ガストロノミーをあきらめない、今は個性を磨く 「NARISAWA」成沢シェフ

ガストロノミーをあきらめない、今は個性を磨く 「NARISAWA」成沢シェフ

…000円(同)の3種類を販売しています。いずれも8種類の日替わり料理を盛り付けています。どれもメーンに近いボリュームのある料理なので、夫婦でシェアする…

6月21日(日) 17時12分-ライフ総合(NIKKEI STYLE)

【おすすめのうつわも紹介】おうちカフェにぴったり!甘酒で簡単に作れる「ヘルシーシャーベット」

【おすすめのうつわも紹介】おうちカフェにぴったり!甘酒で簡単に作れる「ヘルシーシャーベット」

…です。長野県の吹きガラス作家、野池征永さんの『ピヨのデザートグラス』に盛り付けて。愛くるしい「ピヨ」は野池さんが飼っていたアヒルがモチーフになってると…

6月21日(日) 17時3分-ライフ総合(クックパッドニュース)

紫吹淳が生まれて初めて切ったスイカ紹介…ファン称賛「きまってますね」

紫吹淳が生まれて初めて切ったスイカ紹介…ファン称賛「きまってますね」

…インスタとブログにスイカを美しく盛り付けた写真公開 女優の紫吹淳が20日、公式ブログやインスタグラムを更新し、知人からもらったというスイカを紹介し、「…

6月21日(日) 11時21分-エンタメ総合(ENCOUNT)

マニア心がくすぐられる!有名純喫茶の人気メニューが精巧なミニチュアに

マニア心がくすぐられる!有名純喫茶の人気メニューが精巧なミニチュアに

…選ぶのは、うれしくも大変な悩みでしたが、最終的には、そのお店ならではの盛り付けがあるなど、特徴的でパッと目をひくものを選びました」 確かに机に並べて眺…

6月21日(日) 9時26分-ライフ総合(日刊ゲンダイDIGITAL)

主菜におすすめ!簡単「作り置きおかず」レシピ

主菜におすすめ!簡単「作り置きおかず」レシピ

…きにする。ふたを取って、みりんとしょうゆを加えて煮絡める。野菜と一緒に盛り付けてからいただく。▼ポイント1品で、さまざまなたんぱく質食材をバランスよく…

6月20日(土) 20時0分-ライフ総合(ハルメクWEB)

新型コロナ下JALのCA在宅研修 「Zoom授業」で思わぬ効果アリ? 講師のチョイスも工夫【#コロナとどう暮らす】

新型コロナ下JALのCA在宅研修 「Zoom授業」で思わぬ効果アリ? 講師のチョイスも工夫【#コロナとどう暮らす】

…らしい付加価値の高いサービス」を提供しなければならないことや、機内食の盛り付け手順やバリエーションといったサービスを覚える量も膨大であるなど、大きなプ…

6月20日(土) 12時14分-経済総合(乗りものニュース)

子どもの野菜嫌い克服!?激うま時短料理『本格濃厚カレー』&本格イタリアン『ブルスケッタ』

子どもの野菜嫌い克服!?激うま時短料理『本格濃厚カレー』&本格イタリアン『ブルスケッタ』

…た!小林マスター::空気を抜き、密閉して10分ほどつけ置くだけ。あとは盛り付けです。平松:バゲットの上に具材を置くだけなんだ。簡単でおいしそう!何をの…

6月20日(土) 12時11分-愛知(CBCテレビ)

武蔵五日市駅近くに野菜中心の多国籍料理店「而二不二」 ハーブ、スパイスふんだんに

武蔵五日市駅近くに野菜中心の多国籍料理店「而二不二」 ハーブ、スパイスふんだんに

…ンで複数の飲食店を経験し、素材の味を生かすシンプルな味付けと彩り豊かな盛り付けを身につけた。帰国後は都心の店でベジタリアン向けのすしやイタリアン精進の…

6月20日(土) 9時0分-東京(みんなの経済新聞ネットワーク)

初夏にウマい! 鰹の「手こね寿司」の作り方

初夏にウマい! 鰹の「手こね寿司」の作り方

…ごはんに粘りが出てしまうので、鰹のタレがごはんに馴染む程度でOKです。盛り付けて、お好みですだちを添え、かいわれ菜を乗せたら出来上がり! これはビール…

6月20日(土) 7時5分-ライフ総合(LEON.JP)

乗せ放題海鮮丼で再起 漁港の駅の人気レストラン「TOTOCO小田原」

乗せ放題海鮮丼で再起 漁港の駅の人気レストラン「TOTOCO小田原」

…の徹底を呼び掛ける。ネタは細かくトレーに分けられており、トレーを選んで盛り付け場所まで運ぶ。営業時間中に数回店内の消毒も検討している。 店は午前10時…

6月20日(土) 5時0分-神奈川(カナロコ by 神奈川新聞)