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  1. 北朝鮮の孤児院で乳幼児7人が栄養失調で死亡 職員らが子どもに与える食糧を横領していたとして逮捕、食糧事情の悪さが浮き彫りに
    …が分かった。警察当局が調べたところ、孤児院の職員が乳幼児に提供されている食糧を盗んでいたことが明らかになった。孤児院の組織ぐるみの犯行で、付近の住民か…
    NEWSポストセブン韓国・北朝鮮
  2. 進化し続けるハンバーガー ~なぜ日本人はハンバーガーが好きなのか
    …1970年代にアメリカからファストフードの理念とともにハンバーガーがやってきてからチェーンストア文化が日本にも定着。グルメバーガ―ブームを経て、今も…
    日本食糧新聞経済総合
  3. ネズミも虫も食え?中国・習近平の新スローガン「大食物観点」に透ける飢饉への恐怖、世界から孤立で現実味
    …たいのかもしれない」 ■ 危うい食糧安全保障  人民日報は、中国食糧生産は連続9年の間、6.5億トン以上あり、食糧安全保障上、歴史的に最も良い時代で…
    JBpress中国・台湾
  4. スペイン料理に注目~「スぺめし」の可能性を探る
    …「イタめし」という言葉が流行ったのは何年前だろうか。「イタめし」はイタリアンを「めし」というワードによってさらに身近で気軽に立ち寄れる印象に広げたと…
    日本食糧新聞経済総合
  5. 「おにぎり浅草宿六」店主が教えるおにぎり教室 イーアス沖縄豊崎で7月13日 はごろもフーズ・シママース本舗・沖縄食糧3社商品購入で抽選参加
     はごろもフーズ、シママース本舗、沖縄食糧の3社が、イオン琉球の各店舗で対象商品を500円以上購入すると親子で楽しめるおにぎり教室に抽選で参加できる…
    沖縄タイムス沖縄
  6. 【Infographie】ガザの食糧危機
    【Infographie】ガザの食糧危機
    時事通信国際総合
  7. 2024年物流問題 規制適用始まる 食品小売改善進むも課題山積
     1日からドライバーの時間外労働上限規制の適用が始まり、いわゆる物流の2024年問題の解決に向けた動きが活発化する。すでに食品小売は物流の改善を進め…
    日本食糧新聞経済総合
  8. 食品界、4月からの変化 ドライバー残業規制開始 無添加表示注意も 値上げに歯止めかからず
     新年度の始まりとなる4月は、食品界の経営に影響を及ぼす制度や仕組みの変化が相次ぐ。最大の焦点はドライバーの時間外労働規制の適用開始で、製配販3層が…
    日本食糧新聞経済総合
  9. 『世界の食はどうなるか──フードテック、食糧生産、持続可能性』イェルク・スヌーク、ステイファン・ファン・ロンパイ著/野口正雄訳 評者:畑中三応子【新刊この一冊】
    …評者:畑中三応子(食文化研究家) あまりにも低すぎる食料自給率、異常気象による農産物被害……10年後もこれまでのように食べ続けられるのか? 不安を抱…
    中央公論文化・アート
  10. 「ヨーロピアン ビーフ&ラム~アイルランド、自然との共生」キャンペーン 業界向けセミナーでサステナブルな生産を紹介
    …アイルランド政府食糧庁(ボード・ビア)は、欧州連合(EU)との共同出資による「ヨーロピアン ビーフ&ラム from アイルランド~アイルランド、自然…
    食品新聞経済総合
  11. ブラジルで活躍する日系企業の今(24) 産業発展と脱炭素推進に貢献するTSE社
     「ブラジルで活躍する日系企業の今」を紹介する本連載第24回目は、東洋エンジニアリング株式会社(以下TOYO)が出資するブラジル法人であるTSE社の…
    ブラジル日報中南米
  12. 震災が発生、棚から消えたお米 「今日は買えた!」喜ぶ子どもに… マンガ夜廻り猫
    …2011年に発生した東日本大震災。都内のスーパーに買い物に出かけた子どもは――。「ハガネの女」「カンナさーん!」などで知られる漫画家の深谷かほるさん…
    withnewsIT総合
  13. 食品開発・小売・流通業界関係者は必読! 未来の「食」の予想図とは?―イェルク・スヌーク『世界の食はどうなるか:フードテック、食糧生産、持続可能性』
    …だ。2050年に100億人が食べていくようになったらどうなるだろうか? 食糧生産を倍増させなければならないが、私たちにあるのは大きさに限りのある地球ひ…
    ALL REVIEWSライフ総合
  14. 植物のストレス耐性遺伝子が、食糧危機の救世主に
    …。一方で、日本の人口は減っているものの、世界的には人口増加が続いており、食糧不足も深刻な問題となっています。それら課題解決の一手として、環境ストレスに…
    Meiji.net科学
  15. 3市町で3千人超がなお孤立 能登半島地震
     石川県の9日時点の集計によると、能登半島地震による道路の寸断などで孤立状態にある人は、少なくとも輪島、珠洲、能登3市町の22地区3123人となった…
    北國新聞社石川
  16. 【独自解説】法律や憲法の上に存在する“十大原則”とされる「掟」…内部協力者が告発する北朝鮮の“リアル”…大量の公開処刑や餓死者続出でも「北朝鮮に人権侵害はない」!?
    …報せよ」豊作なのに解決しない食糧難 …餓死者続出、その背景 10月24日 韓国に入った脱北者は、脱北した理由として「食糧難」を挙げていました。石丸氏…
    読売テレビ国際総合
  17. 食品業界で働く母親がオススメしたい食品の付加価値1位は「大容量」 相次ぐ値上げでコスパやタイパにも着目【食品業界トレンドアンケート】
    …食品の相次ぐ値上げに消費者の生活はひっ迫している。それに伴い、消費行動にも変化が起きているだろう。買い物に行く頻度を減らし、嗜好(しこう)品の購入を控…
    日本食糧新聞経済総合
  18. 北海道米を買って北海道旅行が当たる 「栄養満点のお米、ぜひ食べて」沖縄食糧がキャンペーン
     沖縄食糧(浦添市、中村徹社長)は、対象商品を購入すると北海道旅行などの商品が千人に当たる「第25回おいしさふれあいキャンペーン」を実施している。来年3月31日まで。
    沖縄タイムス沖縄
  19. 黒柳徹子、ハワイでゆっくり休暇中 滞在中の食糧を買い出し
    …ごしています」とコメント。さらに写真について「近くのスーパーで、滞在中の食糧を買い出し中。私の好きなメッセージカード売り場、で可愛いのを探してます」と説明している。
    クランクイン!エンタメ総合
  20. 日本の農業は「伝統と未来を両立できるいいポジション」 国連機関のベクドル事務局次長が日本の技術に期待
    …する認識が世界的に高まっている。日本の農業技術を視察するため来日した国連食糧農業機関(FAO)のベス・ベクドル事務局次長が共同通信のインタビューに応じ…
    47NEWS経済総合
  21. 食料安保「世界共通の課題だ」 FAO、日本技術に期待
     来日した国連食糧農業機関(FAO)のベス・ベクドル事務局次長は16日までに共同通信の単独インタビューに応じ、ロシアのウクライナ侵攻などを機に露呈し…
    共同通信経済総合
  22. 深刻さを増す「フードロス」問題、課題解決に貢献の8銘柄
    …した。 523万トンは東京ドーム約4.2個分にあたり、これは世界全体の食糧援助量の年420トンを大きく上回る。一般家庭から発生する家庭系食品ロスが244万トンと同1…
    会社四季報オンライン経済総合
  23. 食品業界で働く母親がアフターコロナで注目する食品1位は冷凍食品 コスパやタイパも重要キーワード【食品業界トレンドアンケート】
    …新型コロナ5類移行でかつての日常が戻りつつあるが、コロナ禍を経て日常生活の行動の取捨選択が行われた結果、求められる食品の傾向に変化が起きている。「タイ…
    日本食糧新聞経済総合
  24. 「ウクライナの穀物」で東アフリカの「飢餓」を救うゼレンスキー構想の重要性
     東アフリカで、1980年代以降では最悪と言われる旱魃・飢餓が起こっている。ソマリア、エチオピア、ジブチ、ケニアなどで、およそ2200万人が飢餓の状態…
    新潮社 フォーサイト国際総合
  25. 【北海道食業界2022】イベント再開など復調機運 特区で新たな潮流も
    …日本食糧新聞社北海道支局では、「2022北海道特集」で道内の食に関わる製造事業者・各エリアの製造カテゴリーを独自調査した結果、全事業者数は2731件と…
    日本食糧新聞産業
  26. 「チャーズ」の跡はどうなっているか? 抹殺された長春のジェノサイド
    …民党が支配していた長春市は、1947年晩秋から共産党軍によって包囲され、食糧封鎖を受けた。長春市が丸ごと鉄条網で囲まれたのだが、その鉄条網が約半世紀た…
    遠藤誉中国・台湾
  27. 世界食糧危機の中、なぜ中国には潤沢な食糧があるのか?
    …廃棄物の観点から、食糧危機を補完し、食糧を節約するというプラスの方向で世界の食糧安全を効果的に維持しなければならない。◆「中国の食糧価格が安定している…
    遠藤誉中国・台湾
  28. 【深読み「鎌倉殿の13人」】期待外れだった木曽義仲の入京。その横暴の数々
    …況のなかで、義仲は都に入ったのである。食糧事情は好転していなかったので、義仲配下の将兵が平家の将兵と同じく、食糧の強奪に出るという、暴挙に出るのは時間…
    渡邊大門エンタメ総合
  29. ロシア兵は空腹? 中国に軍用食料を要請か。ウクライナの抵抗で補給線に悩むロシアと、中国の反応
    …モスクワから北京に、武器の要請があったことは、すでに報じられている。アメリカのCNNによると、その中には、ロシア軍のために、包装済みの腐らない軍事用…
    今井佐緒里ヨーロッパ
  30. 【食品業界2021年重大ニュースとヒット商品】コロナ禍の長期化に苦慮 デジタルやサステナビリティなど新たな潮流も
    …一巡するなど、消費動向やチャネル勢力も大きく変動した。コロナ禍は世界的な食糧需給の変化も招き、食品業界は2年ぶりの一斉値上げへ突入。小売・業務用など流…
    日本食糧新聞経済総合
  31. 年末年始の生活に困ったときの相談先リスト(2021~2022年)
    …jp (+)は@に。LINE ■千葉・市川【ガンバの会】・路上パトロール(食糧等の支援あり)12 月31 日、1月4日(19 時半~21時半)千葉県市川…
    大西連社会
  32. 【食のサステナビリティ2021】食品企業SDGsアンケートと取り組み事例から見える重要キーワード
    …2015年の国連サミットでSDGs(持続可能な開発目標)が採択され、世界規模で持続可能な経済や社会へ再構築が急速に進む中、企業がサステナビリティに取り…
    日本食糧新聞経済総合
  33. 長びくコロナ禍――現場から見える10代の困窮「必要なのは継続的な支援」
    …食べものを買うお金がない」などの相談が殺到するようになった。昨年5月から食糧支援を、6月からは現金給付を始めた。 お米やレトルト食品、野菜ジュースなど…
    Yahoo!ニュース オリジナル 特集社会
  34. 【海苔市場2021】コロナ禍でコンビニおむすび海苔が打撃 卓上ボトルや韓国海苔は成長
    …今年の国産海苔は前年の復調から減産に転じ、単価も下げた。一部で赤字企業もみられる海苔加工メーカーにとってコスト減は朗報となった。国内は成長する家庭用カ…
    日本食糧新聞産業
  35. 【食品業界2021】スパイス・キムチ・RTDは快調 変化する内食需要へ的確対応
    …2021年の食品市場は新型コロナウイルスの感染拡大によって度重なる緊急事態宣言が発令され、家庭用と業務用の明暗がくっきり分かれた状況が続く。ワクチン接…
    日本食糧新聞産業
  36. 果たせなかった金正恩総書記の過去「7度の誓い」と新たな「4つの決意」
    辺真一韓国・北朝鮮
  37. 【食品業界2020】コロナ禍で食のプロが注目したキーワード&重大ニュース
    …2020年は、新型コロナウイルスで始まり、そして新型コロナウイルスで終わろうとしている。日本以外での流行も凄まじく、まさに歴史に残るパンデミックだとい…
    日本食糧新聞経済総合
  38. 世界が注目するプロテイン・高タンパク質市場 コロナ禍による健康志向の高まりや高齢化問題も背景に活況
    …プロテイン・高タンパク質商品が活況だ。もともと今年開催する予定だった東京2020オリンピック・パラリンピック競技大会(東京2020大会)を見据えてスポ…
    日本食糧新聞産業
  39. 珍しい金正恩委員長の「被災地視察」報道 なぜ写真が同時公開されない?
    …る。そのため一昨日、党中央委員会政務局会議が開かれ、完全封鎖した開城市に食糧を特別に支援することを決めたばかりである。 金委員長自らが国家非常防疫体制…
    辺真一韓国・北朝鮮
  40. 北朝鮮経済は世界で最も「コロナ影響」の被害を受ける! 韓国政府シンクタンクの分析
    辺真一韓国・北朝鮮
  41. 年間270万人が感染症で命を落とすアフリカにとって、新型コロナは真の脅威なのか?
    …てしまう可能性が高いのです。ロックダウンで高まる食料危機避難民キャンプの食糧配給(撮影:筆者)今年2月から3月にかけて、東部アフリカを襲ったサバクトビ…
    下村靖樹中東・アフリカ
  42. 衛生悪化、下痢に苦しむロヒンギャ難民……日赤医師が語る難民キャンプの今
    …国際的な人権問題となっているミャンマーで起きたロヒンギャ難民。その隣国バングラデシュ難民キャンプで支援活動に従事していた日本赤十字社の医師による帰国…
    THE PAGE社会
  43. 南スーダンの惨状と混迷:自衛隊撤収を促した「二重の危険」
    …そのうえ、長引く戦闘により、南スーダンでは食糧危機が発生。政府の発表によると、国民の半数近い490万人が食糧不足に直面しています。その結果、民族的・政…
    六辻彰二国際総合
  44. 自衛隊派遣ありきが南スーダン和平の障害に!日本人NGO職員が語る現場のリアル
    …自衛隊がPKO部隊として派遣されている南スーダンについて、厳しい現地情勢を無視した、稲田朋美防衛大臣の「言葉遊び」が繰り返されている。そこで筆者は、…
    志葉玲政治
  45. 元人質・高遠菜穂子さんが13年間イラク支援を続ける理由―北イラク現地で密着取材
    …ようとするので、モスルの人々は子ども達を家から出さないようにしています。食糧危機も深刻です。IS支配下のモスルに対し、イラク当局は物流をストップさせて…
    志葉玲中東・アフリカ
  46. 台湾現地ルポ・立法院占拠24時 第3回 学生は何を考えていたか
    …ャンプ用のテントがすらりと並んでいた。森林南路へ向かって歩をすすめると、食糧のはいった段ボールが積み上げられていた。街頭には携帯電話の充電スペースもあ…
    THE PAGE中国・台湾

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