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海辺の廃業ホテルが復活へ 日常のストレス忘れ、心も体も休める場所に…体調不良に悩んだ男性が一念発起 山口・長門…じゃないかと思いますね」 ■長門の食材生かし 料理にもこだわり おいしいものにもこだわりを見せる大谷さん。長門の食材にほれ込みました。料理長として全幅…ｔｙｓテレビ山口山口
【浜松市】浜名区・竜ヶ岩洞のマテリアで初夏の味！ご当地ジェラートを堪能…やりスポット・竜ヶ岩洞の売店「マテリア」は、季節のフルーツや新鮮なご当地食材を使用したオリジナルジェラートで大人気。なかには季節限定や当日限りのメニュ…麻生のりこ静岡
表参道ヒルズの各店が“日本を旅する大人のかき氷”を販売 各地の名産品を使った限定メニュー6種…店舗限定で提供する。今年で8年目を迎えるこの企画では日本各地から厳選した食材を使用し、日本の魅力を再発見できるメニューを用意した。 “日本を旅する大人のかき氷”6種…WWDJAPAN.comライフ総合
おすすめ「電気圧力鍋・自動調理鍋」を用途別に紹介！実際に使っている主婦の声も合わせてお届け…●調理の特長は？ やさしい“うま圧”で食材の味を生かした料理が得意 あえて低めの約1.15気圧で調理することで、食材本来の味を引き出しつつ、煮崩れしないでき上がりに。サンキュ！ライフ総合
キッチンの小さなストレスを解消するのに使えるダイソーの便利グッズを紹介します…が悩み。今までは連結できるタイプの仕切りを使っていましたが、少し低いので食材に埋もれてしまうことがしばしば。そこでダイソーのブックエンドを使ってみるこ…ライフスタイルジャーナルライフ総合
アングル：300％インフレのアルゼンチン、「主食」の牛肉も消費減る…キッチン（無料の炊き出し）の行列が長くなっている。肉、牛乳、野菜といった食材の消費を減らす家庭も多い。前月比での物価上昇は鈍化しているが、実感はないと人々は言う。ロイター中南米
“ドジャー・スタジアム限定”たこ焼が日本上陸 7・5から期間限定発売、現地では連日大行列…て、オープン前からドジャースのスタッフと共にトッピングのソースや使用する食材・味付けなどの試作・試食などを繰り返し、“ドジャースファンに喜んでもらえる…オリコンエンタメ総合
香り高い燻製卵（くんたま）の作り方。初心者でも簡単にできる！アレンジレシピもご紹介…られる食材は50度～80度の温燻、ベーコンやししゃもといった加熱を要する食材は80度以上の熱燻で仕上げるのが一般的です。今回は、さまざまな食材を盛り込…BE-PAL.NETライフ総合
夏に嬉しい！さっぱり食べれて美味しさもレベルアップ！抗菌作用で腐りにくくて夏におススメ！栄養も満点◎…れる効果が期待できるんです。腐りにくくするという効果を期待して取り入れた食材、梅干し、大葉、塩昆布ですが、この組み合わせが本当に相性が良くて美味しさも…あみん(嶋田あさ美)ライフ総合
今年の夏は海外旅行より南紀白浜だ！窓からの景観は「まるでハワイ」そんな絶景ホテルがある…無理して海外旅行に行かなくても良い」なんて思えて来る。しかも夕食は地域の食材と季節を盛り込んだご馳走が並ぶ。美しい海、部屋から絶景が見え、そして温泉と…旅人間ライフ総合
【福島市】ワンちゃんも大満足！福島県産食材にこだわったカフェ「oncafé totsuna」飯坂温泉…福島県産の食材にこだわり、ワンちゃんとも楽しめる「oncafé totsuna（おんかふぇ とつな）」店が、昨秋オープンしました。ワンちゃんが大好き…すずきあきこ福島
トマト1個40円 昼には売り切れ御免のスーパー 貫く「正直商売」…索していた。そんなさなか、国の緊急事態宣言で学校が突然休校になり、給食の食材が大量廃棄されたというニュースを見て「もったいない」という思いに駆られた。毎日新聞経済総合
ヴィソン大台町フェア始まる アユやユズなど町産食材メニュー 三重VISON」を始めた。ヴィソン多気と大台町の共催。アユやユズなど同町の食材を使ったメニューをヴィソン内のレストランで振る舞う。期間は7月14日まで。伊勢新聞三重
「北海道で人気のスーパーマーケット」ランキング！ 2位はリーズナブルと評判な釧路市の「ショッピングマート 雷さとう」、1位は？【2024年6月版】…「フーズバラエティすぎはら」でした。1944年に創業した老舗で、厳選した食材が人気のお店。 野菜・肉・魚は、その道のプロが目利きした新鮮な品が多数そろ…ねとらぼライフ総合
佃煮としぐれ煮の違いとは？ ごはんのおともになる簡単な作り方 栄養士に聞いたごはんのおともである佃煮。主な食材には、海苔、貝類、海藻、小魚などがあり、日本の食卓に欠かせない存在です。同じくごはんのおともとして、しぐれ煮もあ…Hint-Potライフ総合
静岡ガス、高級魚養殖へ 静岡支社に設備 ノウハウ蓄積…して人気が高く、刺し身やすしネタなどの生食が主流。鍋や焼き物、中華料理の食材としても利用される一方、静岡県内での認知度は低く、地元の新たな需要創出も期…あなたの静岡新聞静岡
第73回外食産業フェア 「食のMIRAI」テーマに9月開催 被災地支援企画も…開催テーマは「ようこそ！まだ見たことのない食の『MIRAI』へ」とし、未来の食につながる新食材やメニュー、時代に合ったオペレーション提案などを企画。和洋中の飲食店や給食…食品新聞経済総合
スシローとOisixがコラボ商品 寿司に不向きなマグロの部位を使用してフードロスを削減…ロー」の人気商品で使用するメバチマグロの一部部位を使用したコラボ商品を、食材宅配サービス「Oisix」のミールキットで販売することを発表した。 あき…ITmedia ビジネスオンライン経済総合
オタフクソース 広島でお好み焼提案会 地元食材使いメニュー提案…国際的にもお好み焼に対する注目度が高まったことを受け、外国人に一番人気の食材、わさびをソースに混ぜたわさびお好み焼、海外でもよく知られるTERIYAK…食品新聞経済総合
175cmの長身インフルエンサー“夏の祭典”ボディコンテストで銀 パワフルでセクシーなポーズを披露…りやすいという気づきを得て、自分に合った食材のセレクトの大切さを痛感しました」 個人によって体質に合う食材は異なるため、他人の経験談を鵜呑みにするの…FITNESS LOVEスポーツ総合
高齢者に安心して「果物」を味わってもらうための注意ポイント「りんごやブドウで誤嚥の危険も」【管理栄養士解説】…ポイント【まとめ】 果物に限らず、食材は「やわらかいこと」＝「飲み込みやすい」ではありません。 高齢者に食材を提供するときに「やわらかければ大丈夫…介護ポストセブンライフ総合
売れ筋ギアと新トピックスから見るアウトドアレジャーの"今”【買って得モノ＆夏のトレンド大調査】…熱伝導率が良く蓄熱温度にも優れ、フタをすることで熱の対流が起き全方向から食材を加熱できる本格派モデルだ。 2. マルチに使える調理ギアが大活躍！ ▼熱…＆GPライフ総合
食事制限のある人に朗報…塩を足さずに「減塩食」がおいしくなる「奇跡のスプーン」があった希少性が価格や機会に反映されるわけだ。今後、人口が増え続ければ、今は当たり前の食材もだんだん食べられなくなってくる。 「地球の面積が増えないのに、人口ばっ…現代ビジネス科学
「僕の知ってるイカはまるでゴムのように固いけど」…「スウェーデン人」と「タイ人」が「日本の刺身」を食べて驚いたこと…おもしろい。 続いての料理は、深海魚「げんげ」の唐揚げ。富山湾で獲れる食材だが、メジャーな魚ではないので日本人でも知っている人は少ないかもしれない。現代ビジネス社会
きじまりゅうたさん「老化は感じない」 思い出の〝ハタチめし〟を前に… YouTubeを始めた理由…に「ごく普通の食材で、ちょっと新しくて、間違いなくおいしい」というキャッチコピーがあり、心に残った。 日本全国どこでも買えるような食材で、「作ってみた…withnews社会
味仙に「汁なし台湾ラーメン」が登場！？テレビ初！味仙の新メニュー作りの裏側にも密着…ど13種類の薬膳食材を、このメニューのためだけに台湾から取り寄せているのだとか。 薬膳スープの仕込みにも杉山さんのこだわりが。薬膳食材のエキスを残らず…CBCテレビ社会
グループホーム「恵」の問題 厚労省と自治体が連絡会議開催 利用者の受け入れ先確保など議論…障害者向けのグループホームを運営する「恵」が食材費を過大に徴収するなどしていた問題で、今後、全国の事業所が順次運営できなくなることによって、利用者の…TBS NEWS DIG Powered by JNN社会
【業務スーパー】食べておいしい！使って素敵！食べた後も楽しめるキャンディ缶『クルフカ』ミルクファッジ…愛称で親しまれる神戸物産の「業務スーパー」。コストパフォーマンスに優れた食材などで、ご愛用の方も多くいると思います。特に、海外からきた輸入製品は、日本…タマ・アニライフ総合
「北海道の道の駅」人気ランキング！ 2位は「なないろ・ななえ」、1位は？麦笑 壱咲」、カレーショップ「インデアン」などの飲食店が集結。地元産の食材を使用したメニューが充実しています。 また、NHK連続テレビ小説「なつぞ…ねとらぼライフ総合
【神戸市】＜動画あり＞西日本で唯一のシャチを眺められるレストラン「オルカレストラン」ってどんなお店？…る灘の酒蔵、神戸牛などのブランド肉などを使ったお料理がずらり。地産地消の食材を使い、見た目も美しいお料理たち。どれを食べるか迷ってしまいます！予約が出…CHIAKI兵庫
【東海地方在住者に聞いた】うなぎを食べに行ってみたい「浜松のお店」ランキング！ 2位は「うなぎ藤田」、1位は？…り入れた独自のもので、三温糖で味に深みを出していることが特徴です。地元の食材を使用していることや価格の安さ、提供時間の早さにもこだわっているそうです。ねとらぼライフ総合
意外と知らない！野菜1日350gにカウントできない、意外な食材とは？…豊富な食材で、身体の機能を維持するためには欠かせないものばかりです。 サラダなどの野菜料理を意識的に食べていても、その中には野菜類ではない食材が含まれ…サンキュ！ライフ総合
「実年齢より、老けて見えるよね」と、内心思われがちな人の「髪」3大特徴とは…れています。 イソフラボンを含む大豆は、タンパク源にもなるためおすすめの食材です。 食事で摂取するのが難しい方は、サプリメントを活用するといいでしょう。OTONA SALONEライフ総合
三菱食品 愛媛の「食」PRへ包括連携協定…三菱食品は6月20日、愛媛県と包括連携協定を締結した。愛媛県産食材の販売拡大や販売促進のほか、愛媛県の特産品を活用した商品開発や食を通じたPR活動に…食品新聞経済総合
ストウブやラプアン カンクリ…ミナ ペルホネンが注目ブランドとコラボしたキッチン道具。皆川明さんがおすすめレシピも教えてくれました。…わりのアイテムについておすすめの料理や使い方を皆川さん自らに伺いました。食材の下ごしらえから調理、食卓へのサーブまで、皆川さんおすすめの使い方を読み込…モダンリビングライフ総合
疲れがとれない、クヨクヨ、イライラ。これって更年期？と思ったら、まずは試したい管理栄養士のおすすめレシピ「鮭のミルクグラタン」と「回鍋肉」…タミンDの摂取も心がけるといいですね。 更年期におすすめの食材とレシピでは、これらの食材を使ったレシピを2つご紹介していきます♪ ■回鍋肉 水溶性食…HugKumライフ総合
「やっぱり苦しすぎて…」 煮干し価格が高騰 人気ラーメン店の苦悩…食材の値上がりで人気ラーメン店が苦悩しています。 特に影響が大きいのが、濃厚なスープに使われる「煮干し」の高騰です。 山梨県昭和町のラーメン店、麺の虜。UTYテレビ山梨山梨
スウェーデンやノルウェーなど北欧５か国が共同出展のパビリオン テーマは「ノルディックサークル」 屋上にはレストラン…です。 また、屋上にはレストランを設け、ノルディックサーモンなど北欧の食材を振るまうことを検討しているということです。 北欧パビリオンの外装工事は…MBSニュース大阪
富士吉田市にホテル「ブランクフジ」 サウナや露天風呂、ドッグランも…スを、「ペットOK客室」にはドッグランを設置する。料理は、山梨県産の旬の食材を使った「たき火料理」を提供する。 山中拓也社長は「桂川のせせらぎがどこ…みんなの経済新聞ネットワーク山梨
「新潟県で人気のケーキ」ランキング！ 2位はテラス席もある南魚沼郡湯沢町の「パティスリースフェール」、1位は？【2024年6月版】…ら続く老舗「丸屋製菓店」が生まれ変わった洋菓子店で、四季折々の新鮮な旬の食材を使用した、どこか和の心が感じられるスイーツを提供しています。冬季以外はテ…ねとらぼライフ総合
【清瀬市】清瀬駅北口にある「アミュービル」にて「2024年度 エコまつり」が開催されます。…のみ・喫茶コーナー・フードドライブ（米・缶詰など日持ちのする食材の受付）※ いただいた食材は清瀬市内の子ども食堂などで活用されます。・清瀬市防災防犯課…samu東京
小型でパワフル、ボトルからそのまま飲めるミキサー!「Ninja Blast コードレスミキサー」…。携帯性に優れつつ高機能なことで、話題を呼んでいます。 ■強力な6枚刃で食材を細かく粉砕 「Ninja Blast コードレスミキサー」は、見かけは…BRAVO MOUNTAINライフ総合
【魅力再発見の旅】藤井貴彦キャスターと同級生の須山司アナ “オジコンビ”で新潟のまちへ 《新潟》…◆新潟市民の“台所” 「人情横丁」かつて堀と橋の町だった新潟市の中心部。 当時、食材を運ぶために使われていた堀は埋め立てられ、今では新潟市民の“台所”と呼ばれるところに……。TeNYテレビ新潟新潟
今売れている「スチームオーブン」おすすめ3選＆ランキング 調理の幅が広がる 日立の「ヘルシーシェフ」など【2024年6月版】…とオーブン機能を組み合わせた調理家電です。 スチームオーブンがあれば、食材をしっとりと仕上げたり、外はカリッと中はジューシーに焼き上げたりすることが…Fav-Log by ITmedia製品
ものは捨てなくても、家はすっきり片づく。最初に「収納場所」を確保することがポイント…分けるようにしました。たとえば、『日用品は階段下の物置きに入る分だけ』『食材のストックはキッチン横のスペースに置ける分だけにする』というように、収納場…ESSE-onlineライフ総合
ワークマンの名品「ジョイントバックパック ハイカーズED」レビュー！俺たちを裏切らない流石のコスパ！…、タープ、寝袋などをはじめとする高額なギア代、キャンプ場使用料や燃料代、食材費など、挙げればキリがありません。高機能でコスパのいいアイテムがあるならば…きき酒師・渡邉彰大の「自然と酒の余暇」ライフ総合
【節約術】５人家族が「食費１万円で何日暮らせるのか」を検証した結果…このルールでやってみました！１日目１日目はさっそく買い物へGO！数日分の食材を仕入れました。まとめ買いが得意ではない私は、週２〜３回程買い物へ行きます…リッチじゃない暮らし みさきライフ総合
「部分的に紫のオクラ」「黒ずんだオクラ」こんなオクラは食べても大丈夫？管理栄養士が回答…ょう。 参照： ・「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」 ・「日本の食材図鑑」 新星出版社 ・「やさい（幻冬舎）」 ・「野菜の栄養素まるごと便利帳…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
「オクラ」←「生で食べていいの？or ダメなの？」元スーパーの店員が解説…お好みに合わせて楽しんでくださいね。【関連記事】（生活に役立つ「食材」の豆知識）食材の豆知識・裏ワザ・エコ技をご紹介しています。詳しい解説は下の記事（…ぱるとよライフ総合
本気のつけ麺ランキング＠大阪 TOP3は？…で完食してしまいそうなほど。たっぷりのつけ汁は魚介の香りとほんのり塩味で食材の調和が素晴らしい。角切りチャーシューがたくさん入った豚とんもオススメです！【店舗情報】…つけ麺バカ（つけログの主）ライフ総合
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