金目鯛をはじめとした絶品料理

伊東市宇佐美で創業44年。伊東魚市場で仲買人として鮮魚を買付けている伊豆中（場内屋号「丸のなかに”す”」）が、道の駅伊東マリンタウン内に「海と寿司と揚げ 伊豆まるす」をオープン。 【詳しく画像を見る】豪華メニューの数々 食材には、伊豆の名産「金目鯛」や市場から買い付けた旬の魚をふんだんに使用し、寿司や天ぷら、煮付などで提供する。

まるす上握り（3280円）＋串天ぷら8本（980円）

また、“ここでしか食べられない逸品”の商品開発に力を入れ、オープン時は「キンメ棒寿司」を用意。干物屋がこだわった金目鯛の干物を棒寿司にすることで、生のネタを使った寿司とはまた違った美味しさが堪能できる。 メニューは、寿司メニューが元祖キンメ棒寿司定食（1780円）、握り定食 海街-まりんたうん-（1780円）、伊豆まるす握り定食10貫（2480円）、伊豆まるす握り定食上13貫（3280円）等。 丼メニューが、まるす丼並-魚鮮-（1980円）、まるす丼上-大漁-（2580円）、まるす丼特上-宝鮮-（3280円）、いくらサーモン丼（2480円）、まぐろ丼（2280円）等。 定食が、金目鯛食べ尽くし定食（3480円）、金目鯛姿煮定食（3280円）、ミックスフライ定食（1880円）等。他に金目鯛入り串天ぷら5本（780円）、金目鯛入り串天ぷら8本（980円）等。 GWにクルマ旅の目的地としても申し分ない。 場所：静岡県伊東市湯川571－19 営業時間：11:00～20:00