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  1. 旬の果物やハーブ使う和菓子職人・名主川千恵さん…手渡されたおはぎ、人生変えた
    …たい」と、京都で紡がれてきた技術や文化も大切にしている。  「伝統を知ってもらうための入り口として、気軽に手にできるものでありたい」。和菓子の奥深さへ…
    読売新聞オンライン
  2. 大阪でしか買えない、タカラジェンヌ達が愛する「クッキー工房BUN」の手作りクッキーとは?
    …から付けられた。 もともと〝和カフェ〟をやりたくて製菓学校を卒業後、京都和菓子屋さんで働いていたという杉本さん。 それから「一流の接客を身につけるた…
    @DIMEライフ総合
  3. 餡の匣(はこ)や串に和菓子!京都のホテルで老舗和菓子店とのコラボアフタヌーンティー
    …たフレーバーコーヒーなど、2時間のフリーフロー(ラストオーダー30分前)和菓子も洋菓子好きも嬉しいアフタヌーンティー!その内容はウェルカムドリンク「冷…
    磯貝由起ライフ総合
  4. 【大阪市淀川区】グルテンフリーなチーズケーキ専門店「Daily Dairy」5月20日迄。新大阪
    …(号外NET) 【大阪市淀川区】京都「成寿庵」期間限定ショップ。大福餅・団子・わらび餅等、美味でお手頃な普段着の和菓子♪ 新大阪アルデで10月23日(…
    竹内由紀子大阪
  5. 【シャトレーゼ】リニューアルしてさらにレベルアップ!?贅沢アイスを食べ比べ
    …シャトレーゼの商品は、ケーキなどの洋菓子からアイス、和菓子までラインナップが豊富。ちょっと贅沢をしたいときにおすすめの商品を知りたい!というあなたへ。
    サンキュ!ライフ総合
  6. JR京都伊勢丹の期間限定品。京都の老舗和菓子屋12軒の落雁、和三盆の食べ比べが楽しめる贅沢なひと品
    …ています。今回はその中でもとてもユニークな和菓子を見つけたのでご紹介します。ご紹介するのは京都の老舗和菓子屋の有志12社からなる「山水會」がつくる「彩瓢菓撰…
    decocookieライフ総合
  7. 日枝神社で「山王祭」始まる 都内を20キロ超練り歩く神幸祭は6年ぶり
    …」を行う。16日は日本の伝統の和菓子を神前に献じ、人々の「疫難退散」「健康招福」を祈る「山王嘉祥(かじょう)祭 和菓子のまつり」を行う。  ほか、「嘉…
    みんなの経済新聞ネットワーク東京
  8. テレビ大阪に“ミポリン”上原美穂アナ入社、元NHK勤務の25歳 初ロケで三田村邦彦と「6回」乾杯もまったく酔わず
     一方、居酒屋・和菓子屋めぐりも趣味で、『おとな旅あるき旅』三田村邦彦との旅では、道中なんと6回の「乾杯」で歓迎された。  向かったのは、京都・嵯峨嵐山。
    オリコンエンタメ総合
  9. 大人におすすめ!最旬「本格抹茶スイーツ」なめらかショコラや2層のケーキ…お取り寄せ3選
    いまから32年前、名古屋の菓子所「山中」3代目を継いだ洋菓子職人の兄、和菓子職人の弟によって作られた銘菓がこちら。地元である愛知・西尾産の良質な抹茶…
    婦人画報ライフ総合
  10. 【50代に聞いた】買ってきてほしい「草津温泉のお土産」ランキング! 2位は「抹茶ティラミス『どらてぃら』」、1位は?
    …らてぃら』」です。得票率は11.5%でした。清月堂は1923年創業の老舗和菓子店で、名物の甘納豆をはじめ、花いんげんを使ったさまざまな商品を販売しています。
    ねとらぼライフ総合
  11. 「それは“いけず”じゃなくって」お店での塩対応を愚痴っていたら…京都人が教える、店側の“言い分”
     東京→NYから京都に移住して3年。いけず、一見さんお断り、おばんざい、和菓子、おみくじ……。“よそさん”である著者が京都のあれこれに体当たりするエ…
    CREA WEBライフ総合
  12. 「えっ、そういうことだったの?」実は味や客層を守るためではなく…京都の“一見さんお断り”の深いワケ
     東京→NYから京都に移住して3年。いけず、一見さんお断り、おばんざい、和菓子、おみくじ……。“よそさん”である著者が京都のあれこれに体当たりするエ…
    CREA WEBライフ総合
  13. 京都市中京区】眼鏡屋さん?それとも団子屋さん?眼鏡屋さんがやってる団子屋さんが大人気
    …く贅沢なひととき【京都市東山区】溢れるあんこの多さにビックリ!昔ながらの和菓子屋さんでいただく糸切だんご【京都市伏見区】甘い和菓子の誘惑。酒蔵巡りのほ…
    みやこ京都
  14. 芳醇な香りと味わいを堪能! 日本茶の奥深さにふれる 風流なアフタヌーンティー3選
    …ボワーズ風味のマカロン、煎茶を練り込み白あんを巻いた煎茶ロールケーキと、和菓子と洋菓子を交互に味わえるパティシエいちおしの自信作。  3段プレートには…
    CREA WEBライフ総合
  15. 溢れるこし餡、秀逸な喉越し!京都の名店「中村軒」さんのコシの強い青海苔入り自家製生麩生地は香り抜群
    …、半月型のお餅で竈炊きの粒餡を包んだ名物、麦代餅など一年を通して愛される和菓子が勢揃い。その中に、通年販売されておりますが正に今の季節に相応しいあるお…
    柳谷ナオライフ総合
  16. 三穂の増田和菓子店、和菓子提供の原点「御下屋敷」で野外販売始める
    …)年に家族で移住した。高校卒業後に日本菓子専門学校へ進学。東京では京都の老舗和菓子店「仙太郎」に7年ほど勤め経験を積んだ。子育てが一段落した2022年…
    みんなの経済新聞ネットワーク長野
  17. 全部300円以下!無印良品で爆売れ「抹茶フード(4選)」がお得でおいしい!(プロのコーヒー解説付き)
    …深い味わいのあるコーヒーなので「宇治抹茶のひとくち大福」とよく合います。和菓子などはインドネシア産の豆が入っているコーヒーを合わせるのがポイントです。
    コーヒーソムリエKazuライフ総合
  18. 京都で8年ぶり「甘党市」に32店舗参加、老舗菓子店から限定菓子も登場
    …」をコンセプトに参加店舗数を増やし、32店舗のこだわりの和菓子が勢揃いする。 京都の老舗和菓子店「亀屋良長」では、代表銘菓「烏羽玉」に、旬の素材をかけ…
    Lmaga.jp京都
  19. 京都で米原ルート求める声 小浜なら「メリットない」
    …見区の酒造りのほか、染め物、和菓子、豆腐など水が不可欠な京都市の産業は多岐にわたる。  平安京以来の歴史が積み重なった京都市で地下工事をすれば、埋蔵文…
    北國新聞社石川
  20. 【大阪・京都】初夏のホテルアフタヌーンティー3選!チェリーやトロピカルフルーツも<2024>
    …たスイーツは、この季節にぴったりの爽やかな味わい。京菓子司「亀屋良長」の和菓子が加わったアフタヌーンティーもありますよ。 それでは初夏の訪れにふさわし…
    じゃらんニュースライフ総合
  21. とんこつラーメン、明太子、屋台グルメの福岡超えは、10~30代女性が「グルメ旅行したい国内観光地」【トップ3】
    …たい。 「京料理が食べたい」(37歳/女性/総務・人事・事務) 「伝統の和菓子がありそう」(17歳/女性/学生・フリーター) 「お豆腐が有名だから」(…
    ピンズバNEWSライフ総合
  22. TAIWAN PLUS、京都であすから 台湾の文化発信 航海の女神や京都橘高校吹奏楽部も登場
    …と進化させる。 マーケットでは、イベント限定の台湾グルメの他、日本の老舗和菓子店が初めて開発に挑戦したパイナップル大福などが提供される。音楽ステージに…
    中央社フォーカス台湾中国・台湾
  23. フルーツを「生」だけで食べるのはもったいない…サダハルアオキが「長野フルーツの加工品」にこだわる理由
    …。  「パリで抹茶を使ったお菓子を広めたことがあります。成功したのは、『和菓子』として勝負したからでも、当時のトレンドに合わせたからでもなく、フランス…
    プレジデントオンライン経済総合
  24. 「赤福」が手掛ける洋菓子も販売、京都伊勢丹で約400種揃うスイーツフェス
    …はたまらないイベントとなっている。 ■ 老舗和菓子店の進化スイーツに注目 1803年創業の京都・老舗和菓子店「亀屋良長」からは、銘菓の「烏羽玉(うばた…
    Lmaga.jpライフ総合
  25. 京都】人気菓子店の新店、限定抹茶スイーツが宇治食べ歩きにおすすめ!
    …を宇治『堀井七茗園』さんの抹茶を使ったクリームをのせた緑鮮やかな和菓子。可愛い串和菓子に抹茶を使ったどら焼き、アイスなど宇治食べ歩きにピッタリなスイー…
    よっしー@関西グルメライフ総合
  26. 京都の老舗「亀屋良長」コラボ!和菓子も洋菓子も楽しめるアフタヌーンティー《ダーワ・悠洛 京都
    …しています。初夏の食材を活かした洋菓子と、京都の老舗「亀屋良長」とのコラボレーションにより、京を感じる和菓子もラインアップ!《Fresh Greenary…
    Gaya Sachikoライフ総合
  27. 「女装コンテストで優勝」ネクストブレイク俳優・前田拳太郎&奥智哉が語った青春時代
    …めにプロテインをとりたいんだけど、プロテインって大体甘いんだよね。あと、和菓子は脂質を抑えつつ糖質をとれるから筋トレに良いって聞いて。だから頑張って食…
    週刊女性PRIMEエンタメ総合
  28. 【大阪市淀川区】新作「ピーチグリーンティー」や抹茶ゆずソーダ「辻利アルデ新大阪店」夏限定メニュー♪
    …(号外NET) 【大阪市淀川区】京都「成寿庵」期間限定ショップ。大福餅・団子・わらび餅等、美味でお手頃な普段着の和菓子♪ 新大阪アルデで10月23日(…
    竹内由紀子大阪
  29. 日本一のラグジュアリームーバー「レクサスLM500h」で巡る古都。伝統と美食の京都を、極上の移動体験とともに味わう【ロングランテスト】
    …ずっと運転席にいられるのはドライバーズカーである証かつて京都から東京へと拠点を移した和菓子の老舗「とらや」で食後の抹茶とデザートを楽しみ、お腹と心も…
    Webモーターマガジン経済総合
  30. 京都市上京区】めちゃくちゃ美味しいので1回食べてみて!唐板一筋500年の老舗菓子店
    …連記事】 【京都市中京区】300年続く老舗の味、昔懐かしいその味わいは令和の時代も変わらぬ美味しさ【京都市中京区】歴史と伝統が息づく和菓子の宝庫。地元…
    みやこ京都
  31. シャトレーゼ限定「5月の福箱」送料無料でお得。気になる中身
    …山梨県に本社を置く株式会社シャトレーゼは、洋菓子や和菓子、パンなど食料品の製造・販売をおこなうフランチャイズチェーンです。低価格でありながら本格的な…
    LIMOライフ総合
  32. 「怪獣料理」が京都に出現!?…病みつきになる東北の大皿
    …もまた、中華料理の受け売りだった。虎屋文庫研究主幹を務めた青木直己氏は『和菓子の歴史』(ちくま学芸文庫、2017年)で、こう記している。  <七~九世…
    現代ビジネスライフ総合
  33. 老舗の味わいを活かし 和洋折衷・新旧融合が織りなす コラボレーションアフタヌーンティー
    …とした味わいの洋菓子と、「亀屋良長」の「醒ヶ井 桃」、「梅酒羹」といった和菓子をラインアップ。  そしてセイボリーには、グリーンアスパラガス、グリーン…
    CREA WEBライフ総合
  34. 京都市】右京区『京都 鳴海屋』で「こどもの日」にオリジナル商品と端午の節句を祝う♪
    …る大正12年に、餅・和菓子をあきなう老舗「鳴海餅本店」より独立し創業した『京都鳴海屋』さん。おかきやぶぶあられなどで知られる「京都鳴海屋」では子どもの…
    高津商会RICA京都
  35. こどもの日といえばかしわ餅 「みそあん」認知に東西のカベ
    …んのみ」が多く、西日本でも京都、滋賀では「両方見かける」が半数以上となった。これについて、協会のにしいあんこ会長は「和菓子の世界では、修業先で覚えた菓…
    毎日新聞ライフ総合
  36. 京都の伝統工芸はなぜ「絶滅の危機」に瀕しているのか:職人70人以上にヒアリングしてわかったこと(前編)
    …統産業品として74品目を指定している。その中には、和菓子(京菓子)や西陣織など京都のみならず日本全国で知られる産品や、唐紙や神祇装束調度品といった、文…
    新潮社 フォーサイトエンタメ総合
  37. すき焼きから京寿司、甘味まで!京都で長年愛され続ける定番ほくほくグルメ3選
    …眺めながら自慢の和菓子を楽しめる。メニューによって炊き分けるあんこや、注文ごとに鍋で練る葛もちなど、細部に職人技が光る。 住所:京都市上京区今出川通堀川西入る340-1…
    ウォーカープラスライフ総合
  38. 京都市】新緑が美しい鞍馬寺へ!参拝だけではなく、森林浴や史跡巡り、文学散歩など楽しみ方はいろいろ
    …ことになりますので、天候や日没時間にはご注意ください。鞍馬駅前でランチや和菓子も楽しもう和み家 心天狗の「小天狗定食」(1200円)。ぶっかけ蕎麦、選…
    Mami京都
  39. 伝説の原始生活ゲー『太陽のしっぽ』新サントラ発表記念!不思議で心地よい「世紀の奇ゲー」の魅力【特集】
    …異なるので、いろいろな「和菓子」や植物などをひたすら食べることが原始生活の第一歩です。 ちなみに、この和菓子京都の老舗和菓子屋「京菓匠 鶴屋吉信」さ…
    Game Sparkゲーム
  40. 5月5日まで!高島屋さん限定販売「こどもの日」だけの名店の特別な上生菓子がデパ地下に勢揃い
    …5月5日は端午の節句。ほぼ全国の和菓子屋さんでは、立派な柏の葉にお餅を包んだ柏餅や粽がお目見え。粒餡、こし餡、味噌餡…地方によってはずんだ餡、栗餡を…
    柳谷ナオライフ総合
  41. GWに関西ならではの和菓子はいかが。端午の節句にちなんだ「とらや」の美しい粽。関東で購入する方法も
    …せる中、関西では端午の節句にちなんだ和菓子の粽(ちまき)が和菓子屋さんで並ぶようになりました。お気に入りの和菓子屋さんの粽を頼む方、毎年違うお店の粽を…
    decocookieライフ総合
  42. ラグジュアリーに楽しむ「京都ホテルの注目アフタヌーンティー」新緑の季節の期間限定プラン3選
    …ホテルのオープンラッシュが続く京都では、午後のひとときを優雅に過ごせるアフタヌーンティーがにぎわいを見せています。老舗和菓子店とのコラボレーションやバラ…
    婦人画報ライフ総合
  43. まんまるで可愛い京都の老舗、鶴屋吉信さんの「柏餅」珍しく上品な道明寺製の柏餅はあっさりとした食べ口
    …り暖簾を掲げている京都和菓子屋さんには「五亀二鶴」といわれる老舗がありまして、その中のひとつ創業1803年の「鶴屋吉信」さんは京都のみならず都内の瀟…
    柳谷ナオライフ総合
  44. 京都市上京区】端午の節句に食べたい!教室も開催されている和菓子店でいただく『柏餅』
    …関連記事】【京都市山科区】美味しい和菓子が食べたい!西陣の老舗和菓子店から暖簾分けされた名店【京都市東山区】やっぱり京都は美味しい和菓子やさんがいっぱ…
    みやこ京都
  45. 【北海道旭川市】甘じょっぱい醤油のたれが美味しい!昭和36年創業の老舗「村上菓子舗」の串団子
    …言え、京都までは行けないので、今回は旭川にある『村上菓子舗』で「みたらし団子」を購入しました。『村上菓子舗』は昭和36年に創業した老舗の和菓子店で、旭…
    都良(TORA)北海道
  46. 伝統食材・麹をもっと食卓へ:万能調味料「白味噌」と「甘酒」を楽しもう~半日で作れるレシピを紹介
    …安時代に王朝文化の産物として京都で発祥したとされる白味噌は、その名の通り色が白く、甘いのが特徴。砂糖の代わりとして和菓子などに使用され、その後、精進料…
    nippon.comライフ総合
  47. ウブドに抹茶メインのティールーム「Chon tea & Co」 4店舗目
    …」となる。「抹茶テイスティングコース」(35万ルピア=約3,500円)は和菓子付きで、好みの3種類の抹茶をチョイスして飲み比べ、お茶の醸造家がお茶をた…
    みんなの経済新聞ネットワークアジア・オセアニア
  48. 京都市山科区】美味しい和菓子が食べたい!西陣の老舗和菓子店から暖簾分けされた名店
    京都生まれ京都育ち、生粋の京都人みやこです。京都和菓子店がとても多い街、意外な場所で意外にも美味しいお店に出会うことができるのも楽しみの一つです。
    みやこ京都
  49. 能登のサツマイモやお米を生かした おやつ満載の「道の駅のと千里浜」【ビールは世界五大ビール審査会金賞!】
    …栽培の羽咋米など、素材の良さを生かしたお菓子をはじめ、郷土色豊かな伝統の和菓子など、ほっこり心が和む甘~いアイテムが集結。  ほかにもクラフトビールや…
    CREA WEBライフ総合
  50. 【ローソン】奥深い本格抹茶としっとりフィナンシェが合体!濃厚抹茶クリーム入りのフィナンシェケーキ
    …る分 厚みもたっぷりです♪重さは92gでした。全体が落ち着いた抹茶色で 和菓子のような趣だ…!半分にカットして断面をチェック。生地はその中心部まで し…
    たまこ@コンビニスイーツライフ総合

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