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  1. 8:34
    北海道に冬到来!「2024年のトレンド鍋」はインバウンドに大人気のあの鍋料理がSNS映えする新バージョンに! 物価高の今…”救世主”となる鍋の食材は何?
    …な価格帯の商品ではないので、非常に買い求めやすい価格の中で販売できて、シイタケ、シメジなど、多種多様。ダシも出て、なおかつかさ増しもできるいい面がある…
    北海道ニュースUHB北海道
  2. インスタで料理写真をアップしているのは土井吉晴さんのおかげ【武内陶子「今があるのは…」】
     土井さんのメニューに干し椎茸を甘辛く煮たものがあって、うちの子供が大好き! 保育園児の時に「誕生日のプレゼントは何がいい?」と聞くと「干し椎茸!」と答えたほど(笑)。
    日刊ゲンダイDIGITALエンタメ総合
  3. 0:56
    【大分】ふるさとフェスタにぎわう
    …などが販売されました。 また同時開催のふるさと丼グランプリでは豊後牛やしいたけなどふるさと自慢の食材を使った8カ所の丼ご飯が登場し、多くの人がおいしそ…
    OAB大分朝日放送大分
  4. 常温はダメ!?乾物の保存でやってはいけないNG行動
    …します。湿気が気になるときは「冷蔵庫で保存」がおすすめ!わかめや、干しシイタケなどの乾物は、長期保存に向いているイメージがありますよね。しかし、開封後…
    みさむーライフ総合
  5. 1:00
    「大きくておいしいものを食べてもらいたい」子どもたちが自分で育てたブロッコリーを販売
    …しました。 子どもたちが収穫しているのは、流通量の少ない愛知県産の原木しいたけです。県内の農林水産物の地産地消を進めようと、名古屋市中区と熱田区にまた…
    テレビ愛知愛知
  6. 【新潟市中央区】ふっくら釜めしも人気♪和食メニューが多彩な「和食処 掬び家(むすびや)」をご紹介♪
    …予感・・・。カニもたっぷりホッカホカのご飯にはカニの身や海老、タケノコ、椎茸など具材がたくさん入ってボリュームも満点よ~☆出汁のよい香り釜の底から"具…
    Gatachiraセツコ新潟
  7. 夫に「料亭じゃん」と褒められた海老しんじょうのレシピに4万いいね 難しそうで簡単な“おうち料亭”に「絶対やる」の声
    …、アクを取りながら5分ほど煮込んだらできあがりです。  こだわる場合はシイタケや、ミツバを入れたり、いくつかエビを切らずに茹でて飾りとして入れるのもよ…
    ねとらぼライフ総合
  8. 「ずわい蟹の天ぷらは本気すぎる」ふぐ、海老も…豪華食材がすごい!“天丼てんやの冬限定メニュー”注目2種をグルメ系ライターが実食レポート
    …080 内容:ずわい蟹、海老、ふぐ※、春菊と紅芯大根のつまみ揚げ、国産しいたけ、赤かぶの酢漬け添え ※処理・加工をされた「ふぐ(クロサバフグ)」を仕入…
    MonoMax Webライフ総合
  9. 大阪のビジネス街の意外な名物!お蕎麦屋さんで人気のおいしい和菓子の正体は四角いおはぎ【和菓子に恋して】
    …お蕎麦のお供の定番である天ぷらは、ブロッコリーにヤングコーン、カボチャと椎茸という野菜の盛り合わせなのですが、凝縮された野菜の旨みがサクサクの衣に閉じ…
    食楽webライフ総合
  10. 家で作る「梅雨イサキの塩ラーメン」
    …を加えて60ccにする。 ・塩を溶かしたらタレの完成。・水に昆布、干しシイタケを一晩漬けて沸騰直前に取り出す。 ・香味野菜の準備をする。 ・鶏ガラの内…
    yoshiライフ総合
  11. 1100万人の食事記録を見た、管理栄養士が語る…”なぜか痩せない”ダイエットの「意外な盲点」
    …〈作り方〉 1、サケは表面の水分を拭き取り、半分に切る。しいたけとしめじは石突きを落とす。しいたけは軸を取り、軸は薄切り、カサは3等分にする。しめじはほ…
    現代ビジネスライフ総合
  12. 1:19
    【大分】“転職なき移住”推進 玖珠町で体験ツアー
    …域の事業者・移住者と交流しました。 ツアーは8日まで3泊4日で行われ、シイタケ狩りなどを通じて玖珠町の魅力を体感しました。 参加者 「玖珠町の自然あふ…
    OAB大分朝日放送大分
  13. 0:59
    内容量表記は正しい?市民が商品検査
    …をひとつひとつ確認しました。 市の職員「若干少ないけどギリギリかな」「しいたけは水分蒸発が激しいので」 検査会で表記に誤りがあった場合は、市が店に立ち…
    北日本放送富山
  14. つけ麺専門店ランキング@東京 TOP3は?
    …周郷新橋駅より徒歩2分。 どろりとした濃厚なつけ汁は動物系と魚介系に加え椎茸などの出汁の風味をしっかりと感じさせます。そこにやや短めのコシのある中太麺…
    つけ麺バカ(つけログの主)ライフ総合
  15. 【デニーズ】根強いファン多数の「ボリューム担々麺」が本格的でびっくり!人気なのも納得のおいしさ《実食レビュー》
    …肉味噌はお肉がゴロッとしていて、食べ応えバツグン!肉味噌にはゴロッとした豚肉の他に、しいたけとたけのこが入っていました。 公式サイトによると、甜面醤と味噌が使ってい…
    BuzzFeed Japanライフ総合
  16. 1:57
    マツタケそっくり「松きのこ」 お手頃価格!マツタケの「2~3割」
    …年の歳月をかけて開発されたキノコ」  形はマツタケそっくりですが、実はシイタケの仲間という「松きのこ」。松きのこは広島県世羅町のキノコ生産業者が開発。
    テレビ朝日系(ANN)社会
  17. 【美濃加茂市】約60店舗が出店! 地元のグルメやイベントが盛りだくさんの2日間!
    …に行ってきました!(号外NET)【美濃加茂市】入園体験料無料! 「里山しいたけの森(THANKS FARM)」で旨味たっぷりの、原木しいたけ狩り体験!(号外NET)…
    sora岐阜
  18. 大戸屋 初のラム肉料理「鉄板ジンギスカン」発売、同時発売「鶏むね肉の酸辣炒め」とあわせて“体が喜ぶ筋肉メシ”を展開、11月29日まで
    …340円/単品1,250円) 皮を取り除いた鶏むね肉に、緑黄色野菜をあわせ、椎茸エキスを加えたピリ辛で酸味の効いたタレを絡めた。エネルギー758kcal、たんぱく質46…
    食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
  19. 干しシイタケとケチャップで「干し椎茸のハヤシライ」ごはんレシピ【わっちtheキッチン】
    …■干し椎茸のハヤシライス 【材料2人分】 ◆干し椎茸・・4個 ◆牛こま肉・・200g ◆玉ねぎ・・1個 ◆干し椎茸の戻し汁・・150mL ◆薄力粉・・大さじ1…
    ATV青森テレビ青森
  20. 《スープの一滴は血の一滴》朝から喰らえる!知る人ぞ知る隠れた名店で頂く渾身の一杯【横浜市神奈川区】
    …うえに、最高級の利尻昆布をはじめ、瀬戸内の煮干し、カツオの厚削り、国産の椎茸などの旨味を合わせたという渾身のスープです。さもあろう、飲むごとにお口の中…
    みうけん神奈川
  21. 牡蠣を詰め込んだ唯一無二のラーメン!大きなチャーシューと美味すぎる牡蠣のスープにうっとり【静岡県】
    …つんと噛み切れるストレート麺。炊込みご飯 380円具沢山の炊き込みご飯。椎茸・豚肉・人参・ねぎ・昆布・ひじき・桜えびと栄養満点なご飯なのでラーメン好き…
    着物ラーメン女子・あきライフ総合
  22. 丸美屋vsヤマモリ 秋に食べたい「釜めしのもと」コスパ&味を比較【買うならどっち】
    …他に鶏肉、醤油など。 ■しいたけと鶏の対決か?  さて、炊きあがりです。丸美屋はやはり、しいたけが目立つだけあって、しいたけと醤油の味がします。こちら…
    日刊ゲンダイDIGITALライフ総合
  23. 「アート作品のようだ!」イタリア人カップルが日本の「天ぷら」に大興奮!感激した野菜の天ぷらとは?
    …をより楽しんでいただくことができますね。 シイタケのみずみずしさそのままに、サクサクとした衣で包んだシイタケの天ぷら。初めてのおいしさに感動するマリアンナさん。
    LIMOライフ総合
  24. 古里の味 詰め合わせ 22日まで受け付け 大東うぐいす便 岩手・一関
    …を」と利用を呼び掛けている。  大東産「ふじ」12個と乾シイタケ90グラムの「りんご・しいたけセット」は4500円(送料、消費税込み)、ふじ6個や有機…
    岩手日日新聞社岩手
  25. 【美濃加茂市】日本初 世界最新の設備を備えた施設が見学できるチャンス! 健康フェスティバル開催!
    …に行ってきました!(号外NET)【美濃加茂市】入園体験料無料! 「里山しいたけの森(THANKS FARM)」で旨味たっぷりの、原木しいたけ狩り体験!…
    sora岐阜
  26. クヌギ製の椅子開発 愛媛県〔地域〕
    …ヌギをそれぞれ使用した。受注生産で販売する。  クヌギは、県内では主にシイタケ原木として育てられてきた。近年は、生産者の高齢化により、放置が増えている…
    時事通信社会
  27. 「ご当地おにぎりランキング」3位は沖縄の「ポークたまごおにぎり」2位は岐阜、1位は徳島の"あの"おにぎり!【新米のおいしい季節】
    …」とは、しいたけのことです。 大分県は江戸時代前期からしいたけの栽培が行われ、一大産地としても知られています。中でも冬に採れる肉厚のしいたけを干したものは…
    RSK山陽放送岡山
  28. 「アタシのおかげでみんな元気にしてるから」今は亡き友に近況報告する猫に感動「安心してね」
    …――自慢のポイントは何ですか?  シイタケは、手を出すとペロペロと舐めて整えてくれます(顔を舐められる時は痛い)。 モズクは、冬になるとシイタケと一緒に寝ます(僕とは寝ない)。
    LIMOライフ総合
  29. 西山茉希の“胃に優しい”手料理に絶賛の声「豪華な和食」「めちゃくちゃ美味しそう」
    …かずが並んだ食卓が写っています。まん丸のじゃがいもと豚肉の煮物、焼き鮭、椎茸のソテー、納豆など、たくさんの食材を取り入れたメニューは身体にも優しそう……!…
    BuzzFeed Japanエンタメ総合
  30. 【おいしいレトルト“ルーロー飯”の素ランキング】人気台湾料理の5商品食べ比べ!プロが「現地で食べた味を思い出せる」と最も評価したのは?
    …al、塩分量3.0g、390円) 本場の味の雰囲気が出ている。「肉よりしいたけのボリュームが多いけれど、現地で食べた味を思い出させる」(柳瀬)、「八角…
    女性セブンプラスライフ総合
  31. 【名古屋中村区】ほぼ予約客の名駅ランチ、旨味ギュ~ッと凝縮キノコ鍋をゆったりと!忘年会予約はお早めに
    …かわりできるのやばい!」といった歓声を聞きながら待つこと数分。皿の上にシイタケ、キクラゲ、マイタケ、エリンギ、エノキなどなどがモコモコにのった豚肉きのこ鍋ランチ(1…
    サファー愛知
  32. 旬の椎茸。その美味しさを保つための冷蔵保存の方法と冷凍保存の方法をご紹介します。
    …】1週間椎茸は水分に弱いので、ビニールのパッケージはすぐに剥がしましょう。放置しておくと椎茸の呼吸により、パッケージの中に水滴がついて、椎茸が傷む原因…
    N.D.Kitchenライフ総合
  33. にんべんと榮太樓がコラボ新商品 老舗タッグで新たな「日本橋みやげ」開発
    …」と笑顔を見せる。  「焦がさないようにあめを煮詰めながら、かつお節、しいたけ、こんぶのバランスの良いうまみを引き出すために試行錯誤した」と細田さん。
    みんなの経済新聞ネットワーク東京
  34. 崎陽軒「シウマイ弁当」がおいしい11の秘密! ごはんは左・右・手前…どの向きで食べるのが正解?
    …1968年ごろ:200円<シウマイ4個、筍煮、蒲鉾、鮪の漬け焼、鶏の唐揚げ、椎茸煮、さやインゲン、酒悦の福神漬け、切り昆布、大根の漬物、生姜、あんず> 1…
    All Aboutライフ総合
  35. 健康を考えた減塩レシピ(1)「秋のトマト味噌ほうとう」 山梨学院短大の学生が考案 
    …食塩不使用になっています」 「調味料も減塩を意識しました」 カボチャ、シイタケ、ニンジンなどほうとうの定番具材にトマト缶をどう生かすのでしょうか。 早速、調理開始…
    UTYテレビ山梨山梨
  36. 1:27
    シイタケを作ろう! 西都市の園児たちがのこぎりでクヌギを伐採
    …宮崎県西都市の石井記念ひかり保育園の園児たちがしいたけ栽培に挑戦です。 6日は、その第一弾としてシイタケの原木にするクヌギの木を伐採しました。 園児た…
    宮崎ニュースUMK宮崎
  37. 秩父「天空の畑」完熟カボスの収穫ツアー ワイナリー見学も
     秩父の完熟カボスやシイタケを収穫して味わい、完熟カボスを使ったフルーツワインを造るワイナリーを見学するツアーが11月14日(埼玉県民の日)に開催さ…
    みんなの経済新聞ネットワーク埼玉
  38. 「佐賀県で人気のうどん」ランキング! 2位は城原川の上流域にあるお店「岩屋うどん」、1位は?【2024年11月版】
    …」でした。市内を流れる城原川の上流域にあるお店です。大きなしいたけがのった名物の「しいたけうどん」や「肉うどん」といったメニューが人気。脇を流れる城原…
    ねとらぼライフ総合
  39. 秋の味覚満載!食欲そそる「きのことベーコンのバター醤油パスタ」の2品献立
    …/2酒…大さじ1【A】和風顆粒だし…小さじ1しょうゆ…大さじ2作り方①しいたけは石づきを落とし、半量を薄切りにし、残りはみじん切りにする。しめじは手で…
    ぐっち夫婦ライフ総合
  40. 食卓のマンネリ解消に!味つけにひと工夫して風味アップの“きのこのサブおかず”2選
    …た甘辛味に 【材料】(2人分) ・エリンギ…1パック(約100g) ・しいたけ…4枚 ・合わせ調味料 ∟みりん…小さじ2 ∟酢…小さじ2 ∟しょうゆ…小さじ2…
    レタスクラブライフ総合
  41. きのこだって主役張れます!秋に食べたいきのこがメインのおかず2選
    …きのこの香りとうまみを生かす!きのこレシピ決定版 【材料・2~3人分】 ・しいたけ…6枚 ・エリンギ…1本 ・えのきたけ…1袋 ・豚ひき肉(赤身の部分)…80g…
    レタスクラブライフ総合
  42. 天丼てんや「年越し天ぷら」予約開始へ! 生そばが付いた盛合わせパックなど3種展開
     例えば「極(きわみ)」は、天然大海老とずわい蟹各4個、金目鯛、いか、しいたけ、なす、れんこん各2個が入ったプレミアムパックで、家族そろっての年越しに最適な商品だ。
    クランクイン!ライフ総合
  43. きのこのクリームパスタの作り方|4種のきのこで旨みたっぷり!炒めて絡めるだけで簡単パスタレシピ
    …たっぷり!きのこのクリームパスタの作り方材料(1人分)パスタ 100gしいたけ 30gしめじ 30g舞茸 30gマッシュルーム 30gニンニク 1片生クリーム…
    料理研究家ゆかりライフ総合
  44. 鍋食材の“値上がり”で家計ピンチ!白菜は例年の1.5倍高値…代用におすすめの安価野菜は?
    …加えて、鍋料理全般に使われるきのこ類も「約2割髙になっている」と秋葉さん。生しいたけ(1パック)は、昨年と比べて17円高に。 「生産コストや輸送費が上がって…
    女性自身社会
  45. 「宮崎県産乾しいたけ料理の店」都内2店舗に県認定証
     県は5日、首都圏初の「県産乾しいたけ料理の店」に認定した都内の2店舗、「さんさき坂カフェ」(台東区谷中、大野義高店長)と「宮崎風土くわんね」(渋谷…
    宮崎日日新聞宮崎
  46. 【お気に入りメニューも紹介】3COINSマニアが週5で使う!ヘルシー&時短が叶う550円の調理器具とは?
    …ださいね。ちなみに筆者宅では、鶏むねミンチにウェイパー・細かくカットした椎茸を混ぜて作ったタネを使用するのが定番。 600W6分ほど加熱すればOK。火…
    サンキュ!ライフ総合
  47. 咳が止まらない!そんな時はカンタン「みぞれ鍋」のススメ
    …たらきを助ける食材を使ったお鍋です。薬膳では米や肉類、魚、いも類、干ししいたけ、キャベツ、かぼちゃ、大根、山芋、白ゴマ、落花生、アーモンド、はちみつ、…
    めぐねこライフ総合
  48. 香港にソウルで行列ができる韓国鍋店「韓鍋酒舍」
    …牛腸は生臭さがなく、柔らかくなるよう丁寧に処理し、ミノ、マッシュルーム、シイタケ、柔らかな豆腐、ネギなどの具材と合わせ、「風味豊かでコクのあるスープに仕上がっている。
    みんなの経済新聞ネットワーク中国・台湾
  49. 【人生で初の松茸。本当に美味しいのか!?】焚き火でアメリカ産の松茸を丸焼きにして食べてみた結果。
    …はたまらないんだと思います。個人的には椎茸をバター醤油とチーズで焼いた方が美味しい気がします。いや、でも、椎茸であれだけ美味しいのであれば松茸をバター…
    MAE CAMPライフ総合
  50. 【習志野市】9日(土)10日(日)は農業祭・ガスフェスタ・消防救急フェア! 福引で幸運を掴むチャンス
    …まちづくりにおける相互応援に関する協定を提携」している上野村の特産品「しいたけ」や「もちぶた」を使ったメニューも登場。その他、定番の焼きそばや焼き鳥な…
    うえこみ千葉

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