気軽に本場の味を楽しめるスリランカ料理店が南阿佐ケ谷にオープン

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん ＼(^o^)／”に今週食べたカレー＆スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう企画。今回は、昨年末、南阿佐ケ谷にオープンしたばかりのスリランカ料理店「FukuLan」を紹介します。

【カレーおじさん ＼(^o^)／の今週のカレーとスパイス】「FukuLan」

店舗外観

2023年は南インド料理のお店が数多くオープンしました。コロナ禍により自宅でスパイスカレーを作る方が増え、レシピなどを見ていくうちに、スパイスカレーに影響を与えた南インド料理などの現地料理に興味を持った人たちが食べに行っているということもあり、まだまだ南インド料理店は増えていきそうです。一方でスリランカ料理店はそれほど増えていない印象。大阪スパイスカレーの歴史をひもとくとスリランカ料理の影響も甚大ですから、2024年にはスリランカ料理のお店が増えると良いなという期待を込めて、今年1回目の「今週のカレーとスパイス」は、昨年末にオープンしたばかりの「FukuLan」をご紹介しましょう。

メニュー表

こちらはスリランカ人と日本人のご夫婦が営むお店。昼はカレーライスやコットゥ（ロティやカレーを炒め合わせたスリランカ料理）、夜はそれに加えて居酒屋料理的なものも味わえる酒場へと変身します。

「スパイスカモ」

まずは「スパイスカモ」600円から。トゥナパハ（スリランカのミックススパイス）やチリなどであえた鴨肉を焼き、細かく刻んだネギをのせた、見るからにお酒のおつまみ。

「スパイスカモ」

スペシャルブレンドのトゥナパハの香りと鴨肉の脂のうまみが好相性。適度な弾力があり、噛めば噛むほど口内においしさが広がって染み渡ります。

「ワイフぎょうざ」

「ワイフぎょうざ」420円は文字通り奥様作の餃子。餃子の皮の代わりに油揚げを使用しており、中身はぎっしりと餃子のあんが入っています。

「ワイフぎょうざ」

程よい味付けがなされているので醤油をつけずともおいしく食べることができました。

〆のカレーはミニサイズがあるのがとてもうれしいです。「日替わりカレー ミニ」600円の中から、ポークカレーをオーダー。