お買い物の強い味方、業スーの愛称で親しまれる神戸物産の「業務スーパー」。コストパフォーマンスに優れた食材などで、ご愛用の方も多くいると思います。

特に、海外からきた輸入製品は、日本にはないデザインやオシャレなパッケージが魅力のひとつではないでしょうか。

そこで今回は、輸入菓子マニア「タマ・アニ」が、ポーランドからやってきたキャラメルみたいなミルクファッジをご紹介。これがまた、食べるのも楽しいけど、食べ終わった後の缶の使い道まで考えられているんですよ。

ポコヤ クルフカ ビエルスカ ミルク缶（ミルクファッジ 缶入）250g　732.24円（税込）

ファッジとは？

海外のお菓子は、カタカナ読みで初めて聞いた方も多いと思います。

まずファッジとは、原作小説や映画で有名な「ハリー・ポッター」シリーズでも登場した、原材料に「砂糖」「バター」「牛乳（練乳）」を使うイギリス生まれの伝統的なキャンディです。アメリカでは、アイスクリームのトッピングとして進化を遂げ、日本のロイヤルホストでもファッジは、30年以上にわたり「ホットファッジサンデー」として提供されている深い歴史を持ちます。

ファッジは、ポーランドではクルフカ

ポーランドは、EU加盟国中で第4位の酪農大国 （農畜産業振興機構 2019年より）。

その高品質な乳製品を使用して作られる伝統的なお菓子が『Krówka（クルフカ）』です。クルフカはポーランド語で「小さな牛」を意味し、パッケージのイラストの様に豊かな乳製品の味わいを連想させます。

ファッジは、ポーランドでは20世紀初頭に、フェリックス・ポモルスキ氏（Pan. Feliks Pomorski）より工業製品として最初に導入。クルフカと名付けられ、ポーランドの食文化を代表する甘いスイーツとして長年愛されてきた歴史があります。

オシャレな容器

缶に、たっぷり詰め込んだミルクファッジ。

容器は、酪農用ミルク缶（ミルクキャニスター）を模したオシャレな形で、真上に、コイン投入口が開けてあり「貯金箱」としても利用可能です。

大量のミルクファッジ

ファッジは、2重包装。しっかりとパッケージリングされています。

オリジナリティあふれる包装

タップリのミルクファッジが、22個入り。

キャンディ紙の両端は、三角に織り込まれた独特の形で、ポーランドのミルクファッジ「クルフカ」を象徴。

この独創的な包装紙は、クルフカの創設者であるフェリックス・ポモルスキが作り出して以来、ポーランドのファッジに欠かせないシンボルとなっています。

口どけの良さにびっくり

食感がまたユニーク！
しっとりしているのに、口の中でホロリと崩れゆく不思議な感覚。これは、ファッジならではの食感で、日本のお菓子とは一味違う斬新な口溶け。独特の舌触りがクセになりそうです。

バターの香りがたまらない！

そして、キャラメルのような濃厚な甘さでありながら、ほのかな塩気もあってコクのある味わい。濃厚なバターの風味とクリーミーな食感が格別でした。

スイーツのトッピングに活用！

クルフカは、冷やすとより固まるので、その性質を利用してスイーツのトッピングとしても使用できます。アイスクリームの上に砕いたクルフカを散りばめれば、おいしいデザートに早変わり！

食べ終わっても楽しめる！

空になった缶、捨てるなんてもったいない！

缶の口径は、7.5cmと大きめ

食べ終わった後は、容器の高さを活かして小物入れやペン立てに活用！

そして貯金箱としても使えます。

またインテリアのアクセントにもぴったり。

まとめ

業務スーパーのクルフカ、単なるお菓子以上の魅力がありました。

『新しい味との出会い』、『かわいい缶を使った楽しみ方』、そして『ポーランドという国への興味』。クルフカを通じて、ちょっとした食の冒険を始めてみませんか？

きっと、毎日の生活に新しい彩りを加えてくれるはずです。今度の業務スーパーのお買い物で、ポーランドのお菓子を探してみませんか！