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  1. 福岡【糸島エリア】日帰り旅のおすすめスポットを徹底取材! ~ファンファン調査隊~
    …味わいを「おむすび塩」が引き立てています。  メニューは「おむすびとお味噌汁」(1,200円)の1種類。塩と具材入りの2個のおむすびにみそ汁が付きま…
    ファンファン福岡福岡
  2. アフターヌーンティーで高評価を得たシェフが独立。どこにもない最上のスイーツ体験を(東京・銀座)
    …〈New Open News〉毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評…
    食べログマガジンライフ総合
  3. 金沢・大野に「金沢天晴 山藤濁酒研究所」 糀バーガーやどぶろくを提供
    …(金沢市大野町4)にオープンした。(金沢経済新聞)  運営は「ヤマト醤油味噌(しょうゆみそ)」(同)。しょうゆの五大名産地の一つとして知られる大野地区…
    みんなの経済新聞ネットワーク石川
  4. 【ラー博】25年ぶりにコンテスト開催!第3位は呉汁をヒントにすり潰した大豆を使ったラーメン
    …(ごじる)からヒントを得て大豆をすり潰し、白味噌と赤味噌をブレンド。背脂やバターを加えることにより、味噌汁っぽくならずラーメンらしい深い味わいが楽しめます。
    All Aboutライフ総合
  5. 名古屋のコスパ最強居酒屋「八幡屋」 1本99円で注文できる「味噌串カツ」が人気、昼から大行列
    …密を探ります。 酒がすすむ八幡屋の「味噌串カツ」昼から呑兵衛が集まる八幡屋の不動の名物が名古屋の定番グルメ「味噌串カツ」。鮮度抜群の国産豚モモ肉を食…
    テレビ愛知愛知
  6. 相次ぐ“商品化希望”の声が実現!人気ホテルの味を自宅で堪能 三重県
    …スタードなどが食材のおいしさを引き立て、地元志摩の“船越味噌”をふんだんに使用した「船越味噌のドレッシング」は、ごま油やオリーブオイルなどが加えられ、…
    中京テレビNEWS三重
  7. 愛知と関東だけにしかない“レア喫茶店”! コメダ珈琲の姉妹ブランド「おかげ庵」の魅力6つ
    …名古屋発祥の「コメダ珈琲店」(以下、コメダ)。今や国内外に1000店舗以上、全47都道府県に出店する国民的喫茶店チェーンです。 カフェ・喫茶の分野で…
    All Aboutライフ総合
  8. 国産は今が旬!「パプリカ」を使った栄養満点レシピ2品【管理栄養士が教える減塩レシピ】
    …紹介します。 鶏肉とパプリカの味噌炒め【材料】(1人分) 鶏もも肉 150g パプリカ(赤・黄) 各1/2個 ★味噌 大さじ1/2 ★みりん 小さじ1…
    サライ.jpライフ総合
  9. 宮城と能登の食材コラボ 被災企業を応援「みやのとプライド」始動
    …県能登地方の企業と共同開発した「牛たんうま味噌(みそ)」と「もずくとたこの酢の物」を紹介した。  「うま味噌」は能登みそと仙台みそを合わせて、香ばしさ…
    河北新報宮城
  10. 東京で「天丼」が食べたいならココ! 激ウマ「天丼」4選
    …。熱々でふわふわの天ぷらと甘辛のタレ、もっちりご飯の相性が抜群。サラダと味噌汁でさっぱりリセットしながら延々に楽しめるバランスの良さが魅力です。 ●SHOP…
    食楽webライフ総合
  11. 夏ごはんは地元めし、クックパッド検索1位岐阜は「肉味噌」 千葉は「サイゼ」家庭でメニュー再現?
     岐阜県の1位は「肉味噌(みそ)」-。料理レシピサービス「クックパッド」が「47都道府県夏ごはんランキング」を発表した。夏季に検索される回数の多いキ…
    岐阜新聞Web岐阜
  12. 新定番はエビチリならぬ“エビミソ”。新富町の人気中国料理店がリニューアル
    …スープでボイル。チリソースの代わりに、車海老の海老味噌を活用することにした。 といっても、海老味噌をただ添えるのではなく、にんにく、生姜、長ネギのみ…
    食べログマガジンライフ総合
  13. 名古屋『とんかつ とん八』の名物「味噌とんかつ定食」 カツを覆い隠すのは飽きが来ない味噌ダレ
    …すほどの味噌ダレがたっぷりとかかった名物の「味噌とんかつ定食」(1700円)だ。 味噌とんかつ定食1700円 味の要となる味噌ダレは、八丁味噌と豆味噌…
    おとなの週末ライフ総合
  14. 「青天の霹靂」おにぎりで 2日発売 ローソン
    …万個を販売している。  今回は第11弾で、青森県産帆立味噌和えは刻んだベビーホタテをかねさ味噌に和えており、塩にぎりは青天の霹靂そのもののおいしさをシンプルに楽しめる。
    岩手日日新聞社岩手
  15. 逗子・葉山からも仏パティスリーウイークに参加 「サバラン」をテーマに
    …い「打木赤皮甘栗かぼちゃ」と塩気の効いた「奥能登味噌(みそ)」がマッチし、新しく「甘栗かぼちゃと味噌のサバラン」(650円)を用意した。  フランスか…
    みんなの経済新聞ネットワーク神奈川
  16. トマトの酸味が豚の甘みを引き上げる『動坂食堂』のカツカレーは、「やっぱり、カツ×カレー=最強!」と思い知らされる美味
    …全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・千駄木の食堂『動坂食堂』です。
    おとなの週末ライフ総合
  17. 【蕨市】「塩」に加えて「味噌」と「醤油」。「罪深き真夜中のラーメン」に新作登場!
    …ギュッと凝縮されています。「味噌漬ローストポーク」は「BAR RAIZ」の人気メニュースープの上に浮かんだラー油。「味噌漬ローストポーク」のピンクと真…
    美味いビールが飲みたい埼玉
  18. 質実剛健のカップ麺メーカー「ヤマダイ」がこの夏推す両極端な2品!
    …でしょうかヤマダイ「凄麺 夏の辛味噌 ねぎラーメン」ヤマダイ「凄麺 夏の辛味噌 ねぎラーメン」まずは「凄麺 夏の辛味噌 ねぎラーメン」。炎に包まれた暑…
    オサーンライフ総合
  19. 「袋麺の激うまアレンジ」ちょい足しで“マルちゃん正麺 味噌味”がイタリアンに!? キャンプで映えるトマトパスタ風みそエビベーコンの作り方
    …ルで実践している袋麺アレンジレシピ。ただでさえ激ウマな「マルちゃん正麺 味噌味」に具材をちょい足しすることで、よだれダダ漏れ状態に変化させるこの企画。
    MonoMax Webライフ総合
  20. 名古屋『カツレツマツムラ』の分厚いカツは"別次元"の柔らかさ フレンチテイストの味噌ダレも美味!
    …厳選豚肉低温味噌カツレツ(厳選豚フィレ肉150g)3245円 八丁味噌にデミグラスソースや赤ワイン、香味野菜を加えたフレンチテイストの味噌ダレも香りが…
    おとなの週末ライフ総合
  21. 40代からの代謝アップ!管理栄養士が教える【曜日別・味噌汁カレンダー】栄養学的観点から解説
    …■火曜日:集中力を高めてパフォーマンスを維持したい たまごと海苔の味噌汁 たまご:卵黄に豊富なコリンは、味噌のビタミンB1とともに、脳を活性化するアセチルコリンの…
    ヨガジャーナルオンラインライフ総合
  22. 五反田の魅力#3 ひとり飲みもハシゴ酒も楽しい飲み屋7軒
    …業の鶏肉専門店〈信濃屋〉とコラボしたメニュー。エスニック風味の唐揚げと、味噌マヨテイストのねぎま串をつまみながら、部屋に戻る前のひとときを。 〈OMO…
    Hanako Webライフ総合
  23. "焼いたらおいしかった" でメニュー化?珍しい赤飯の焼きおにぎりは、かき氷の箸休めにぴったり『目白 志むら』
    …とした食感がこんなに合うとは! 焼きおにぎり(お赤飯、ちりめん山椒)※お味噌汁付き2個 830円 これからの季節はかき氷目当てのお客さんも多いが、焼き…
    おとなの週末ライフ総合
  24. 横浜駅きた西口デッキ直結!横浜らしさあふれる大型複合施設「ザ ヨコハマ フロント」
    …を併設。  朝食はオリジナルの銅釜で炊き上げる「酢重ダイニング」の米と味噌汁のご飯セットか、「THE CITY BAKERY」の食パンセットが選べる…
    TOKYO HEADLINE WEBライフ総合
  25. 笹塚に北海道グルメ専門店「北海道ソウルフード」 ラーメンや丼、物産販売も
    …みのある「神豚チャーシュー」(860円)の2種類を用意する「懐かしの札幌味噌(みそ)ラーメン」、北海道銘米「ななつぼし」の上に北海道十勝牛を瞬間冷凍し…
    みんなの経済新聞ネットワーク東京
  26. 「つや姫」のおにぎりは相性が抜群 『IIDE 山形県飯豊町アンテナショップ』は「若乃井酒造」の日本酒で夜もいける
    …れ煮は肉の深い旨みが楽しめ、南蛮味噌のツンとした辛さが引き立つのも、お米の味が主張し過ぎないから。 おにぎり、南蛮味噌 290円、米沢牛しぐれ煮 34…
    おとなの週末ライフ総合
  27. 味噌カツ丼発祥の店 名古屋『味処 叶』 2代目が見直したレシピで"先代超え"へ
    …熟玉子がのる「元祖味噌カツ丼」(1600円)だ。甘さ控えめの味噌ダレと玉子の相性はすこぶる良く、ご飯をかき込みたくなる。 元祖味噌カツ丼1600円 2…
    おとなの週末ライフ総合
  28. ラーメン王が選ぶ「今食べたい」ラーメン10選 2024(東京編)
    …10. 灼味噌らーめん 八堂八(中目黒)私が都内でおすすめの味噌ラーメンを教えて欲しいと聞かれたらまず思い浮かぶのがこの八堂八。味噌にこだわり味噌から作…
    食べログマガジンライフ総合
  29. 【ナスとササミのふわとろ酒蒸し】包丁、まな板いらず!塩と酒をふって蒸すだけ。ポリフェノールがたっぷりナスの皮でご自愛のもう1品!
    …栄養士でありフードコーディネーターでもある藤岡操さんが「食堂のおかみ」になりきって提案するレシピ連載。大胆にも、この店のお品書きは「酒蒸し」1本!と…
    婦人公論.jpライフ総合
  30. 調理時間20分!【基本のさばの味噌煮&ピリ辛味噌煮】楠さんちのホットクックレシピ Vol.68
    …りとしっかりとした味噌味が食欲をそそります。さばの臭みもなく、子どもでも食べやすい一品です。味噌はお味噌汁に使うような一般的な味噌を使いましたが、お好…
    kufuraライフ総合
  31. 洋食メニューが並ぶ『下町の小さなレストラン 三好弥』 名物「みそとんかつ」はご飯を呼ぶ旨さ
    …小さなレストラン三好弥』です。 半世紀に渡って愛される東京・下町生まれの味噌かつ現在、都内を中心に20軒ほどあるこの屋号。いずれも、"三"河出身の"…
    おとなの週末ライフ総合
  32. 博多ラーメンの躍進を支えた有名店の名跡を継承しながら〈独自の個性を融合〉新たな価値を生み出す人気店へ
    …ンチメニューの中から選択を試みるも、もう一つのメニュー表に「復活!特製辛味噌ラーメン」という文字を発見。以前も食べた記憶はあるものの、念のため『かなり…
    RAMEN ANTENNAライフ総合
  33. 話題店続々! カレーおじさんが新たに開拓した、名古屋のカレー新店2軒
    …には、名古屋限定メニューとして八丁味噌コルマカレーもあるとなればこれを頼まないわけにはいかないでしょう。「八丁味噌コルマカレーのタンドーリチキンセット」1…
    食べログマガジンライフ総合
  34. 名店の味を受け継ぐ 名古屋『名代とんかつ 八千代 味清』 「味噌ダレ」の豊かな風味の秘密は"カツオダシ"
    …目シェフの高杉旬さん。 名代ヒレかつ定食1900円 味噌ダレは地元メーカーの「七宝味噌」の豆味噌がベース。ザラメとたっぷりのカツオダシを加えて風味豊か…
    おとなの週末ライフ総合
  35. 〈食べログ3.5以下のうまい店〉名物は「羽釜ご飯」。麻布台で17年間愛され続ける、看板のない日本料理店の秘訣
    …質な旨みがあり、深く印象に残る。 炊き立てのご飯と共に提供されるのは、味噌汁、自家製の昆布塩、漬物、蓮根の金平、明太子、鰹節、卵かけご飯用の卵と自家…
    食べログマガジンライフ総合
  36. 休日はおにぎり好きが行列『お出汁カフェ えん』 手作り具材が優しい味わい
    …全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・江戸川橋のカフェ『お出汁カフェ えん』です。
    おとなの週末ライフ総合
  37. 【漫画】育児中にスーパーのお総菜を夕飯に出し、夫から文句を言われてしまう漫画に「産後の恨みは一生の恨み」とママへの支持多数
    …本作に続く『プロポーズが「毎日味噌汁を作って」という男と結婚したらどんどん心が壊れた話②』では、夫から「最近手抜き過ぎ」「毎日味噌汁作るって約束忘れちゃった…
    WEBザテレビジョンエンタメ総合
  38. 味付き半熟玉子が丸ごと一個、変化球おにぎりもある人気カフェ『Onigily Cafe 代々木公園店』
    …1個・お好きなおにぎり1個・唐揚げ2個・味噌汁・お好きな惣菜2種 楽しいのは味付き玉子が丸ごと1個入る具や味噌麹に漬けた豚バラの肉巻きなど変化球もある…
    おとなの週末ライフ総合
  39. 「袋麺の激うまアレンジ」ちょい足しで激変!“マルちゃん正麺 味噌味”で作る冷製汁なし豚キムチみそラーメン【キャンプ飯にもおすすめ】
    …はただひとつ、ベースの味噌味には変化を加えないこと! 味は味噌味のまま!キャンプでも簡単に作れるメニューマルちゃん正麺 味噌味って、ただでさえおいし…
    MonoMax Webライフ総合
  40. にしおかすみこの認知症の母、自らの糖尿を気にしてダウン症の姉とダイエットを考える話
    …した声が飛んでくる。……私が、ご所望のすみこだろうがと、イラっとしながら味噌汁を作る。パサッと乾燥ワカメを入れたら、見る見るうちに小鍋が樹海のようだ。
    現代ビジネスライフ総合
  41. 数量限定の卵黄醤油漬けがたまらない "おにぎり女将"がいる『福の蔵 by お福酒造』
    …わずと知れた米どころだ。 おにぎり定食(お好きなおにぎり2個・小鉢3品・味噌汁付き)1100円 使うのは特別栽培米の魚沼産コシヒカリ「雪椿」。やや硬め…
    おとなの週末ライフ総合
  42. スシローが「青森味噌カレー牛乳ラーメン」を全国販売 期間限定で
    …スシロー」が6月19日、「青森味噌(みそ)カレー牛乳ラーメン」の提供を期間限定で開始した。(青森経済新聞)  「青森味噌カレー牛乳ラーメン」は、みそに…
    みんなの経済新聞ネットワーク青森
  43. 外食は年間600回以上! マッキー牧元の発掘! 地方の名店~神戸編~
    …切っている。 つまり、客本位なのであった。 「新物ホタルイカと分葱の酢味噌」が運ばれれば、サラダですかという斬新な盛り付けで、食べれば理にかなっている。
    食べログマガジンライフ総合
  44. スシローに味噌カレー牛乳ラーメン 青森のソウルフード 19日から全国販売
    …し、地域の魅力を発信する取り組みの一環。市内で味噌カレー牛乳ラーメンを提供する5店舗で構成する「青森味噌カレー牛乳ラーメン普及会」と共同開発し、みその…
    デーリー東北新聞社青森
  45. スシロー「青森味噌カレー牛乳ラーメン」発売、青森県の“ジモメシ”を全国販売、「大大大大感謝の北海道×東北うまいもん祭」メニュー
    …(なぜかおいしい)」ラーメンだという。「青森味噌カレー牛乳ラーメン」の商品開発は、“青森味噌カレー牛乳ラーメン普及会”が監修している。味噌の旨みとカレーの風味、牛乳の…
    食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
  46. 店名そのまま!! 豊田市『トヨタアジフライ』で看板メニューの定食を味わう
    …もう1枚は長崎や島根などのアジを使っているそうです。サラダと小鉢、ご飯と味噌汁、漬物が付いています。  まずはアジフライからいただきます。量を合わせる…
    バイクのニュース経済総合
  47. 「北と南では食べるカレーが違うんだ」南インド出身シェフが経堂で伝える母国の食文化
    …カレーが好物だという人、食欲がなくてもカレーなら食べられるという人も多いだろう。そんな身近なカレーだが、発祥地のインドでは地域によって違いがあるのを…
    OCEANSライフ総合
  48. 元家政婦おすすめ「味噌の開閉がラクになる100均アイテム」欲しい人は急いで!
    …すめしたい!」と思った、味噌容器の開閉がラクになる100均アイテムをご紹介します。キャンドゥの「味噌のフタ」キャンドゥの「味噌のフタ」110円ご紹介す…
    マミライフ総合
  49. 次のホリデーは、安心の日系ラグジュアリーホテルでハワイデートを満喫しませんか?
    …そろそろ夏休みの計画を立てる季節。やっぱりオヤジ世代の方には、コロナ禍明けもハワイに行っていただきたく! 日系ラグジュアリーホテル「プリンス ワイキ…
    Web LEONライフ総合
  50. 信州味噌と野沢菜が想像以上のマッチング! 中央道「諏訪湖SA」のピリ辛野沢菜ラーメンに大満足
     この店の人気ナンバーワンメニュー「信州味噌ラーメン」(870円)も惹かれましたが、なにか少し弱い……そこで選んだのが「信州味噌のピリ辛野沢菜ラーメン」(大盛り…
    バイクのニュース経済総合

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