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【Japan Data】夏だ！暑いぞ！激辛料理！ 韓流ドラマの影響？女性が注目するのは韓国料理…そ激辛料理で身体の中から熱くなってスッキリしたい！ 飲食店情報サイト運営のぐるなびが、会員を対象に実施したウェブアンケート調査では、激辛料理が「好き…nippon.comライフ総合
銀座の中心地で黒毛和牛の様々な部位が味わえる〈江戸焼肉〉は、ここ一番の強い味方！…〈江戸焼肉〉料理長を務める近重泰輔さんは、もともとは関西でダンサーをしていたという異色の経歴でありながらも、現在は株式会社ICEの総料理長も兼任してい…Safari Onlineライフ総合
タイ料理店「シリズ」が3周年 秋田とタイ出身女性2人が営業、ファン増やす…スのタイ料理教室を秋田市内で始め、男鹿市内のシェアキッチンへの出店などを経て開業した。感染症拡大期の開業ながら、シリさんが作る本場のタイ料理の評判は口…みんなの経済新聞ネットワーク秋田
ピーマンとささみの南蛮漬けの作り方｜漬けるだけで簡単！作り置きOK！さっぱりヘルシーおかずレシピ…ォローしてチェックしてみてくださいね。執筆/レシピ：料理研究家ゆかり 料理系YouTuber：料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ(チャンネル登録者数140万人)…料理研究家ゆかりライフ総合
10分でパパッと簡単！オクラときゅうりの塩昆布和えの作り方｜切って和えるだけ！…ォローしてチェックしてみてくださいね。執筆/レシピ：料理研究家ゆかり 料理系YouTuber：料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ(チャンネル登録者数140万人)…料理研究家ゆかりライフ総合
俳句の世界を味覚で堪能 松本で催し…景さんの句集『花と夜盗』を題材に、収録される実験的連作から着想を得た創作料理を味わい、音楽や書からも作品に浸る試みで、県内外の文学愛好家ら15人が参加…市民タイムスWEB長野
麻布台ヒルズ「ジャヌ東京」の魅力 アマンの姉妹ホテル、8つのダイニングにライブ感…いる。 赤を基調としたインテリアが人気の「虎景軒（フージン）」では、広東料理の技法をベースにアップデートしたメニューを提供。あえてシェアスタイルを薦め…THE NIKKEI MAGAZINEライフ総合
旨い店はタクシー運転手に訊け！ 池袋で赤身ステーキをガッツリ味わえる『センタービーフ』の「ステーキボウル」が最強に旨い…ーやチーズ、ちょいカレーなどのセレクト可能です。入店してから5分くらいで料理が提供されました。早い！ 「ステーキボウル」は、丼ではなく、中央が深く凹…食楽webライフ総合
【京都のおすすめホテル・ディナー】夏の京都で極上のステーキ＆シーフードをいただく…た。 料理長・セバスチャン・バルクデスは、アルゼンチン出身。17歳で料理の世界へ飛び込み、「シャングリ・ラ ドーハ」ではアルゼンチン料理レストラン…T JAPAN webライフ総合
【大阪グルメ】昔ながらの一皿が食べたい！食い倒れの街・大阪で愛される「名店の王道洋食」5選…『欧風料理 重亭』の「ハンバーグステーキ」 グリコの看板でおなじみの大阪・なんばエリアで、連日大行列ができている昭和21年創業の老舗『欧風料理 重亭…食楽webライフ総合
「北と南では食べるカレーが違うんだ」南インド出身シェフが経堂で伝える母国の食文化…成されているのだ。 もうひとつ、南インドの特徴的な料理が「ミールス」だ。定食を意味するこの料理は、2～3種類のカレー、ピクルス、スープ、ライスなどを…OCEANSライフ総合
飲食・アパレル・野球…沖縄に恩返し 元プロ野球選手の大嶺祐太（３６） 二兎を追う…切さ」が生きていると感じる。 例えば、店の料理の仕込みは、絶対に手を抜かない。「調理し、お客さまに料理を提供するまでを『試合』とすれば、仕込みは（準…産経新聞ライフ総合
これがフランスの“究極の卵料理”……!? 超カンタン前菜「ウフマヨ」がガチでおいしそう 「たまりません」「やってみたい！」と話題…どっぷり浸った卵を割ると……。X（Twitter）に投稿された“究極の卵料理”が、「なにこれ美味そう」「絶対作ります」と注目を集めています。 フランス…ねとらぼライフ総合
【thuk wan】福岡•あさだ荘｜レトロなアパートで楽しむタイの麺 ～グルメ探検隊～…レトロなたたずまいのアパート「あさだ荘」の一室にあるタイ料理店です。 現地のローカル麺料理を常時2、3種類そろえていて、中でも看板の「カオソーイ」（1…ファンファン福岡福岡
業務スーパーのおすすめチーズは？今買えるチーズを徹底的に解説！…ドアでも重宝するスーパーです。今回は、そんな業務スーパーで買える、様々な料理に役立つチーズ4種類を厳選してご紹介します。 業務スーパーで買えるチーズの…BE-PAL.NETライフ総合
2024年版「世界のベストレストラン50」、日本からは3店が入選…前者のクラシックでは、ココナッツをあしらったタイ風のイカ料理、コンブを使ったスパゲッティとアーモンド、ブドウを添えた小鳩料理などが供される。 また、ブリオッシュのよう…Forbes JAPANライフ総合
〈食べログ3.5以下のうまい店〉週2回・2時間のみ営業。京都三条のレトロな鉄板焼き店は、粋な大人たちが集まる人気店だった！…田さんの動きに注目している。料理ができた時の、「これ食べたい人？」との前田さんの言葉にお客さんが手を挙げ、各人の小皿に料理が分けられていく。 山本さ…食べログマガジンライフ総合
食パンで簡単！チョコチップスティックパンの作り方｜混ぜてのせて焼くだけ！トースターでOK！…ォローしてチェックしてみてくださいね。執筆/レシピ：料理研究家ゆかり 料理系YouTuber：料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ(チャンネル登録者数140万人)…料理研究家ゆかりライフ総合
「パーマカルチャー」って？自宅でできる「自然と生き物と支え合う豊かな暮らし」[FRaU]…れば、横に広がるように枝を誘引することができます」 台所には種を保存。料理に使うだけでなく、種を配り、シェアする活動もしている。 また、家の中でも…講談社 JOSEISHI.NETライフ総合
なぜ【一口ちょうだい】は賛否が分かれるのか？ 否定派「間接キスみたいで…」どんな相手ならOKか家でアイスを食べているとき、友人とランチやティータイムを楽しんでいるとき、ふいに「一口ちょうだい」と言われて、どうしようか困ってしまった経験がある…LASISAライフ総合
72歳ひとり暮らし、「ものを捨てて得たもの」。思い出の品も思いきって手放した…全国で料理講習会・講演会を行い、スーパー主婦として活躍する足立洋子さん。夫の急逝と子どもの独立で、およそ20年ひとり暮らしを続けながらも、70代の毎…ESSE-onlineライフ総合
人気道の駅で買い物客に密着！ ママの愛情たっぷりナスカレー｜料理一筋60年 熟練のわらび料理【道民リアルめし調査隊】…必死に料理を学んだそうです。 愛情たっぷりのリアルめしに出会えました。 ワラビ料理の達人 閉店1時間前、仕事帰りのお客さんから”ワラビ料理の達人”…北海道ニュースUHB北海道
チリ産豚肉 協定発効で対日輸出に弾み 顧客ニーズに寄り添い安定供給 信頼できるパートナーに…チリポーク(チリ豚肉協会)の幹部がこのほど来日し、日本の取引先関係者などを招き6月6日に都内で懇親会を開催。チリ産豚肉の対日輸出拡大へ、品質とおいし…食品新聞経済総合
新習志野駅前の天然温泉「湯～ねる」でベトナム料理店が出張販売…湯～ねる」（習志野市茜浜2）で現在、千葉市稲毛区にあるベトナム料理店「いいなベトナム料理」（千葉市稲毛区）が出張販売している。（習志野経済新聞） 温…みんなの経済新聞ネットワーク千葉
見逃してはならぬ…！「中国料理 桃華」40周年記念4大イベントが豪華すぎ♪500円ランチも【徳島市】…徳島市沖浜にある「中国料理 桃華（トウカ）」にて、「40周年記念！！4大イベント」が本日2024年6月15日（土）より開催との情報がありました♪「中国料理 桃華（ト…やまももわかめ丸徳島
普段料理しない夫が”男飯”として高級食材で「牛丼」を作ってくれます。結局チェーン店で買ってくるよりも高くなってますか…？…たり外食を控えたりして節約している人にとって、普段あまり料理をしない人が食材費を気にせず料理をすると、いくらかかるのか気になることもあるでしょう。例え…ファイナンシャルフィールドライフ総合
【6軒目はたった500円でコース料理が食べられる】大阪のホテルイベントでお肉メインの中国料理を実食…、今回は、ホテル阪急インターナショナルの「中国料理 春蘭門」に行ってきました。中国料理 春蘭門「中国料理 春蘭門」は、ホテル阪急インターナショナルの2…くろにゃんライフ総合
〈食べログ3.5以下のうまい店〉ひと口食べるとハッと驚く、潔いコーンスープ。日本料理のエッセンスを感じるフレンチ…0代前半で料理人へと転身すると、都内のミシュランの星付きフランス料理店や日本料理店、イタリア料理店など多ジャンルで研鑽を積む。青山の日本料理「てのしま…食べログマガジンライフ総合
思わず作りたくなる！抹茶ミルクプリンの作り方｜冷んやり美味しい濃厚なめらかプリンレシピ…ォローしてチェックしてみてくださいね。執筆/レシピ：料理研究家ゆかり 料理系YouTuber：料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ(チャンネル登録者数140万人)…料理研究家ゆかりライフ総合
ナッツに引けを取らない健康機能性を持つピーナッツ その価値発信と量から質への転換が業界の課題 日本ピーナッツ協会…がナッツに引けを取らない健康機能性を有する上に、安価でおいしく、お菓子や料理の食材としても魅力的なことから、こうした情報を広く発信して人々の関心を高め…食品新聞経済総合
韓国で長崎テーマに料理競う 大学で卒業展示会…日、長崎県をテーマにした料理の味や独創性を競う卒業制作展示会が開かれた。県ソウル事務所が協力。長崎ちゃんぽんといった郷土料理のほか、島原城やハウステン…共同通信社会
【車も家も要らない】物欲ゼロのZ世代インフルエンサーが購入した意外なモノとは？…。ネット限定なんですが、メジャーで全部測って入るなって思って買いました。料理をしていても気分が上がります。元々備え付けのガスコンロだったので。 ――…ダイヤモンド・オンライン社会
吹上小学校で「ヘバナ料理教室」 市民が交流深めながら料理楽しむ…作りにも挑戦。料理をするのが初めてだという子どもも多く、参加したお年寄りのアドバイスを受けて熱心に取り組む姿も見られた。 完成した料理はテーブルを囲…みんなの経済新聞ネットワーク青森
名古屋市で33.3℃ 今年初めてかき氷食べた人も…岐阜県美濃市は今年初の猛暑日…効果がないと話します。 「熱さで皮膚が痛い」（うなぎ家しば福や 高橋裕二料理長） Ｑ：顔も赤くなっていますね 「やけどです。塩タブレットで塩分をとった…メ〜テレ（名古屋テレビ）愛知
「意外と相性抜群」ネマガリダケとサバ缶の“黄金コンビ”に韓国風味 極太の天ぷらも 長野・高山村の13店舗が参加 今年も「タケノコ街道」開催…産地の長野県高山村では「タケノコ街道」と題して飲食店が自慢のネマガリダケ料理を提供するイベントが開かれています。年々、注目度も上昇し、集客効果も出ています。NBS長野放送長野
体験活動で魅力アピール 龍郷町で教育民泊 修学旅行生が郷土料理作りに挑戦…つした。 この後は同館と秋名コミュニティーセンターに分かれて郷土料理作り。正月料理の「三献」に挑戦した。生徒たちは地域住民らと一緒に食卓を囲み、地魚…南海日日新聞鹿児島
82歳マダムのスタイルブック 着こなしから料理、ルーティンまで…』（宝島社、税込み1870円）が6月14日に発売される。服の着こなし術や料理、パリの自宅などたっぷり紹介されている。 旧姓に由来する「ナミさん」の愛…オーヴォライフ総合
肉巻きオクラの作り方｜巻いて焼くだけ！お弁当のおかずにもピッタリ♪ご飯のおかずに困ったらコレ！…ォローしてチェックしてみてくださいね。執筆/レシピ：料理研究家ゆかり 料理系YouTuber：料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ(チャンネル登録者数140万人)…料理研究家ゆかりライフ総合
北浜にイタリアン「ウラノス」 まき火料理、ワインのペアリング売りに…コースのどのタイミングで頼んでも料理に最適なペアリングを提案できる」と古野さん。 来店客は近隣住民のほか、まき火料理、ワインのペアリングに関心がある…みんなの経済新聞ネットワーク大阪
シェフは名店出身なのにコース4,400円～！ 料理も空間も使い勝手もいい、黄金バランスのイタリアン…角にある、食とお酒の楽しさを文章で届けている。 料理も空間も使い勝手もいいイタリアン都心にあって料理も空間も洗練されていてリーズナブルに使える店は、…食べログマガジンライフ総合
工藤静香、Koki,の手料理公開も「ドロドロ卵」に反応さんざん「作ったの小学生ではないですよね」…さんは、工藤さんと一緒に料理する動画もアップしており、Koki,さんの料理にも容赦ないコメントが寄せられるようです」（芸能記者） 心を込めた手料理だけに、家族か…SmartFLASHエンタメ総合
門脇麦、映画『オールド・フォックス』出演きっかけで台湾伝統料理にチャレンジ！…した伝統的な台湾料理も食べてみたいなと思っていたんです」。 ■「台北の食堂や屋台で食べる料理も大好きですが、昔から伝わる伝統的な料理にはまた違った魅力があります」…MOVIE WALKER PRESS映画
トラヴィス・ケルシー、テイラー・スウィフトの得意料理を明かす「彼女と料理をするのが本当に楽しい」…ィフトと料理することが大好きだと語り、彼女の手料理の中で自分のお気に入りを明らかにした。 ある記者に“大切な人”と一緒に作る一番好きな料理を聞かれた…Billboard JAPAN音楽
香港に日本人シェフが手がけるイタリアン「CITRINO」 香港野菜も使い…使ったイタリア料理を提供する。チーム体制は、神保さんが料理ディレクターとして全体の指揮を執り、現場は神保さんの下で修業したサイラス料理長が常駐する。神…みんなの経済新聞ネットワーク中国・台湾
京都で急拡大！五十家とは？～魅惑の野菜メニューが続々…にない香ばしい香りが味わえるという。 この店も野菜がメインで、鹿肉など肉料理は脇役という位置づけ。酒にも野菜が使われている。薪で焼いたトマトを皮ごとつ…テレ東プラス経済総合
さっぱりヘルシー！大根サラダの作り方｜手軽な材料でパパッと！切って混ぜるだけで簡単…ォローしてチェックしてみてくださいね。執筆/レシピ：料理研究家ゆかり 料理系YouTuber：料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ(チャンネル登録者数140万人)…料理研究家ゆかりライフ総合
中国発「ネギラテ」に世界が注目！ SNSで「やってみた」系の投稿がバズりまくり…中国の料理系ユーチューバー「美食家」さんのユーチューブから）。 誰が、いつ、どこで始めたのかは分からないが、当初は「黒暗料理」（ゲテモノ料理）のひと…日刊ゲンダイDIGITALライフ総合
じつに、圧倒的な酸度を誇る酢…とても、醤油や味噌では及ばない「酢、衝撃の化学的効果」…り、食酢を上手に使うことにより料理の満足度を落とさずに減塩が達成されることが示されている。 酸の力で悪臭退散 魚料理が好きな人でも、魚に特有の生臭い…現代ビジネス科学
2児の母・青木裕子が「面倒だし、大変だ」と感じつつも、子どもと料理をする理由…。話を聞く限りでは楽しそう。特に料理は、実際に作ったものを食すことができるので達成感がありそうです。 子どもと料理というと、レベルが様々で、ちょっと…現代ビジネスライフ総合
なぜ家のどこより＜キッチン＞を率先して片づけるべきなのか。お片づけ習慣化コンサル「キッチンという目につきやすい場所を片づけることで思わぬ波及効果も」…そして、75％の人が「料理時間をもっと短縮したい」と答えています。 近年の「時短料理」人気も、料理時間を減らしたい人の多さを示していると言えるでしょう。 料理時間を短…婦人公論.jpライフ総合
