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  1. 〈帝国ホテル 寅黒〉は、数少ない星をもつホテルの日本料理店らしく、極上の美食体験ができる!
    …先付は“松茸すり流し 茶碗蒸し 銀杏 木耳 酢橘”。すり流しにした松茸はのどごしがよくて香り高い。上にのせられたコリコリっとしたキクラゲ、下の茶碗蒸しにしのばさ…
    Safari Onlineライフ総合
  2. ごはんを食べるのになぜ「茶」碗? 汁物が木製の器に盛られる理由とは
    …着目するこの連載。今回は、茶碗や湯呑みなど日本文化に根づく器について紹介しましょう。  ◇ ◇ ◇ 茶碗の由来とは 茶碗は、文字通り茶を入れて飲む器…
    Hint-Potライフ総合
  3. 日本人はなぜ食器を持ち上げて食べる? 気をつけたい食事のマナー 上げて良い器とNGな器とは
     日本では食事の際に、ごはんが入ったお茶碗やみそ汁のお椀を、胸元まで持ち上げて食べます。当たり前の動作に感じますが、食器を持ち上げて食べることは世界…
    Hint-Potライフ総合
  4. 手軽に糖質カット、低糖質の麺やごはんを使った6つのレシピ。
    タンパク質 39.2g 糖質 9.4g エネルギー 387kcal 茶碗に軽く1杯分、冷凍タイプの〈ビーナス ダイズライス プレーン〉 麻生れいみ…
    クロワッサンオンラインライフ総合
  5. 【冷凍ごはんのNG】やってたらすぐにやめて!冷凍ごはんのNG行動3選!冷まして保存容器に入れないでね
    …毎日キッチンに立つ、料理家の菅智香です。この記事では冷凍保存したごはんをおいしく食べるための、冷凍ごはんのNG行動をお伝えします。「令和の米騒動」と…
    菅智香ライフ総合
  6. 【米のNG総まとめ】やってたらすぐにやめて!米のNG行動3選!米が高い今こそちゃんとおいしく食べよう
    …毎日キッチンに立つ、料理家の菅智香です。この記事では炊飯したごはんをおいしく食べるためののNG行動をお伝えします。「令和の米騒動」と言われるほど、手…
    菅智香ライフ総合
  7. 【炊き込みごはんのNG】やってたらすぐにやめて!手作りの炊き込みごはんNG行動3選!内蓋は必ず洗って
    …毎日キッチンに立つ、料理家の菅智香です。この記事では手作りの炊き込みごはんのNGを3つお伝えします。気温が下がり、炊き込みごはんがおいしい季節ですよ…
    菅智香ライフ総合
  8. 「これぞ、すき焼きの新境地」という体験をさせてくれる〈すき焼き あさい〉!
    …もなる。 季節のメニューも特筆に値する。 最初に提供されるのは、定番の茶碗蒸し。和牛出汁をベースにして、季節によって合わせる食材が変わる。和牛出汁は…
    Safari Onlineライフ総合
  9. 【新米のNG】やってたらすぐにやめて!新米のNG行動3選!「新米だから」は令和では通用しないよ
    …みましょう。炊飯器のコレはやっちゃだめ!炊飯窯炊いたごはん、どうしてる?茶碗に入ったごはん…
    菅智香ライフ総合
  10. 【カルディVS無印良品】何が違うの?値段は?手間は?沖縄風炊き込みごはん徹底比較
    …もじで混ぜるだけなので、カルディの商品と比べて大差はありません。肉の違い茶碗に盛られたもへじ ラフテーごはんのどちらの商品も甘辛く味付けした豚肉が入っ…
    菅智香ライフ総合
  11. 「白い茶碗」の展示会 とらや東京ミッドタウン店ギャラリーで開催
    …を当て、その中でも日本の茶道の「茶」に使われてきた茶碗、もしくは「茶」にも使える、見立てのきく茶碗を、三重県四日市市の伝統工芸品である「萬古焼」のミュ…
    オーヴォライフ総合
  12. 【炊いたごはんのNG】やってたらすぐにやめて!炊いたごはんのNG行動3選!熱いうちに包んでフタしてね
    …毎日キッチンに立つ、料理家の菅智香です。この記事では炊飯したごはんをおいしく食べるためののNG行動をお伝えします。「令和の米騒動」と言われるほど、手…
    菅智香ライフ総合
  13. 「良い飼い主につなげたい…」保護猫と触れ合える猫カフェ 京都北部で相次ぎオープン
    …店員」たちは、新たなすみかで住民の癒やしにも一役買っている。 「Neko茶碗」(同市拝師)は3月から営業している。猫と触れ合うエリアと喫茶スペースを分…
    まいどなニュースライフ総合
  14. 世良公則「土を練っていると、雑念が消えて〈無〉になれる。陶芸の魅力にとりつかれ、15年。この世界ではまだ若造。立ち止まってなどいられない」
    …玄関にショーケースがあり、自作の茶碗やぐい呑みなどがズラリと並んでいます。仕事仲間や友だちが来ると、まず今日使う茶碗を選んでもらってからリビングにお通しする。
    婦人公論.jpエンタメ総合
  15. 【お茶と健康】抹茶を飲むと睡眠の質が上がる?認知機能の低下が予防できる?最新の研究結果をチェック!
    …前回の記事(こちら)ではお茶のカテキンに注目しましたが、今回は抹茶に多く含まれる「テアニン」という成分にフォーカスします。ここ最近、テアニンの入った…
    日本茶ナビゲーター Tomokoライフ総合
  16. 「マリメッコ」アジア限定アイテム発売へ! ライトブルーの茶碗や豆皿など展開
    …ランド定番のテーブルウェアが展開される。  また、アジアならではの商品「茶碗」や「豆皿」、「箸置き」が登場。いずれも、ライトブルーが食卓を穏やかに彩る…
    クランクイン!ライフ総合
  17. 【無印良品】米を用意するだけで魚不足解消!子どもも大人もおいしいマニアおすすめ炊き込みごはんの素2選
    …り方はとても簡単!米2合とともに商品を入れます。通常炊飯すれば完成です。茶碗に入った秋刀魚と生姜のごはん魚臭さは一切なく、しょうがの良い香りが口いっぱ…
    菅智香ライフ総合
  18. 【ごはんのNG】やってたらすぐにやめて!ごはんのNG行動3選!米不足の今こそおいしくごはんを食べる
    …分を楽しみましょう。料理家の米の購入習慣玄米少ない米をカサ増しレシピ2選茶碗に入ったごはん…
    菅智香ライフ総合
  19. 夫の帰りが遅いので、ご飯は「炊飯器」で保温しています。 内釜を洗えないので、お茶碗によそったのを「レンチン」してほしいのですが、そのほうが電気代も安くなっていいですよね…?
    …人もいるかもしれません。 本記事では炊飯器で保温する場合と、炊けた時点で茶碗などによそって食べる際に電子レンジで温めなおす場合とではどちらが電気代を節…
    ファイナンシャルフィールドライフ総合
  20. 「ライス無料」のラーメン屋に行くときは、毎回「茶碗2杯分」のライスを頼んでいます。どれだけ「お得」に食事できているでしょうか?
    …していることになるのでしょうか。 ■米代で考えた場合との比較 一般的にお茶碗1杯分のライスで使用する白米の量は、およそ67グラムといわれています。仮に…
    ファイナンシャルフィールドライフ総合
  21. 【米のNG】やってたらすぐにやめて!米のNG行動3選!米不足の今こそもっとおいしく米を食べる
    …毎日キッチンに立つ、料理家の菅智香です。この記事では米のNG行動をお伝えします。「令和の米騒動」と言われるほど、手に入りずらくなってしまった「米」。
    菅智香ライフ総合
  22. 【無印良品】食べなきゃ損!テレビでミシュランシェフが1位に選んだ「炊き込みごはんの素」が最高♪
    …広げ入れる。茶碗に入った炊き込みごはんの素 鶏照焼きと5種きのこのごはんの炊飯前(5)通常炊飯し、しゃもじで混ぜて完成。炊飯窯に入った茶碗に入った炊き…
    菅智香ライフ総合
  23. スタバの“ドライブスルー限定”キャラメルドーナツが美味すぎる…定番“シュガド”とは「全くの別物」
    …わざわざ行っても食べたいスターバックス店舗限定ドーナツ はじめましての方もはじめましてじゃない方もこんにちは。ミニマリストで元スタバ店員の阪口ゆうこ…
    週刊SPA!ライフ総合
  24. 瀬戸の焼物と高山の挽物を組み合わせたご飯茶碗を使った新しい置時計「WANCO」が好評発売中!
    …に向けて苦労した点は? ご飯茶碗が傾いた際のちょうどいい角度、コロンとしたかわいらしいフォルムから発想が生まれました。茶碗の焼物と時計となる木材の挽物…
    ウォーカープラスライフ総合
  25. 【予算3000円】おしゃれな食卓が叶う基本の5枚はこれ!|“センスがいい人”になりたくて Vol.1
    …〈KEYUCA〉のお茶碗ふむふむ。お皿はわかったけど日本の食卓に欠かせないアレはお皿じゃ代用できないよね。そうなんです。お茶碗とお椀。この二つはプレ…
    Hanako Webライフ総合
  26. 新生・渋谷の駅近にオープン! 大人のための記念日レストランって?
    …・ディナーの冒頭を飾るアミューズ。漢方薬草で育ったニワトリの卵、漢方卵の茶碗蒸しです。ブイヨンに薬膳を使用しているそう。具材には、枝豆、クコの実、キク…
    Web LEONライフ総合
  27. 秋田野菜や希少な山菜を「京おばんざい」で堪能! “あふれる野菜”がコンセプトの隠れ家居酒屋がオープン(東京・渋谷)
    …〈New Open News〉毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評…
    食べログマガジンライフ総合
  28. 美術館や博物館のミュージアムグッズが面白い!
    …る作り。「静嘉堂(せいかどう)文庫美術館」の曜変天目(ようへんてんもく)茶碗のぬいぐるみ(10)は、サイズ感など手に持った感覚が味わえます。 (9)PLAY…
    クロワッサンオンラインライフ総合
  29. 「金継ぎ」のすすめ。割れてしまった大切な器がより美しくよみがえる
    …きます。 ご依頼主が家族からもらった大切な茶碗 華やかな絵柄の茶碗に金のラインが映えて、より魅力のある茶碗へと変身しました。 割れたものは水で練った…
    Yahoo! JAPAN SDGsライフ総合
  30. 人気インスタグラマーが教える最高の一皿は、そのおいしさはビジュアルを超えた!「浜坂のせこがに」
    …〈最高のインスタグルメ〉最新のグルメ情報を得るうえで欠かせないSNSの一つがInstagram。動画でシズル感あふれる料理を撮影したり、写真で料理が…
    食べログマガジンライフ総合
  31. 「くら寿司」で噂のアレンジレシピ、鰻のひつまぶしにチーズリゾットまで!?
    …稲葉さんより – 「くら寿司の茶碗蒸し、最高なんですよね。まず茶碗蒸しを普通に食べましょう。ん~!出汁が効いていてうまい! うまいから茶碗蒸しだけどんどん食べて…
    Lmaga.jpライフ総合
  32. 企画力でバズりまくり、「くら寿司」の社員ユーチューバーは一体何者?「アルバイトから入社」
    …回転寿司大手「くら寿司」(本部:大阪府堺市)の公式YouTubeチャンネル『くら寿司 178イナバニュース』が、登録者数が13万人を突破し、うなぎの…
    Lmaga.jpライフ総合
  33. 小寺慶子のレストラン予報|銀座〈おか㟢〉
    …ニクいシン・肉割烹が心に刺さるでしょう。 京都の肉食文化と割烹の仕事の融合によって発展してきた肉割烹。最近は東京でも独自の調理法やプレゼンテーション…
    Casa BRUTUS.com文化・アート
  34. 毎日食べたくなる「やさしい家中華」。家庭にある調味料でできる本格派レシピ
    …卵のピュアなおいしさを存分に味わってほしい! ●肉末蒸蛋(豚ひき肉の中華茶碗蒸し)【材料(3~4人分)】 ・卵 2個 ・豚ひき肉 約50g ・A[酒…
    ESSE-onlineライフ総合
  35. 「片づいている家」の住人が手放してよかったもの3つ。来客用のお茶碗はなくても問題なし
    …れました。 1:家族分+来客用の「お茶碗」はいらないご飯はお茶碗によそうもの、だから日本人の食卓には絶対お茶碗はかかせない! ずっとそう思っていて、…
    ESSE-onlineライフ総合
  36. 家事の手間や時間を一気に短縮!生活家電は自動化がカギ!【ネット通販安くて良いモノ最強活用術】
    …【ネット通販安くて良いモノ最強活用術】 できるだけ家事をサボりたい! ラクしたい! と考えるのは当たり前。メンテナンス頻度を激減させるスティック掃除…
    &GPライフ総合
  37. 渋谷駅前に「廻転鮨 銀座おのでら本店」の“息子店”が誕生!(東京・渋谷)
    …どのネタも安定してコスパ良く美味しく、 特に美味しかったのは、脂ののった中トロと茶碗蒸し。 茶碗蒸しはトッピング有りにしたら、雲丹が乗っていた! 渋谷という場所と…
    食べログマガジンライフ総合
  38. 【東大阪市】古民家で触れる茶道の世界。お茶の知識とともに、たくさんの飯茶碗作品をご鑑賞いただけます。
    …77人の飯茶碗この企画展では77人分の飯茶碗が展示されています。古民家にたくさんの茶碗が並んでいる展示会は非常に珍しいのではないでしょうか。茶碗独特の雰囲…
    岡田智則大阪
  39. ずらり12個並んだ茶碗蒸し?菜の花畑の名物、ナガメの卵。モアイ像とジグソーパズルの成虫も見逃さずに。
    …けることがある。 昆虫記者の大好物が茶碗蒸しであることもあって、その目にはこの物体が、茶碗蒸し用の「蓋付き蒸し茶碗」のように見える。 このカメムシは、…
    天野和利科学
  40. 【名古屋市】関東では食べられない和食麺処サガミのモーニング!リニューアルした志賀公園店に行ってきた
    …しいですよ!」と教えてくださいました。茶碗蒸しが添えられただけでプチ贅沢感あり!個人的におすすめは580円の茶碗蒸しモーニング。 130円プラスするだ…
    まなびと愛知
  41. 【大阪・堺筋本町】これ、遠近感あってる!?茶碗からはみ出す程の豪快エビフラバーグセットがおいしすぎる
    …&海老身プリプリ食感が楽しめてめっちゃ美味ー!遠近感がおかしくなるほどに茶碗からはみ出すエビフライとともに白米マリアージュ発動!それだけに白米がわしわ…
    ハンバーグ王子 松島和之ライフ総合
  42. 糖質制限の現在形−満腹になって糖質量はたった40gのウェディングフルコース料理
    …~130グラム許容するので、あんがいご飯とパンも食べられる。ご飯だったら茶碗半分、パンは8枚切り1枚、麺やパスタは半人前が適量だ。 そのかわり、おかず…
    畑中三応子ライフ総合
  43. 平均2.1皿…回転寿司店のサイドメニューの利用状況をさぐる(2022年公開版)
    …る人限定、平均、皿)(2022年)それではサイドメニュー、例えばみそ汁や茶碗蒸し、各種デザートなどは何皿選択されているのだろうか。平均では2.1皿で、…
    不破雷蔵社会
  44. 平均2.4皿…回転寿司店のサイドメニューの利用状況をさぐる(2021年公開版)
    …る人限定、平均、皿)(2021年)それではサイドメニュー、例えばみそ汁や茶碗蒸し、各種デザートなどは何皿選択されているのだろうか。平均では2.4皿で、…
    不破雷蔵社会
  45. 平均1.8皿、一番人気は茶碗蒸し…回転寿司のサイドメニューの利用性向をさぐる
    …8皿)。これにはサイドメニューは含まれていない。それではサイドメニュー、例えばみそ汁や茶碗蒸し、各種デザートなどは何皿選択されているのだろうか。平均では1.8皿で、…
    不破雷蔵社会

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