漁獲・流通の過程を動画化 水産物卸の丸忠商店 キンメダイとセット販売 調理法も添付、家族で魚、体感して
水産物・業務用食材卸の丸忠商店(本社名古屋市中区栄1の31の35、水谷州宏(くにひろ)社長、電話052・221・7051)は、魚を購入した人に漁獲の様子などの動画を提供するサービスを開始した。魚が食卓に届くまでの過程を映像化し、水産業を身近に感じてもらうことで魚離れに歯止めをかけたい考え。
水産物・業務用食材卸の丸忠商店(本社名古屋市中区栄1の31の35、水谷州宏(くにひろ)社長、電話052・221・7051)は、魚を購入した人に漁獲の様子などの動画を提供するサービスを開始した。魚が食卓に届くまでの過程を映像化し、水産業を身近に感じてもらうことで魚離れに歯止めをかけたい考え。
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