よくばりプレート 1400円（11時半～）　※塩おにぎり1個・お好きなおにぎり1個（写真は十六穀米ネギ味噌大葉）・唐揚げ2個・味噌汁・お好きな惣菜2種米粉の唐揚げ、選べる総菜2種がセットになった人気プレート。米はオーナーの故郷の長野県佐久産。粒が大きめで冷めてもおいしいのが特徴

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・代々木公園のカフェ『Onigily Cafe 代々木公園店(オニギリーカフェ)』です。 【画像ギャラリー】これが「味付き半熟玉子」のおにぎり

おしゃれなカフェで楽しむ米の魅力

米離れが進む若い世代にもそのおいしさを伝えたい――。オーナーの想いでおにぎりの魅力を発信し続ける人気店が2023年秋に2店舗目を出店。より気軽に、カフェ感覚で"米"を楽しめる注目店だ。 おにぎりはやや小ぶり。米粒の点と点を繋ぐよう工夫した握り方はスタッフ間で共有しており、握りたてを提供するイートインは3回転を目安に仕上げはきゅっとまとめ、テイクアウトは時間経過で米間が締まることを考慮してゆるめに、海苔の着物を着せるように覆って崩れを防ぐそう。 よくばりプレート 1400円(11時半～)※塩おにぎり1個・お好きなおにぎり1個・唐揚げ2個・味噌汁・お好きな惣菜2種 楽しいのは味付き玉子が丸ごと1個入る具や味噌麹に漬けた豚バラの肉巻きなど変化球もあること。特に前者は卵好き垂涎。黒玉から半熟がとろっと破裂すれば舌上で美味の花火が打ち上がる！ 【スタッフ・大河内桃花さんコメント】 「米粉スイーツも人気。日常使いでお米を気軽に楽しんで」

東京・代々木公園『Onigily Cafe(オニギリーカフェ)代々木公園店』

[住所]東京都渋谷区富ヶ谷1-9-15 [電話]03-5738-7306 [営業時間]8時半～20時(19時半LO) [休日]不定休 [交通]地下鉄千代田線代々木公園駅2番出口などから徒歩3分 おとなの週末2024年7月号は「下町ぶらグルメ」 撮影/西崎進也、取材/肥田木奈々 ※2024年4月号発売時点の情報です。