【東海地方在住者に聞いた】うなぎを食べに行ってみたい「浜松のお店」ランキング! 2位は「うなぎ藤田」、1位は?
ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、東海地方在住者を対象に、「浜松でうなぎを食べに行ってみたいお店はどこ?」というテーマでアンケートを実施しました。 【画像:ランキング21位~1位を見る】 東海地方在住者から、「うなぎを食べに行ってみたい」と思われているのは、浜松のどのお店だったのでしょうか。それでは結果を見ていきましょう! なお、本文中のメニュー・価格は2024年6月26日時点のものとなっています。
●第2位:うなぎ藤田
第2位は「うなぎ藤田」で、得票率は9.2%でした。浜名湖産のうなぎを長野の割烹料亭へ行商していたことがルーツのお店。先々代主人が養鰻場を作り、質の高いうなぎを育ててきたそうです。 同店では先代主人が作り上げた秘伝のたれを50年以上受け継いでおり、こだわりの味が自慢。うなぎは「活かし込み」という工程を加え、中はふっくらで外は香ばしく、うまみを残したヘルシーな味わいに仕上げているそうです。
●第1位:浜名湖うなぎ 丸浜
第1位は「浜名湖うなぎ 丸浜」で、得票率は19.8%でした。問屋や加工場を挟まない、浜名湖養魚漁業協同組合の直営店です。 JR浜松駅の新幹線改札口から徒歩1分の場所にある同店。たれは関東流と関西流の両方を取り入れた独自のもので、三温糖で味に深みを出していることが特徴です。地元の食材を使用していることや価格の安さ、提供時間の早さにもこだわっているそうです。
hiro.