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  1. 【ロイヤルホスト】冬のご馳走フードを実食。黒毛和牛や紅ずわい蟹など国産素材と日本ワインをペアリング
    …。蟹と帆立のちいさなマカロニグラタン「蟹と帆立のちいさなマカロニグラタン(単品)」税込968円 ※「たらば蟹」は国産ではございません「蟹と帆立のちいさ…
    南森エレナライフ総合
  2. 水揚げ量が全盛期の3分の1に… 店頭はホタテ不足、漁業者も「高水温はどうにもできない」 青森県内
    …並ぶ平内町の直売所「ほたて広場」。今年は全般的なホタテ不足から、活貝を店頭に並べられない日もあった。22日は通常より小ぶりなホタテを低価格で販売していた。
    Web東奥青森
  3. 香港のミシュラン店「arbor」で青森食材でコース料理 青森からシェフも
     白みそとのりのブリオッシュと、焼きホタテとみそを使ったバターも横に添える。バターには、半乾燥の青森のホタテとみそパウダーも載せた。  ほかにも「青…
    みんなの経済新聞ネットワーク中国・台湾
  4. NHK大河ドラマでは掘り下げない…近親婚で娘を次々に天皇に嫁がせ皇統との一体化を図った道長の「異様さ」
    …け、後に大きな矛盾を残すことになる。 ---------- 保立 道久(ほたて・みちひさ) 東京大学名誉教授 1948年、東京都生まれ。国際基督教大学…
    プレジデントオンライン社会
  5. 2024年度の青森県産ホタテガイ、平成以降最低の水揚げ量か 全盛期の3分の1以下、昨夏猛暑の大量死響く
    …大きく上回っている。  県漁連ほたて課の齊藤英司課長は取材に「ある程度悪い数字は想定していたがまさかここまでとは。ホタテの養殖もほかの漁業と同じく自然…
    Web東奥青森
  6. 「持続可能な物流」は地方経済と市民生活の存続に不可欠 北海道名寄地区に見る物流拠点化構想
    …たとえばオホーツク海沿岸の猿払村や紋別市などは日本有数の天然ホタテの産地である。このホタテは全く加工しないで殻に入ったまま小樽港や苫小牧港などにトラッ…
    森田富士夫産業
  7. ガストで1990円のフレンチコース 外食業界で進む価格の「二極化」【WBS】
    …コースの最初に出てきたのが、アンディーブと呼ばれる野菜のサラダやホタテのバターソテーなど3種の前菜です。 「ホタテはレアの状態でしっとりとした焼き加減です。これは一…
    テレ東BIZ経済総合
  8. 国内唯一の「塩田熟成カキ」で世界に勝負…瀬戸内海の離島で起きている「オイスター革命」の中身
    …級市場向けの生食用カキを生産できる。  垂下式であると、ロープに吊るしたホタテ貝の殻1枚に数十個の幼生(カキの赤ちゃん)が付着するため、成長するにつれ…
    プレジデントオンライン経済総合
  9. いま大流行のせいろで作りたい。餃子より圧倒的に簡単な「手作り焼売」の極意
    …い、脂の量が普通くらいのものを選びましょう。アレンジを加えるなら、エビやホタテを包丁で細かくたたいて加えても。豚肉は旨みの強い肩ロースの薄切りなどを包…
    現代ビジネスライフ総合
  10. 西日本最大級のラーメンイベント「ラーメンEXPO」1週目の全12店舗のラーメンを一挙公開!!
    …プレゼントしてくれます!12 麺や 齋とう(大阪)ホタテたっぷり北海道味噌ラーメン北海道産のホタテがたっぷりトッピングされた贅沢なビジュアル!濃厚なス…
    着物ラーメン女子・あきライフ総合
  11. 0:50
    道の駅やまだで冬のおいすたフェス開催 高校生考案の海鮮焼きそばが人気 24日まで開催 岩手・山田町
    …すると参加できるガラポン大抽選会や、山田高校の生徒有志が開発した地元産のホタテやエビ、醤油などを使った海鮮焼きそばの販売が行われました。 (海鮮焼きそ…
    IBC岩手放送岩手
  12. 隅田公園で「ふるさと鍋グランプリ」 墨田のちゃんこ、全国の鍋と味が集結
    …リを使った「海鮮チゲ鍋」、国産もつを使用した「上州もつ鍋」、北海道の「蟹ホタテ鍋」など、全国各地のバラエティに富んだ鍋料理が楽しめる。  江戸時代から…
    みんなの経済新聞ネットワーク東京
  13. 東京で行列が凄すぎて記帳制になった人気店の、日本一と名高いホタテを使用したつけ麺をお取り寄せ実食
    …Noodle ほたて日和』の「帆立の昆布水つけ麺(白)〜北海道猿払村産帆立使用〜」とのご対麺はどうでしたか?その味わいは、 日本一と名高い生ホタテのカルパッ…
    にゃいパパライフ総合
  14. 社名は「六甲バター」ですが「バターを作ったことも、売ったこともありません」 年に9億個販売「Q・B・Bチーズ」誕生を支えた挑戦と成功の秘密
    …品・ベビーチーズは誕生から50年余りたった現在も、鉄分入り、神戸牛入り、ホタテ入りなどなど…年間20種類以上の新商品を展開しています! さらに、200…
    まいどなニュース経済総合
  15. ホタテ価格高騰 海外人気で国内向け減少 海水温上昇で養殖に悪影響か
    …来場者 「こんなホタテ、新鮮でね、初めて食べました。ぷりぷりしてて」 「仕事中ホタテのことしか頭になかった。昼くらいから。『ホタテホタテ』って。おいし…
    テレビ朝日系(ANN)経済総合
  16. セブン-イレブンから1年ぶりに登場!! 喜びのあまり買ってしまった「話題のおむすび」がコチラです!!
    …60円)から178円(税込192.24円)に商品名が北海道産帆立使用 ほたてめしおむすびからほたてめしおむすびへと変わっています。値下げではありますが、栄…
    いぬきちライフ総合
  17. 今週末、どこ行く? お風呂で完全脱力し【温泉ごはん】蟹・牛乳に感動!
    …ほどよく空腹になり膳を前にすると、根室産の無添加うにオホーツク海産の生帆立帆立の浜焼き、そして、めんめが丸ごと一匹、だいいち特製の和風あんかけで出さ…
    山崎まゆみ文化・アート
  18. 週末に食べたい!チェーン店の話題グルメランキングトップ10【11月23日】
    …※2024年11月20日からの新メニュー7位:「やよい軒」 「チゲ定食(900円)」 ほたてやえびなどの海鮮の旨味と信州味噌のコクに、コチュジャンのピリッとした辛さ…
    進撃のグルメライフ総合
  19. 【北海道旭川市】新鮮なネタが7種盛りで豪華!「料理屋 米兵衛」のお刺身セットはお・ねだん以上
    …りかなり白い気がします)お刺身は、マグロ、しめ鯖、サーモン、ホタテ、カンパチ(?)、ホタテ、ボタンエビと超豪華。どのお刺身も見るからに新鮮で、ツヤツヤ…
    都良(TORA)北海道
  20. 【コストコ】ブラックフライデー!割引品&メルマガ非公開のコッソリお得情報
    …00g400円OFFで1580円※コストコ小郡倉庫店は対象外生食用ボイルホタテ1kg500円OFFで1880円※コストコ小郡倉庫店は対象外エバラ お家…
    コストコ浜美ライフ総合
  21. 青森県内19市町村の「うまいもの」一堂に 30日と12月1日、青森市でフェア
    …町)、マルシェバーガー(蓬田村)などの逸品がずらり。屋外では、熱々の焼きホタテ(平内町)、串もち(六戸町)などを販売する。  会場ではアンケートも実施…
    Web東奥青森
  22. 2:45
    冬の味覚の王者・カニを堪能 期間限定の「カニ小屋」がオープン(島根・松江市)
    …とハズレなしのカプセルトイが登場。 1回500円でドリンクのほか、エビやホタテなどの食材。 さらにはカニが当たるチャンスも。 松江かにいち・富山翔琉さん:…
    TSKさんいん中央テレビ島根
  23. 1:08
    非日常的な空間 ビアガーデンが冬なので「こたつガーデン」仙台朝市にオープン 
    …仙台朝市から仕入れた新鮮なセリと鴨肉をたっぷり使った「セリ鍋」、大ぶりのホタテやエビなどを缶に入れて蒸し焼きする「カンカン焼き」なども楽しめます。 客:…
    tbc東北放送宮城
  24. 緑に囲まれた開放的な空間でボジョレー ヌーヴォーと料理を楽しむ「ヌーヴォーウィーク2024」スタート
    …赤ワイン角煮 さつまいものピューレ添え」、オレンジワインとあわせるのは「ホタテのオレンジカルパッチョ 旬の柿と柑橘のソース」、ルーゼ(ロゼ)ワインとあ…
    グルメ Watchライフ総合
  25. 5:31
    【中継】今、食べたい全国のラーメン店が広島市に集結 「ラーメンスタジアム2024」第2幕スタート
    …島初出店となる、「ラーメン厳哲(がんてつ)」の「高級ホタテと地鶏の塩中華そば」です。 高級ホタテと地鶏をふんだんに使ったぜいたくな塩味のWスープ。低加…
    テレビ新広島広島
  26. 1:16
    9種類の珍味を寄付「いいつまみの日」に合わせ松前町のこども食堂に「大人のおつまみにも」【愛媛】
    …らおうと行われました。 22日は松前町でこども食堂を開いている大念寺に、ホタテの焼きひもや小魚アーモンドなど大人から子どもまで楽しめる9種類の珍味、約…
    テレビ愛媛愛媛
  27. 食材探しの走行距離は1100km超!東京ドームホテルの人気ビュッフェ体験記 シェフ厳選北海道グルメの満足度は? 「北海道産紅ズワイ蟹」や「海鮮オリジナルパフェ」を堪能
    …【パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げる鮭節醤油香る北海道産帆立とホワイトコーンのリゾット】 チーズのコクとホタテやコーンの甘さが際立つ逸品。鮭節醤油の香ばしさも…
    おとなの週末ライフ総合
  28. 2:17
    創業から300年以上…老舗温泉旅館で味わう「豪華フレンチ」 岡山・真庭市【ほっとマルシェ】
    …の香りがさわやかな「ゴボウのポタージュ」、野菜のマリネをトッピングした「ホタテのパフェ仕立て」など味はもちろん見た目の美しさにもこだわった料理が楽しめますよ。
    KSB瀬戸内海放送岡山
  29. サントリーがイベント「ヌーヴォーウィーク2024」開催 11月22~24日、ボージョレ・ヌーボーと創作フレンチを堪能
    …「赤」には「旬のりんごを使った、豚バラ肉の赤ワイン角煮」、オレンジには「ホタテのオレンジカルパッチョ」、ロゼには「サーモンのミキュイ(半生)」。ワイン…
    オーヴォライフ総合
  30. 1:10
    青森県産ホタテ「食べて応援」 中国の禁輸措置の影響受ける 東京・新橋SL広場でホタテ祭り
    …受けている県産ホタテなどの復興応援として「ホタテ祭り」が東京で開かれ大勢のお客さんで賑わいました。 新橋駅西口のSL広場で行われたホタテ祭りは中国やロ…
    青森放送青森
  31. 北海道・三陸・福島の復興支援 新橋SL広場で開催の「第2回ホタテ祭り」に宮城のホヤが初登場
     北海道、青森、宮城、福島の県産品販売業者が出店。ボイルホタテのバターしょうゆソテーやホタテチゲ鍋、ホタテ貝焼き、ホタテフライ、ウニ貝焼き、カニみそ甲羅焼き、カキス…
    日刊スポーツ社会
  32. 東京、うまい町中華の「あんかけラーメン」ベスト3店…トロリ濃厚《表参道・森下・成城学園前》で覆面調査で発見
    …っと炒めるからこそ野菜にシャキシャキ感が残る。あんの中には、エビ、イカ、ホタテ、豚肉、干し椎茸やシメジ、木耳、タケノコ、白菜、にんじん……。どれも存在…
    おとなの週末ライフ総合
  33. 【香港】青森県産食材と工芸品、ミシュラン店でPR
    …紅(くれない)サーモン」、大間町のブランドマグロ「大間まぐろ」、陸奥湾のホタテ、リンゴの「サンふじ」など、県内各地から取り寄せた食材を使用した。  店…
    NNA中国・台湾
  34. 【全国版コストコお値下げ速報】11/22-11/28今週のお値下げ商品【割引情報最新版】
    …お値下げクーポンここから下は、1週間お値下げされる物です。生食用 ボイルホタテ1kg 通常価格2380円から500円引き、1880円。 エバラ プチッ…
    コストコ好き主婦 みんごライフ総合
  35. 姫路駅近くに鉄板焼き店「みつ吉」 女性スタッフ対応で女性客も増加
    …」(650円)などを提供する。海鮮焼き(1,600円)に使うイカ、エビ、ホタテなどの魚介のメニューは坊勢の漁師から直接仕入れる。看板メニューは、卵白を…
    みんなの経済新聞ネットワーク兵庫
  36. 猫だと思って保護→2年後…… すっかり“別の生き物”に成長した元ボス猫に「フォルムが本当に可愛い」「抱きしめたい」
    …。話題になっている猫ちゃんは、2022年に保護された元保護猫のほたてくんです。  ほたてくんはもっちりボディーがチャームポイントの男の子。お外にいたこ…
    ねとらぼライフ総合
  37. 【コストコ】さむ~い冬に大活躍!な商品。
    …だろうと期待を込めて購入してきました。一緒に購入してきた「北海道産刺身用ホタテ」を使ってクリームシチューを作ってみますね。缶に作り方が書いてあったので…
    Life logライフ総合
  38. 【二十四節気】11月22日「小雪」ってどんな日?「新嘗祭」が「勤労感謝の日」に名称変更した理由、旬の食材も
    …てくださいね!  また、ほうれん草や白菜、春菊といった葉物野菜や、カニ、ホタテ、ブリといった魚介類もおいしくなる時期です。これらの旬の食材を堪能できる…
    LASISAライフ総合
  39. 1:25
    東北の新土産No.1は?各地の選りすぐり52商品から地域性・味・デザイン性で選出
    …今年で11回目を迎えた新東北みやげコンテスト。 会場には、青森のホタテをつかった食べるラー油に、秋田のご当地アイスをはさんだシュークリーム、宮城のジ…
    ミヤギテレビ宮城
  40. 黒トリュフとふわふわ卵のそぼろ丼が200円!フレンチシェフとソムリエが作る王道のラーメン屋がオープン
    …で入っていてコスパすごいですね。【スープ】まずはスープを…んまっ!!!!ホタテの風味がほどよく感じるほんのりとした甘めの清湯スープは上品な味わい。【麺…
    ramentimesだいちライフ総合
  41. 仙台で「新東北みやげコンテスト」展示会 最優秀賞は南三陸町産カキのソース
    …別賞」を新設。宮城学院女子大学の学生が加わり審査した結果、青森県陸奥湾産ホタテを使った缶詰「DakeDeli 三種6缶セット」(味の加久の屋、青森県)が選ばれた。
    みんなの経済新聞ネットワーク宮城
  42. ブラックフライデーはコストコで決まり!11/22~11/28セール商品おすすめ32選
    …減もちょうど良く、食べ飽きない美味しさです。詳しくみる2. 生食用ボイルホタテ 1kg通常価格:¥2,380セール価格:¥1,880(¥500 OFF…
    コストコハッカーライフ総合
  43. 5:21
    おいしい季節にホタテが高騰…水揚げ量が激減し 産地で何が?
    …かかせないホタテですが、その価格が高騰しています。全国2位の青森の生産地では、水揚げ量が例年の半分以下まで落ち込む見通しだといいます。ホタテに何が起き…
    日テレNEWS NNN社会
  44. 「たくさん食べて応援したい」東京・新橋でホタテ祭り開幕 22日まで
    …を受けているホタテなどのおいしさを伝え、消費拡大につなげることが目的。 初日は、仕事帰りの会社員らが訪れ、貝殻付きのホタテの浜焼きやホタテの串焼きなど…
    産経新聞ライフ総合
  45. “サラリーマンの聖地” 新橋でホタテと水産物を食べて応援!「ホタテ祭り in 新橋SL広場」
    …仕入れたホタテメニューがそろい、「ホタテ貝焼き」は青森産、「ホタテフライ」「ホタテチゲ鍋」は北海道産を使用。大粒のホタテが2個入った「ホタテチゲ鍋」は…
    TOKYO HEADLINE WEBライフ総合
  46. 釜山のグルメタウン機張でウニ丼とズワイガニを堪能!「蝶よ花よ」の俳優ソ・ジュニョンがおすすめスポットを紹介
    …マに「あれ、どこかで見たことがある顔」と気が付かれて照れ笑い。  さらにホタテなど貝類も少し選んで、いざ店内へ。すぐにテーブルにはおかず(バンチャン)…
    CREA WEBライフ総合
  47. 今年買うべき!5つの人気カフェ2025年福袋を一挙紹介
    …・厳選素材の出汁を使ったこだわりおでん 2人用(こんぶ土居|真昆布出汁仕立て) ・三陸 ほたて茶漬け 1食(こんぶ土居|真昆布出汁仕立て) ・三陸 穴子茶漬け 1食(…
    ウォーカープラスライフ総合
  48. マクドナルド新作、販売中の新メニュー全13種類を紹介【2024年11月】
    …お得です。 期間限定ソース2種「コク旨ガーリックビーフステーキソース」「ホタテのクラムチャウダー風ソース」も登場です。皆さんの気になる新商品は見つかりましたでしょうか。
    進撃のグルメライフ総合
  49. 第一ホテル東京で「ホワイトクリスマス」テーマのアフタヌーンティー販売
    …パテ・アンクルート」「スモークサーモンとマスカルポーネのクレープ巻き」「帆立貝柱と大根のマリネ」。  同ホテル料飲課スタッフの臼田七海さんは「最近は若…
    みんなの経済新聞ネットワーク東京
  50. 0:56
    【お歳暮で能登支援を】盛岡のデパートにお歳暮コーナー開設 岩手
    …に関する商品を紹介するコーナーが設けられています。 また、アワビ、ウニ、ホタテなど8種類の海産物を贅沢に使用した商品は、売り上げの一部が能登の水産業復…
    テレビ岩手ニュース岩手

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