#話題のタグ
検索結果
34件
- ミシュラン3つ星シェフ来日!レモン祭りで柑橘の魅力を再発見前菜のTAPASのタルトは華やかな菊に盛り付けされていて写真映えも確実だ。ラビオリはクリーミーさと爽やかな味わいで、ソムリエがセレクトしたシャンパーニュ「…T JAPAN webライフ総合
- 【目黒区】北イタリアの郷土料理がアラカルトで楽しめる「グロッラ」が、目黒消防署近くにオープン…のが「アニョロッティ インブロード」。「アニョロッティ」とはピエモンテ州のことばで「ラビオリ」のことだそうです。お肉を詰めたアニョロッティをブロード(…Chikuwa東京
- 知る人ぞ知る“裏渋”にある8席だけの「懐石イタリアン」 おまかせコースの全容と3つの魅力…(C) 東龍白子のような濃厚さをもつリードボーを、菜の花の生地で包んだラビオリです。下には菜の花のピューレと濃厚なカラスミ。ベースのバターソースにアメ…東龍ライフ総合
- ミートソースとボロネーゼは違う? 今さら聞けないパスタの秘密…」や板状の「ラザニア」もパスタ。中に詰め物が入った「ラビオリ」もパスタ。「パスタ=pasta」とは「小麦粉などを練ったもの」という意味の言葉なのだ。 …山路力也ライフ総合
- 【上越市】気軽にフレンチを楽しみたいならここ! 隠れ家のような空間で贅沢ランチを堪能♪…リンクです。前菜この日の前菜は、きのこがたっぷり入ったサラダ、セロリのラビオリ、グリンピースのポタージュでした。見た目も鮮やかで、今までに食べたことの…hare新潟
- 【新社長インタビュー】アンダンテラルゴ(株)鈴木喜裕氏「“かっこいい趣味”としてのオーディオを再提案したい」…ーのハンルの取り扱いも開始しました。あとブラック・ラビオリ。特に初期にはハンルとブラック・ラビオリが大きな事業の柱であったようです。 ーーこれまではど…PHILE WEB製品
- 総額○○万!? 1カ月の食事スケジュールと食費を全公開!(1月・マッキー牧元)…チを駆使して料理を出すお店。当日のベストは、他の店とは違う調理法の牛頬肉の赤ワイン煮と大きなラビオリ・ラビオローネ。 ◆ドゥエリーニュプリュス 住所 :…食べログマガジンライフ総合
- 春の旬を味わいたい! 「野菜がおいしい」おすすめ2店、シェフの技と工夫に感動…。 オレンジとグリーンのストライプも鮮やかなラビオリの中身は、春の到来を告げるフキノトウ。通常、ラビオリの具材にはリコッタチーズを使うことが多いが、代…THE NIKKEI MAGAZINEライフ総合
- 銀座の人気ラーメン店が“500円ファストパス”導入するも2秒で即完売「その瞬間に押さないとダメ」…が技術を結集させて作った名物が「ラビオリグルマンディーズ中華そば」で、1日30食限定で値段は2200円。ラビオリとは肉をパスタ生地で包んだ「イタリアン…ABEMA TIMES社会
- 表参道なのにコース5,500円! 味も立地も◎なイタリアンを発見(東京・表参道)…スタイルにしたもの。他にも「馬肉のレザオラ」1,760円や、「蝦夷鹿のラビオリ」1,760円など魅力的なメニューがラインアップ。「オマール海老のリングイネ」1…食べログマガジンライフ総合
- “オークラフレンチ”を現代的に昇華させた〈ヌーヴェル・エポック〉で口福を実感!…こを、鮮やかな緑の春菊のラビオリで包み込んだ。スパイスを混ぜたアメリケーヌソースや春菊の泡が、これまた鮮やかで美しい。ラビオリをカットして、ソースや泡…Safari Onlineライフ総合
- 「ここじゃ無理だよ」。横浜のニュータウンで評判の鮨屋の店主が、街行く人に心配されても、この街で鮨屋を開きたかった理由【店主の休日】…マミもおいている。餃子もあるので注文した。店名がイタリアンらしいので、ラビオリみたいな餃子だったり......などと勝手に想像をふくらませていたが、や…週プレNEWS社会
- 3:35閉館後の水族館でコンサートにディナー~仙台うみの杜水族館と新江ノ島水族館が行ったスペシャル体験~…流通していない、一般の方が食べることのない魚を使っているので、こだわりとしてラビオリの中身も90%以上を魚のみでつくっている」と言います。また、和食を担当し…ソーシャル・イノベーション・ニュース環境
- 【姫路市】米粉を使った自家製生パスタは絶品!緑の中で味わうイタリアン…そうです。具入りパスタのメニューも充実しています。おなじみのラザニアやラビオリの他に、トルテリーニというちょっと珍しいパスタがありました。ぷっくりかわ…こいけとうこ兵庫
- 【さいたま市浦和区】自分で作るモンブランが楽しい!ロイパ浦和秋のアフタヌーンティに行ってきた…深いです。セイボリーとは、塩気のある食べ物のことのことでアフタヌーンティによくでてきます。今回は左から・三元豚のファルシ ラビオリ風 フレンチ薬膳スー…浦和たまこ埼玉
- カリスマ女性シェフが待望の日本初イベント! 唯一アメリカから持参した「意外なあるモノ」…ーシーザーサラダ/卵、長ネギ&アンチョビクロスティーニ・リコッタ&卵のラビオリ/ブラウンバター・かんぱちの焼き串/ズッキーニ、ローリエ&フレゴラサラダ…東龍ライフ総合
- 日本人が初めてフランスの料理部門「人間国宝」に! 厳しい審査の詳細、次の“ある目標”…クリーミーです。キュイスのコンフィとラビオリを浮かべたブイヨン (C) 東龍次は小鳩のもも肉のコンフィとラビオリ。もも肉は香ばしくキャラメリーゼされて…東龍ライフ総合
- 【横浜市中区】ここ、波止場の倉庫じゃん!! ビックリするような所に絶景とイタリアンのデートスポット!…▼プッラータチーズを詰めたラビオリのカチョ エ ペペ ゴールドラッシュと万願寺とうがらしのピューレ ぷっくりと食感の良いラビオリには、香ばしいチーズがた…みうけん神奈川
- イタリアワインの第一人者・内藤ソムリエの意志を継ぐ店!東京・西麻布ヴィーノ・デッラ・パーチェの現在…からすみと生しらすカサレッチェ魚介類とフレッシュトマトリコッタを詰めたラビオリポルチーニ茸のトリフォラートラザーニャティラミス小菓子、食後のドリンク合…縁いろのワインライフ総合
- 一頭のジャージー牛×シェフ×ワイン×地域――。二度と体験できない奇跡の一夜のこと。松浦達也ライフ総合
- ドイツ 黒い森とフライブルクで受け継がれる匠の技に触れる旅…レストランでランチ。バーデン・ヴュルテンベルク州の名産マウルタッシェ(ラビオリのようなパスタ)をいただいた後、お待ちかねの黒い森のさくらんぼケーキの登…シュピッツナーゲル典子文化・アート
- イノベーティブと点心が融合した料理に驚きの連続! あの美食ホテルで異色のコラボが生まれたワケ…(C) 東龍煮込んだパンチェッタとXO醤をワンタン生地で包み込んだ棒状のラビオリ。ツルンとして心地よい喉越しです。周りにはクルトンやカリカリのタマネギに…東龍ライフ総合
- ニつ星スペイン料理とも見事にペアリング! 4万円の商品もある一流店に認められた日本酒とは?…ルピルソースのオリーブオイルとよくマッチしています。キャビアのラビオリキャビアのラビオリ (C) 東龍こちらも本多氏のスペシャリテ。ワインのブドウの枝…東龍ライフ総合
- 【西東京市】ひばりヶ丘PARCO地下1階で1ヶ月に1,000個以上売れている冷凍食品「ロイヤルデリ」…扱っています。早速売り場を訪れてみると……ドリア、グラタン、ラザニア、ラビオリなどがずらり。丸い紙の器に盛られていて、お皿に移し直す必要も無し。パック…kumoru東京
- 京都でラーメンが劇的に進化し続けている理由とは?…しくおばんざいをフレンチテイストで仕上げた前菜、餃子やワンタン代わりのラビオリに、京茶飯と続きメインのラーメン、最後はプチデザートとコース仕立てて楽し…山路力也ライフ総合
- JRがつくったお洒落なホテルはどこ? そこだけで食べられる五感を刺激する料理…美味を、ブイヤベースがさらに引き出しているといってよいでしょう。自家製ラビオリに包まれているのはイカと野菜。ハマグリやソラマメ、サフランで煮たジャガイ…東龍ライフ総合
- 最高級食材の白トリュフはいくら? 一流ホテルの料理人が有する白トリュフの哲学…べるように、とても印象に残る一品です。「ラビオリ インカのめざめ フィンフェルリ茸と白トリュフ」は、ラビオリでジャガイモのピューレやエシャロットを包み…東龍ライフ総合
- 相次いでリニューアルしている高級ホテルのレストランで注目しておくべき3つの特徴…目されるでしょう。嘉門(帝国ホテル 東京)ブルーオマール海老と榛豆腐のラビオリ 青豆を纏ったポーチドエッグ モリーユ茸のブイヨン オシェトラキャヴィア…東龍ライフ総合
- 「嬉野茶時」「パリで活躍する日本人シェフ」「こぶ黒」。日本の食文化を育む3ホテルのフェア…ヴォーがタリアテーレと合うことが分かっていた北村氏が、少し解釈を変えてラビオリで実践し、蝦夷鹿と相性のよいリンゴを包み込みました。フェアが開催された背…東龍ライフ総合
- 女性料理人はなぜ活躍しにくいのか? 女性料理人の意義と強み…、スプリングビーンズ、ブラックベリーラングスティーヌココナッツオイルのラビオリ、海老のブイヨン、カルーア糀甘酒ア・ラ・ネージュ -30℃からの雪融け牛…東龍ライフ総合
- ナポレオン3世妃が愛した旧宮殿、ホテル デュ パレを帝国ホテルで味わう1週間…させますが、ヨーグルトが合わされているのでマイルドに。バトンは、毛蟹をラビオリ風にしたもので、ゼラチンで包んでいます。喉越しがよく、磯の香りも豊か。ヴルテ…東龍ライフ総合
- 【ミシュラン/最高級食材】ピエール・ガニェールのオマール・ブルーづくしコースとは?…フォアグラ サマートリュフのラビオリ、ソーテルヌを効かせたフィーヌ・エルブのブイヨンを添えてオマール海老 フォアグラ サマートリュフのラビオリサマートリュフをそ…東龍ライフ総合
- ホテルニューオータニ「ベッラヴィスタ」料理長にトップシェフが就任した背景とは?…ソリッソ風ホウレン草とリコッタチーズのラビオリ マジョラム風味アル ソリッソ風ホウレン草とリコッタチーズのラビオリ マジョラム風味ラビオリは通常1ミリ程度のところを0…東龍ライフ総合
- 年間160日の断食期間を乗り切るために修道士が考案したドイツパスタ・マウルタッシェ…ん草や香料と一緒に挽肉を混ぜ、パスタ生地で包んだ一品で、イタリア料理のラビオリの特大サイズと思っていただければいいでしょう。スープの具にして食したり、…シュピッツナーゲル典子ライフ総合