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10月13日は「豆の日」！ 人気料理家オススメの簡単・おいしい「豆レシピ」4選…に切る。 ↓ ② フライパンを中火に温め、サラダ油、トマトを入れてさっと炒める。 ↓ ③ 茹で金時豆と残りの塩を加え混ぜる。 ↓ ④ 卵液を流し入れ、…TOKYO FM＋ライフ総合
ごぼうの“シャキッ”がアクセント！SNSフォロワー100万超の料理家が伝授する「ごぼうと鶏の甘酢炒め」の作り方…忙しいときのために、おいしい料理を作り置き。フォロワー100万人以上を抱えるInstagramアカウント「MOAI’s KITCHEN」を運営する人…女性セブンプラスライフ総合
周遊イベント「馬場辛フェスタ」 25超の飲食店が独自の辛いメニュー提供高田馬場・西早稲田エリアの飲食店で、周遊イベント「馬場辛フェスタ2024」が現在行われている。（高田馬場経済新聞） 主催の高田馬場コネクション（…みんなの経済新聞ネットワーク東京
藤井恵さん考案「栄養たっぷりおにぎり」。納豆やサバ缶が大活躍…口切りにする。 （2） フライパンにサラダ油を熱し、ショウガとニンニクを炒める。香りが立ったら（1）のひき肉を加えて炒め合わせ、パラパラになって汁気が…ESSE-onlineライフ総合
パパッと炒めるお手軽レシピ「豚こまチンゲンサイの中華炒め」の2品献立…にんにくを入れて弱火で炒める。香りが出たら豚肉を入れて中火で炒め、色が変わってきたら、チンゲン菜の茎部分、エリンギを入れ炒める。③野菜がしんなりしてき…ぐっち夫婦ライフ総合
濃厚で太麺、角煮ごろごろの担々麺「マッドマックス」にしびれる 他店で担々麺が食べられなくなる町中華…名古屋市守山区にある「チャイニーズダイニング呵呵」は地元で長年愛される人気の町中華。看板メニューである担々麺を求め、次から次へとお客さんが入店します…テレビ愛知愛知
暑さで疲れた体を腸からいたわる！「腸活」とおすすめレシピ…調味料をそれぞれ混ぜる。 4．鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを中火で炒める。数分炒めたら生米を入れ、透き通ったらターメリックパウダー、水を入れてふ…サライ.jpライフ総合
大皿にのせてボリューム満点！「さつまいもと鶏むねのオイスター炒め」の2品献立…。⑤同じフライパンにごま油（大さじ1/2）を入れ、さつまいも、ピーマンを炒める。野菜がしんなりしてきたら、鶏むね肉を戻し入れる。⑥【A】を入れてさっと…ぐっち夫婦ライフ総合
コク、深み!色褪せない老舗の「ウィンナーナポリタン」 虎ノ門の名店『レストラン ケルン』 昭和35年創業以来の味は 時代を超えて愛される!…全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・虎ノ門のレストラン『レストラン ケルン』です。おとなの週末ライフ総合
クックパッドNo.1レシピ作者☆栄養士のれしぴ☆さんの「サツマイモ」の絶品おかず2つ…火で熱し、（2）を軽く焦げ目がつくまで焼く。（1）のキノコを加えてさらに炒める。 （4） Aを加え、水分がなくなるまで煮つめる。器に盛り、ゴマをふる。ESSE-onlineライフ総合
松屋「豚と茄子の辛味噌炒め定食」10月8日発売、とろっとろの茄子とたっぷりの豚肉を辛味噌ダレに絡めたメニュー、2024年は丼も登場…松屋フーズが運営する牛丼チェーン「松屋」は10月8日午前10時、一部店舗を除く全国の店舗で「豚と茄子の辛味噌炒め定食」を発売する。食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
血糖値を賢くコントロール！糖質の適正量について考える。…肥満はもちろん、万病の元ともなる血糖値の乱高下。その元凶は糖質の摂りすぎにあり!となれば、今すぐ食生活を見直して予防に努めたい。クロワッサンオンラインライフ総合
洋食界の大型新人が「王道+ひと工夫」で絶品の味 学芸大学『洋食 ムチュ』のナポリタン、オムライスは素晴らしい…全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・学芸大学の洋食店『洋食ムチュ』です。おとなの週末ライフ総合
河村隆一、東京を出ます！横浜中華街の名物「焼き小籠包」をジュワ～ッと堪能…5月から続く“LUNA SEA史上最大規模”のツアー真っ只中の河村隆一さん。 そんなツアーの合間を縫って訪れたのは、横浜中華街。Tokyo食文化遺産…OCEANSライフ総合
幻のデザート「三不粘」のなめらかさに驚愕！ 大阪・南森町の本格中華が食通の心をつかむ…蒸したスペアリブに粉を打って揚げ、玉ネギ、キノコ、唐辛子、ニンニクなどで炒める。10種の香辛料のパウダーで仕上げる。 門上さん「とろとろな感じが素晴らしいです。」…食べログマガジンライフ総合
世界を旅する料理家・口尾麻美さんの高田馬場ガイド。アジア各国の食を楽しみ、自宅では異国の味を再現。…トマトを加えさっと炒める。 2.ほぐしておいた麺を入れ、Aを混ぜ入れて炒める。 3.全体になじんだら、万能ねぎを入れてさっと炒める。 ブンボーサオ｜ベ…クロワッサンオンラインライフ総合
「乾燥の秋」に食べるべき意外なものとは？まず「肺」、そして呼吸のパートナー「腎」のケアを【田野岡メソッド／二十四節気のかんたん養生】…こんにちは、再春館製薬所の田野岡亮太です。 私は研究開発部に属し、さまざまな商品に携わってきました。その過程で、たとえば漢方原料が土地土地で少しずつ…OTONA SALONEライフ総合
「1000円で飲める」飲食チェーン“（得）メニュー”注文術 「サイゼ」「スシロー」「てんや」ほか別にガッチリ飲みたいわけじゃないけれど、仕事帰りや家の近所で、軽く一杯引っかけたい。 酒がそこそこ好きなら、誰しもが一度は抱く、そんな思い。かよ…ピンズバNEWSライフ総合
炒めてもレンチンしてもおいしかった！バリエ広がる「きゅうり」の副菜2選…火で熱し、ちりめんじゃこを入れ、パチパチと音がして焼き色がつくまで約2分炒める。1を加えてさっと炒め、酒大さじ1をふり、汁けがなくなったらしょうゆ小さ…レタスクラブライフ総合
昼はカレー、夜はスパイスバル！ 隠れカレー激戦区・幡ヶ谷に注目店がオープン…テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん ＼(^o^)／”に今週食べたカレー＆スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう企画。今回は、隠れカ…食べログマガジンライフ総合
認知症の発症や進行予防に「料理」が有効なのはどうして？【介護の不安は解消できる】…阪ガスと東北大学が行った研究では、献立を考えたり野菜を切る、ガスコンロで炒める場面では、安静時と比較して脳の前頭前野が活性化されることが分かっています。日刊ゲンダイDIGITALヘルス
キャベツとイカの甘酢炒め。シャキシャキ食感とまろやかさでペロリと食べられる…ふり、ざっと炒める。少ししんなりしたら、取り出す。 （4） （3）のフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、イカと赤唐辛子を入れてさっと炒める。キャベツを…ESSE-onlineライフ総合
「鶏ささみとなすの炒め合わせ丼」 油不使用「蒸しなす」でカロリー減！ ダイエット中でも秋のなすを楽しもう(3)フライパンに油をひいて中火にかけ、玉ねぎを炒める。しんなりしたら(2)を加えてさらに炒める。 (4)鶏ささみが全体に白くなったら、醤油、みりん…CREA WEBライフ総合
【カルディ】値下げ中に食べなきゃ損！買うなら今だよ！おうちごはんを簡単！＆格上げ！料理家おすすめ2選…カルディ歴15年以上！毎週カルディに通う、料理家の菅智香です。この記事はカルディでお買い得価格になっている今、ぜひ買っていただきたい！おすすめの商品…菅智香ライフ総合
知る人ぞ知る名店が高円寺にあり！ 看板メニューは肉が主役の「麻婆豆腐」！…風情ある古民家で中国料理を味わう高円寺に間借りでランチのみ営業、「和牛麻婆豆腐膳」を提供し地元民から絶大なる評価を受けた「極彩」。食べログマガジンライフ総合
「TexturA」と「一凛」の料理長を務めたシェフが独立！ 絶品の「麻婆豆腐」は必食（東京・木場）…〈New Open News〉毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評…食べログマガジンライフ総合
黒こしょう＆ にんにくの刺激的な香りがアクセント「豚ひきとキャベツのこしょう炒め」【1肉1野菜炒めの晩ごはん】…じ2/3をふり、強めの中火で炒める。肉の色が変わったら、粗びき黒こしょう小さじ1/2～1、酒大さじ1を加え、さっと炒める。 3．強火にし、キャベツを加…レタスクラブライフ総合
トマトの甘酸っぱさが加わりさっぱり甘辛味に「牛肉とトマトのにんにく炒め」【1肉1野菜炒めの晩ごはん】…が進む一品です。さっと炒めるだけでOKなので、へとへとな日におすすめですよ！ ■牛肉とトマトのにんにく炒め トマトはさっと炒めるだけでOK 【材料・2…レタスクラブライフ総合
きゅうりは炒めてもおいしい！「ささ身ときゅうりのジンジャー炒め」【1肉1野菜炒めの晩ごはん】…レシピに仕上げました。 ■ささ身ときゅうりのジンジャー炒め きゅうりから炒めるのがポイント 【材料・2人分】＊1人分184kcal／塩分2.8g ・とりささ身・・・…レタスクラブライフ総合
ズッキーニは大ぶりに切って軽快な歯ざわりを楽しむ 「とりももとズッキーニの塩レモン炒め」【1肉1野菜炒めの晩ごはん】…し、約1分蒸し焼きにする。ふたを取って強火にし、汁けがなくなるまで約1分炒める。 ＊ ＊ ＊ レモンの爽やかな香りは、気分をしゃきっとさせてくれます。レタスクラブライフ総合
「激うま神レシピ」ビールに合いすぎ…高円寺メタルめし店主が教える“豚とピーマンと豆もやサマー炒め”がサイコー！…ラー油／適量 コショウ／適量 ■STEP 1 下ごしらえをして豚バラ肉を炒める 豚バラ肉は3等分にする。ピーマンは縦細切りにする。卵はといておく。フラ…MonoMax Webライフ総合
“しぼりたて牛乳”が大活躍 学生寮から大人気ソフトクリームの製造現場まで 大人気の直売所で“みんなのごはん”を張り込み調査【道民リアルめし調査隊】…は「サクサク王子」というインゲン。 ニンニクをきかせてオリーブオイルで炒めるととってもおいしいんですって。 ソフトクリーム復活秘話 八紘学園といえ…北海道ニュースUHB北海道
料理のプロが伝授 SNSで話題の「置き弁」簡単おいしい冷凍ストック ポイントは水分コントロール パスタから三色弁当までレシピも紹介【ラクカジ】…と水分が飛びやすいので、少し大きめに野菜を切るのがポイント。 さらに、炒めるときも、レンジで少し熱が入ることを逆算してかために。 麺は水分を含ま…北海道ニュースUHB北海道
えびのうまみとプリプリ食感がおいしい「えびとズッキーニの塩バターガーリック炒め」の2品献立…キーニの塩バターガーリック炒め」をご紹介。旬のズッキーニを使ってパパッと炒めるだけ。シンプルな味付けですが、にんにくの風味とプリッとしたえびの食感がg…ぐっち夫婦ライフ総合
そうめんはあつあつもおいしい！スタミナ満点の担担味＆プルコギ風レシピ…1 フライパンにひき肉と酒大さじ1を入れて中火にかけ、パラパラになるまで菜箸でほぐしながら炒める。 2 油大さじ1/2を回し入れ、【A】を加えて混ぜる。香りが立ったら水…レタスクラブライフ総合
まさに“中華の地方フュージョン”。中国料理の雄・山口祐介シェフが表現する最先端の味を、麻布台ヒルズで…【森脇慶子のココに注目】「虎景軒（フージン）」昨年11月の開業以来、名古屋からは天ぷら「にい留」、京都からは「富小路 やま岸」、そして「フロリレージ…食べログマガジンライフ総合
しその風味でさっぱり食べられる「豚肉ととうもろこしの青じそ炒め」【1肉1野菜炒めの晩ごはん】…、塩小さじ2/3を入れて炒める。肉の色が変わったら、とうもろこし、酒小さじ2、粗びき黒こしょう小さじ1/2を加え、約2分炒める。 3．しょうゆ少々を加…レタスクラブライフ総合
ピリ辛味噌味でごはんにもお酒にも合う「厚揚げの香味みそそぼろ炒め」の2品献立…で熱し、長ネギ、にんにく、しょうがを入れて炒める。香りが出てきたら、豆板醤を加えて炒める。④豚肉を入れ炒める。肉がほぐれてきたら、合わせた【A】を加え…ぐっち夫婦ライフ総合
黒酢のおかげでコクがありつつ程よい酸味も！「豚バラとピーマンの甘酢炒め」【1肉1野菜炒めの晩ごはん】…じ1/2を中火で熱し、豚肉を強めの中火で炒める。肉の色が半分ほど変わったら、A、しょうがを加え、約1分炒める。 3．ピーマンを加え、強火で手早く炒め合…レタスクラブライフ総合
福岡でいま注目の個性派飲食スポット・裏六本松のディープな歩き方…今福岡で注目のスポット、木造2階建ての施設『裏六本松プロジェクト』。かつて学生街として栄えた福岡県・福岡市六本松エリアは近年複合的な都市計画が進められ…食楽webライフ総合
91歳の料理研究家・小林まさるさんのモットーは「年だから…なんて思わずどんどんチャレンジ！」疲れた時につくるのが『豚バラ肉の黒こしょう焼き』【義父・義娘の最強コンビ！小林まさみ・まさるの「ハッピーごはん」⑤】…ラ肉200g（薄切り・長さ5cmに切る）を入れたら火を弱め、火が通るまで炒める。油をきり、ボウルに取り出し、すりおろしたにんにく少々、しょうが小さじ1…OurAgeライフ総合
ソース、紅しょうが、青のりで、お好み焼き風の味わいに！「豚こまとなすのソース炒め」【1肉1野菜炒めの晩ごはん】…お好み焼きや焼きそばって、夏祭りを連想するからか、食卓にのぼるとなぜかテンションが上がりますよね。そこで晩ごはんのメインを、ソースで味つけして紅しょ…レタスクラブライフ総合
しっかりとした甘辛味がほろ苦いゴーヤーと相性抜群！「ひき肉とゴーヤーの甘辛炒め」【1肉1野菜炒めの晩ごはん】…2．フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、ひき肉を炒める。肉の色が半分ほど変わったら、A、しょうがを加えて約1分炒める。 3．ゴーヤーを加え、ふたをして約3分蒸…レタスクラブライフ総合
山本ゆりさんの最高な「ナスと豚こま」レシピ。タレの味が間違いない…みてください。 フライパン1つですぐできる「ナスおかず」のレシピ切って炒めるだけなので本当にすぐできて、タレの味つけが間違いない！ 油を吸ったナスが最高です。ESSE-onlineライフ総合
包丁、まな板必要なし！ ピリ辛味でご飯が進む「豚こまともやしのピリ辛炒め」【1肉1野菜炒めの晩ごはん】…肉を入れて強めの中火で炒める。 2．肉の色が半分ほど変わったら、Aを順に加えてさっと炒め、強火にしてもやしを加え、手早く炒める。片栗粉小さじ1を手で全…レタスクラブライフ総合
なすを蒸し焼きにしてやわらかジューシーに！「とりむねとなすのみそ炒め」【1肉1野菜炒めの晩ごはん】…ごはん作りが面倒～なとき、おすすめなのがお肉と野菜、1種類ずつで作る炒めものです！ 野菜は大きめにざっくり切って、味つけはお肉にしっかりと。これだけ…レタスクラブライフ総合
【忙しい日々の晩ごはん】おかずにも、ラーメンのトッピングにも◎「ほうれん草ともやしの担々炒め」…3 フライパンを熱し、ひき肉とAを入れて炒める。 4 ひき肉に火が通ったら味噌を加えて混ぜ、もやしと2を加えて炒める。 5 白ごま、ごま油を加えて混ぜ、器…レタスクラブライフ総合
蒸し焼きで簡単調理！「豚こまとブロッコリーのガリマヨ炒め」の2品献立…す。③フライパンをさっと拭いて、サラダ油を中火で熱し、豚肉をほぐしながら炒める。④豚肉の色が変わってきたら、副菜で余ったネギ、【A】を加えて炒め合わせ…ぐっち夫婦ライフ総合
「鳥さわ」が「大人の町中華」をオープン！ 中華にアレンジした鶏料理はさすがの旨さ（東京・恵比寿）…〈New Open News〉毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評…食べログマガジンライフ総合
パリッもちっと食感の麺とソースの相性が抜群！ 大分名物の「日田やきそば」が原宿で堪能できる…ベツともやしを加えてさらに炒める。 本店より受け継いだ秘伝のソースをまんべんなく絡め、ソースを焦がすようにしっかり炒める。ボリュームはたっぷりに見え…食べログマガジンライフ総合
