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検索結果

50件
  1. 【久留米市】久留米では珍しい関東風なお出汁と手打ちうどんが相性抜群！　久留米大学生に人気の「蔵屋」。
    …とのバランスもよく合います。メインのカツ丼は写真でも見て分かるように、うどん出汁が引き立つカツ丼。トンカツと玉ねぎ、ネギを一緒に煮込むことで旨味と出汁…
    いいコレ＋福岡
  2. いちりん お酒と小料理【会津若松市】ランチにうどん 卵ととろろで羽釜ご飯も食べました
    …羽釜ご飯 + とろろお酒と小料理 いちりん 名物 ”松坂牛” 肉うどんベースのうどん出汁は「藻塩のあさり磯うどん」と同じと思いますが、甘辛く焼かれた牛肉の味と…
    あいづ くらし福島
  3. 熟成酒と最高の相性。発酵食のアテはいかが？
    …除き茎だけを湯がいておく。 4。絹豆腐(一丁)、白練り胡麻(20g)、うどん出汁(50ml)をフードプロセッサーで合わせる。 5。三つ葉を一番下に敷き…
    FUNQライフ総合
  5. 【桑名市】いろいろ食べたい方にピッタリ！出汁香るうどんのおいしさにホッとするひと時
    …分だけで結構量がありますが、華やかな籠にのった小鉢の数々に心躍ります。うどん出汁のおいしさはさすがの歌行燈！ 一口飲むと口いっぱいに広がるカツオの香り…
    ともろん三重
  6. 【豊中市】お出汁がジュワー！今ホットなあの駅でいただくほっこりごはん
    …かつおと昆布に加え、うるめ煮干しや鯖ぶしを入れ、薄口醤油で整えた簡単にうどん出汁が取れる出汁パックなど、お土産にもぴったりな多種多様なお出汁が販売され…
    SUN子大阪
  7. 京都・南座に「なだ万」初のうどん専門店、劇場と別エントランス設け
    …地の「なだ万」で親しまれている、秋田名物の細うどん・稲庭うどんを採用。うどん出汁も、関西ならではの昆布＋カツオではなく、高級な焼きアゴ（トビウオ）＋ど…
    Lmaga.jp京都
  8. ジョイフル、2024春夏のグランドメニューを4月2日開始、多数の新商品を投入、ワンコインランチなどランチでも新メニューを発売
    …な新メニューが多数登場する。新メニューの他、出汁やソースにこだわり、「うどん出汁」「デミグラスソース」などで、さらに美味しくなったとしている。また、好…
    食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
  9. 若い力で新湊盛り上げ　新湊高生が３月、独自企画で初イベント　食の名物販売や獅子舞など多彩に
    　多くの若者に訪れてもらえるよう、たこ焼きやピザなど県内外のキッチンカーを会場に並べる。うどん出汁（だし）に中華麺を入れた新湊名物「かけ中」を生徒がアレンジした「うまみ…
    北國新聞社富山
  11. 【北九州市門司区】旨い出汁が後押しする桃太郎のカレーうどん！ピリ辛カレーをまとったモチモチ細麺は◎！
    …されたカレーうどんを食べに伺いました。昆布や削り節などの素材をいかしたうどん出汁は、創業以来変わらない味で美味しいんです。バラエティ豊かなメニューはど…
    ゴルビーおじさん福岡
  12. 居酒屋感覚で楽しめる「うどん居酒屋」。お酒と肴を楽しんだなら、やかんに入った「ずぼらうどんで」〆る。
    …の人気店があります。ただ、うどん屋さんと居酒屋が合体したわけではなく、うどん出汁を使ったメニューの数々がとっても美味しく、お酒にもよく合うのです。そし…
    ラーログ/福岡グルメレポートライフ総合
  13. 【北九州市小倉北区】熱々のカレーとのど越しの良いチャンポン麺！ときわ食堂の名物カレーちゃんどんが旨い
    …まろやかな感じですが、後から辛味が追いかけてきます。最初のまろやかさはうどん出汁がブレンドされているからでしょう。かなり熱々で美味しいカレーです。続い…
    ゴルビーおじさん福岡
  14. 【京都市中京区】十日戎の帰りに行きたい！京都の老舗人気カレーうどん専門店【味味香 祇園店】
    …かりつけると、美味しさ倍増です。うどんは中太麺をチョイス。コシがあり、うどん出汁がよく絡みます。スパイスの辛みがよく効いて、辛めです。九条ネギとの相性…
    MIZUHO.WORK京都
  15. ご当地ラーメン日本一の酒田ラーメンから、手もみ太麺が自慢の一杯をお取り寄せ実食
    …していて、醤油もキレより風味が強く、ラーメンらしいパンチはありつつも、うどん出汁に近い印象を持つ味わいです。五臓六腑に染みわたり、寒い日には特に食べた…
    にゃいパパライフ総合
  17. 【伊丹市】うどん派のみなさん！ 大晦日の夜は「千舟屋」さんの "年越しうどん" はいかがですか☆
    …千舟屋ご予約票に書かれたメニューには、海老天付きの年越しうどんや、生麺とうどん出汁セット、和牛肉と出汁セットなどがあるようです。ご予約受付は2023年1…
    ビッキー兵庫
  18. 【松阪市】花咲かタイムズでも絶賛☆松阪肉うどん専門店「青柳」の魅力は、お肉だけじゃなかった！！
    …てあるんです。私は少々足した方が好みでした、ぜひお好みでどうぞ。また、うどん出汁の美味しさの秘密もこっそり聞いちゃいました…出汁にお肉の香油を入れて仕…
    shimashima三重
  19. 【北九州市戸畑区】肉の煮汁と旨味たっぷりの出汁が合体！絶品肉うどんには「めし」が似合う「たつみ食堂」
    …は玉ねぎと一緒に炒めたあとに煮込んだようで、軽く焦げ目も付いています。うどん出汁と肉の煮汁のコラボレーションこのスープが絶品なんです。ライスと一緒に飲…
    ゴルビーおじさん福岡
  20. 【京都市中京区】京都市役所近郊サラリーマン御用達！女性おひとり様も多い、昔ながらの大衆食堂【柳庵】
    …明感のある、つるっとした麺で、スープとの相性が抜群でした。かやく御飯はうどん出汁で炊かれた甘いお味です。全体的に甘みのある京都らしいおうどんで，ほっこ…
    MIZUHO.WORK京都
  21. 【高知市】高知初！老舗とうふ屋が直営する「豆腐食べ放題」の肉吸いが絶品すぎる
    …味で、肉うどんからうどんを抜いたもので、鰹節や昆布などを使った関西風のうどん出汁に、薄切りの牛肉が入っています。店舗入り口にある「お豆腐良心市」では、…
    tappy高知
  23. 箱崎の地で生まれた筥崎古式だし。美味しいうどんはもちろん焼肉や一品メニューも豊富な元祖うどん居酒屋。
    …いのですよ。 節にこだわった筥崎古式だしの味わいがわかるのがノーマルのうどん出汁。〆にいただいても良いし、この出汁があるからこそいろんなメニューが美味…
    ラーログ/福岡グルメレポートライフ総合
  24. 【京都市下京区】魅力店満載の京都高島屋s.cいよいよ開店　バナナマンのせっかくグルメのイベントも開催
    …そのカレーにドンピシャの出汁の美味さには驚かされます。　当時からその「うどん出汁」は、高度成長期の京都木屋町の酔客を虜にして大盛況したと伝わります。現…
    HOTSUU京都
  25. 今年の十五夜は９月２９日！お団子だけじゃない！乗せるだけで完成！「お月見うどん」はいかがですか？
    …もきっと喜んでくれると思いますので、ぜひ参考にしてもらえると嬉しいですうどん出汁の作り方などは動画でご紹介していますこの他にもInstagram、Yo…
    riiライフ総合
  26. 武蔵小杉駅前でクラフトビールイベントが盛大に！　お勧めのブルワリーと気になったビールをご紹介♪
    …る黄色の大きな看板。こちらは昭島にあるISANA BREWINGさん。うどん出汁エール！？焼きあごと鰹節で、博多うどんをイメージ？どんな味なの！？実体…
    Ash神奈川
  27. 「早い・安い・美味い」の３拍子揃った福岡県みやま市のお店には、大きな力が宿る大力うどん。
    …ロッと仕上がったスープはカレーのスパイスが効いて美味しい。このカレー、うどん出汁に合わせて配合してるのか、うどんスープとの相性がばっちり。出汁とカレー…
    ラーログ/福岡グルメレポートライフ総合
  29. 【桑名市】テレビでも話題の出汁！駅近の自動販売機で購入できます！
    …はんにそのままかけるだけで一味違うおいしさ！お湯で割ってスープにしたりうどん出汁にしたり…出汁巻き玉子にするのも最高でしたよ。煮物に少し入れるだけでち…
    ともろん三重
  30. 【福岡市南区】皿山で、日本一のブランドいりこ出汁のうどんを喫食。建物にはそのほか企画中のサービスも
    …れる所以だそうですよ。長年各産地のいりこを取り扱ってきた実績や経験からうどん出汁には、数あるいりこの中から「伊吹いりこ」を使用されているそうです。店主…
    いもひこ福岡
  31. 東京で長蛇の列を作る話題店！ムチプリな超極太手打麺の醤油ラーメンをお取り寄せしてみた
    …り。ラーメンらしい動物系の力強さがありつつも円みがあって主張しすぎず、うどん出汁のようなじわ～っと体に染みわたる和出汁の優しさがバランスよく調和し、思…
    にゃいパパライフ総合
  32. 【京都市中京区】京の街中で早朝７時から営業している京風朝うどんが美味でこだわりの出汁を飲み干した件！
    …とみりんを使ったかえしを様々な魚節でとった白だしで割った、正統派の関西うどん出汁」なのだそう。思わず全部飲み干してしまいました。　大阪名物の「かす」は…
    HOTSUU京都
  33. 【京都市伏見区】「モチモチ×ジューシー×サクサク」食感の三拍子がたまらん【手打ちうどん 福来たる】
    …んが登場しました。あっさりした香りと味わい深いコクで、甘い醤油が効いたうどん出汁。つるっとして、もちもちなうどんとの相性が抜群です。食べ応えはあるけれ…
    MIZUHO.WORK京都
  35. 【業務スーパー】これ一つでOK！食費3万円台の私が愛用している「かけるだけ調味料」3選
    …感じませんか？そんな人におすすめなのがこちらの商品です。長期休みお昼のうどん出汁からレンジで加熱した野菜にかけてお浸し、お肉の下味など幅広いメニューに…
    みさむーライフ総合
  36. 【北九州市若松区】かつお出汁の旨みあふれるスープともちもち麺の優しいハーモニー！「いなかうどん」
    …ニューもいろいろあります。若松の丸天は以前も食べたことがありましたが、うどん出汁との相性で旨みも変わるので楽しみです。あとで伺ったんですが、肉チーズう…
    ゴルビーおじさん福岡
  37. 香川県で行列の絶えない、初代うどん王が作る「讃岐ラーメン」をお取り寄せしてみた
    …苔をトッピングしました。こちらが完成品。香りはいりこの和風感が印象的でうどん出汁を思わせますが、背脂の存在感がすごい。もしかしたらこってりなのだろうか…
    にゃいパパライフ総合
  38. 【葛飾区】新小岩駅南口・鰹節屋さんが作った「うどん鈴木鰹節店」4月25日（火）オープンです！
    …あとは開店を待つだけといった様子でした。今頃たくさんのお客さんが自慢のうどん出汁を味わっているんでしょうねぇ♪もちろんねこらーまんも、食べる気満々です…
    ねこらーまん東京
  39. がっつり系？新作の濃いぜ！一平ちゃんBIG「豚肉うどん」と「小海老天そば」は具材が美味くておすすめ
    …きます。スープはとにかく和風。出汁が効いていて、どちらかというと関西風うどん出汁に近い味わいです。ネーミングやパッケージを見ると、がっつり系に見えます…
    相場一花ライフ総合
  41. 【大阪市】南方新店「人類みな饂飩酒場」は、極上昆布出汁100％の博多風の飲めるうどん。替え玉一回無料
    …ページの新店の説明にありました。なんと朝廷に献納していた「献上昆布」をうどん出汁に100％使用した、新たな博多うどんなのです。さりげなくトッピングして…
    竹内由紀子大阪
  42. 年間300回お取り寄せするマニアが自分のためだけにお取り寄せしている美味しいお気に入り7選
    …我が家の醤油はこれ。だしがしっかり効いてるから低塩を感じません。薄めてうどん出汁にしたり、かけ醤油にしたり我が家の基本です。ずっと家にあります。母の食…
    aiko*ライフ総合
  43. 【大阪市】大阪天満名物！肉吸い！ジューシーな出し巻き！ボリューム満点チキンカツ！夜定食ある一富士食堂
    …にみられる料理で、「肉吸い」＝肉の吸い物という意味だそうです。関西風のうどん出汁に、薄切りの牛肉と大きめのちゅるんとした豆腐と半熟状態の玉子入り！天満…
    tu-ki大阪
  44. 【八尾市】食べられるのは明日まで！見た目も味も◎！やさしい甘さのかわいいお正月和菓子「兎」はいかが？
    …てしまいました。 いつもうどんを食べて思うのですが、『無添くら寿司』のうどん出汁、おいしいですよね。 かに身もたくさんのっています。 また、ちょうどか…
    ATAKO大阪
  45. 【北九州市小倉北区】こだわりをぎっしり詰め込んだ手打ち麺のもちもち食感はさすが！「そばの杖」
    …麺手打ち麺は表面に細かな凹凸ができるので出汁を吸い上げやすいとか。親子うどん出汁が旨い定食のうどんを親子うどんに変更してもらいましたが、溶き玉子にもか…
    ゴルビーおじさん福岡
  47. 【大野城市】メディアでも紹介される人気店！　大野城市うまれ毎朝仕込む天然出汁と手仕込み打ち立て麺。
    …かしわうどんを注文！ジューシーな鶏肉がたっぷりとトッピングされていて、うどん出汁に鶏肉のコクがプラスされ、更に美味しい！　うどんは平内麺でのどこしつる…
    ハッピーまこ福岡
  48. 【北九州市八幡東区】赤い衝撃！紅しょうがのかき揚げ（紅天）で心も体もあたたまる「うどん処ひじり」
    …る理由がわかりますね。最後のお楽しみは「うどん出汁茶漬け」うどんを食べたあと、残しておいたわさび飯にうどん出汁を投入。コクが増した出汁と鰹節にわさびの…
    ゴルビーおじさん福岡
  49. 調味料にこだわると毎日のご飯がさらに美味しくなる♪お取り寄せ生活26年で我が家で欠かせない調味料８選
    …我が家の醤油はこれ。だしがしっかり効いてるから低塩を感じません。薄めてうどん出汁にしたり、かけ醤油にしたり我が家の基本です。ずっと家にあります。鎌田醤…
    aiko*ライフ総合
  50. 京都市東山区、元魚屋さんが営むうどん屋さんで、魚＆うどんの欲張りランチをいただきます
    …オーダーしたおうどんは、すじうどんです！ 柔らかく炊かれたすじの旨味がうどん出汁とマリアージュしまして、なんちゅーおいしさ！ うどんは太くなく、細くな…
    loose京都
  51. 【北九州市小倉北区】お酒飲んだ後は、まるたけのカレーうどん！これ最近のトレンドです「まるたけうどん」
    …んのセットや、オリジナルのチーズカレーうどんなども人気です。隠し味的なうどん出汁とスパイシーなカレールーの相性がぴったりでかなりのクオリティ。久しぶり…
    ゴルビーおじさん福岡
  53. 「夏カレーうどん」登場！シビ辛で、つるっとしたうどんを思い切りすすりたいあなたへ【神戸市・本打麺刃】
    …チ、細切りの油揚げなども入っていて、柔らかな甘味もあります。こだわりのうどん出汁に加え、鶏ガラや野菜ベースのスープも加わったカレー出汁です。そこに「す…
    Hinata Yoshioka兵庫
  54. 天丼好きにはたまらない！ふわトロ食感の天丼専門店【大阪ランチ】
    …うめんに比べると圧倒的にボリュームもあり、喉越しも良く甘みある関西風のうどん出汁が美味い！自己評価2.0こちらは普通の天丼も食べてみたい！時間がない時…
    ギャルソンヌライフ総合
  55. 【八尾市】これからの季節に食べたい！『讃岐うどんやさか』の「ぶっカレー（冷）」
    …！ もちろんカレー味で、スパイスも効いているのですが、ちゃんとおいしいうどん出汁の味もするんですよね。 とてもおいしいです。しかも冷たいので、とてもさ…
    ATAKO大阪
  56. 【広島市】優しい和風味「カルボナーラうどん」アレンジメニュー豊富な、料理人の創作センスが光るうどん店
    並サイズを注文したが、ランチタイムは大盛り無料のようだ。1番人気で、うどん出汁にベーコンの旨味を移し、仕上げにパルミジャーノチーズをふりかけたひと皿。
    かなやん広島
  57. まるで絵画の様なカレーうどん！その色鮮やかさと美味しさに心躍らせて【神戸・くるみ家】
    …マイルドで子供やお年寄りでも楽しめる味付けです。カレーを煮詰めたものをうどん出汁でのばしたトロトロの状態で、麺や素野菜にもしっかりと絡まります。辛いの…
    Hinata Yoshioka兵庫
  59. 毎日大行列！大阪で味わえる､ミシュランビブグルマン獲得の本格讃岐うどん
    …体の歯応えもあり凄く美味しい。オリーブ牛が太麺に絡みます。いなり寿司はうどん出汁で炊いたお揚げのジュ〜シ〜さがたまらなく､噛むとジュアッと感が口の中に…
    ギャルソンヌライフ総合
  60. 「お客様」ではなく「お客さん」になろう（自分のために）。
    五百田達成ライフ総合

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