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検索結果

56件
  1. 1年間で100万トンの魚が廃棄 食べられるのに捨てられる魚「未利用魚」の実態
    …上柳：あと、東京湾でやたらと釣れている「タチウオ」。これも昔はあんまり食べなかったですが、おいしいですよね！ 梛木さん：タチウオはお刺身でもおいしいですよね。 上柳…
    ニッポン放送社会
  2. 意外な釣り物が1位に！「釣って帰ると家族に喜ばれる魚」TOP7
    …です。第4位　タチウオ(15票)◆釣り人の声 ”タチウオですね！ウロコもないし内臓も少ない、有明海は一年中釣れます” ”圧倒的にタチウオなんですよね、…
    なるフィッシュライフ総合
  3. かまぼこは異次元のタンパク質宝庫。カラダ作りには魚が無敵なワケ
    …女子栄養大学教授の西塔正孝さん。 ヒラメやカレイ、タラにタイにスズキにタチウオと、トレーニーもダイエッターも白身魚なら選び放題。こんなエリートタンパク…
    Tarzan Webライフ総合
  5. 韓国人が大好きな水産物のトップ7は？
    …9％）で、3位は海苔（10.4％）だった。 以下、刺身に多く消費されるヒラメ（7.8％）▽エビとタチウオ（6.5％）▽サーモン（3.7％）だった。 調査…
    KOREA WAVE韓国・北朝鮮
  6. 【横須賀市】釣船「みのすけ丸」に初乗船！初心者も皆で一緒に釣りを楽しもう！ヨコスカ釣りっ子クラブ
    …よ」と女将さんが教えてくれました。カサゴ釣りみのすけ丸では皮はぎ以外にも太刀魚やシロギス、カサゴ、アマダイ、アジなどの船も出ています。今回はカサゴ釣り…
    うみのとなり神奈川
  7. 韓国人が最も好きな水産物1位はサバ　ノリは3位
    …ラメ（7．8％）、エビ（6．5％）、タチウオ（6．5％）、サケ（3．7％）なども人気があった。 　一方、好きな刺身はヒラメ（40．6％）が圧倒的1位で…
    聯合ニュース国際総合
  8. “釣り仕様”のエクストレイルでGO！釣り歴10年の女子が語る、ブリの釣り方&美味しい食べ方
    …次第に、ルアーやテンヤを使っての「波止釣り」でタチウオに大ハマり！ 今も大好きな釣りです。「タチウオ甲子園」というスポーツ新聞社主催の大会にも出場しました。
    OCEANSライフ総合
  9. 【神奈川/小田原】刺身の鮮度に感動した！コスパも最高！海鮮の美味しい”小田原グルメ”はココに行け
    …っかり染み込んでいる。それでいて味が濃いのかと思えば優しい。刺身は、石鯛、カツオ、太刀魚、サワラ。厚みがあって、見るからにはち切れそうな鮮度である。味…
    旅人間ライフ総合
  11. 【佐賀市】春を感じる極上の味わい　隠れた名店で楽しむ絶品天ぷら
    …特の香りとほろ苦さがお酒のお供にピッタリ。2皿目は太刀魚とヤングコーン。太刀魚とヤングコーン太刀魚はそのあっさりとした上品な味わいとふわふわの食感が印…
    Nabe佐賀
  12. 【大阪ランチ】名物は大きな「出汁巻き玉子」！ おかずが選び放題の人気店『ヨッシャ食堂』
    …になりましたが、いただきます。「太刀魚のお刺身」はコリっとしていて、サッパリながら旨味が強い。鮮度が命の太刀魚の刺身は普段なかなか食べられないのでぜひ…
    食楽webライフ総合
  13. 外食は年間600回以上！ マッキー牧元の発掘！地方の名店～福井編～
    …を食らう感じがいい。唇と舌にあふれる肉汁がたまらない。 続いて頼んだ「太刀魚の塩焼き」や「タコの唐揚げ」も素晴らしく、独自の工夫がある「ポテトサラダ…
    食べログマガジンライフ総合
  14. 【神戸市中央区】2023年12月OPEN。高コスパでリーズナブル「デカ盛り刺身定食」で大満足♪
    …定食 1,000円（税込）こちらは「焼魚定食」です。お刺身もついています。この日の焼魚は太刀魚でした。小鉢の南蛮漬けも美味しかったです。あら汁のお魚の…
    CHIAKI兵庫
  15. 【推しを探せ】釣り業界のアイドルは誰に!? 第15代目アングラーズアイドルの最終選考選出者決定！
    …から釣りを始めました。お刺し身好きが影響して美味しい魚を釣りたい！という思いから海釣りにどっぷりと嵌り、今は東京湾でのタチウオジギングをメインで色々な…
    ルアマガ＋ライフ総合
  17. 【横須賀市】店主の腕と心遣いに感激！質も量も大満足、新鮮な魚・料理・焼酎・日本酒！とれび庵20年
    …しを食べただけで、実直な姿勢が伺えます。刺身盛り五種本日は黄めじ鮪、鯵、いなだ、〆鯖、太刀魚です。豪華なお刺身に感動です。薬味は生姜とワサビがついてい…
    うみのとなり神奈川
  18. 司馬遼太郎など、有名人御用達の宿も！ 宇和島市で楽しみたいオススメスポット5選
    …ープン。 5.〈ほづみ亭〉で名物「太刀魚ちりめん丼」を食べる〈ほづみ亭〉（宇和島市新町2-3-8）の名物「太刀魚ちりめん丼」。ご飯にしらすをのせ、そ…
    Hanako Webライフ総合
  19. 釣り人800人に聞いた！〝今年釣って食べて美味しかった魚ランキング〟TOP5
    …れるのは釣り人の特権かもしれません。第4位　タチウオ（回答比率　9.7%）第4位はタチウオでした。タチウオが釣れるシーズンになると、釣り場には一気に釣…
    タビカツリチャンネルライフ総合
  20. つい人に教えたくなる！”名前の由来がおもしろい魚”3選
    …願いします。”名前の由来がおもしろい魚”3選カツオ（鰹）カツオと言えばお刺身や鰹節が美味しい魚ですが、漢字で書くと”魚”に”堅”と書きます。なぜ、”堅…
    タビカツリチャンネルライフ総合
  21. 釣り人が選ぶ「刺身にして美味しかった魚」ランキングTOP10
    …醤油に溶いて刺身に絡めて食べる肝醤油は絶品です。肝は傷みやすいので、肝醤油を食べられるのはまさに釣り人の特権と言えます。第5位　タチウオ5位にランクイ…
    なるフィッシュライフ総合
  23. 連日満席の人気鮨屋「揚がったばかりの地魚で握る」年末年始の特別コース（お得に食べる方法も紹介）藤沢市
    …かから、日替わりで刺身や寿司が用意されます（この時期は、カワハギ・フグ・スミイカ・平目などが入ります）。また、焼魚には旬の鰤や太刀魚が使われる予定です…
    ころんころ神奈川
  24. 日本産水産物、輸出増へ手応え　中国禁輸、インドで販売促進
    …魚店「CP魚力」が開業した。初日は日本産のホタテの刺し身や日本から空輸されたウニ、マダイ、タチウオなどが並び、マグロの解体ショーも披露された。 　日本…
    共同通信経済総合
  25. 【沼津市】深海魚のお寿司にひもの軍艦に桜えびのかき揚げ！沼津港ならではのめちゃウマお寿司に舌鼓
    …め美味しそうなお寿司の数々。お寿司以外にも、金目鯛の煮つけやお刺身の盛り合わせ、太刀魚の一本揚げなど、どれも魅力的なものばかり！美味しそうなお寿司やお…
    ぴんちょす静岡
  26. 【大阪市】旨い！梅田で人気の本格江戸前鮨！旬の鮮魚と国産米と赤酢の自慢の逸品！モダン酒場の厳選ワイン
    …のですね。素晴らしいですね。刺身盛り　5種　1078円まぐろ・鯛・はまち・中トロ・太刀魚の5種盛りです。魚が美味い！太刀魚が美味い！独自のルートで仕入…
    tu-ki大阪
  27. 人気観光地の路地裏にある隠れ家食堂で、1日10食限定の1000円海鮮ちらしを食べてみた。
    …びりと待ちます。角切りのお刺身と胡瓜、玉子焼きの上に、釜揚げしらすととびっこのトッピング。この日の魚は、マグロ、真鯛、太刀魚。玉子焼きは甘い味。小皿に…
    satochinライフ総合
  29. 【教えたくない】表参道にある隠れ家の鮨屋は、鮨・料理・器・酒・大将のお人柄、すべてがすばらしかった…
    …厚。あっさりと食べやすい「タイラ貝」。「太刀魚（たちうお）の酒盗（しゅとう）焼」は、1kgもある大きな太刀魚にマグロの酒盗を使って風味豊かに焼き上げて…
    くろにゃんライフ総合
  30. 【宇都宮市】本格讃岐うどんが絶品！アツアツ具だくさんの肉汁うどんを召し上がれ「手打ちうどんそば讃岐」
    …るそうです。これまでにはまぐろカツオヤリイカ太刀魚…などのお刺身や天ぷらのメニューが提供されました。太刀魚の天ぷら、食べてみたい…！タイミングよくこの…
    それいゆ栃木
  31. 17:00
    【鮮度抜群！】マグロ丼＆刺身定食＆アジフライ！海から０分の人気店『every.特集』
    …鮮度抜群の「地魚」。相模湾の地アジに外房のタチウオ、伊豆沖の釣りモノのキンメダイ… 海に“激近”だから刺し身でも煮ても焼いても、おいしい魚料理の数々。
    日テレNEWSライフ総合
  32. 【横須賀市】お腹も心も満たされる『旬介』☆こだわりの日本酒に圧倒！至高の美味と「凛」としたおもてなし
    …厚み」で切っているとのこと。身がぷりぷりしており、旨みと甘みを感じます。太刀魚の炙りは塩がかけられており、そのままでいただきます。炙ってあるため、淡白…
    うみのとなり神奈川
  33. 【京都市右京区】日本酒のおいしさを多くの人に知ってほしい！西院の名店【さかぶくろ】
    …なお魚がずらり。今の時期は鱧や鮎などのメニューがおすすめです。脂が乗った太刀魚の塩焼きはふくよかな純米酒、レモンをきゅっと絞って吟醸酒と合わせるとたま…
    MIZUHO.WORK京都
  35. 【大阪市】旨い！地魚産地直送！海の男のこだわりの海鮮居酒屋！新鮮鮮魚は刺身も塩焼きも茶漬けも美味い！
    …っていて、弾力があって、旨味たっぷりのぶるんぶるんです。太刀魚のお造り太刀魚の新鮮なものは刺身が旨い！美味い！銀色の輝きが美しいものほど鮮度が良いそう…
    tu-ki大阪
  36. 釣り人600人に聞いた「天ぷらにすると美味しい魚ランキング」ベスト5
    …味しいです！第２位　タチウオ2位には釣り物としても大人気なタチウオがランクイン。私の周りでも、「普段は釣りをしないけど、タチウオだけは釣りに行く！」と…
    タビカツリチャンネルライフ総合
  37. 元住吉きっての隠れ家へ　目にも美しい創作和食と旬を炊き込む土鍋ご飯に感動【川崎市中原区】
    …っちゃ爽やかなお酒！お刺身の盛り合わせまずは刺盛りを。初鰹はまさにいまが旬！！　この脂の乗り方が私は好きなんです〜。鰆と太刀魚は、塩でいただきました。
    Ash神奈川
  38. "魚の王様"に"渓流の女王"!?釣りの世界の魚の異名が面白すぎる
    …異名で呼ばれる魚はなんでしょう？・・・・正解は…タチウオです！外見からは幽霊要素の見当たらないタチウオですが、なぜそう呼ばれるのか気になりますよね？実…
    なるフィッシュライフ総合
  39. 釣り人でも知らない!?身近な魚に関するディープな雑学5選
    …の原料として使われていたんです！その魚が…タチウオです！銀色に輝く美しい体が特徴のタチウオですが、タチウオの表面に含まれるグアニンという物質を、かつて…
    なるフィッシュライフ総合
  41. 【横須賀市】これが本当の隠れ家的居酒屋☆旨さは儚い口溶け！こだわりのないお店のこだわりとは？
    …。脂が乗っており濃厚です。太刀魚の表面は軽く炙られています。「炙り」のひと手間で香ばしさが引き立っています。新鮮なので太刀魚のコリコリ食感と滲み出るよ…
    うみのとなり神奈川
  42. 【沼津市】レトロな雰囲気がたまらない「居酒屋 出世」さん 名物「出世ドリ」をはじめ名物料理を堪能
    …相性は抜群です！ネバネバマグロ納豆（780円）こちらも魚介メニューから「太刀魚串焼き」（2本580円）もオーダー。皮目は香ばしくパリッと、身の部分はふ…
    ぴんちょす静岡
  43. 【沼津市】新鮮なとれたて地もの海鮮を満喫！沼津港に「沼津魚健海ごはん食堂」さんが12月28日オープン
    …ぷり食感に香ばしい皮目のタチウオちなみにこちらは一緒に行った妻のオーダー「天ぷらと刺身定食」2,240円税込。3種類のお刺身に、海老やイカ、ナス、さつ…
    ぴんちょす静岡
  44. 【川崎市】お惣菜を買うなら、武蔵中原駅ウラの「鈴や」で　絶品お刺身をつまんで角打ち風に乾杯も！
    …っととろける。やばい。太刀魚の塩焼きこちらの太刀魚の塩焼きがまた、絶妙。こんなに脂がのっていて、美味しいんですね。新鮮な太刀魚って。バンビカップで、貝…
    Ash神奈川
  45. 【神戸市垂水区】漁港で食べる釜揚げシラス丼がふわふわで感動！海を見ながら旅行気分
    …しいです。この日の定食についているお刺身は、太刀魚、ぶり、黒鯛でした。右端から時計回りに、太刀魚、ぶり、黒鯛太刀魚と黒鯛は神戸浜で水揚げされたもので、…
    かっぱ母兵庫
  47. 【下松市】トライアル鮮魚コーナーがリニューアル！　お得感のある量の鮮魚に種類豊富でネタ大きめ寿司！
    …い物時間にくすっとする一時をくれます。そして、お刺し身用のお魚もありますよ。「ヤズ刺身用ブロック刺身用」は半身程度が入って300円ぽっきりでした。筆者…
    はるあき山口
  48. 釣り人が勧める「本当に美味しいと思うタチウオ料理」3選
    …ので、小さいタチウオが釣れた方はぜひ試していただきたいです！その③　タチウオの炙り3つ目に紹介するのが、タチウオの炙りです！タチウオは刺身のままだと少…
    なるフィッシュライフ総合
  49. 【難易度別】秋の釣りでオススメのターゲット6選
    …して食べてみてください。その③　タチウオ難易度：★★★引きの強さ：★★★美味しさ：★★★★3つ目に紹介するのがタチウオです！細長い体と、日本刀のように…
    なるフィッシュライフ総合
  50. 【横須賀市】絶対食べてほしい！ふわふわのアジフライや新鮮な魚料理に感激☆地産地消・横須賀と歩む一升屋
    …かさです。久里浜の太刀魚の炙りおすすめメニューを見た時から、 久里浜の太刀魚を絶対食べたいと思っていました。これまで、太刀魚のお刺身や塩焼きは食べたこ…
    うみのとなり神奈川
  51. こんなの初めて！萌え断な天ぷらは、友達に自慢したくなる美味しさと感動がありました【神戸市長田区】
    …ギーや苦手なものは事前に伝えられます）今回のメニューはこんな感じでした。太刀魚と青じそ島オクラ車エビ車エビ頭水茄子稚鮎縞鯵　宇和島産鮑紀州南高梅干し（…
    小坂裕子兵庫
  53. 【松山市】寿浬庵でランチ！？　昼も変わらず美味しくて量も多いのに激安でコスパ最高。
    …天婦羅は、今回は太刀魚、なす、大葉でした。揚げたてです！　太刀魚の天ぷらはサクッとしていますが中がフワフワ。お塩で食べると淡白な太刀魚がより上品に味わ…
    藤井さこ愛媛
  54. 【大阪・京橋】愛媛のミシュラン店が京橋に進出！雅やかな振る舞いで魅せる芸術的な鮨と日本料理と鉄板焼き
    …4貫平目えんがわのせ・宮城塩釜港天然本鮪 ・縞鯵 ・平目えんがわのせ ・太刀魚 赤酢のシャリは、酸味が控えめで素材本来をしっかり味わえます。中でも、平…
    あい大阪
  55. 「スーパーに売ってるキビナゴ」で魚がめっちゃ釣れるんです…
    …しきれないほど色んな種類の魚が釣れるエサです。例えば、マダイ・ヒラメ・タチウオなどの人気ターゲットを釣ることもできます。スーパーのきびなごで大物連発の…
    タビカツリチャンネルライフ総合
  56. 【厚木市】教えたくないほど美味しいお刺身移動販売、4月より水曜日緑ヶ丘地区出店場所変更になりました。
    …によって、生ガキや、花鯛の刺身、鰆の刺身、ホタルイカ、太刀魚の刺身があります。購入方法冷蔵の移動販売車には、小分けのお刺身がたくさん並んでいます。一人…
    にこにこかおさん神奈川
  57. 【広島市】焼鳥ならぬ「やきうお」!?瀬戸内の新鮮な魚を串で楽しむ大人の隠れ家
    …物のお店だ。やきうおの種類は、仕入れにもよるが 太刀魚や鯛、サーモン、サワラなど常時10種類以上。刺身でも食べられる新鮮な魚を串にして、 味噌や西京焼…
    かなやん広島
  59. 【茨木市】子連れ外食におすすめ！ 乗り物で運ばれてくる回転（しない）寿司やさんがオープン
    …・サーモンなど）、シャリなしの刺身盛りなど、「こういうの欲しかった」メニューがありました。関西地域限定メニューは太刀魚と特大うなぎ関西地域限定とあった…
    きのこ大阪
  60. 【調布市】人間味あふれる張り紙が気になる…！「お食事処 アナログ」のテイクアウトが大人気
    …鮭ハラス、ふわっとしたタチウオ、煮魚もいろいろありました！ 焼き魚、煮魚、お刺身はそれぞれ700円（税込、以下同様です）。お刺身は3種類入っていました…
    比嘉麻友東京

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