冷泉公園近くのお店

博多発祥とも言われている「うどん居酒屋」。いわゆるお酒が飲めるうどん屋さなのですが、博多には数多くの人気店があります。ただ、うどん屋さんと居酒屋が合体したわけではなく、うどん出汁を使ったメニューの数々がとっても美味しく、お酒にもよく合うのです。そして〆にはうどんもいただける、ということで人気なんですね。これもうどん王国でもある博多ならではかもしれません。

その中のひとつ「博多あかちょこべ」、こちらも人気店のひとつ。冷泉公園近くに木の佇まいと提灯が特徴的なお店です。「あかちょこべ」とは博多弁で「あっかんべー」だそう。

名物！ずぼらうどん

これが名物！あかちょこべの定番メニュー。なんと、やかんに入ったうどんは「ずぼらうどん」と名付けられています。

やかんで茹でた麺をそのままいただくズボラっぷりからそう名付けられたようです。このアイデアにネーミング、斬新ですね。

あわせるタレは、キーマ・もつ・納豆の３種。言い方を変えれば釜揚げうどんとも言えるかもしれませんが、タレのメニューもまた斬新。

そしてうどん麺は胚芽入り。この麺の色合いもまた珍しい。博多の古の古式うどんを再現し、味のみならず健康にも良いのだとか。あかちょこべオリジナルの手打ちうどんです。

一品メニューの数々

うどんだけじゃない。いろんなメニューが楽しめる。これがうどん居酒屋の醍醐味です。うどんも楽しめるオリジナルメニューが満載ですが、一品料理も劣ることなく美味しいメニューがズラリです。これはお酒もすすみますね。

・ポリポリ

・博多一口餃子

・牛タン刺し

・くじらベーコン

・ししゃも

最初から最後まで楽しめるメニュー

一品料理から〆のうどんまで、最初から最後まで楽しめるのが「うどん居酒屋」。斬新なずぼらうどんはもちろんですが、牛タン刺しやくじらベーコンなど、もはやうどん屋さんではありません。これが博多発祥と言われる博多っ子が愛するお店。

しかしながら人気店、お伺いする時は予約するのがベストです。ぜひ博多を楽しむ際のひとつのお店としてピックアップしてみてはいかがでしょう。

博多あかちょこべ