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  1. 【韓国ドラマ】〈追悼〉「国民の母」と呼ばれ、料理上手で知られた女優キム・スミ、故郷の全羅道・群山の味
    …「クンミン・オンマ」(国民の母)と呼ばれた女優の一人、キム・スミが先日、75歳で亡くなった。  70代半ばという意外と若い年齢に驚いた人が多かったろ…
    韓国TVドラマガイドONLINEアジア・韓流
  2. ファミレスが"理想の居酒屋に大変身" 飲み放題を利用すべし!【厳選2店】
    …県産あじフライ2枚/879円、刺身4点盛り879円 飲み放題からレモンサワー。おつまみから枝豆、じゃこ天、鰺フライに刺身盛り合わせを頼んだテーブルの上…
    おとなの週末ライフ総合
  3. 【厳選】きっと通いたくなる!居酒屋4軒 サービス精神満点、コスパ、料理の完成度も
    …毎日食べても疲れない料理で一杯『…(てんてんてん)』@幡ヶ谷青大豆のひたし豆もいいし、刺身も気が利いている。醤油と生姜の効いた鳥唐揚げおろしポンズもいいねえ。一杯や…
    おとなの週末ライフ総合
  4. 釣り歴10年女子がハマる「海のフォアグラ」。旬のカワハギの釣り方と絶品料理を紹介
    …マグロからブリ、イカ、タチウオ、さらには川魚の鮎まで、さまざまな釣りを楽しむインフルエンサー、渕上万莉さん。
    OCEANSライフ総合
  5. 子供の頃に食べたアジフライを思い出す 旧街道沿いの食堂『永田ドライブイン』へ
    …書かれているおすすめメニューは、中とろにマグロ、目鯛、ブリ、かつおなどの刺身定食に、マグロのアレンジメニュー、そして「イワシフライ定食」とあります。も…
    バイクのニュース経済総合
  6. 【厳選】常連になりたい三ツ星居酒屋4軒 この酒の肴はハイクオリティー過ぎる!
    …出口などから徒歩10分 旬材の刺身、旨い魚が盃を進める!『さかなやなかにし』@板橋十中八九のお客さんが選ぶという刺身が旨い。ご主人の中西さんは元魚市…
    おとなの週末ライフ総合
  7. お得すぎるお魚BOX 「未利用魚セット」 が衝撃的! 漁港で働くYouTuber 「へんな魚おじさん」 が 近年注目されている“未利用魚”の販売を開始
    …利用価値がないとされる魚、「未利用魚」 とは?株式会社Carry On は、近年注目されている未利用魚を活用し、フードロスを減らすこと、一次産業を盛…
    FINDERS経済総合
  8. 肉だけじゃない!? 松阪市の『実百樹』でレアアジフライに出会った
    …夜のどちらでもいただける「実百樹」の代表的なメニュー「みゆき御膳」です。刺身、天ぷら、焼物、茶碗蒸しなど、会席料理的な内容を手頃な価格で楽しめる御膳です。
    バイクのニュース経済総合
  9. 【長島町】新鮮なのは間違いない♪ 大きな「いけす」のあるお店
    …「いけすの山和」の刺身定食です。2024年10月8日来店時の刺身です。珍しいカラフルな貝 ヒオウギ貝の刺身もありました。刺身は甘みがあり、新鮮でおい…
    Ari鹿児島
  10. 手軽に糖質カット、低糖質の麺やごはんを使った6つのレシピ。
    …肥満はもちろん、万病の元ともなる血糖値の乱高下。その元凶は糖質の摂りすぎにあり!となれば、今すぐ食生活を見直して予防に努めたい。管理栄養士で料理研究…
    クロワッサンオンラインライフ総合
  11. 【比較レビュー】包丁が切れると料理はうまくなるか…?《価格差約300倍》100均包丁と3万円包丁で切り比べてみた
    …っていき、刺身の角も潰れることなく、気持ちよく切れました。 これに対して「100円万能包丁」は、滑らかに刃が入らず、刺身の角は潰れ、刺身をボロボロに…
    LASISAライフ総合
  12. 【北海道グルメ】魚にうるさい道民も納得の鮮度と味!『はこだて自由市場』で海鮮丼を作ってきた
    …市場の鮮魚で朝ごはん! 好みにアレンジできる「海鮮丼」 マグロやサーモンなどの刺身が5種類から10種類入ったお得なパックも売っていて、単品のごはんやみそ汁と…
    食楽webライフ総合
  13. 〈食べログ3.5以下のうまい店〉これぞ通いたくなる店。飲んで食べて1万円でお釣りがくる、用賀で話題の和食店
    …魚」や「赤牛イチボの炙り焼き」などの焼き物も充実。〆の食事に至っては「お刺身海鮮丼」から「赤牛の牛スジカレー」シンプルな「塩むすび」までバラエティも豊…
    食べログマガジンライフ総合
  14. ネットスラングを再現!『刺身にタンポポを乗せる仕事』の体験装置に「2chのスレを思い出した!」「具現化しようと思ったことが凄い」と大反響
    …いる『刺身に通称「タンポポ」と呼ばれる“食用菊”をのせる仕事」のスラングを再現した「刺身にタンポポを乗せる仕事」の体験装置。実際に何時間もこなすのは大…
    ABEMA TIMES社会
  15. 2m超えの大物が釣れることも!海の“ドラゴン”、タチウオの釣り方をフッチーが解説
    …かわらず、脂質が多く美味しいので、釣り人に人気。ですが、痛みやすいのでお刺身をスーパーで購入できるチャンスはなかなかありません。 私自身は、釣りを始め…
    OCEANSライフ総合
  16. 「見ながら呑める」レゴで作った刺身、驚愕の再現度 マグロの色味、醤油の照り、箸まで全て純正パーツ 制作者に聞いた
    …Kさんに話を聞くと、このレゴ刺身は実は大きな作品の一部として作られたものなのだそうです。器やしょうゆ、箸まで全てレゴの純正パーツのみで制作されており、刺身だけでも約5…
    まいどなニュースライフ総合
  17. 大阪在住のライターが全力で勧める「鯛ラーメン」専門店『ハイキ』の魅力とは
    …らは白いご飯と昆布締めの鯛の刺身に、ポットに入った出汁茶をかけて食べる一品。  お茶をかける前に、まずは白いご飯の上に刺身をのせて、いわゆる海鮮丼の状…
    食楽webライフ総合
  18. 鉄砲伝来の島で生まれた“種子島包丁”。【今日の逸品】
    …〈池浪刃物製作所〉の出刃包丁《種子島本種(ほんたね)》カーサ ブルータスの人気企画「10選」シリーズから、こだわりの逸品をジャンルレスに日替わりでご…
    Casa BRUTUS.com文化・アート
  19. 老舗の和牛卸問屋が経営する〈銀座吉澤 肉割烹〉で、贅沢な肉料理を心ゆくまで味わって!
    …和牛の食味をストレートに体感できるのが、2種類の部位を食べ比べできる“和牛刺身”だ。ウチモモはきめ細やかな肉質でスジや脂身が少ない。イチボの“先三寸”と…
    Safari Onlineライフ総合
  20. 釧路のクジラに舌鼓 21日まで各店特別メニュー
     北海道の釧路くじら協議会(会長・蝦名大也釧路市長)が主催する「第15回釧路くじら祭り~くしろの鯨味めぐり~」が19日、市内の飲食店で始まり、各店が…
    釧路新聞電子版北海道
  21. ソフトバンク山川穂高、引退発表の西武同期入団・岡田雅利へメッセージ「いつも以上にサウナ入って…」
    …​ ソフトバンクの山川穂高がインスタグラムを更新。西武同期入団で15日に引退セレモニーを行った岡田雅利へメッセージを送った。  山川は「O脚すぎです…
    西スポWEB OTTO!野球
  22. 至高のヒレのしゃぶしゃぶが待っている。牛肉の老舗「銀座吉澤」が圧巻のリニューアル
    …でも安心できる生肉を使用。刺身は霜降り肉と赤身肉の抱き合わせで、取材日は、堀井牧場の松阪牛のサーロインと内もも肉を用意。刺身を見れば、質の高さは一目瞭…
    食べログマガジンライフ総合
  23. 『オモウマい店』でも話題! 104年続くうどん割烹『三代目木村屋』の満足度200%定食とは
    …990円は太っ腹すぎます……。  まずは、ブリそのものの味を堪能できるお刺身からいただいてみましょう。  かなり厚めに切られていて、釣りたてならでは…
    食楽webライフ総合
  24. “タイプの人”でもない、ただの知り合いが「夫」に。今だからわかる、ありのままの私をよしとしてくれる人の価値【住吉美紀】
    …フリーアナウンサーの住吉美紀さんが50代の入り口に立って始めた、「暮らしと人生の棚おろし」を綴ります。  元カレ行脚で全力でバットを振り、見事ストラ…
    webマガジン mi-molletライフ総合
  25. 散歩にもドライブにも! 横須賀、逗子・葉山周辺の穴場レストラン&カフェ8選
    …ュー。冬限定で牡蠣の釜飯も食べられるとか! そのほか、地元の魚を使ったお刺身のセットや日替わりランチなどもあり、地元の人はもちろん、横須賀美術館やビー…
    食べログマガジンライフ総合
  26. 佐渡島最北端のホテルで特別体験♪ 「佐渡二ツ亀ビューホテル」が新企画!取れたて地魚の朝食、星空観賞、シーカヤック...
     新潟県佐渡市の最北端・鷲崎にある「佐渡二ツ亀ビューホテル」が新たな企画を次々に打ち出している。佐渡金山の世界遺産登録のタイミングを活用し、リピータ…
    北陸新幹線で行こう! 北陸・信越観光ナビ新潟
  27. 【東広島市】居酒屋一平の昼営業が開始! めずらしい贅沢タタキ定食も。お刺身定食ランチを食べてきました
    …新鮮な刺身定食を食べてみました!お刺身定食贅沢タタキ定食と迷ったんですが、「お刺身定食にはタタキも入っていておすすめですよ」と言われて、お刺身定食にし…
    草野衣織(くさのいおり)広島
  28. 悔いのない競輪人生を送るため「1年1年が勝負」GPレーサー金子貴志が引退した同期のもとを訪れて思うこと
    …た。活きたイカを締めてお刺身に、その次は天ぷらにしてもらい、堪能しました。  さらに、生ではなかなか食べられないサバのお刺身もいただきました。以前、釣…
    netkeirinスポーツ総合
  29. 【日野市】祝6周年☆階段も玄関もない? ミステリアスな隠れ家「ななや」の愛情たっぷり「おしきせ」!
    …が揃っています。この日は一番右の「小左衛門」をいただきました。この日のお刺身は贅沢に大きくカットされた新鮮なカツオたっぷりの玉ねぎと一緒に夏が旬のカツ…
    ひのさんぽ東京
  30. わざわざ東京から行く価値アリ!福井・三国湊の名店『魚志楼』の「甘海老天丼」はなぜ旨いのか
    …●福井県坂井市の港町・三国湊(みくにみなと)の老舗料理店『魚志楼』の名物「甘海老天丼」の魅力とは? 三国湊を訪れたのは、今年6月末のこと。目当ては、…
    食楽webライフ総合
  31. 【いま行くべき究極のレストラン】魚と向き合うフレンチを追求する「馳走 西健一」へ
    …いただいたのは、「カマスのフリット、トマトソースとペコロス添え」「アジの刺身、紫玉ねぎのソースと山椒オイル」「いわしのパイ包み焼、ブールブランソース」…
    T JAPAN webライフ総合
  32. ガラス細工のホタルイカ人気、30分で完売 富山、SNSで「かわいい」「おいしそう」
     富山湾の春の味覚、ホタルイカをかたどったガラス細工が人気を集めている。フリーのガラス作家勝木竜二さん(35)の手作りで、富山ガラス工房(富山市)が…
    共同通信社会
  33. 静岡・伊東で味わう、極上の漁師飯「うずわめし」。
    …調理工程も味付けもシンプル、魚本来のおいしさを引き出せる漁師飯は魚料理の真髄。
    クロワッサンオンラインライフ総合
  34. 旨い店はタクシー運転手に訊け!雨でも行列必至の名店『あおい』の「生本マグロ定食」が最高にウマい理由
    …ます。  そしてお昼は、4つの種類(画像参照)があり、旬の焼き魚定食や、刺身定食、丼ものなどもありますが、前述したように7~8割の人が「生本まぐろ」(…
    食楽webライフ総合
  35. 【おひとり女子の隠れ家Vol.1】割烹着の気さくな女性店主がいる、銀座の路地裏『和酒BAL だんない』へ
    …いものです。  人気メニューのお刺身は、毎日豊洲市場から仕入れた鮮度の高い魚介類を使用。中でも一番人気は「お刺身六種の盛り合わせ」。その日の仕入れに…
    食楽webライフ総合
  36. 営業マンからクジラ専門店店主に 縄文時代から続く日本の食文化を次の世代へ
    …お店に入って、さあ、クジラ料理、何を食べよう! まず勧められたのは、「クジラの刺身」。生姜醤油に付けて食べると、さっぱりして、臭みがまったくありません。舌の…
    ニッポン放送エンタメ総合
  37. 営業マンからクジラ専門店店主に 縄文時代から続く日本の食文化を次の世代へ
    …お店に入って、さあ、クジラ料理、何を食べよう! まず勧められたのは、「クジラの刺身」。生姜醤油に付けて食べると、さっぱりして、臭みがまったくありません。舌の…
    ニッポン放送エンタメ総合
  38. 【スーパーのお刺身が変身】鯛を買ったら試してほしい【暑い夏にぴったり】一手間で美味しくなる方法とは?
    …方にお伝えしたい「ほんの一手間で生まれ変わる」スーパーのお刺身活用レシピを紹介します。お刺身美味しいですよね。もちろんわさび醤油でそのまま美味しく頂い…
    しんゆん夫婦|簡単高見えレシピライフ総合
  39. 「見切り品の刺身は買わない方がいい?」食のプロが伝授!スーパーで役立つ“新鮮な刺身”の選び方
    …アカツキさんに「スーパーで刺身を買う時の上手な選び方」について聞きました。 刺身がマズくなるメカニズムとはそもそもの「刺身の鮮度が落ちる」理由につい…
    MonoMax Webライフ総合
  40. 「定食」は日本が誇る最強セットメニュー!東京・老舗食堂の「最強定食」4選
    …さは格別です。マグロのカマは煮汁がしっかり染み込み、ご飯との相性も抜群。刺身はマグロ、ヒラメ、サーモン、ブリ、シメサバ、エビと多種多様。鮮度と旨みが口…
    食楽webライフ総合
  41. 超巨大メロンや旬の絶品ガニも! 『産直テーブル』で取り寄せたい全国の「名産品」6選
    …の名産地、北海道日高地方で漁獲された秋鮭をお刺身用のフィレに仕上げたのがこちらの逸品。そのまま切ってお刺身で、たたき風、カルパッチョなど多彩な味わい方…
    食楽webライフ総合
  42. 刺身のっけ粥レシピ】 お粥の熱で半生になった刺身が極旨 熱々の油をかけてコクもプラス
     きょうの当番は、しらいさん。 vol.332 お刺身のっけ粥、にらミントオイルをかけて 熱々のお粥にお刺身をのっけて半生でいただくのが大好きです。今日は…
    CREA WEBライフ総合
  43. 【40代・50代こそ知っておきたい】タンパク質を食事から摂取するコツは?肉、魚、卵、大豆製品、乳製品…。結局、何からとるのがいい?
    …といいと思います」 魚は刺身を1.5人前くらい食べるのがおすすめでは、魚はどのようにとるとよいでしょうか? 「おすすめは刺身です。調理の手間いらずで…
    OurAgeライフ総合
  44. 刺身・カマ・天ぷらなど絶品料理がリーズナブルに味わえる予約必須の海鮮市場「ふくの家」紹介!【徳島市】
    …の家」刺身付ハマチカマ焼定食の刺身。新鮮な刺身は甘味や旨味があり、衣の薄い天ぷらはサックサクで素材の味が生きています♪海鮮市場「ふくの家」刺身付キスの…
    やまももわかめ丸徳島
  45. 今や世界が注目するグルメタウン・通天閣エリア「西成」…地元の重鎮に聞いたとっておきの美食ツアー!
    …提供しているそう。このミソ見て下さい。ミソの海に溺れるやつですよ。 脚も刺身で食べられるみずみずしさ。甘みがありながら透明感のある味で、剥いてくれてあ…
    FRIDAYエンタメ総合
  46. 【銀座】高級店なのに全部2,000円以下で食べられる絶品ランチ10選
    …香の物が加わり、食後にはお抹茶と干菓子まで登場するという充実の内容だ。お刺身、胡麻だれ、お茶漬けと、鯛の味の変化を楽しむ合間にいただく小鉢の味の緩急も堪能できる。
    Hanako Webライフ総合
  47. 中野の魅力#3 がっつりごはん屋6選
    …な味わいが特徴だ。カルバドスを加え酢橘、唐辛子、にんにくなどを漬け込んだ刺身醤油もこだわり。 〈なかの中華!Sai〉(なかのちゅうかサイ) 中華料理店…
    Hanako Webライフ総合
  48. 【市川市】「魚ばる 澤」では大将が「美味しい!」と思う料理をじっくり楽しむことができます!
    …文いただいてから調理をするとのこと。「魚ばる 澤」の素敵なメッセージ。お刺身の切りつけもオーダーが入ってからとのこと。もちろん日によってネタがかわります。「魚ばる…
    yasteki千葉
  49. アニサキスに正露丸は効くのか試してみた&炙りしめ鯖の作り方
    …こんにちは、筋肉料理人です。今日は炙りしめ鯖の作り方と、サバを刺身やしめ鯖で食べる時に気になるアニサキスに正露丸は効くのか?試してみたので紹介させて…
    筋肉料理人ライフ総合
  50. 【博多の郷土料理】ごまさばの作り方、マサバの刺身用さばき方とアニサキス対策
    …ください。2)マサバの刺身用ブロックを刺身に切ります。1センチちょっとの一口大に切ります。一切れ12~15g位です。切った刺身を1)の漬けタレに漬け、…
    筋肉料理人ライフ総合

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