大人におすすめ！最旬「本格抹茶スイーツ」なめらかショコラや2層のケーキ…お取り寄せ3選
ほろ苦さと控えめな甘みのバランスが抜群の、香り高い抹茶スイーツを厳選しました。ご自宅でお楽しみいただくのはもちろん、手土産や贈り物にもおすすめです。
レガレヴ｜ケイクパリジャン・抹茶とくるみ 2,700円
■パリの新しい味を発信し続ける「レガレヴ」の抹茶スイーツ 2021年に神奈川・鎌倉にオープンしたフランス菓子店「レガレヴ」が贈る新感覚のパウンドケーキ。「ケイクパリジャン」とは、パリで流行っている、パウンドケーキにたっぷりのガナッシュ（チョコレートクリーム）とナッツがのった焼き菓子。こちらは、生地にもガナッシュにも京都産の上質な抹茶を使用した「抹茶とくるみ」。2層になったケーキは、味はもちろん食感も楽しめ、贅沢な仕上がりとなっています。
京都・東山茶寮｜宇治抹茶の生チョコロールケーキ 2,760円
■最高級の素材を使った風味豊かなデザート 室町時代より受け継がれる宇治茶の名園をいまも守り続ける名家、堀井七茗園の長女である小嶋孝子さんがプロデュースしている「京都・東山茶寮」の逸品。上質な抹茶を、1時間に40グラムしかできないという石臼挽きで使用し、こだわりの香りと味わいを引き出しています。その抹茶を生地にもクリームにも外側のホワイトチョコレートにも贅沢に加え、風味豊かなロールケーキに仕上げました。
御菓子所 山中｜山中のまっちゃちょこ 濃い茶 3,780円
■絹のようになめらかな食感と、挽きたて抹茶の濃厚な香り いまから32年前、名古屋の菓子所「山中」3代目を継いだ洋菓子職人の兄、和菓子職人の弟によって作られた銘菓がこちら。地元である愛知・西尾産の良質な抹茶と特注の国産ホワイトチョコレートを贅沢に合わせています。なめらかな食感と、挽きたて抹茶の濃厚な香り。上質な抹茶を使うことにより、ほんのりビターに。オリーブオイルをつけてもおいしいので、ぜひお試しを。
