左利きの映像製作者。気分転換は料理です。「左利き」とGoogle翻訳に入力してみたところ「Sake Drinker」と出てきたため、それに日々の記録という意味での「Diary」を足しました。お酒は好きですが、浴びるほどは飲みません。
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【戦時中の珍レシピ】うどんでおにぎり？真珠湾攻撃直前の節米料理（昭和15年11月の戦時の献立）
米もパンもないが、めでたい！紀元2600年で活気づく日本の節約レシピ（昭和15年10月の戦時の献立）
【完全栄養食？】隣組にモンペ隊…枢軸国となった日本に「興亜パン」登場（昭和15年10月の戦時の献立）
【戦時の献立】ついに日独伊三国同盟調印。その頃、日本国民が食べていた物は？（昭和15年10月6日）
【戦時の献立】國民だけでなくウサギまで戦争協力？太平洋戦争直前の雑炊レシピ（昭和15年9月26日）
【戦時の献立】結婚式も甘い物もジリ貧に…戦時下にふさわしいデザートとは？（昭和15年9月15日）
【戦時の献立】「ぜいたくは敵！」だけど、たまのぜいたくとして紹介されたおやつ（昭和15年9月8日）
【戦時の献立】昭和15年8月の献立で作る『スノープディング』当時、カタカナ語は禁止だったはずなのに？
【戦時の献立】昭和15年8月のレシピで作る『サイダーシャーベット』は、冷凍庫がなくても大丈夫？
【戦時の献立】ぜいたく品が禁止になった日本で、有名デパートが考案した節米献立（昭和15年7月16日）
【戦時の献立】ドイツ軍の勢いにあやかって？ドイツ風ジャガイモ料理『農夫の朝食』昭和15年6月23日
【戦時の献立】人造米まで考案。米への愛が強すぎる『とん肉とうどんのロースト』昭和15年6月16日
【戦時の献立】高いメリケン粉を節約し、3時間もかけて作る『いも麺』昭和15年6月9日
【戦時の献立】配給制が始まった日本で、いかに体力をつけるか？栄養料理『カナツぺ』昭和15年6月2日
【戦時の献立】ウォスターソースに二宮さんまで？戦時下に流行した『代用品』（昭和15年5月19日）
【戦時の献立】白米禁止で考案された節約めしの数々。藤の花の色だから『藤飯』（昭和15年4月7日）
【戦時の献立】これが日中戦争時のひな祭り？『淡雪水仙』でお友達をおもてなし（昭和15年3月10日）
【戦時の献立】米がないならパンを食うべし？戦時下の新たな主食『蒸しパン』（昭和15年3月3日）
【戦時の献立】プルケギ？戦時中の日本で紹介された朝鮮式の焼き肉（昭和15年2月11日）
【戦時の献立】毎日2割の節米を！國策変わり御飯『馬鈴薯めし』とは？（昭和15年2月11日）
【戦時の献立】コーヒー豆を使わない『榮養コーヒー』戦時下の代用品レシピ（昭和14年12月3日）
【戦時の献立】子供たちが大喜びする、日中戦争時の『お子様ランチ③チキンライス編』昭和14年11月5日
【戦時の献立】子供たちが大喜びする、日中戦争時の『お子様ランチ②ゼリーサラダ編』昭和14年11月5日
【戦時の献立】子供たちが大喜びする、日中戦争時の『お子様ランチ①メンチボール編』昭和14年11月5日
【戦時の献立】バタを使わずに美味しく作る『三色白和へサンドヰッチ』（昭和14年10月1日）
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