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  1. 沼津の人気ラーメン店「松福」が下田に進出 20数年来の常連が出店
    …本店からはアレンジメニューにもぜひ挑戦してほしいと言われている。今後はキンメダイなど、下田ならではの素材を使ったラーメンも開発していきたい」と意欲を見せる。
    みんなの経済新聞ネットワーク静岡
  2. 「新潟市で人気のラーメン」ランキング! 2位は白山駅が最寄りの「らぁめん 倉井」、1位は?【2024年5月版】
    …の「中華蕎麦 采ノ芽」でした。鶏と鴨でだしを引いた「醤油そば」と、真鯛と金目鯛でだしを引いた「塩そば」の2枚看板が好評のラーメン店です。繊細で確かなう…
    ねとらぼライフ総合
  3. ペリーロードに新たな和食店「下田海鮮 厨」 地元出身の板前が独立
    …はアナゴを含めた10品を盛り込んだ「海鮮ちらし御膳」(2,380円)や「金目鯛(きんめだい)煮付け御膳」(2,280円)、「海鮮天丼」(1,780円)…
    みんなの経済新聞ネットワーク静岡
  4. 1:21
    「目がゼリーみたいだった」魚が刺身になるまでの過程学ぶ 幼稚園児対象に「郷土の食伝承教室」=静岡・東伊豆町
    …静岡県東伊豆町のひがしいず幼稚園で5月14日、地元特産のキンメダイなどに触れるイベントが行われました。 東伊豆町で開かれた「郷土の食伝承教室」は地元…
    静岡放送(SBS)静岡
  5. 9:29
    東京で今年一番の強い雨 帰宅ラッシュを直撃 静岡で川が増水 住民から不安の声
    …全然(船が)出ない」 「(Q.出た船の数は?)きょうはゼロ。出ればね、キンメダイとかカツオが水揚げされる」 漁師 上村武男さん 「大しけだよ。きょう出…
    テレビ朝日系(ANN)社会
  6. 就任1年目 「バモス!」と叫び、B2昇格の夢を現実にしたスペイン生まれの指揮官は「戦術を示し、選手を気遣う」…あとは信じて「おまかせ」
    …沿いの街」と印象を語る鹿児島市に夫婦で暮らす。すしや天ぷらが好物で、「キンメダイ」などおいしい魚の名前もたくさん覚えた。お気に入りの日本語は、飲食店で…
    南日本新聞鹿児島
  7. 「何もせんむ」と言われても売り上げを倍に 干物店2代目がECと新商品で切り開いたビジネスモデル
    …梅いわし、昆布などがごろっと入った「うみおむすび」、23年には大ぶりのキンメダイや銀鮭などの切り身を使った「うみ茶漬け」といった新商品を続々と発売します。
    ツギノジダイ経済総合
  8. 「新潟県で人気のラーメン店」ランキング! 2位は長岡市にある「濃厚煮干しそば」が看板メニューのお店「にぼし中華 廣はし」、1位は?【2024年5月版】
    …の「中華蕎麦 采ノ芽」でした。鶏と鴨でだしを引いた「醤油そば」と、真鯛と金目鯛でだしを引いた「塩そば」の2枚看板が好評のラーメン店です。繊細で確かなう…
    ねとらぼライフ総合
  9. 昼は常連客でほぼ満席「魚屋の食事処」が出す「ご飯大盛り&おかわり無料の極厚刺身定食1100円」藤沢市
    …近隣で働くサラリーマンや地元客などで席が埋まる同店。日替わりで登場する「金目鯛姿煮つけ」「骨まで食べられるブリ大根」なども楽しめるため、なかには「毎日…
    ころんころ神奈川
  10. 静岡で人気の「道の駅伊東マリンタウン」に誕生した『海と寿司と揚げ 伊豆まるす』の魅力とは
    …まぐろ丼」(2280円)などの丼ものも。  また、「金目鯛食べ尽くし定食」(3480円)、「金目鯛入り串天ぷら5本」(780円)など定食や串天ぷらも豊富に揃います。
    食楽webライフ総合
  11. 天然本まぐろ使用のおまかせコースが5,500円~! GINZA SIXに高コスパ江戸前鮨が登場(東京・銀座)
    …500円の江戸前握りでは、甘く煮付けた穴子や酢で締めた小肌、湯霜を施した金目鯛など、東京湾で獲れる江戸前ブランドを代表する鮮魚を、江戸前の技法で葉蘭(…
    食べログマガジンライフ総合
  12. 築地でのディナーにオススメ!魚介はもちろんお酒にもこだわった最高の4軒
    …の腸も好評だったとか。 銚子金目鯛のウロコ焼セップ茸ソース3080円 ウロコ焼きも定番の甘鯛ではなく、今回は贅沢に金目鯛に。パリパリの皮の食感が重なる…
    おとなの週末ライフ総合
  13. 「中部横断道」で新鮮な海の幸を 鮮魚卸がランチ営業 長野と静岡を結ぶ道路が挑戦を後押し
    …約10種類の海の幸が味わえます。 松浦志保社長: 「きょうは、ほとんどキンメダイの頭なんですけど」 魚の頭や骨を使ったあら汁は無料で食べ放題です。 刺…
    NBS長野放送長野
  14. 【グルメ】贅沢な魚火焼きと出汁香る土鍋ご飯!!これはたまらーん。
     ・沖縄県産もずく  ・バイ貝の旨煮 ・本鮪三種盛り  ・赤身  ・大トロ  ・中トロ ・金目鯛の土鍋ご飯アクセス◎ 池袋 駅から徒歩4分予算¥4,000〜------…
    ゆたグルメレポライフ総合
  15. 0:57
    「きょうの夜から仕事」帰省客のUターンラッシュはじまる【徳島】
    …り込んでいく帰省客の姿が見られました。 (埼玉から帰省) 「室戸行ってキンメダイ食べたりとか、実家が徳島なので徳島帰ってゆっくりしたり」 (神奈川から帰省)…
    JRT四国放送徳島
  16. 【二十四節気】5月5日~19日「立夏」ってどんな日? 神社で行われる神事を解説! 初鰹に新じゃが、旬の食材もめじろ押し
    …ズンの需要に応えるためハウス栽培されたものが出回るためです。旬の魚は鰹と金目鯛。この時期は初鰹と呼ばれ、さっぱりとした味が特徴です。江戸時代にはその季…
    LASISAライフ総合
  17. 三世代で楽しめる小田原で大人気の「寿司ビストロ」。元旅行代理店の筆者が推すその魅力とは?
    …元旅行代理店勤務の筆者が、家族3世代旅行での食事におススメのレストランを紹介。今回は、人気の観光地・箱根湯本から、車で20分ほどの小田原に店を構える…
    婦人公論.jpライフ総合
  18. 熱海銀座商店街に「さかな横丁」 浜焼きやキンメダイなど郷土の味を
    …理で、キンメダイは伊豆の特産品として知られ、静岡県の漁獲量は国内有数という。「魚屋のまかない丼・金目鯛のせ(特上)」(3,000円)、「金目鯛のまるごと一尾姿煮膳」(2…
    みんなの経済新聞ネットワーク静岡
  19. 勝浦「やまご食堂」のあじさんが焼きが家で味わえる!dancyu編集部長が追い求める日本一ふつうで美味しいレシピ
    …、房総半島の「勝浦市」。 房総半島といえば、漁港で水揚げされるかつおや、金目鯛、イセエビなどの海の幸に豊かな大地と温暖な気候が育む野菜に山菜、今が旬の…
    FNNプライムオンラインライフ総合
  20. このクオリティを駅ナカで!?『天然本まぐろ ありそ鮨し グランスタ東京店』は全てのネタが天然モノ!
    …全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京駅構内にある寿司店『天然本まぐろありそ鮨しグランスタ東京店』…
    おとなの週末ライフ総合
  21. 「道の駅伊東マリンタウン」に市場直送の魚介を堪能できる寿司店がオープン
    …円)等。 定食が、金目鯛食べ尽くし定食(3480円)、金目鯛姿煮定食(3280円)、ミックスフライ定食(1880円)等。他に金目鯛入り串天ぷら5本(7…
    &GPライフ総合
  22. 【千葉市中央区】千葉神社裏手に3月オープン、鮨Labo リーズナブルながら本格寿司&鮮魚らが勢揃い
    …比べてみるものとなりました。まず最初に頂いたのが、こちら鮮魚の盛り合わせ金目鯛に桜えび、帆立ら旬の鮮魚が5種盛りでの提供で、お値段は2400円。いずれ…
    孤高の千葉グルメ千葉
  23. 【大阪市・難波】この4月うらなんばの中心地にできた5つの飲食店が集まる新飲食施設が早くも大人気に!
    …をワクワクさせる新たなアプローチがたっぷり用意されています。 鯛、平目、金目鯛、あじ、いか、赤海老、煮穴子など常時25種ほど用意するにぎり寿司は、一皿…
    高田強大阪
  24. 3:57
    海鮮・お肉・懐石など目白押し! GWなどのお出かけに…豪華絢爛 東京駅のプチ贅沢な弁当をエリアごとに大調査!
    …る!」 まるでおせち料理の様なお弁当。その名も、新懐石《極み》。うなぎ、金目鯛、ローストビーフにあわびなど、豪華食材が目白押しでお値段は1万2690円…
    日テレNEWS NNNライフ総合
  25. 【天ぷらと日本酒って最高じゃない?】京都のラグジュアリーなホテルで1日限りのペアリングディナー
    …のおいしさは扱いで変わる静岡・焼津の老舗鮮魚店「サスエ前田」より仕入れの金目鯛。同じ魚でも扱いの仕方でおいしさが相当違うそうです。そしてこの火入れ具合…
    くろにゃんライフ総合
  26. 銀座の400席・フード150品目のブッフェレストランが大盛況 40歳中国人女性経営者の手腕とは
    …お造り」マグロ赤身、マグロとろ、サーモン、寒ブリ、カツオ、赤エビ、真タコ、帆立、甘エビ、金目鯛、など・「天ぷら」エビ、穴子、キス、イカ、シイタケ、マイタケ、ナス、さつ…
    千葉哲幸経済総合
  27. JR東京駅エキナカのお弁当ゾーンがリニューアル!グランスタ限定弁当を紹介<2024>
    …に引き立てた豪華なお弁当は、通常のお弁当では中々使うのが難しい、アワビや金目鯛、車海老などの食材を存分に味わえる珠玉の逸品! 手毬寿司やうなぎの炭火た…
    じゃらんニュースライフ総合
  28. 【磯丸水産】グランドメニューを4/22~リニューアル! NEW海鮮料理を紹介
     カニやカキ、黒ミル貝をはじめ、さまざまな魚貝メニューがラインアップ。「金目鯛の姿煮」や「まぐろのカマ」も数量限定で提供されます。※磯丸水産食堂 CI…
    ファンファン福岡福岡
  29. 香港・銅鑼湾に「すき焼き中川」 コースメニューで提供
    …場する。 刺し身には、ユズ岩塩を添えた「イカの薄造り」「中トロ」「昆布〆金目鯛(きんめだい)の炙(あぶ)り」のほか、「和風茶わん蒸し」には桜の塩漬けや…
    みんなの経済新聞ネットワーク中国・台湾
  30. 「きもちわるい」水槽に「おいしい深海魚」水槽!? マニアックさが人気の竹島水族館がリニューアル
    …。また、各水槽での温度調節が可能になったことから、低い温度帯に生息するキンメダイやアマダイといった、通常魚屋さんに並んでいる魚たちも「おいしい深海魚」…
    Webマガジン コロカル愛知
  31. 《全国のうまいサカナ集合》地元から・全国から・・・圧巻と驚きの連続が野毛にあった【横浜市中区】
    …太平洋産の、大きな大きな金目鯛です。焼き魚で注文も出来ますが、ここはやはり煮付けでしょう! 抱えるくらいに大きなお皿から、さらにはみ出している金目鯛。胴体もむっち…
    みうけん神奈川
  32. 牛込柳町に「船上すし みこう」 自社船団が取った魚を提供
    …天候に合わせて水加減や火加減を調整して炊き上げる」とも。  メニューは「金目鯛(だい)の西京味噌(みそ)焼き」(1,100円)、「船上鮮魚の煮おろし」…
    みんなの経済新聞ネットワーク東京
  33. 「おまかせコース」が8,800円!「一石三鳥」が高級寿司の価格破壊に挑戦(東京・汐留)
    …ながら手を抜いている印象は全くありませんでした。トリミングも丁寧で、特に金目鯛とイサキがおいしかったです』(chiffononさん) 鮨処 一石三鳥住所…
    食べログマガジンライフ総合
  34. 【大阪市】デカい!天然アジフライ!丼バル定食900円!海鮮丼!天丼もボリューム満点でリーズナブル!
    …かります!「本日のどんぶり」が豪華すぎる!海鮮3色丼(天然ブリ・スズキ・金目鯛)980円、天然ブリ丼 900円、兵庫産白鷺サーモン丼 900円!これは…
    tu-ki大阪
  35. ちょっと不気味でマニアック!?愛知県蒲郡市の「竹島水族館」がリニューアル 「おいしい深海魚」だけを集めた水槽も
    …深海魚の産地だからこそできる展示が、"おいしい深海魚だけを集めた水槽"。カサゴやキンメダイなど、食べるとおいしい魚たちがオススメの食べ方とともに展示されています。
    CBCテレビ社会
  36. 【大阪府豊中市】1万人以上が来場した地域最大級のフードフェスイベントが豊島公園に帰ってくる!
    …】シマウマバーガーwine shop alpha&鮨西木…マグロカマ焼&金目鯛アラ汁&クラッカーとチーズ&ワインNoah’s ark…クレープ&焼き菓…
    小澤まみ大阪
  37. 4:11
    驚きのユニークサービスが続々!“麻布台ヒルズ マーケット”食の名店が集結した、一大フードマーケットを取材!
    「調理までやってくれるんですか?!」 実際に金目鯛を購入して調理をお願いすると…完成したのは、金目鯛の煮付け!魚の代金にプラス500円するだけで、魚…
    日テレNEWS NNNライフ総合
  38. 【日本2周ライダーがセレクト】伊豆半島おすすめツーリングロード・スポット10選
    …かった始まりの場所「下田」のご当地グルメが「下田バーガー」です。 分厚い金目鯛のフライを豪快に挟んだハンバーガーで、美味しさ・ボリュームともに満足できる逸品です!…
    Webikeプラス経済総合
  39. 漁獲・流通の過程を動画化 水産物卸の丸忠商店 キンメダイとセット販売 調理法も添付、家族で魚、体感して
     水産物・業務用食材卸の丸忠商店(本社名古屋市中区栄1の31の35、水谷州宏(くにひろ)社長、電話052・221・7051)は、魚を購入した人に漁獲…
    中部経済新聞産業
  40. THE ALFEE・高見沢俊彦、70歳古希迎え「音楽は年齢でやるもんじゃない!」後輩ミュージシャンたちが絶品“バンドメシ”で祝福
     まだお店にも出していないスペシャルメニューで、ポイントは“とろろとめでたいキンメダイ”とのこと。スタジオで好評ならお店の新メニューとなる可能性も…。果たし…
    TV LIFE webエンタメ総合
  41. カタール航空のサービスが贅沢すぎ! ミシュラン2つ星に個室スイートも ドーハで楽しむ「ウェルネスな旅」
    …マッシュルームソース添え」や「鴨胸肉のリコッタチーズとトマトバジルラグーソース添え」、「金目鯛の醤油煮つけ」などがラインナップ。本格的な和食です。夕食と朝食の間の軽食…
    CREA WEBライフ総合
  42. 3:45
    東京湾、潜ってみると“驚きの光景” 海水温上昇で漁業は“打撃”
    …系。暖かい海の魚が増えている」 勝山漁港は、かつては煮干し用のイワシやキンメダイなど、高級魚の水揚げで、にぎわった場所。海水温が上がり、取れる魚が変わ…
    日テレNEWS NNN社会
  43. 線路沿いの桜、ほぼ見頃に──JR四条畷駅付近の「三本桜」【四條畷市】
    …【四條畷市】駅近くの商店街で「ひな祭り」料理の具材買ってきた 【四條畷市】キンメダイの刺身や焼きホタテが「103円」で?──市の商品券を使ってみた…
    具志堅浩二大阪
  44. 海の幸など目当てに行列…名古屋市瑞穂区に新商業施設「iiNEマルシェ」オープン クリニックや介護施設も
     中でも注目はバケツいっぱいに魚介類が詰まった「バケツ盛り」で、天然のタイやキンメダイ、アカシャエビなどが入り、価格はオープン記念で864円です。  人気…
    東海テレビ愛知
  45. 「5歳娘との最後の思い出に」閉館した老舗ホテルに届いた手紙に涙…再開を目指す支配人の思いとは
    …灯で街を彩ります。 また、関野さんは同イベントにて、伊豆の名産・金目鯛を使った“金目鯛ラーメン”の出店を計画。「ビジュアルも味も最高」という自信作です。
    まいどなニュースライフ総合
  46. 【藤枝市】ボリューム満点の海鮮丼がとにかく美味しい!「寿し宏 別館」の海鮮は鮮度抜群で最高!
    …た。海鮮丼には有頭エビ・サーモン・中トロ・アジ・いくら・ネギトロ・タイ・金目鯛・カツオなど、たくさんの種類の海鮮がのっていまいました。ボリューム満点で…
    azu静岡
  47. 【関東編】知らなきゃ損!わざわざ行きたい道の駅7選
    …もある活アワビ、サザエ、伊勢海老が並びます。また、アジ、サバ、サンマ、キンメダイの干物や各種海産物、加工品など、海の味覚を取り揃えています。海の幸がこ…
    やっさん|クルマ好きの味方ライフ総合
  48. 銀座で高級なカニを低価格で提供 元中国人留学生、11年で夢実現
    …イガニ、マグロのとろや赤身、サーモン、寒ブリ、カツオ、甘海老、真たこ、キンメダイのお造りなど、高級海鮮食材が置かれている。さらに蝦夷(えぞ)アワビや殻…
    日経ビジネスライフ総合
  49. 線路沿いにほころぶ白い花びら──JR四条畷駅付近の線路沿いで「三本桜」が開花【四條畷市】
    …【四條畷市】駅近くの商店街で「ひな祭り」料理の具材買ってきた 【四條畷市】キンメダイの刺身や焼きホタテが「103円」で?──市の商品券を使ってみた 【四條…
    具志堅浩二大阪
  50. 刺し身、白子ポン酢、アラ汁──春を告げる「桜鯛」を駅前商店街で購入、調理しました【四條畷市】
    …【四條畷市】駅近くの商店街で「ひな祭り」料理の具材買ってきた 【四條畷市】キンメダイの刺身や焼きホタテが「103円」で?──市の商品券を使ってみた 【四條…
    具志堅浩二大阪

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