気間借りカレー店「RUBY MURRAY」が世田谷で独立店舗をオープン！
    …アの2階にできた「RUBY MURRAY」です。 こちらのシェフは南インド料理の人気店「エリックサウス」に4年勤め、永田町の東京ガーデンテラス店の店…
    食べログマガジンライフ総合
  49. 料理のプロが真剣レビュー！100均・ハンズで買える「調理アイデアグッズ」16選
    …教えてもらったのは……稲田俊輔さん いなだしゅんすけ／料理人、飲食店プロデューサー。南インド料理店「エリックサウス」総料理長。鹿児島県生まれ、京都大学卒。和食、フレン…
    with onlineライフ総合
  50. 【新・東京スーベニア！　下北沢編】「パンニャ」のスパイスキット
    …にイチオシの2店を紹介してもらいました！　1軒目の「ANJALI」は南インド料理をベースにしたカレーを提供するお店。4種の中から、チキンカレーとサンバ…
    WEB UOMOライフ総合
  51. 炭酸水でフライパンがあわあわ！？照り焼き煮を柔らかく変身させる"我が家流レシピ"とは
    …いと評判でした。 残り物で簡単！南インドの家庭料理「サブジ」とは？南インド料理の家庭料理「サブジ」を作るため、キャベツ・キクラゲ・エビ・春雨などを購…
    CBCテレビ社会
  53. 3種の肉の旨みが溶け出す！〈普通の土鍋で作る〉本格煮込み料理レシピ
    …教えてもらったのは……稲田俊輔さん いなだしゅんすけ／料理人、飲食店プロデューサー。南インド料理店「エリックサウス」総料理長。鹿児島県生まれ、京都大学卒。和食、フレン…
    with onlineライフ総合
  54. あのカレーの名店の生まれ変わり？御茶ノ水に誕生したインド料理店『ゴンド』が大人気のワケ　#食楽web #インド料理
    　実はこのお店、昨年（2023年）4月に惜しまれながら閉店した東京・八重洲の南インド料理店『ダバ・インディア』の“生まれ変わり”的な存在なのです。2003年に…
    食楽webライフ総合
  55. 【久留米市】具材を混ぜて楽しんで！ 「Colombo Curry」の本場スリランカカレーが絶品！！
    【久留米市】野中町の住宅街にオープンした「NERAM(ネラム)」。南インド料理「MEALS（ミールス）」が美味し過ぎた！（号外NET） 【久留米市】第二回久留米No…
    いいコレ＋福岡
  56. 昼はカレー、夜はスパイス酒場！ 気軽に本場の味を楽しめるスリランカ料理店が南阿佐ケ谷にオープン
    …イスカレーに影響を与えた南インド料理などの現地料理に興味を持った人たちが食べに行っているということもあり、まだまだ南インド料理店は増えていきそうです。
    食べログマガジンライフ総合
  57. 《南インドの代表的な定食はライスお代わり無料》雰囲気満点の店内でいろいろな食べ方で楽しめる【横浜市】
    …mizueです。今日のランチは『bodhi sena』に伺いました。南インド料理のお店です。ウィークデーランチメニューから選びます。メニューはAからＦ…
    mizue神奈川
  59. カレーおじさんが2024年に最注目！ カレーマニアからの熱視線を集める久我山の南インド料理店
    …〈食通が占う、2024流行る店〉話題のシェフが手がける新店が続々とオープンしたり、有名レストランが名を連ねる「麻布台ヒルズ」が待望の開業を迎えたりと…
    食べログマガジンライフ総合
  60. 人気爆発前に行っておきたい！ 間借りカレーで注目を集めたシェフが待望の独立店をオープン
    …3年のカレー業界を振り返ると印象的だったのは、南インド料理界の大きな動き。特に日本における南インド料理ブームの火付け役とも言える京橋「ダバインディア」…
    食べログマガジンライフ総合

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