静岡県東伊豆町のひがしいず幼稚園で5月14日、地元特産のキンメダイなどに触れるイベントが行われました。 【写真を見る】「目がゼリーみたいだった」魚が刺身になるまでの過程学ぶ　幼稚園児対象に「郷土の食伝承教室」=静岡・東伊豆町 東伊豆町で開かれた「郷土の食伝承教室」は地元の有志が2年前から始めました。 約20人の園児は漁師の男性から地元でとれる魚について、教わりました。そして、前の日にとれたキンメダイやイセエビや、カニなどの感触を楽しみました。 ＜園児＞ Q触ってみてどうだった? 「プニュプニュしていた。ツルツルだった。キンメの目がゼリーみたいだった」 その後、大人たちが園児の前で魚をさばき、刺身になるまでの過程を披露しました。 ＜NEXT東伊豆　金指奈都子代表＞ 「子どもたちはなかなか（魚に）触れることができないので、びっくりしながらも、徐々に魚に触れていく。いろんな種類のものを触れて、うれしそうにしていたのが、印象的でした」 主催者は来年以降もこのイベントを開きたいということです。