#話題のタグ
検索結果
80件
口をつけたペットボトル飲料を放置…後で飲んで食中毒になることはある?どれくらい菌が増える?適切な飲み方を聞いた…的に細菌数が減少する結果だった。 一般的に、腸管出血性大腸菌O157など例外を除き、食中毒の原因菌が食品1グラムあたり100万個以上になった場合に食中…FNNプライムオンラインライフ総合
おふくろの味「漬け物」がピンチ！？地域の味覚を「道の駅」で継承 食品衛生法改正の波紋（島根）食品衛生法改正です。２０１２年に北海道で起きた白菜の浅漬けを原因とする腸管出血性大腸菌・Ｏ１５７による集団食中毒で、８人が死亡したことなどを受けて、…TSKさんいん中央テレビ島根
【今すぐ取り入れたい】美容視点の「腸活」6つの方法｜CLASSY.…させたり、体にとって悪い働きをするのが「悪玉菌」。ウェルシュ菌、緑膿菌、大腸菌、ピロリ菌、ブドウ球菌などが挙げられます。そんな悪玉菌と常にしのぎを削っ…magacolライフ総合
新興食中毒の原因菌を2時間で迅速検出、大阪公立大が手法確立 早期の救命に道…治療可能だ。 同菌の他に志賀毒素を出す大腸菌には、例えば腸管出血性大腸菌のO-157がある。食中毒の原因物質の特定や、大腸菌類の分離や同定には時間…Science Portal科学
「プロバイオティクス」が口内環境にもアトピーにも効く？研究報告と共に歯科医師が解説…ーグルトに含まれる善玉菌の乳酸菌やビフィズス菌が、悪玉菌のウェルシュ菌や大腸菌の増殖を抑えて腸内環境を整え、免疫力を高めるなどして身体の健康に有益な効…HugKumライフ総合
給食の牛乳「味が変」1000人以上が体調不良 過去の問題や給食と牛乳にまつわる法律も 一連の騒動から考える…検査の結果「異常なし」問題を受け、東北森永乳業は学校から回収した牛乳の検査を実施したが、大腸菌の数などに異常はなく、人間の五感を活用する官能検査でも、味やにおいなど全て正常。FNNプライムオンラインヘルス
手作りの漬物 もう買えない？法改正で厳しい規制 出荷やめる農家も…正のきっかけは１２年に北海道で起きた集団食中毒。白菜の浅漬けを原因とする腸管出血性大腸菌Ｏ１５７で複数の死者が出た。 県生活衛生課によると、営業許可…長崎新聞長崎
「異物はクマネズミの子ども(約60mm)であることが判明」異物混入のPasco「超熟」、誠実な対応ゆえの問題点とは？…ころ、「いずれも一般生菌数は弊社基準値内であり、食中毒の原因となるような菌(大腸菌群・大腸菌・黄色ブドウ球菌・サルモネラ属菌)は未検出」だったとし、混…東洋経済オンライン経済総合
食パン混入のクマネズミは「60mmの子ども」工場外部に巣穴確認 敷島製パンが経過報告…ところ、いずれも一般生菌数は弊社基準値内であり、食中毒の原因となるような菌（大腸菌群・大腸菌・黄色ブドウ球菌・サルモネラ属菌）は未検出でした。また、お…日刊スポーツ社会
Pascoの食パン『超熟』異物混入について謝罪＆経過報告「異物はクマネズミの子ども」…ところ、いずれも一般生菌数は弊社基準値内であり、食中毒の原因となるような菌（大腸菌群・大腸菌・黄色ブドウ球菌・サルモネラ属菌）は未検出でした。また、お…オリコンエンタメ総合
労わるつもりのサプリで逆効果も!? 肝臓の機能低下で起こる怖いこと（専門家が監修）…まざまな障害を発生させるというもの。 主な原因物質と考えられているのが、食物中のタンパク質を材料にして大腸菌が作り出すアンモニア。アンモニアは通常、肝…Tarzan Webライフ総合
ヴェトナムでサンドイッチ「バインミー」食べた500人超が食中毒、うち12人重体…通常は牛肉やチーズ、果物などの生鮮食品で見られる大腸菌が検出されたと発表していた。 警察は食中毒の原因究明に向け、捜査を開始したという。 （英語記事 Hundreds…BBC News国際総合
「ゴキブリ」がいると火災のリスクも!?不快なだけではないゴキブリが家に出るリスク…やウイルスを媒介することがあります。ゴキブリからはサルモネラ菌や赤痢菌、大腸菌などが見つかっており、食器や調理器具などに付着することで人間が口にし、病…サンキュ！ライフ総合
ステーキ宮で食中毒 男女2人が腹痛や下痢 60代女性が一時入院 茨城・石岡…を食べた客2人が腹痛や下痢、血便などの症状を訴え、土浦保健所が腸管出血性大腸菌O157による食中毒と断定したと発表した。60代女性が一時入院した。いず…茨城新聞クロスアイ茨城
大型連休中の旅行者は前年比1.6倍―“久しぶりの海外”を健康的に楽しむには…◇飲食、蚊、動物に注意飲食物からかかる下痢症はもっともリスクの高い感染症です。大腸菌が原因になることが多く、トイレから2～3日出られないほどの下痢になることもあ…Medical Note科学
【食中毒】この土日は汗ばむ初夏の陽気…春の行楽シーズンからは“細菌性が増” 下痢止めはNG？薬剤師でもある気象予報士が「予防の3原則」も解説【MBSお天気通信】…痢や水溶性の下痢、血便などの症状を引き起こす腸管出血性大腸菌O157、海産の魚介類などが主な原因となる腸炎ビブリオなど様々な細菌があります。 食中毒に…MBSニュースヘルス
「トイレのにおい」。オリンピック水泳会場への汚水流入をどう防ぐか。東京とパリの対策の違い…大腸菌数が100mL当たり20000個 パリ五輪では、オープンウォータースイミング、トライアスロンなどがセーヌ川で実施される予定だが、その水質が心配されている。橋本淳司環境
「危ないサプリ」の報道は正しいのか？小林製薬の健康被害は、紅麹サプリメントだから起こった問題ではない…プリメントだけでなくさまざまな食品で起きている。 例えば、腸管出血性大腸菌やノロウイルス、アニサキスなども本来混入してはいけない〝異物〟で、肉や野菜…Wedge（ウェッジ）社会
私たちの最期を私たち抜きで決めないで――終末期にある認知症の人の意思決定支援・その1…目途をつけるための医療を24時間体制で提供する病院※尿路感染症…尿路から大腸菌などの細菌が入り、炎症をおこしたもの。女性に多い※誤嚥性肺炎…口の中の細…宮下公美子社会
大腸菌だらけのテムズ川 ボート部員は腹痛や嘔吐を訴え 破綻した英国の水道民営化…大学対抗ボートレースでケンブリッジ大学に敗れたのはテムズ川の高濃度の大腸菌が原因だと非難した。ボート部員は腹痛や嘔吐を訴え「水の中に大便がなければ良か…木村正人国際総合
「便の表面の血」 すぐに大腸カメラ検査を受けないとダメ? これって血便!?…患がある場合」「虚血性大腸炎などの血流障害が起きている場合」「腸管出血性大腸菌O157などの感染症腸炎が起きている場合」などが挙げられます。 編集部：…Medical DOCライフ総合
「夜中に3回以上起きたら死亡率2倍」“夜間頻尿”を改善！医師が教える「尿活トレーニング」…和式トイレは好都合!排尿時の体勢は“横綱の土俵入り” 膀胱炎の原因菌（大半が大腸菌）は、たいていは外尿道口から侵入する。膀胱炎は圧倒的に女性がかかり…週刊女性PRIMEライフ総合
便潜血検査が陰性なら大腸カメラの必要はない? 検便で引っかかる原因と対応を医師が解説…スが見つかるのですか？ 佐々木先生： 例えば赤痢菌やチフス菌、腸管出血性大腸菌、コレラ菌、ノロウイルスやロタウイルスなどの有無がわかります。 編集部：…Medical DOCライフ総合
デリケートゾーンの臭いやかゆみの原因にも…大人女子に知っておいてほしい「正しいトイレの仕方」…った繊維のくずに大腸菌などが付着すると、粘膜は炎症を起こします。腟壁の炎症は隣接する尿道にも波及し、ひどい時には頻尿や尿意切迫感の原因になると考えられています。ウィメンズヘルスライフ総合
生の小麦粉を食べるのは危険？ 食べてはいけない理由…可能性がある。心配されるおもな細菌は、サルモネラ菌と大腸菌の二種類だ。 サルモネラ菌や大腸菌は軽度から中等度の感染症の場合、胃のむかつき、嘔吐、下…ELLE DIGITALライフ総合
インフルエンザ予防にも！マヌカハニーとはちみつとの違いは？いつ食べるのが効果的？優れた抗菌・抗炎症効果あり…には、風邪やインフルエンザ、胃腸疾患を引き起こすピロリ菌、食中毒の原因となる大腸菌やサルモネラ菌のようなウイルス・菌に対して有効です。 また、マヌカハ…婦人公論.jpライフ総合
【40代、50代・更年期の基礎知識】「閉経したらセックスに影響がありますか？」…低下すると、ラクトバチルス乳酸菌も減少。腟内の免疫力や自浄作用が衰えて、大腸菌などの雑菌が増えやすい状態になり、においにつながるのです。 こういった更…OurAgeライフ総合
「農家さん手づくり漬物」がピンチ？法改正で許可制に...『冷蔵庫に温度表示』『野菜だけ洗うシンク』など基準「なくなるのは寂しい...でも食の安全考えると仕方ない」2012年8月、北海道札幌市などで発生した腸管出血性大腸菌「O157」による食中毒事件で8人が亡くなりました。原因となったのは白菜の浅漬け。この事件などをきっ…MBSニュース経済総合
医師に聞く「デブ菌、ヤセ菌って本当にいるのですか？」…る。 【日和見菌】バクテロイデス→ ヤセ菌 フィルミクテス→ デブ菌 大腸菌（無毒株） レンサ球菌など ↓ 腸内細菌の多数派。善玉菌と悪玉菌、優勢…クロワッサンオンラインライフ総合
歯ブラシの交換頻度「3か月に1回」じゃ汚い？ユニットバスの人は注意⁈ 「歯ブラシ」に関して知っておきたいこと…歯科衛生士のディファッジオも同意し、「トイレを流す前に蓋を閉めないと、便器の水の中の大腸菌の飛沫が空気中に飛散する可能性があります。約1.5m～1.8mほど舞うと…Harper’s BAZAAR（ハーパーズ バザー）ライフ総合
「気持ち悪くて吐いてしまった…」胃腸炎？それとも食中毒？医師が教える見分け方…夏場に多い食中毒として、細菌は高温多湿を好んで増殖することからカンピロバクター、腸管出血性大腸菌など細菌性食中毒が代表的ですが、冬に多い食中毒としてノロウイルス、ロタウ…ヨガジャーナルオンラインヘルス
小学校で同じクラスの児童10人が「O157」に集団感染 給食が原因の可能性はなし 大阪市・東成区の小学校大阪市は東成区内の小学校で、腸管出血性大腸菌「O157」の集団感染が発生したと発表しました。 市によりますと、11月16日、東成区内の小学校の児…MBSニュース大阪
リンゴからO-157に感染、その理由と対策とは？…多くは病原性を示しませんが、一部の大腸菌では下痢などの消化管感染症を引き起こします。このような大腸菌を病原性大腸菌と呼びますが、さらに細かく分類されて…坂本昌彦科学
【最高】1年前からどハマり継続中！「悪玉菌が3種も減る」鶏むねの食べ方…る悪玉菌が腸内に定着しやすくなる可能性があるのです。（フソバクテリウムや大腸菌など） 鶏むね肉は、コスパだけではなく飽和脂肪酸が少ないのも素敵なところ…腸活の研究家ざっきーライフ総合
重篤な健康被害のおそれも 「マフィン食中毒」はなぜ起こってしまったのか…重篤な健康被害または死亡の原因になり得る可能性が高い場合」に対象となるもの。厚生労働省が掲げる例としては「腸管出血性大腸菌に汚染された生食用野菜、ナチ…山路力也ライフ総合
静岡で33人食中毒、2人死亡 O157、特養の入所者と職員ら…状を訴え、うち入所者2人が死亡したと発表した。患者らの便からは腸管出血性大腸菌O157が検出され、県は食中毒と断定した。 県によると、死亡したのは男…共同通信社会
人気3位！話題の腸活パン屋おすすめの「血液のゴミお掃除パン」が最強でした！…、以下の効果が期待できそうです。（※1）・腸内の有害な細菌を減らす効果（大腸菌など）・血糖値の乱れを防ぐ効果（ダイエットに良い）・血中のコレステロール…腸活の研究家ざっきーライフ総合
実は、イボイボは菌だらけ！？ きゅうりの正しい洗い方…きゅうりの生食が原因で 集団食中毒が何度か発生しているのです。花火大会の露店で販売された「冷やしキュウリ」が原因で、 腸管出血性大腸菌O157による大…N.D.Kitchenライフ総合
夏場の食中毒は正しい知識で予防しよう＜後編＞～予防の3原則が通用しない食中毒に気をつけて～…意）ことが大事です。病原大腸菌（O157などの腸管出血性大腸菌を含む）【つけない】△【ふやさない】×【やっつける】○ 大腸菌の中で下痢を引き起こすもの…成田崇信ヘルス
【解説】鶏肉を洗ってはいけない？…梅雨と食中毒 6月は1年で“最多”の感染者数 電子レンジの「加熱ムラ」にも注意…90代の入所者の女性が急性胃腸炎で亡くなり、便からは「病原性大腸菌」が検出されたということです。 福岡市は夕食が原因とみていて、発症した人たちが共通して食べていたの…日テレNEWS社会
「刷り込みに近い食べ物です」「生ガキを食べる時のほうが緊張します」――鹿児島で「鳥刺し」文化が生き続ける理由…自のガイドラインが確立されていたからだ。 遡れば1990年代、腸管出血性大腸菌0157による食中毒の爆発的な流行を背景に、国は1998年に生食用の肉の…Yahoo!ニュース オリジナル 特集科学
ジビエの生食で感染することでどんな感染症のリスクがあるのか？旋毛虫症、E型肝炎、トキソプラズマ症など…肉をレバーなど加熱不十分な状態で食べたことが原因と考えられる事例が多く報告されています。腸管出血性大腸菌、カンピロバクター、サルモネラなどによる細菌性…忽那賢志ライフ総合
遺伝子組換えメダカ流出で逮捕者の衝撃…換え実験の教育訓練は研究室ごとに行われており、当該研究室においても組換え大腸菌の廃棄は不活性化後に行われていたことなどから、拡散防止の教育はされていた…榎木英介科学
卵は賞味期限過ぎたら捨てる？意外に知らない、高騰する卵の活用法 Q&A…室温に保管したところ、水分が蒸発して中身がカラカラになった。一般生菌数や大腸菌群数、サルモネラ菌の検査をしたところ、菌は検出されなかった。八田先生いわ…井出留美ライフ総合
9月に最も多い「細菌性食中毒」の細菌を「誰でも素早く簡単」に識別できる日本独自の技術とは…性の食中毒の主な原因菌には、カンピロバクターやサルモネラ菌などの食肉に付着する細菌、多種多様な食品にいるO157などの腸管出血性大腸菌といった細菌類が…石田雅彦科学
愛媛松山で相次ぐ食中毒 カンピロバクターを防ぐには…。 現在国が食品衛生法によって牛や豚の生食を禁止しているのも、腸管出血性大腸菌やカンピロバクター菌が肝臓内部から検出されているためだ。カンピロバクター…山路力也ライフ総合
肉食後進国の日本で「生食できますよ」と囁いてレバーを出す店で肉を食べてはならない松浦達也社会
焼肉で迷いがちなレバーとハツと4つの胃の焼き方松浦達也ライフ総合
卵は賞味期限過ぎたら捨てる？意外に知らない、卵の正しい保存方法 Q&A…保管したところ、やはり水分が蒸発して中身がカラカラになった。一般生菌数や大腸菌群数、サルモネラ菌の検査をしたところ、菌は検出されなかった。八田先生いわ…井出留美ライフ総合
【カビや雑菌に注意】夏におススメ食器洗い用スポンジとお手入れのコツ…ついてご紹介します。◆食器洗い用スポンジの衛生面は大丈夫？食中毒の原因となる大腸菌、黄色ブドウ球菌、その他の雑菌が発生する環境は、カビ菌と同じ「温度、…おそうじペコライフ総合
