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クリスマスケーキに異変…『卵』の価格高騰止まらず 夏の猛暑の影響で今後は鳥インフルエンザによる卵不足の恐れも“物価の優等生”の「卵」が高騰しています。クリスマスが近づく中、ケーキ店では値上げを余儀なくされていました。「高くて手が出ない」という声も聞かれま…東海テレビ経済総合
「卵は絶対にここ」76歳女性が9キロ、約180個、3軒分の卵を大量買い 名古屋コーチンの卵の直売所…は「（鶏が）暑いと卵を産まなくなって、卵の値段が高くなってきている」と話します。 汗をかかない鶏は、暑さによって“夏バテ”になり、卵を生む数が減るなど…テレビ愛知愛知
鳥インフル過去最多ペース 8道県10例、121万羽殺処分 大流行すれば卵価格上昇も…今シーズンの鳥インフルエンザは、これまでで最も早い時期に北海道で1例目が確認され、20日までに8つの道県で10例発生しています。 これまでに、およ…テレビ朝日系（ANN）社会
キユーピー、フードロス削減へ 規格外ゆで卵販売を検討…トされる。 キユーピータマゴは契約農家から届く鮮度の高い卵を原材料として、ゆで卵や厚焼き卵を作り、食品メーカーや外食企業に販売している。工場では、重…共同通信経済総合
【北海道のお取り寄せ】大人気のごはんのお供。健康山菜「行者ニンニク」の醤油漬け…クなる山菜が人気です。 3月～5月に収穫シーズンを迎え、やわらかい若葉は卵とじやみそ汁にして食べたり、少し時期がすんで硬めになってきたら醤油漬けにし…食楽webライフ総合
久々に「通学合宿」 友達と協力し集団生活、和歌山・みなべの３小学校…と梅酢唐揚げ、みそ汁作りに挑戦。鶏肉を注意深く揚げたり、友達と２人がかりで卵焼きを作ったりと、子どもたちは楽しそうに調理した。 ６年生の澤唯斗君（１…紀伊民報和歌山
「ありがとう元カレ」 目からウロコのたこ焼きライフハック 「世代を超えて喜ばれているなんて」と大反響…りのごはんを使って卵かけごはんを食べようとしました。すると、「次にたこ焼きをいつやるかわからないし……」と、中途半端に残った具材を卵かけごはんの中へ。Hint-Potライフ総合
一人暮らしを始めた娘の冷蔵庫には「キャベツ・卵・納豆」しかありません。節約ばかり考えて体を壊さないでしょうか？…ンパク質が摂取できます。 また、卵1パック10個あたりにおける2024年9月の東京都区部での小売価格は274円です。卵は完全栄養食とも呼ばれるほど、さ…ファイナンシャルフィールドライフ総合
【下関市】卵専門カフェで味わう特別な時間 「cafe 卵匠 うふ屋」…9月撮影・cafe 卵匠 うふ屋さんののぼりそこにあるのは、卵の魅力を存分に引き出したメニューが楽しめる卵専門カフェ、cafe 卵匠 うふ屋さん。20…猫葉ね子。山口
卵の卸売価格が再び上昇、地球温暖化によるニワトリの“夏バテ”が影響か…養鶏場「卵のサイズも小さくなっている」…せいで、卵の大きさが小さくなることが今年は特に起きていました」と明かします。 猛暑により、ニワトリが産む卵の量が減少。その影響が尾を引き、卵のサイズ…中京テレビＮＥＷＳ愛知
とらや東京ミッドタウン店ギャラリーで企画展「卵・玉子・たまご！」…あるため、卵に注目した展示を企画した」と話す。 会場中央の「たまごのチカラ1・2・3」の展示では、展示台に大きな卵のオブジェを置くほか、卵の熱凝固性…みんなの経済新聞ネットワーク東京
京都を訪れたら食べておきたい！名喫茶店のタマゴトースト…一番人気のたまごトーストは、卵にはまったく味をつけず、マーガリンで焼き上げるのみ。お好みで卓上の塩を振って食べるのだが、卵の味とパンの味がダイレクトに感じられる。T JAPAN webライフ総合
辻希美の高2長女、得意のお菓子作りスキルを生かして”激ムズ卵焼き”に挑戦したら…… まさかの出来に「本当に器用」「クオリティー高い！」…り始めるとクルクルと手際よく卵を巻いていき、見事な卵焼きが完成します。 普通の卵焼きを卵白でコーティング しかし今回の卵焼きはここで終わりではなく、…ねとらぼライフ総合
普通の「ゆで卵」をごちそうに格上げ！2ステップで作れて何度でも食べたくなる♪ゆで卵レシピ3選…違いなし！微妙に卵が残っているときの消費にもおすすめです。冷蔵庫に卵があったら、ぜひ紹介するレシピを作ってみてくださいね。※あわせて卵のNG行動を確認…菅智香ライフ総合
最近「卵」の価格がまた高騰中！ 冷蔵庫の「ドアポケット」に保存すると、鮮度的に“損”するって本当？ 知っておきたい保存術とは…響を受けやすくなります。卵は比較的温度変動に弱い食品なので、頻繁な温度変動は卵の劣化を早めてしまう可能性が高くなります。 卵の鮮度が落ちると、味が落ち…ファイナンシャルフィールドライフ総合
駅そば感覚で通える！？中目黒『魔皿カレー』へ。マニア心をそそる裏メニュー“魔玉ドライキーマ”も気になる！【東京スタンド飯】…魔皿カレー▶︎駅そば感覚で通える名店のカレー千葉の名店「カレーの店ボンベイ」の味に出会える、中目黒駅から徒歩20秒の姉妹店。本店で研鑽（けんさん）を…MEN’S NON-NO WEBライフ総合
異国の店主と土地の味。／チリ料理店『Casa de Eduardo』…各地のローカルな風を届けてくれる東京近郊の外国料理店の店主を、 料理家の土井光さんと巡るコラム。土井光（以下、土井） ここは都内で唯一のチリ料理店と…POPEYE Webライフ総合
アルツハイマー型認知症との関連でも注目される脳の毒「アミロイドβ」。排出を促すために日常生活でできること…経の発達を促し、認知機能低下を予防。 「鮭と卵のおかずスープ」の作り方●材料(2人分) 生鮭…1切れ 卵…2個 小松菜…1束 干ししいたけ…2枚 にんにく…1かけ…家庭画報.comヘルス
びっくりドンキー「330円モーニング」がくれる幸福 「これでいい。いや、これがいい」最高の朝食…■びっくりドンキーの「卵かけご飯(みそ汁付き)」330円 「びっくりドンキー」のモーニングメニュー実施店舗は全国で200店舗以上です。 「卵かけご飯(みそ…東洋経済オンライン経済総合
「価格の優等生」は過去の話？…飼料高騰や鳥インフルに翻弄される”卵の価格”…洋菓子店もピンチ！ クリスマスケーキにおせち料理―年末に欠かせない卵が高騰 北海道…月後半から卵の価格が上がっています。 9月末にひとパック168円だった卵は、現在199円で販売されています。 「お弁当とかで毎日使う。卵がなかった…北海道ニュースUHB北海道
「これはためになるなぁ」「気づいたお子さんもすごい」 ツノがあるカメがいるのはなぜ？ 飼育員の回答に称賛の声…「子ガメの口の上には『卵角』という卵を割るためのツノがあります」 この卵角とは、上アゴの先端にある突起で、孵化する際に卵の殻を割るために使います。Hint-Potライフ総合
卵の価格はどうなる？ 鈴木知事「影響なし」と明言 2023年のエッグショックとの違いは? 養鶏場の鳥インフルで4万4000羽の殺処分 今後も感染動向には警戒必要 北海道旭川市…置を指示しました。 ■鈴木知事は「直ちに卵価格に影響する事はない」 安定した価格から物価の優等生と言われる卵。 旭川市の養鶏場での鳥インフルエンザ…北海道ニュースUHB北海道
子づくりのプレッシャーを感じたのは誰？ 体外受精などの生殖補助医療への保険適用拡大後の変化（2）…不妊治療への保険適用拡大後のアンケート調査を見てみると 2022年4月，不妊治療への保険適用拡大がなされ，自費（10割負担）で実施され，高額とされる…中塚幹也社会
「卵なくなること避けたい」鳥インフル予防に養鶏場へ石灰配布 愛媛県が消毒命令 香川発生受けて【愛媛】…#養鶏 #鳥インフル #感染 #ウイルス #感染症 #卵 #消毒 #香川県 #ニワトリ #防疫 #予防 #卵 #対策…テレビ愛媛愛媛
姿月あさとさん 忙しかった母親の「ゼリー寄せ」は寒天を使って…“特別な日のごちそう”だった【私のおふくろメシ】…の多いメニューは卵焼きでした。本当のおふくろメシはというとシンプルですが卵焼き。母親が作るのはいつもおだしのきいた、いわゆるだし巻き卵。これが本当においしくて。日刊ゲンダイDIGITALエンタメ総合
母は節約のために炊飯器で「ゆで卵」を作っています。卵の殻を”そのまま”炊飯器に入れていますが、衛生面で問題はないでしょうか？…ゆで卵を作る際は鍋にお湯を沸かして卵をゆでる方法が一般的ですが「ガス代がもったいない」などの理由で炊飯器を使ってゆで卵を作る人もいるようです。 その…ファイナンシャルフィールドライフ総合
不動の人気を誇る「お取り寄せクッキー缶」味も缶のかわいさも太鼓判！間違いのない地方名店の逸品3選…栃木県宇都宮市で1935年に開業して以来、親子4代にわたって上質な卵を育む老舗の卵の専門店が、本当においしい卵を贅沢に使った焼き菓子を作りました。その名も「エッグド…婦人画報ライフ総合
クリスマスケーキに値上げの波…円安・コスト高・猛暑のトリプルパンチ 値段抑えた冷凍ケーキなど試行錯誤も 福岡…ことも検討しています。 また、ケーキづくりに大量に使用する卵も、猛暑の影響でニワトリが卵を産まなくなり、仕入れ価格は夏以降1.5倍ほどに値上がっているといいます。TNCテレビ西日本福岡
和牛肩ロース100グラムの仕入れ価格が50円値上がりで店頭価格750円 鍋需要の高まりで今後も上昇へ…名古屋大須商店街にある「生鮮食料館 サノヤ」の担当者に卵と肉の価格について聞きました。 ●卵 M1パック 店頭価格236円（仕入れ価格 前週比±0円）…テレビ愛知経済総合
家計を直撃! 卵の価格高騰いつまで続く？【WBS】…いいたまご」の日でした。料理からお菓子まで様々なものに使われる卵がいま急騰しています。卵に何が起きているのでしょうか？ 東京・足立区に店を構える「キッ…テレ東BIZ経済総合
甘い卵焼きはアリ？ナシ？卵焼き器にも「東型」「西型」の2種類が存在！?【関東、関西の卵焼き文化の違い】…卵焼き器の形も違う？ 関東、関西の卵焼き文化の違い お弁当や朝食の定番「卵焼き」。関東と完成のダシ文化の違いが話題になることは多いですが、身近な卵焼…LASISAライフ総合
国際大会で絶賛された“優勝パエリア”が東京で楽しめる穴場店とは!?…〈今夜の自腹飯〉予算内でおいしいものが食べたい！ 食材の高騰などで、外食の価格は年々あがっている。一人30,000円以上の寿司やフレンチもどんどん増…食べログマガジンライフ総合
小学生の死亡事故でウズラの卵がピンチ…消費落ち込み飼料も高騰 生産者が経営立て直しに向け奮闘…味わいの卵創業40年。 親子三代にわたってウズラを育てている静岡県湖西市の浜名湖ファーム。 現在は約8万羽のウズラを飼育し、1日6万個の卵を生産している。テレビ静岡NEWS静岡
不妊治療の現場から。自然妊娠をサポートする「FT（卵管鏡下卵管形成術）」って？医師が回答…精子を受精・培養させる広々とした培養室。17名のスタッフが、培養機器や受精卵のデータ管理を徹底して行っている 院長によると、培養室のスタッフは日本の学…たまひよONLINEヘルス
このおにぎり、止まらなくなる・・・！青森の郷土料理「たまごみそ」がX（旧Twitter）で話題…？ 咲さん：甘じょっぱくて卵とみその風味が広がる、とってもやさしい味です。ごはんによく合うので無限に食べられます。 －－卵とみそを混ぜる際のポイント…クックパッドニュースライフ総合
【素敵ドクターズ100名の養生ルーティン⑤】医師たちが、ほぼ毎日やっている健康法を聞いてみた Part2…マスク老け撃退顔トレ』。テレビなどメディアで話題に。 朝食は納豆、めかぶ、卵に亜麻仁油をプラスするのがポイント手軽で栄養バランスのいい朝食を習慣にし…OurAgeライフ総合
不妊治療の現場から。一人ひとりに合った「オーダーメイドの不妊治療」って？医師が回答…います 【採卵室】胚培養士が状態を確認しながら行う採卵室。卵子凍結（未受精卵凍結）保存も行っているのが特徴 【リカバリー室】採卵や胚移植後の安静時に使…たまひよONLINEヘルス
10万人が「いいね」したゆで卵の写真、共感連発「わかる！」「ほんとに謎」きれいに剥けたけど今じゃない！…ったゆで卵の写真2枚でそれを説明している。1枚はおでん用に作ったゆで卵。白身が少し崩れてしまっている。もう1枚はタルタルソース用に作ったゆで卵。この後…よろず～ニュースライフ総合
鳥の雌雄関係：進化が作り出した利己的なオスとメス（濱尾章二／行動・生態研究者）…し、抱卵を続けることができる。メスが巣を離れると卵が冷えてしまうだけでなく、丸見えになった無防備な卵が捕食者に襲われる可能性が高くなる。オスが確実に子…ナショナル ジオグラフィック日本版科学
値上がりするラーメンをあきらめて…若者、学生の救世主「油そば」渋谷・池袋・早稲田でバトル勃発中…、好みに味を変えられる自由度が魅力だ。食欲や気分に応じてチャーシューや半熟卵などのトッピングを追加し、店舗ごとに特色のあるニンニクソースやマヨネーズな…FRIDAY社会
【ゴルフばか日誌 #37】3連続の1人プレー。1人のときはよりシビアにプレーするのがわたしの矜持です…、津軽高原Gに7時到着。レストランで朝食サービスのトースト、コーヒー、ゆで卵をいただき、8時20分アウトスタート。やっと雨が止む。 ここもアーノルド・…みんなのゴルフダイジェストゴルフ
卵の価格は変わらずも依然として高止まり 鳥インフルエンザの影響は少ないが年末にかけ値上がりの傾向…名古屋大須商店街にある「生鮮食料館 サノヤ」の担当者に卵と肉の価格について聞きました。 ●卵 M1パック 店頭価格236円（仕入れ価格 前週比±0円）…テレビ愛知愛知
シーズン到来！ 今年の上海蟹はワインと一緒にペアリングが正解…のほぐした身やみそをたっぷりと使った一品。黄金雑炊の具材は、上海蟹のほかは卵のみ。味付けも塩こしょうのみと上海蟹の濃厚なうまみが熱々でいただける。さら…食べログマガジンライフ総合
料理家・山田英季さんの案内で、かっぱ橋でフライパンと鍋を探す。…いい気がします」 さらに、気になる道具がもうひとつ。それは卵がふんわり焼けるという銅の卵焼き器。長方形の関西型と正方形の関東型があり、家庭で使いやす…クロワッサンオンラインライフ総合
【無印良品】知らなきゃ損！10％オフ良品週間で買うべき！毎晩お酒を飲む料理家おすすめ「つまみ3選」…無印良品のヘビーユーザーで、料理家の菅智香です。現在、無印良品では全品10％オフになる良品週間が開催中です。この記事では無印良品で販売されている商品…菅智香ライフ総合
最強ちょい足し！「卵かけごはん」が美味しくなる調味料＆食材トップ10。ダシ・うま味系が人気…朝食おかずの定番、納豆を卵かけごはんに加えると美味しいという意見も目立ちました。卵と納豆を混ぜ合わせることで、卵かけごはんにコクが出るし、卵効果で納豆の臭みも…kufuraライフ総合
10月30日は《卵かけご飯の日》卵は混ぜてから？ご飯の上で混ぜる？そもそも混ぜない？…4.1％）と回答しました。卵かけご飯の食べ方について聞いたところ、「卵を別の皿でといてからご飯にかけて混ぜる」、「ご飯に卵を直接のせてから割って混ぜる…LASISAライフ総合
嵐山に朝食の新名所！ 卵4つも使った「だし巻き」は必食（京都・嵐山）…ーを提供。朝（8:00～11:00）は、だしの味わいを堪能できる「だし巻き卵」と「だし茶漬け」を。昼（11:00～15:00※売り切れ次第終了）は、玄…食べログマガジンライフ総合
北海道の道南ラルズ、コンブだし卵焼き発売 「ＥＧＡＯ」の調味料活用…以来地元素材を生かした商品プロデュースに取り組む。極UMAMI美人を使った卵焼きは6月ごろから企画し試作を重ね、9月にスーパーアークス千代台店、港町店…函館新聞デジタル北海道
25kg痩せた医師が伝授！痩せにくくなった人にオススメしたい「にこたまダイエット」…私がおすすめしているのが、どこでも手に入りやすい卵です。 日々、生まれ変わる肝臓の材料になるのは、なんといってもタンパク質です。卵1個の重さはMサイズで約50g。 …クックパッドニュースライフ総合
