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ニッコーがカカオ調達でインドネシアの大学と協定 安定生産へ品種改良連携チョコレート原料のカカオが高騰する中で、菓子販売のニッコー（岐阜県各務原市那加山崎町、可児直往社長）は、西アフリカの主要生産国に次ぐ生産地とされる…岐阜新聞Ｗｅｂ岐阜
1年で12.6kgやせた52歳の「リアルな3食」。目標だったタイトなワンピが入った…かずを積極的につくりました」 ＜間食＞ ・72％の高カカオチョコレート 「空腹時に72％の高カカオチョコレートを、1日4、5個食べていました。飲み物は…ESSE-onlineライフ総合
ワインが常時グラスで80種もある『GRAPES OMOTESANDO CHEESE ＆ CHOCOLATE』 チョコとのベストな相性は…全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・表参道のワインバー『GRAPES OMOTESANDO C…おとなの週末ライフ総合
【密着】ベトナム・ホーチミン 世界で唯一といわれるカカオのテーマパークを開園 カカオ農園を運営しチョコレートを作る娘へ届ける両親の想い…しさに惹かれ、ベトナム産のカカオに興味を持つように。さらに農家でカカオの育て方を学んでいるときに、もう使われていないカカオ農園があると聞き、契約。外国…読売テレビ人
〈食べログ3.5以下のうまい店〉ひと口食べるとハッと驚く、潔いコーンスープ。日本料理のエッセンスを感じるフレンチ…クリオロ種カカオから作られたテンパリング前のチョコレート（カカオマス）である「アマゾンカカオ」を使用。コーヒーシロップを染み込ませたカカオ生地、カカオ…食べログマガジンライフ総合
じつは日本人にとって、「疲労回復」のために「最適解」といえる「大豆の発酵食品」20歳以上50歳未満の日本人男女22名を対象に、高カカオチョコレート(総ポリフェノール量 635mg)、低カカオチョコレート(総ポリフェノール量 212mg…現代ビジネスヘルス
カカオ豆価格が再び高騰、過去最高値に迫る 供給減観測で…チョコレートなどの原料となるカカオ豆は、主要生産国であるコートジボワールとガーナからの供給が細るとの観測から価格が再び高騰し、過去最高値に迫っている。 カカオ豆の価格は…ロイター経済総合
日本人によるチョコレートの再構築 チョコレートのストーリーを楽しむ『Minimal The Specialty 麻布台ヒルズ』…とは、代表取締役の山下さん。 コースは、カカオの果肉であるカカオパルプのドリンクからスタート。カカオ豆、カカオマス、チョコレートという順番でビーントゥ…おとなの週末ライフ総合
カカオに新たな可能性、血糖値の上昇を抑える「チョコレート革命」…付で発表した。 市販のチョコレートは豆から抽出したカカオマスを主原料としているが、研究チームはカカオの果肉（パルプ）に注目した。果肉を加えたチョコレー…ニューズウィーク日本版国際総合
チョコはしばらく高嶺の花に、カカオ豆不足が駆り立てる新たな挑戦…やす計画だ。 チョコレートは、カカオ豆から皮などを取り除き磨砕したカカオマスに、カカオ豆に含まれる油脂分であるカカオバター、ミルクや砂糖などを混ぜ合…Bloomberg経済総合
セブンイレブン限定！カカオの濃厚な風味とほんのり感じるフルーティーな後味は他にはない美味しさ。…ーティーなカカオの風味「厳選カカオのチョコレートアイス」という名の通り、厳選したカカオを使用した本格的な味わい。一口食べると、濃厚なカカオの風味が口い…アイスマン福留ライフ総合
「50代白髪調査隊がゆく！ 白髪の悩みQ＆A」テクニック不要、自宅で洗髪のたびに自然な髪色に!? そんなワガママがかなうのが大注目されているカラートリートメント…合わせられる4色展開で、OurAge世代におすすめなのがこの3つ。左からカカオブラウン、オリーブアッシュ、サクラピンク。パールプロテインエキスやシルク…OurAgeライフ総合
「光熱費、人件費…トリプルパンチ」オリーブオイル＆カカオ豆高騰 1年間で1.5倍上昇 天候不順で不作 店は我慢の営業…。ピザやパスタなどの料理に欠かせないオリーブオイル、チョコレートの原料・カカオ豆。いずれも天候不順などで今、価格が高騰しています。店を訪ねると、「我慢…NBS長野放送長野
韓国で利用者急増「オンラインゴルフ予約」…「高い利便性＋若いゴルファー増」が後押し…2％）▽「エックス（X）ゴルフ」（5.0％）――の順だった。 カカオゴルフ予約を運営する「カカオVX」によると、カカオゴルフ予約が昨年ゴルフ場につなげた売り上げは90…KOREA WAVE韓国・北朝鮮
カカオモビリティ 外国人向けタクシーアプリをリリース＝韓国…【ソウル聯合ニュース】韓国のIT（情報技術）サービス大手、カカオの子会社のカカオモビリティは4日、国、文化、言語の制約なしに利用できる外国人向けタク…聯合ニュース国際総合
カカオが足りない？ チョコレートのピンチが商機になりそうな企業【坂本慎太郎の街歩き投資ラボ】…助手 チョコレート用油脂？ 坂本 チョコレートはカカオ豆からとれるカカオマスとカカオバター、砂糖などを混ぜて作るんです。このうちカカオバターについては、パームヤシから…週プレNEWS経済総合
東京・六本木にできた〈ブラッチェリア ブッファ〉で、希少な能登牛を炭火焼でいただく！…ートが、“アマゾンカカオ ～Style of Buffa～”。濃厚なチョコレートソース、アイスクリームの上に、アマゾンカカオのカカオニブをアメリカのマ…Safari Onlineライフ総合
障がい者の月収を月1万から10倍以上に！ 売上18億を達成した「久遠チョコレート」。夏目代表に聞いた“未経験”から美味しいチョコが生まれる理由…と思って、彼の仕事の一部を請け負いながらチョコレート作りを始めました」 カカオの個性と “日本の面白さ”に向き合ってしかし、いくらチョコレートが“理…ufu.ライフ総合
知っているようで知らない チョコレートができるまで 沖縄発チョコレートメーカーに聞いた…れているカカオポッドを開くと、カカオパルプと呼ばれる白い果肉と、その中にカカオ豆と呼ばれる種が詰まっています。 カカオパルプごとカカオ豆を取り出し、…Hint-Potライフ総合
「世界一おいしいチョコレート」は目指さない カカオ栽培から一貫してこだわる沖縄産…す。 カカオは、実がなるまでに数年単位の時間がかかります。川合さんは、チョコレートはカカオと素材のかけ合わせでできていることに着目。カカオ栽培と同時…Hint-Potライフ総合
ライフスタイルコーディネーター、YORK.代表の山藤陽子さんが手みやげに推薦！『蕪木（かぶき）』の「チョコレート（かもがや、撫子（なでしこ））」…厳選したカカオ豆を使用した、深い味と滑らかな口溶け。好きなもの、気持ちいいことをテーマにしたライフスタイルを提案する山藤陽子さんが愛用し、手みやげと…クロワッサンオンラインライフ総合
韓国でLINEユーザー増加 日本への反発とカカオ不具合が影響か…INEの新規ダウンロード数が同業他社カカオの通信アプリ「カカオトーク」を上回ったことが30日までに分かった。カカオトークは韓国で国民的メッセンジャーと…聯合ニュース国際総合
赤坂「ママノ・チョコレート」が抹茶チョコ 海外客の要望に応え新作…Matcha（マッチャマッチャ）カカオ67％」（700円）は新作で、抹茶がほのかに感じるように仕上げたアリバカカオのビターチョコレート。カカオは2023年収穫のエ…みんなの経済新聞ネットワーク東京
当別のロイズ体験型施設が1周年 期間限定半額チケット販売へ体験型施設「ロイズカカオ＆チョコレートタウン」（当別町）が8月4日、オープン1周年を迎える。（札幌経済新聞） カカオの栽培からチョコレート製造ま…みんなの経済新聞ネットワーク北海道
「6万5千件超の個人情報流出」カカオに課徴金 韓国企業で過去最高額…では最高額となる。カカオはこれに反発し、法的措置などの対応を検討する姿勢を示した。 昨年3月、カカオが運営する通信アプリ「カカオトーク」のオープンチ…聯合ニュース国際総合
【福井グルメ】濃厚でプレミアムな美味しさ。福井県で一番人気のジェラート店『横井チョコレート プレミアムジェラート』とは…1の「YOKOI濃厚ハイカカオ」は、横井チョコレート独自配合「クーベルチュールハイカカオ72％チョコ」を贅沢に使用。さらにハイカカオ80％チョコをブレンド…食楽webライフ総合
1本食べたら止まらないポッキーのこだわり 【経済トレンド】ヒットのヒント「ポッキーカカオ60％」の商品企画を担当する江崎グリコの槌田智子（つちだ・さとこ）さん（32歳）は「近年人気の高カカオやビターチョコレートをポッキ…共同通信社会
【医師が解説】カカオ“何%”のチョコレートが健康に良い？ 1日に食べて良い量は？…］ 高カカオ含有率のチョコレート編集部： 最近では、カカオ○%のチョコレートといった、カカオの配合量を記載してあるものを見かけますが、カカオ何%チョ…Medical DOCライフ総合
【スヌーピー】可愛いお菓子缶入りも♪ 東京ラスクコラボ第2弾登場！…き」、おしゃれなオリジナル缶入りの「東京ラスク×PEANUTS ベイクドカカオラスク缶」が用意されていて、お菓子を食べた後にアフターユースが楽しめるのも嬉しいポイント♪…アニメージュプラスエンタメ総合
【カカオ】実は腸にいい！組み合わせで、もっと腸がととのう「チョコレート」の食べ方…します。 ■チョコレートの栄養素 ■■秘密は「カカオ」 チョコレートの主な原料は「カカオ」です。カカオにはミネラルが多く含まれます。これは、他の甘いお…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
カカオとSMエンタの企業結合 条件付きで承認＝韓国公取委…【世宗聯合ニュース】韓国公正取引委員会は2日、インターネットサービス大手のカカオと傘下のカカオエンターテインメントが大手芸能事務所、SMエンタテインメントの株式…聯合ニュース音楽
大豆・カカオ、アクションプランを策定 持続可能な調達推進へ日清オイリオグループ…ョコレートの製造・販売を行う大東カカオは、カカオのサプライチェーン上で生じる社会・環境課題の解決に向けて、世界カカオ財団(WCF)への加盟やレインフォ…食品新聞経済総合
甘味で至福のひとときを！ 都内の最旬スイーツショップ5選。…ようなテイストの「カカオパルプ」、乳を使用せずカカオの薫りをダイレクトに感じるみずみずしさのある「カカオソルベ」など、スッキリとした後味のジェラートも！…フィガロジャポンライフ総合
1位獲得した日本の漫画アプリ…秘けつは読者の興味を惹きつけた「粘り強さ」…いてい韓国でヒットした作品なら日本でもヒットする」 韓国ネット大手カカオ傘下「カカオピッコマ」。昨年のデジタル漫画取引額は1000億円を超え、日本のア…KOREA WAVE韓国・北朝鮮
「Haruka Murooka」4月に待望のお店がOPEN。新しい時代を紡ぐ女性パティシエールが魅せる「デザートコース」…手法で、カカオが持つ苦味、酸味、コク、香りを感じながら重たくなく、すっと口の中で消えていくのが特徴。寒天で固めたカカオのお出汁と、水とカカオで作ったア…ufu.ライフ総合
韓国、ヘアケア商品の取引額が最大10倍…PM2.5/黄砂の影響…【04月20日 KOREA WAVE】韓国IT大手「カカオ」傘下で電子商取引（EC）事業を手がける「カカオスタイル」は19日、季節の変わり目を迎え頭皮やヘ…KOREA WAVE韓国・北朝鮮
［韓流］カカオエンタ 米ビルボードとパートナーシップ締結…ネット大手、カカオ傘下のカカオエンターテインメントが米ビルボードと手を組み、より効果的にK―POPを世界に広める方策を模索する。 カカオエンターテイ…聯合ニュース音楽
カカオ豆の高騰が止まらない...チョコ産業の未来に不可欠な「持続可能な農法」…といった隣国へのカカオ豆の密輸だ。さらに、金の違法採掘が急拡大し、採掘者たちがガーナのカカオ畑を破壊したことも原因だ。 また、カカオ樹木が老齢化し生産…ニューズウィーク日本版経済総合
「位置情報共有でラクラク待ち合わせ」…韓国カカオマップのサービスを使ってみると…のような時、韓国のカカオマップ位置情報共有サービスを利用すれば、これ以上「まもなく到着する」という嘘をつくことはできない。 カカオマップをオンにすると…KOREA WAVE韓国・北朝鮮
ヤマハの電動アシスト自転車「パス」シリーズ2024年モデル登場！ コンパクトな大容量バッテリー＆充電器を採用…新色が加わったのもニュース。20型は従来から設定されている「グロススモークイエロー」と「カカオ」に加えて、「シアンブルー」「ルビーレッド」「アイボリー」の3色を新たに…MotorFan経済総合
韓国・カカオゲームズ SMエンタのアイドルをモバイルゲームに…【ソウル聯合ニュース】韓国インターネットサービス大手・カカオ傘下のカカオゲームズは16日、大手芸能事務所のSMエンタテインメントと知的財産（IP）ラ…聯合ニュース音楽
海苔だけ茶漬けや鴨ラーメン、行列豚まん…新宿駅エキナカに「イイトルミネ」オープンJR「新宿駅」B1階改札内に4月17日、エキナカ商業施設「EATo LUMINE（イイトルミネ）」がグランドオープンする。オープン前の15日、施設…TOKYO HEADLINE WEBライフ総合
カカオ高騰“チョコレート危機” 和ショコラ専門店が悲鳴 広島…佐伯区にある古民家風の外観が特徴的な和ショコラ専門店「カカオ果」。しかし店名にもなっている原材料の「カカオ」が異例の事態に… カカオ果 松下英樹 代表「材料が高いので値…HOME広島ホームテレビ広島
【コストコ新商品】飲むオイコスが新登場！ちょっとお高いけど栄養価が秀逸でした…に全国一斉に販売開始されたばかりの新商品で、カカオとバニラ味の2種類が出ているのですが、コストコではカカオ味が12本セットで登場しています。早速購入し…コストコ好き主婦 みんごライフ総合
韓国カカオ、グローバル「AIアライアンス」に加入…韓国企業で初…る広範囲な組織で構成されており、カカオをはじめ約100組織が加入している。 今回のAIアライアンス加入を通じてカカオは国内AI標準が世界標準と歩調を合…KOREA WAVE韓国・北朝鮮
売り切れ日続出！大人気ドーナツ店〈I’m donut?〉で味わえる人気メニュー6選…卵黄を加え、つなぎにはクリームチーズを使用。深いコクがある。313円。 カカオ…菓子生地低温長時間熟成させたほんのりと甘みのあるチョコレート生地に、…Hanako Webライフ総合
速水もこみちさんが登場。明治が考える無限の可能性を秘めた食材「カカオ」への挑戦…わせ。使用したのは「カカオニブ」。カカオ豆を粗く砕き、カカオハスク(種皮)や胚芽を取り除いた胚乳部をカカオニブという。このカカオニブが唐辛子の焦がして…ufu.ライフ総合
相次ぐチョコレートの値上げ カカオ豆高騰で銅の先物価格を上回る 来年のバレンタインデーにも影響が……ます。この老舗菓子メーカーを苦しめているのが、カカオ豆の高騰。 先月、ニューヨーク市場では一時、カカオ豆のの先物価格が初めて1トンあたり1万ドルを超…中京テレビＮＥＷＳ愛知
カカオ価格が1年間で3倍以上に――“カカオショック”が長期化するとみられる理由…の影にある「カカオ同盟」の戦い とすると、カカオの歴史的高騰でチョコレートはこれまで以上のペースで値上がりすると予想される。 日本はカカオショックの影…六辻彰二国際総合
スパイス飲みの新スポット！ 銀座の名店出身シェフの味をリーズナブルに楽しめる注目店にカレーおじさん大感動…えられた副菜にも手抜きがありません。 デザートに「ふきのとうとナッツのカカオケーキ」300円も。こちらは優しく柔らかいテイスト。ふきのとうの苦みがス…食べログマガジンライフ総合
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