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【血糖値対策に】わかめにちょい足しするだけ！食後の血糖値上昇を緩やかにする調味料とは？…わかめはミネラルたっぷりのイメージですが、主な成分は、カルシウム、ビタミンK、鉄分、マグネシウム、食物繊維などがバランスよく含まれている低カロリーの…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
もしかして間違ってた？！ ひと手間でグンと差が出る、キノコのうまみの引き出し方…をつければ大丈夫。それもとっても美味しいです。 手前なめたけポイント●調味料を入れたらしばらく置く 好みの味つけにできるのがうれしい、自家製なめ茸。現代ビジネスライフ総合
マヨネーズやドレッシングは高齢者の強い味方？乳化状調味料が「食材の飲み込みやすさ」をアップさせる研究成果を発表咀嚼レベル別にみると、乳化状調味料「なし」の場合、噛みにくさがある人とそうでない人で、じゃがいもの食べやすさに有意な差が見られた。一方、乳化状調味料「あり」になる…介護ポストセブンライフ総合
【北海道グルメ】魚にうるさい道民も納得の鮮度と味！『はこだて自由市場』で海鮮丼を作ってきた…●地元の人や料理人も買い付けに行く、北海道函館市にある『はこだて自由市場』。イカ釣り体験や海鮮丼を食べてきました。 函館市には朝市が3か所、函館駅前…食楽webライフ総合
高原リゾートで快適サイクリング！ 「フェアフィールド・バイ・マリオット・岡山蒜山高原」を起点にサステナブルを学ぶ…その土地土地の特産品やご当地グルメが集結し、旅行者はもちろん地域の人々も集う「道の駅」。「旅の途中に見つけたら、必ず寄る！」という人も少なくないでし…講談社 JOSEISHI.NETライフ総合
話題のやみつき万能調味料「TONGARI」自宅で手軽に二郎系ガッツリ味が楽しめる！…「TONGARI」って知っていますか？ あの“二郎系ラーメン”の味を再現したやみつき万能調味料なんです。 豚肉やニンニク、醤油がベースになっていて、ラードやポークエキ…レタスクラブライフ総合
激レアコラボから工藝品まで！スタイリスト三田真一さんが語る“造形美豊かな”クリエイション…ここ数年は、ファッション分野以外のクリエイターに出会う機会が増えました。OCEANSライフ総合
2時間で12品が完成！ 料理が苦手な人ほどハマる、アルモンデ料理の魅力…たいのは3つ。 ひとつの料理に使う調味料は2種類、多くても3種類まで。 調味料はひとつずつ加えること。 そして調味料を足すたびに必ず味見することです。現代ビジネスライフ総合
とんかつ激戦区・表参道の新星など、注目の14店〈大木淳夫の9月の新店アドレス〉…、ユッケジャンといった定番から、人気のハットク、ヤンニョムチキン、さらに調味料のダシダまで多彩で、眺めているだけでも楽しくなります。イートインの席はW…食べログマガジンライフ総合
スープ作家・有賀薫さんもおススメする、アルモンデ料理っていったい何？…シュウ酸が強いのでおすすめしません。 ※しろたまりは私の料理に欠かせない調味料です。Amazonや楽天で購入できます。ない場合は塩麹でも、塩のみでも、…現代ビジネスライフ総合
激辛ブーム、横浜港が下支え 唐辛子の輸入で３６年連続トップ独走唐辛子の国内輸入は横浜港がホットだ。シェアトップを３６年連続で独走。ハバネロやハラペーニョといった刺激的な品種が次々と注目される昨今。激辛ブームを…カナロコ by 神奈川新聞神奈川
なぜか「顔が老けない人」が避けている調味料って？老化防止になる食習慣…50歳前後になると、「なにかと年齢を感じることが増えきた……」という人も多いよう。でも実は、みんな同じかというと、そうでもないのです。“体も見た目も…クックパッドニュースライフ総合
韓国好きの料理家・重信初江さんが案内する新大久保。買った食材で本格韓国料理も作ろう。…食いしん坊の料理家、重信初江さんの案内で、人気のエスニックタウンへ。活気あふれるアジアの風を感じながら、現地の食材やグルメを教えてもらいました。新大…クロワッサンオンラインライフ総合
朝ラーと朝カレーどっちにする？〈しあわせ中華そば食堂 にこり〉の朝ごはん…ラーメンとカレーといえば、日本を代表する二大国民食。全国に名を轟かす〈飯田商店〉が手がける湯河原の〈しあわせ中華そば食堂 にこり〉で、朝に食べる“特…Hanako Webライフ総合
世界を旅する料理家・口尾麻美さんの高田馬場ガイド。アジア各国の食を楽しみ、自宅では異国の味を再現。…っしり。生鮮食品、調味料、お菓子、飲料、インスタントフードなどが揃う。「よく使うベトナム食材がここ一軒で揃うのがうれしい。台湾の調味料も買います」 …クロワッサンオンラインライフ総合
「みりん」や「バター」の値段が高いので「風味調味料」を使っています。本物と何が違うのでしょうか？…る「みりん」や「バター」ですが、スーパーの調味料売り場には「風味調味料」と書かれたものがあります。「風味調味料」と書かれている方が価格が安い傾向にある…ファイナンシャルフィールドライフ総合
「調味料」が冷蔵庫に入り切りません…醤油もみりんも料理酒も全部冷蔵保存が必要なのでしょうか？…存できる調味料についてご紹介するとともに、冷蔵庫が調味料でいっぱいになってしまった場合の対処法もまとめました。 冷蔵保存が必要な調味料は？まずは、お…ファイナンシャルフィールドライフ総合
微弱電流で味覚を調整する“電気調味料”。ウェアラブルなものが新規参入…参入してきたのは、味の素、東京大学、お茶の水女子大学が共同開発した「電気調味料」。 食器ではなく首元や顎に装着するウェアラブルデバイスという真新しいものとなっています。ギズモード・ジャパン製品
バンコクの週末マーケットで、タイ料理をおいしく魅せるうつわを探そう！…美しい翡翠色が特徴のセラドン焼き、日常使いにぴったりのブルー＆ホワイト、王室御用達のカラフルなベンジャロン焼き。 この"タイ3大陶器"からラタンとシ…フィガロジャポンライフ総合
「リスナーの愛」で大ヒット！千葉のラジオ番組から月に1万本以上売れる「脅威の調味料」が生まれたワケ…イチバン愛”は深まっていった。 「調味料選手権」で見事2位に売上に加速がかかったのが、2022年に行われた「調味料選手権」へのエントリーだ。日本野菜…現代ビジネス経済総合
朝ラーと朝カレーどっちにする？〈しあわせ中華そば食堂 にこり〉の朝ごはん…ラーメンとカレーといえば、日本を代表する二大国民食。全国に名を轟かす〈飯田商店〉が手がける湯河原の〈しあわせ中華そば食堂 にこり〉で、朝に食べる“特…Hanako Webライフ総合
一皿ごはんも副菜も「パウチ入り調味料」におまかせ！レンチンでできるカンタン・時短・大満足おかず…てもらいました。 ■手間なしカンタン！「パウチ入り調味料」とは？ ジッパーつきのパウチに合わせ調味料が入っており、中に食材を入れてレンジ加熱することで…レタスクラブライフ総合
レンチンするだけで味しみしみ！メインおかずが手間なく作れる「パウチ入り調味料」の底力…てもらいました！ ■手間なしカンタン！「パウチ入り調味料」とは？ ジッパーつきのパウチに合わせ調味料が入っており、中に食材を入れてレンジ加熱することで…レタスクラブライフ総合
目玉焼きにかける調味料で多いのは？ 好みの焼き加減は半熟だけど、作り方が難しい？…ラインアンケートを実施、2737人が回答した。 まず、目玉焼きにかける調味料（複数回答）を聞くと、しょうゆが61％でトップに。次いで、塩が43％、こ…オーヴォライフ総合
味噌汁「出汁10：味噌1」、煮物「出汁8：醤油1：みりん1」…元板前が教える日本料理のマル秘レシピが話題…日本が世界に誇る和食。しかし自宅で料理する際に悩ましいのが調味料の分量。味が薄すぎたり濃すぎたり、はたまた思っていたテイストに仕上がらなかったり…。まいどなニュースライフ総合
「桃の木」で中国料理の新しい形を作り続けてきた小林武志さんが「KOBAYASHI」で次なるステージの扉を開けた！…自然派ワインを合わせ、料理は油脂を控えた繊細な味と中国料理に新風を吹き込んだ「御田町 桃の木」。「赤坂 桃の木」になってもミシュランの星に輝き続けた…食べログマガジンライフ総合
中国禁輸、高級和食に逆風 回転ずし好調で明暗も【上海共同】東京電力福島第1原発処理水の海洋放出に伴い中国が日本産水産物を全面禁輸としてから1年。中国では高級日本食店が今も打撃を受けるなど逆風が…共同通信国際総合
「調味料の詰め替え」して便利なもの、そうじゃないもの。厳選することでラクになり、収納もすっきり…、酒、みりんなど液体の調味料は、詰め替えるときに漏れやすく手間がかかるのと、衛生面も気になるため詰め替えをしていません。 調味料以外にも、ラップのケー…ESSE-onlineライフ総合
心地いい暮らしのために「やめてよかったこと」3つ。合わない収納をやめたら、無駄も減った…体力的な事情や忙しさがあり、家事は少しでもラクにしたいもの。自身の生活をよりよくするために、整理収納アドバイザーや整理収納コンサルタントなどの資格を…ESSE-onlineライフ総合
残念なトマト救済！トマトに意外な調味料をかけると激ウマだった…トマトに砂糖!？ 意外なレシピを発見トマトの食べ方は、マヨネーズをかけるのが個人的に一番好きなのですが、意外な食べ方を発見したのでご紹介します。クックパッドニュースライフ総合
「日本の食事はレベルが高すぎる」手作り=愛情は思い込み！ 1日3食の手作りをやめて、主婦業を削減した結果……『主婦業9割削減』を目指す唐仁原けいこさんと一緒に、本気で家事と育児と仕事のバランスを考え直す連載。今回は、食事のタスクを削減！ よく「料理が好きか…with onlineライフ総合
アメリカでも「おにぎり」ブームの予感？現地で人気の具材とは…各テーブルに今回の具材の4種類や海苔、調味料などや作る時に必要なお水なども用意しセッティング完了です。 調味料も日本ブランドを用意しました。 クラ…クックパッドニュースライフ総合
【業務スーパー】おかずになる万能調味料！カレーオイルを食べてみた…ました！その名も「食べるおかず調味料ザクザク具材のカレーオイル」。業務スーパーで見つけました！ カレー風味のオイル調味料だそうです。一世を風靡した食…こうしんりょーたろうライフ総合
【目白台で散歩】必ず立ち寄りたいオススメスポット4選…橋へ移動してお疲れさまの一杯を。店内で飲めるだけでなく、全国各地のお酒や調味料を買うことも。 〈SHOPPE〉住所：東京都新宿区山吹町345-6 S…Hanako Webライフ総合
「町中華」の“昭和の味”を演出する「うま味調味料」は悪者なのか？…が「うま味調味料」である。味わいを安定させるには、抜群の力を発揮してくれるが、半面、没個性の味になることもしばしばである。 この「うま味調味料」とは「…Web LEONライフ総合
もちすぎてしまう「タオルとハンカチ」の手放し方。最小限にしてすっきり暮らしを実現…ついついためてしまいがちな、ハンカチやタオル。「まだ使えるかも？」と手放せないという方もいるのではないでしょうか。今回は、捨てるのが苦手、でもミニマ…ESSE-onlineライフ総合
“梅茶漬けみたいな人”と言われる永谷園の看板娘が、「めざまし茶づけ」で親子の朝時間を救っていた…暑い日が続く昨今、食欲も減退しがちだ。そんな折、テレビをつけると「冷やし茶づけ」のCMが流れてきた。なるほど、これはよい提案ではないか。 仕掛け人は…OCEANSライフ総合
高校生がショウガみそを開発 フードロスや障害者支援に 道の駅で販売開始／岡山・津山市…津山市内の障害者福祉事業所と連携して、規格外の津山産ショウガを使った万能調味料・ショウガみそを開発した。フードロス削減や障害者支援につなげる目的。22…津山朝日新聞岡山
化学調味料不使用「hanaの中華そば」が明後日2024年7月23日（火）移転オープン予定♪【徳島市】…ました。鶏がらベースに魚介出汁を合わせた醤油味のWスープは、化学調味料不使用。化学調味料不使用「hanaの中華そば」店舗外観＆周辺環境。「体にいいもの…やまももわかめ丸徳島
【ダイソー】「もったいない」を解決！調味料をムダにしない！味玉をもっと身近に♪おすすめレシピ3選税込110円味付けたまごを作る際は、調味料がたっぷり必要ですが、「味付けたまごメーカー」があれば最小限の調味料で味付けたまごを作ることができます。袋…菅智香ライフ総合
野菜が高騰している今、余った野菜を賢く使い切る！ 節約「野菜うま塩ご飯」のススメ…●冷蔵庫で見つける半分のニンジン、ひとかけの大根、4分の1のタマネギ……。中途半端に残ったシワシワ野菜たちを無駄なく、おいしく使い切きれる“野菜うま塩…食楽webライフ総合
済州島のメセンイカルグクスが食べられる『韓国うどん ミル』が御成門に上陸。…ニューオープンやリニューアルしたお店、新メニューが出た老舗や最近やたらと友達が行っている店など、なにかと気になる飲食店を毎月紹介する連載。東京にいれ…POPEYE Webライフ総合
「コンソメ」「ケチャップ」「焼肉のたれ」「うま味調味料」を時短の味方に！料理研究家・もあいかすみさんも使いまくる、お役立ち調味料…い」 調味料は必要最小限、メーカーさんの努力に頼ろう！もあいさんレシピは、調味料の数を絞ることにもこだわっているそうです。 「いろいろな調味料が必要…kufuraライフ総合
「しょうゆ差しは必要なかった」。つめ替えをやめてよかった調味料3つ…商品に出合ってから「しょうゆ差しは使わない方がラク」と気づき、さまざまな調味料のつめ替えを見直したそう。かつらさんがつめ替えをやめた3つのものと、その…ESSE-onlineライフ総合
【新宿ランチ】夏こそシビ辛鍋！80年代の中国にトリップできる火鍋専門店『天府火鍋巷子』へ…選びました。具材とセルフ調味料は別途頼みましょう。羊肉や野菜といった定番から、豚の脳みそなどの変わり種もありますよ。 調味料コーナーには約20種類…食楽webライフ総合
50代の「疲れない引っ越し」のコツ6つ。体力と時間にゆとりをもたせ、荷物は最小限に…週間くらい前から意識して買物を減らしましょう。しょうゆや料理酒など重たい調味料も、引っ越し前は小さめサイズの購入がよいかと思います。 3：段ボールは多…ESSE-onlineライフ総合
牛丼チェーン3社が消費者からどう映るのか…の情報発信が一定の結果を出している。 カスターセット（調味料）は店舗全体を映すテーブル上の調味料セットは、さまざまなことを映すものだと筆者は常々考え…日本食糧新聞経済総合
「風味調味料」から「地味調味料」へ SNS映えに飽き 新トレンド浮上 味の素…打ち「地味調味料 格付けチャレンジ体験会」を行った。同社は、従来の「ほんだし」「コンソメ」「丸鶏がらスープ」の風味調味料を総称して地味調味料と呼び、新…食品新聞経済総合
50代からはあえて「小さなサイズの調味料」に。節約よりも大事な3つのメリット…かせない調味料。50代になったら「サイズ」を見直してすっきり暮らしてみませんか？ 50代の夫婦ふたりで暮らすミニマリストの本多めぐさんが、調味料のサイ…ESSE-onlineライフ総合
「創和堂」の料理長が独立！ アラカルトで追加もOKな割烹が白金に（東京・白金高輪）…。 基本は「季節のお任せ5品」11,000円。こだわり抜いた旬の食材と調味料を使った絶品料理を提供します。パリッとした食感と香ばしさがたまらない「鰻…食べログマガジンライフ総合
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