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  1. ラーメン官僚が太鼓判を押す、大阪の本当に美味しいラーメン【4】
    …●年間700杯以上を食べ歩く“ラーメン官僚”こと田中一明氏が、日本全国のローカル・ラーメンの最新事情&行く価値のある名店をご紹介します。 大阪の最旬…
    食楽webライフ総合
  2. ラーメンショップ椿ひたち野牛久店(牛久市)同市内のもう一つの大繁盛人気店
    …ーショの和えネギらしい短冊チャーシューが混ぜられており、しかも細切れチャーシューが大きめラーメンショップ椿牛久店チャーシュー厚みがしっかりある肩ロース…
    ナツへたれライフ総合
  3. 朝ラーメンにもうれしい! 添加物、化学調味料不使用の一杯(東京・北千住)
    …麺」1,130円、「チャーシュー麺」1,230円、「チャーシューワンタン麺」1,430円。おすすめは店名にもなっているチャーシューがたっぷりのった「チ…
    食べログマガジンライフ総合
  4. イオンモール宮崎に豚骨ラーメン店「もくてきち」 「飽きのこない味」に
    …ク豚骨ラーメン」(以上1,010円)、「チャーシューメン」(990円)などを用意。トッピングに「チャーシュー」(200円)や「キクラゲ」「ネギ」「煮卵…
    みんなの経済新聞ネットワーク宮崎
  5. 地元民御用達の博多ラーメン店は創業38年の老舗の名店〈名物のバリエーション豊富な豚骨ラーメンは必食〉
    …切りの太肉(炙りチャーシュー)がゴロゴロと入った、いわゆるベーシックな「博多らーめん」のチャーシューめんバージョン。そのチャーシューが厚切りの鳥肉(炙…
    RAMEN ANTENNAライフ総合
  6. 【期間限定】中国料理〈星ヶ岡〉の“函館食材フェア”で、海の幸と大地の恵みを味わって!
    …いが料理の旨味を引き立てる。 “ネギチャーシュー”をイメージしたという“森町育ち「ひこま豚」の炙りチャーシュー 炭火の香り”。渡島富士とも呼ばれる、…
    Safari Onlineライフ総合
  7. ラーメン官僚が太鼓判を押す、大阪の本当に美味しいラーメン【2】
    …」は、キレとコクを見事に兼ね備えたスープが、会心の出来映え。 定番のチャーシューの代わりに「豚バラ肉」と「温泉玉子」が搭載されるビジュアルは、同店なら…
    食楽webライフ総合
  8. “2大麺”が夢の競演! そば界レジェンド「柏 竹やぶ」と日本一のラーメン店「飯田商店」コラボの味は!?
    …2021年に「TRYラーメン大賞」で4連覇を達成、殿堂店として君臨する「らぁ麺 飯田商店」。同店がある神奈川県・湯河原はラーメンファンの聖地ともいわ…
    講談社 JOSEISHI.NETライフ総合
  9. 塩尻にラーメン居酒屋「おしどり」 二郎系&気まぐれメニュー楽しんで
    …かった」と話す。  ラーメンは二郎系で、チャーシューを2枚のせる「野郎」(並900円)をはじめ、チャーシューの代わりに山賊焼きをのせる「山賊野郎」(並1…
    みんなの経済新聞ネットワーク長野
  10. 首都高「大黒PA」オリジナルのクセ強チャーシュー麺は味も満足だった
    …、コロチャー100g」が入っている超ガッツリ系で、大黒チャーシュー麺の方は「大判肉厚チャーシュー2枚、味玉2個、ピリ辛もやしたっぷり」と、こちらもガッ…
    バイクのニュース経済総合
  11. 目の前の鉄板で焼くライブ感が魅力! もっちりとした食感の自家製生太麺のソース焼きそばは京都で味わいたい
    …これが門上さんおすすめ麺、ソース焼きそば!完成したのは、自家製レアチャーシューをのせた、ソース焼きそば。もちもちとした食べ応えのある麺に、甘辛のバラ…
    食べログマガジンライフ総合
  12. 注目度急上昇中! 大阪から東京にやってきた「まぜそば」にノックアウト
    …る。この段階から、醤油ダレのいい香りに食欲が刺激される。 角切りのチャーシューはジューシーであっさりとした甘さが特徴。 そのチューシューをたっぷりのせ………
    食べログマガジンライフ総合
  13. ラーメン1杯1500円はアリorナシ!? 東関道「酒々井PA」で味噌&極厚チャーシューを堪能!
    …めんを堪能できます。  今回はチャーシューとじゃがいもで勝負する「北海道味噌らーめん」をオーダーしました。チャーシューの枚数は券売機で選ぶことができ、…
    バイクのニュース経済総合
  14. 「日高屋」新橋に降臨!「新橋日比谷口店」オープンで990~2000円ちょい飲みメニューを伝授
    …イ、半ラーメン。「Bパターン」は生ビール、レモンサワー、おつまみネギチャーシュー、餃子(6個)、半ラーメン。「Cパターン」はドラゴンハイボール、陸ハイ…
    TOKYO HEADLINE WEB格闘技
  15. 圧倒的なビジュアル! 濃厚スープをパイに包んで焼き上げたポットパイつけ麺(神奈川・平塚)
    …内で打つ予定とのこと。 チャーシューはそのまま食べてもいいんだろうけど、つけ汁に浸けて頂きます。 周りを炙ったチャーシューはスープによく合って、とても心好い。
    食べログマガジンライフ総合
  16. ラーメン界の巨匠・森住氏の新たな挑戦! 非日常空間で味わう渾身の一杯(千葉・大網白里)
    …そして、「ドーンっ」と圧倒的存在感を誇るチャーシューに関しても、肉のホロホロ感および脂の甘味感共存の、 まさにチャーシュー麺が既食メニューではないかと言わん…
    食べログマガジンライフ総合
  17. 名店の花見弁当は一味違う。伊勢丹新宿店「お花見弁当フェス」で買いたい至極の「花見弁当」5選
    …く焼き上げた豚肉は、ご飯にも抜群に合います。 『餃子の餃天』の「春のチャーシュー・餃子弁当」 旨味調味料や保存料などを使用していない、こだわりの餃子…
    食楽webライフ総合
  18. 【ゴルフばか日誌 #5】大阪ベニーCC、鳥取CCをハシゴ。生涯プレーした全ラウンドの平均スコア90が夢なのに、初日は……
    …目指す。福知山市で「ラーメン一こく」に立ち寄り、90を切ったご褒美にチャーシュー麵(950円)と餃子(300円)を注文。出てきた品を見て、唐辛子系の真…
    みんなのゴルフダイジェストゴルフ
  19. 厚切りチャーシューが旨い!『肉めし岡もと』の「チャーシューエッグ定食」を食べてみた
    …はもちろん、チャーシューに纏わせていただくことのみ。箸でチャーシューを切り、黄身をたっぷり付けてひと口。黄身のコクが加わって、チャーシューがワンランク…
    食楽webライフ総合
  20. 81歳、年金生活の「豊かな」節約術。夫と障がいのある息子との3人暮らし
    …になるメリットのほうが大きいですね」 たとえば、よくつくる「三枚肉のチャーシュー風」は、小分けして冷凍した豚バラ肉の塊を、冷蔵庫に移動して解凍。そして…
    ESSE-onlineライフ総合
  21. 【高畠町】「Takahata山喜」朝9時から楽しめる、おススメの一杯「日本海藻塩ラーメン」をご紹介
    …)ラーメン 820円 Sio(塩)チャーシューメン 1220円 日本海藻塩ラーメン 850円 日本海藻塩チャーシューメン 1250円 熟成しょうゆラーメン 750円…
    こはる山形
  22. 【週末旅グルメ】熱海の一日ひとり旅で訪れたい! 海鮮からスイーツまで地元民イチオシの4軒
    …懐かしい醤油スープですが、後を引く背脂のコクがバツグン。麺は柔めで、チャーシューもほろっと柔らかなので、一緒に食べた時の一体感がばっちりです。これは近…
    食楽webライフ総合
  23. 【特集】息子が突然「起立性調節障害」に…『節約レシピ』で人気インスタグラマーになったシングルマザー 数々の苦難を乗り越えフォロワー30万人超 奮闘する日々に密着
    …、それでも“がっつり”お腹を満たせる料理』。“フライパンだけで作れるチャーシュー”は、330万回以上も再生されたヒット作。“生地の代わりにジャガイモを…
    読売テレビ社会
  24. 伝説のラーメン店『荻窪中華そば 春木屋』の一杯を『らあめん花月嵐』が再現した限定メニューを食べてみた
    …。  最後は具材。海苔、メンマ、刻みネギ、チャーシューと、構成自体はオリジナルと同一ながら、チャーシューは完全に別物。『春木屋』が厚めにカットされた…
    食楽webライフ総合
  25. 「倒産や休廃業」過去最多 ラーメン店悩ます“物価高騰” 値段据え置きの店は「いかに再来店してもらえるかが大事 静岡市
    …ぱいに盛られたチャーシューに、煮卵やネギなどがトッピングされたボリューム満点の一品です。 嶋田アナ:「すごいインパクト。チャーシューと海苔が器からは…
    静岡朝日テレビ静岡
  26. 重量1.4kg! 錦糸町『麺屋三郎』のデカ盛りすぎるラーメンを食べて悶絶してきた #食楽web #デカ盛り
    …しをしっかりかけているんですよ」と話す店長。具は野菜とチャーシューのみで、豚バラのチャーシューは1日かけて作っているとのこと。スープはもちろん、二郎イ…
    食楽webライフ総合
  27. ラーメン二郎越えの999kcal! 話題のチルドラーメン「麺たっぷり 背脂醤油まぜそば」を食べてみた
    …ツルした食感のため喉越しを楽しめる麺でした。  また、トッピングのチャーシューは、パサパサ感もなく本格的。大きさこそ物足りなさを覚えましたが、甘じょ…
    食楽webライフ総合
  28. 【元Jリーガー直伝】お肉がぷりぷりで美味しい! 簡単に作れる「鶏むねチャーシュー
    …健康志向なメニューをご紹介します! ■鶏むねチャーシュー ■鶏むねがぷりっぷりで美味しい!簡単チャーシュー! ■◆1人分のカロリー値・栄養価 カロリー:186kcal…
    レタスクラブライフ総合
  29. 冬の北海道・モテるドライブ旅をお教えします! 【札幌 編】
    …北の大地、北海道は冬本番のいま、ウィンタースポーツが花盛り。スキーやスノーボードに興じた後、グルメや観光を短期間のステイで彼女と一緒に楽しめたらサイ…
    LEON.JPライフ総合
  30. 最後まで飲み干せるスープが旨い!『一風堂』冬の名物「味噌赤丸」を食べてきた! #食楽web #一風堂
     表面を焦がした炙りバラチャーシューは、分厚くなく薄くなくほどよい厚みで食べ応えがあります。「極 味噌赤丸」では炙りチャーシューが2枚になるそうです。
    食楽webライフ総合
  31. 『天下一品』と『ピザハット』のコラボ「こってり風ラーメンピザ」は旨いのか? 実際に食べてみた! #食楽web #ピザハット
    …な旨みと土台のピザ生地の味わいなのか? チャーシューは薄切りで下味がついており、まさに「ラーメンのチャーシュー」な味わいです。  端(外縁側)はピザ生…
    食楽webライフ総合
  32. 「虎ノ門ヒルズ」食の新エリア誕生!4階ダイニングでビブグルマンの味や個性派酒場をハシゴ
    …食がベースのオリジナルメニューや職人が握る江戸前鮨などを提供。自家製チャーシューやあん肝などひとひねりあるおつまみを盛り合わせた「楽㐂の酒菜盛り」、江…
    TOKYO HEADLINE WEBライフ総合
  33. ウクライナ難民に“日本一”のラーメンを!「らぁ麺 飯田商店」店主率いる若きチームの挑戦
    …ピュアなしょう油スープ。宗教や文化上、豚を食べられない人もいるため、チャーシューも鶏のみでつくっている。「ラーメンを食べるのは初めて!」というウクライ…
    講談社 JOSEISHI.NETライフ総合
  34. 【北九州市若松区】炙りトロ豚チャーシューの旨味がトロトロ感とともにやってくる!「山小屋若松店」
    …ビスの高菜をのせて、さらにチャーシューも1枚のせて即席のチャーシュー高菜丼の完成。この上にたっぷりスープを吸ったチャーシューをのせました。この高菜がピ…
    ゴルビーおじさん福岡
  35. 和と洋の王道に心躍る! テレビプロデューサー本郷義浩が今年注目する店とは?
    …っぷり。 僕は普通の中華そばも好きですが、カレー味がさらに好きで、チャーシューを追加で頼みます。 天一更科住所 : 大阪府大阪市北区天神橋1-19-15…
    食べログマガジンライフ総合
  36. 【東京都港区六本木駅】ミシュランガイド掲載店を師匠に持つラーメン店『麻布 チャーシュー軒』
    …んだ事です。」とInstagramにアップしたのが、こちらの『麻布 チャーシュー軒』です。2023年6月創業の新店で、情報は少なかったのですが『there…
    飲ミシュランライフ総合
  37. 【年間ベスト カップ麺】麺の進化、ソースとマヨの黄金比……インスタント麺マニアが驚いた「2023年のニュースなカップ麺」トップ3
    …満足感の追求するチャレンジ精神はさすが日清。特にかなりの存在感ある鶏チャーシューは肉厚で食べ応えありです。 スープをすくってみると濃厚さが際立ちます…
    MonoMax Webライフ総合
  38. ラーメン官僚も絶賛! 北千住『らぁ麺屋のさかいさん』の絶品ラーメン「牛中華」とは? #食楽web #ラーメン
    …要だと捉え、徹底的にこだわりました。生の牛チャーシューを焼いた後の鍋にチャーシューのタレを注ぎ、チャーシューを低温調理する過程で発生する肉汁などを合わ…
    食楽webライフ総合
  39. 音楽界のグルメ番長・小宮山雄飛が選ぶ今年のNo.1は、兵庫県のせいろそば
    …「大菊 総本店」の「チャーシュー麺」(850円)です 都立大学前の老舗の町のそば屋さん。定食や中華メニューも充実していて、チャーシュー麺は昔ながらの味で…
    食べログマガジンライフ総合
  40. ご飯よりチャーシューが多い!? 『大阪王将』の「ニンニク肉肉肉チャーハン」を食べてみた
    …の大盛り(+214円/税込)が可能。また、チャーシューの量が半分の「肉半撃」(890円/税込)とチャーシュー2倍の「肉倍撃」(1980円/税込)も用意…
    食楽webライフ総合
  41. 年末年始に絶対食べたい博多豚骨ラーメン5選【2023-24】
    …一杯同店の顔である、炭火炙りチャーシューがのる豚骨ラーメンや、海老薫る醤油らぁ麺、おめでたい重箱に入った炙りチャーシュー丼などが味わえます。「らーめん…
    上村敏行ライフ総合
  42. 旨さの秘訣は? 『喜多方ラーメン坂内』で人気No.1の「焦がしごまみそラーメン」を食べてみた
    …●『喜多方ラーメン坂内』の限定麺「焦がしごまみそラーメン」を食べてみた 札幌ラーメン、博多ラーメンと並ぶ“日本三大ラーメン”のひとつである「喜多方ラ…
    食楽webライフ総合
  43. ラーメン官僚が“2023年の主役級”と推す注目店『Japanese Ramen五感』(池袋)がスゴい理由 #食楽web #ラーメン
    …また、「塩らぁめん」も、好みに応じて太麺(平打ち)へと変更可能  チャーシュー、ワンタン等のトッピングも、妥協が介入する余地のない完璧な仕上がりです…
    食楽webライフ総合
  44. レンチンでメインのおかずが完成「超絶品!甘辛鶏チャーシュー
    …とり分”の簡単レシピをお届けします! ■ピリ辛濃厚! 超絶品!甘辛鶏チャーシュー ■材料 A ・味噌…大1 1/2 ・豆板醤・砂糖・酒…各大1 ・おろ…
    レタスクラブライフ総合
  45. フカヒレと北京ダック入りのコースがなんと8,800円~!「中国飯店」の新店が凄すぎる!
    …【噂の新店】「賛田飯店」中国飯店の新店が六本木にオープン! 客に寄り添うコース内容と心温まるホスピタリティに、ファンになること必至の一店だ。
    食べログマガジンライフ総合
  46. 焼鳥屋のレベルを超越した、唯一無二の地鶏ラーメン
    …ずとも完飲してしまうはず。 トッピングの鶏チャーシューと鶏そぼろは「越の鶏」で作っている。鶏チャーシューはモモ肉を焼鳥ダレに2、3回漬けながら網を使…
    食べログマガジンライフ総合
  47. 約6年ぶりに復活した『らあめん花月嵐』の「戦国武将らあめん徳川家康」は旨いのか? #食楽web #らあめん花月嵐
    …、薄切りのかまぼこ、豚バラ肉の薄切りチャーシュー、スープの中央には白身に火が通りかかっている生卵と、チャーシュー以外はほぼ味噌煮込みうどんと同じ具材が乗っています。
    食楽webライフ総合
  48. 【ごはんが止まらないレシピ】 チャーシューエッグのっけライス 築地市場にあった食堂の味を再現!
    …パンの隙間にチャーシューを並べ、さっと焼く。 (2) 器にキャベツ、ごはんを盛り、(1)の目玉焼きとチャーシューをのせ、あればチャーシューのたれをかける。
    CREA WEBライフ総合
  49. 【コストコ】賛否両論の新作デリカが登場!チャーシューまぜそば
    …しましたので、レポを併せて紹介します。チャーシュー鯛だしまぜそばデリカコーナーの新商品です。ぶ厚いチャーシューがたっぷりのっていて、ふたの上からは麺が…
    コストコ好き主婦 みんごライフ総合
  50. 100台以上が並ぶ“レトロ自販機の聖地”へ
    …中古タイヤ市場 相模原店(神奈川県) 昭和の時代に造られたうどん・そばやラーメンの自販機は、平成の初期には製造されなくなり、事業から撤退したメーカー…
    旅行読売ライフ総合

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