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【下関市】卵専門カフェで味わう特別な時間 「cafe 卵匠 うふ屋」

猫葉ね子。地域ニュースサイト号外NETライター(下関市)
cafe 卵匠 うふ屋さんのたまごサンド。

唐戸の交差点から東駅方面へ少し進んだ先、道路沿いに揺れる「たまごサンド」「ドッグカフェ」「プリン」の、のぼり。

2024年9月撮影・cafe 卵匠 うふ屋さんののぼり
2024年9月撮影・cafe 卵匠 うふ屋さんののぼり

そこにあるのは、卵の魅力を存分に引き出したメニューが楽しめる卵専門カフェ、cafe 卵匠 うふ屋さん。

2024年9月撮影・cafe 卵匠 うふ屋さん外観
2024年9月撮影・cafe 卵匠 うふ屋さん外観

2024年8月8日(木)にオープンしたこのカフェは、下関市でブランド卵「蘭王」や「俺の卵」を卸している株式会社セキランさんが手がけているお店。

店内でも販売しているブランド卵・俺の卵
店内でも販売しているブランド卵・俺の卵

卵を知り尽くしたプロフェッショナルだからこそ生み出せる、贅沢な一品が揃うお店として話題を集めています。

2024年9月撮影
2024年9月撮影

cafe 卵匠 うふ屋さんの人気メニューは、ふわふわ食感がたまらない、スペシャルフレンチトーストだそう。

2024年9月撮影
2024年9月撮影

濃厚な卵液がたっぷり染み込んだパンをふわふわに焼き上げた一皿は、口に運ぶたびに広がる卵のリッチな風味が魅力なのだそう。

2024年9月撮影
2024年9月撮影

店内限定の熱々フレンチトーストは、ボリュームもあり、インスタ映えも間違いなし。

2024年9月撮影
2024年9月撮影

さらに、こだわりの「たまごサンド」は、分厚いフィリングが印象的。ふわっとした食感と卵の濃厚な旨味が絶妙なバランスで、一口食べるたびに幸せを感じられる味わいだとか。

2024年9月撮影
2024年9月撮影

そして、カラメルを使用せず、卵の自然な甘さと旨味を塩で引き立てるユニークな一品が、うふ屋プリン。

2024年9月撮影
2024年9月撮影

シンプルだからこそ素材の良さが光る、口に広がる上品な甘さが楽しめるそうです。

2024年9月撮影
2024年9月撮影

ユニークで、たまご屋さんの本気の感じられるメニューと、明るい店内は、女子会にぴったりのフォトジェニック空間のようで、女性同士のお客様にも大人気。

2024年9月撮影
2024年9月撮影

フレンチトーストやプリンを囲んで写真を撮ったり、おしゃべりを楽しむ姿がよく見られるそうです。

2024年9月撮影
2024年9月撮影

おしゃれな店内で、洗練された卵料理を味わいながら過ごす時間は、きっと特別なひとときなのではないでしょうか。

2024年9月撮影
2024年9月撮影

そして、こちらのカフェのもう一つの魅力は、愛犬と一緒に利用できること。

2024年9月撮影
2024年9月撮影

店内は、愛犬も入店可能なドッグカフェで、カフェスペースの隣の部屋はワンちゃん専用のプレイルームとして完備されているほか、ドライヤーの貸し出しもあるので、雨の日のお散歩帰りに利用できるそうです。

2024年9月撮影
2024年9月撮影

ワンちゃん用のおやつややぎミルクが販売されており、大切な愛犬と一緒にカフェタイムを楽しむことができます。

2024年9月撮影
2024年9月撮影

憂鬱な雨の日の愛犬のお散歩帰りに、ふわふわのフレンチトーストをシェアしながら窓越しに雨の風景を眺めたり、晴れた日も、愛犬と一緒にカフェタイムを満喫するひとときは、日常に少しの特別感をプラスしてくれるのではないでしょうか。

2024年撮影
2024年撮影

ご夫婦や、恋人とお出かけになれば、いつものお散歩もデート気分に。

2024年9月撮影
2024年9月撮影

卵好きにはたまらない贅沢なメニューと、おしゃれな空間が待つ、cafe 卵匠 うふ屋さん。

2024年9月撮影
2024年9月撮影

晴れの日も雨の日も、大切な人や愛犬と一緒に特別なひとときを過ごせる、このカフェでしか味わえない、ふわふわな幸せが、あなたを待っています。

cafe 卵匠 うふ屋さん詳細

営業時間:11:00〜17:00(愛犬との入店可能)

休  日:不定期

住  所:下関市幸町7-6

駐 車 場 :あり(建物の隣のスペース)

注意事項:愛犬のマナーウェアの着用にご協力をお願いいたします。他。

地域ニュースサイト号外NETライター(下関市)

フリーランスのライター兼カメラマン、号外ネット下関タウンライターも務めている。伝わる記事を作ります!を、モットーに、ひびく文章と写真で地元下関の魅力やエキサイティングなストーリーをお届けします。

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