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  1. 「ひけた鰤」出荷が本格的にスタート【香川・東かがわ市】
    ハマチ養殖発祥の地・東かがわ市の引田で11月8日、ブランド魚「ひけた鰤」の出荷が本格的に始まりました。 この日朝、水揚げされた「ひけた鰤」は、地元の…
    TSCテレビせとうち香川
  2. 1:39
    ハマチ養殖発祥の地・東かがわ市引田から全国へ 香川の地域ブランド「ひけた鰤」初出荷【香川】
    ハマチ養殖発祥の地、東かがわ市で育った香川県の地域ブランド、「ひけた鰤」の今シーズンの出荷が11月8日から始まりました。 今シーズンの初出荷を迎えた…
    OHK岡山放送香川
  3. 天皇、皇后両陛下が第43回海づくり大会出席で大分へ 第1回は大分
    …の上皇ご夫妻が出席しました。海上歓迎・放流行事では、マダイやクルマエビ、ハマチなどを放流し、約510隻の漁船がパレードしました。  2018年には、皇…
    朝日新聞デジタル社会
  4. 1:05
    ハマチ養殖発祥の地・東かがわ市引田で「ひけた鰤」の出荷始まる 香川
     ハマチ養殖発祥の地、東かがわ市引田で「ひけた鰤」の出荷が始まりました。  香川県東かがわ市沖のいけすで養殖された「ひけた鰤」約500匹が8日朝、…
    KSB瀬戸内海放送香川
  5. “稼げる街”北九州へ 観光資源発掘が加速 新鮮な魚がウリ「すしネタ」の宝庫 課題は知名度不足 【福岡発】
    …に4店舗を展開していて、手軽に新鮮な寿司を味わうことができる。イチ押しのハマチやタイ、シマアジなど一部の魚は、朝早く小倉北区の中央卸売市場で出荷10分…
    FNNプライムオンライン経済総合
  6. “讃岐うどんだけじゃない”東京・三越日本橋本店で「香川県フェア」 ソウルフードやオリーブハマチを使った海鮮丼も
    …、2023年10月に続いて2回目の開催だ。 会場ではオリーブ牛、オリーブハマチ、フルーツなどが販売されている。 同じフロアにある食品催物場では「うどんだけにあらず…
    FNNプライムオンライン経済総合
  7. 飼育員が海で一本釣り! 宮島水族館のシンボル「タチウオ」 “生きた姿を見てほしい”展示にかける情熱【広島発】
    …早速、タチウオか?竿が大きくしなる。しかし… 「バレてる。針がのびています。ハマチか何か」 その後もタチウオは釣れず、時間だけが過ぎていった。 ポイントを…
    FNNプライムオンライン環境
  8. 開店から香川の味求め列も…東京・三越日本橋本店で「香川県フェア」始まる【香川】
    …、2023年10月に続いて2回目の開催です。会場ではオリーブ牛、オリーブハマチ、フルーツなどが販売されています。 同じフロアにある食品催物場では「うど…
    OHK岡山放送香川
  9. 1:20
    デパートでお歳暮商戦スタート 年明けうどんやオリーブ牛など約千点が並ぶ 高松市
    …1万800円/1万6200円)や、さっぱりとした味わいが特徴の「オリーブハマチ」(5940円/1万800円)など、香川県産の商品も充実しています。 (買い物客は―)…
    KSB瀬戸内海放送香川
  10. 4:12
    宮島水族館の「タチウオ」なんと1本釣りで捕獲 展示再開のウラで奮闘する飼育員 熱い戦いに密着
    …竿が大きくしなります。 しかし…。 「バレてる…」 「針が伸びています。ハマチか何か」 その後は時間だけが過ぎ、ポイントを変えてチャレンジすることに。
    テレビ新広島広島
  11. 高松市の人気うどん店などが東京・日本橋の三越本店に出店 11月6日から香川県フェア開催へ【香川】
    …岐うどんや香川県産のしょうゆ、オリーブオイルのほか、オリーブ牛、オリーブハマチなどを販売する予定です。 また、同じフロアにある食品催物場では「うどんだ…
    OHK岡山放送香川
  12. 自らを「傲慢だった」と語る下川 亮さんが、新たな食体験を提供する経営者になるまで
    …があげたのはハマチだった。 「子供の頃、ラグビーの試合が終わったあと、母がお寿司屋さんにつれて行ってくれたのですが、当時食べていたハマチがすごく美味し…
    OCEANSライフ総合
  13. 「ワインは1500種類以上ありますよ」 三軒茶屋の角打ち『NUPURI』はレストランの厨房で作った料理を提供
    …のワインショップが手掛けているそうで、ナチュラルワインが中心。 鳴門天然ハマチのカルパッチョ2000円、ビーツのフムスとルティーやチップス1000円、…
    おとなの週末ライフ総合
  14. 【沼津市】「階段の先には美味しい物が待っているかも」新鮮ピチピチお刺身とクラフトビールに舌鼓
    …盛り合わせ、写真は2人前で1,650円税込。脂の乗ったまぐろに、カツオ、ハマチ、イシガキ鯛、白鯛、コロ鯛、とたっぷり盛り盛り!「お刺身盛り合わせ(2人前)」1…
    ぴんちょす静岡
  15. 【大阪市】旨い!本格中華居酒屋のお得なお手軽コース!人気のメニューが全9品!お好みでトッピングOK!
    …の「黒ゴマアイスのせタルト」も気になります!ハマチのお刺身 500円めっちゃ、いいっ!別紙に大きく「ハマチの刺身」と書いてあったので注文しました。カル…
    tu-ki大阪
  16. 1:44
    ゆめタウン高松がリニューアル 食品と化粧品を強化 香川県の食材や全国各地のアイス、韓国食品など展開
    …3倍に広げました。  広げた売り場で特に力を入れたのは、香川県でとれた果物や野菜、オリーブハマチやオリーブ牛といった食材です。 (ゆめタウン高松/梶原雄一朗 支配人) …
    KSB瀬戸内海放送香川
  17. 「コスパやばすぎ」この質と量で990円はすごい!スシローの大衆寿司居酒屋・杉玉の“贅沢すぎる舟盛り丼”をグルメライターが実食レポート
    …ねぎまぐろ、アジ、ハマチ、サーモン、玉子、イカ、いくら」と寿司ネタの中でも人気の、豪華8種が盛りつけられています。 まぐろやハマチ、サーモンもしっかり…
    MonoMax Webライフ総合
  18. 【大阪・十三】昼呑み!3品1000円の絶品家庭料理!美人ママの笑顔と「呑み処9689食堂」
    …一品です。絶品の家庭料理と言えますね。続いて「ハマチの造り」が目の前に。6切れで量も多いですね。ハマチの造りは新鮮で旨い海鮮居酒屋でもありますから、新…
    北代靖典大阪
  19. 1:11
    今が旬!園児が香川県特産「オリーブハマチ」を堪能 解体ショー後にしゃぶしゃぶ
    …県が開いたものです。  香川県特産の養殖ハマチ「オリーブハマチ」はまさに今が旬。  園児らはカットされたハマチをしゃぶしゃぶにして食べていました。 (園児は―)…
    KSB瀬戸内海放送香川
  20. 「想定外のサイズや!」「ちょっと待って待って」「これレベチやぞ」無人島の周辺で、とんでもないサカナが…
    …だった。続けざまにジグを投げると、またヒット! 次に顔を見せたのはヤズ(ハマチ)だ。 謎のサカナがヒット、根に潜られたか?またトップウォーターを投げ…
    ルアマガプラスライフ総合
  21. 1:18
    香川県産の農畜水産物を一堂に集めたフェア 高松三越で初開催 目玉は“みどり認定者”の野菜や果物
    …らえるようなきっかけになればなあ」  このほか、「オリーブ牛」「オリーブハマチ」に「オリーブサーモン」なども販売しています。  県産ブランド品を一堂に…
    KSB瀬戸内海放送香川
  22. 週末は行列「水産会社直営の回転寿司屋」が始めた「高級店品質のモーニングセット」その価格と内容/藤沢市
    …、日によって内容が変わります)。この日の寿司は、写真左から、鯛・マグロ・ハマチ・エビ・イカ・ネギトロ(全てサビ抜き)。汁物は、赤だし鳴門わかめです。“…
    ころんころ神奈川
  23. 「くら寿司」の“要”貝塚センターとは? 安定したメニュー提供&新鮮な味を届ける、唯一無二の場所
    …る人気メニュー「ふり塩熟成まぐろ」をはじめ、子どもから大人まで大人気の「ハマチ」や「サーモン」がレギュラーメニューとして楽しめたり、旬のネタを使ったキ…
    オトナンサーライフ総合
  24. 後藤輝基&ホラン千秋MC『THE 世代感』今夜スタート 池田美優&INI木村柾哉、高橋茂雄&岩城滉一が“世代間ギャップクイズ”で対決
    …査ショー』から始まり、『ザ・ニンチドショー』、そして『THE 世代感』…ハマチがやっと、このたび、ブリになりました。これが完成形です!」と胸を張る、ホ…
    TV LIFE webエンタメ総合
  25. “休暇村讃岐五色台”に紅葉鯛・秋鰆・ひまわり牛など瀬戸内の旬の味覚が大集合しました!【CARGoodsPress】
    …している。 香川と瀬戸内の秋を彩る旬の食材をテーマに「紅葉鯛」「オリーブハマチ」「秋鰆」の料理や日替わり5種類の魚が並ぶほか、きのこを使った創作料理、…
    &GP産業
  26. ベニズワイガニ500匹無料配布! 鳥取の秋の恒例イベント「境港水産まつり」(10月13日) マグロ解体ショーやセリ即売体験 ステージイベントなど企画盛りだくさん
    …産物の即売では昨年は畜養クロマグロの切り身やベニズワイガニ、サバ、アジ、ハマチなどが並んでいた。  ステージでは水産加工品製造などで境港市の産業を支え…
    山陰中央新報鳥取
  27. オリーブハマチは秋が旬! 養殖発祥の海をクルージングで楽しむ【瀬戸内ジオ・ガストロノミー】
    …町を散策してもいい。 協力 NPO法人東かがわ観光船協会 ハマチ養殖発祥の地でオリーブハマチに舌鼓 外海に面していないために波が穏やかな瀬戸内海は、…
    CREA WEBライフ総合
  28. 【香川県・2024年版】秋の絶景・風物詩10選。日本三名園にも劣らない栗林公園の紅葉
    …1 ◆オリーブハマチ オリーブハマチは、香川県の特産であるオリーブの葉の粉末を添加した餌を与えて飼育した養殖ハマチ。  香川県はハマチ養殖の発祥地で…
    CREA WEBライフ総合
  29. 【名古屋市東区】車道駅徒歩3分! 鮮度にこだわったお魚と逸品料理「逸品創作 さざんか」がオープン
    …魚が、すべて3切れずつ載ったお得なひと皿です。この日はサワラ・カンパチ・ハマチ・ツムブリ・イトヨリダイ・北海生タコ。どれも美味しく、特に生タコとイトヨ…
    フクザワマキコ愛知
  30. 2:05
    香ばしく脂がまろやか「オリーブハマチのあぶり丼」 秋に旬を迎えるおいしいお魚 香川【ほっとマルシェ】
    …!  香川からは、この時期、旬を迎える「オリーブハマチ」を紹介します。  旬を迎えたオリーブハマチを存分に味わえるのは、高松市庵治町の「珈琲 あるぷす」です。
    KSB瀬戸内海放送香川
  31. 見た目がそっくりな「スダチ」と「カボス」、「ユズ」が父親の2種は何が違う?近年では魚の養殖にも使われる柑橘の歴史を解説
    …だ。 事業化では、香川県の、オリーブの葉の粉末を混ぜた餌で育てたオリーブハマチに後れをとったものの、フルーツ魚の開発は高知大学農林海洋科学部海洋資源学科が先行していた。
    婦人公論.jpライフ総合
  32. シアトルの日系スーパー鮮魚バイヤーが宇和島に 養殖魚の加工を見学
    …んです。 クリスさんは、元和食料理人の実習助手から宇和島産の養殖マダイやハマチを刺身にする様子を学んでいました。 クリスさんは今年5月にUWAJIMA…
    南海放送愛媛
  33. 【大阪・天満】産地直送の鮮魚と板前料理が安くて絶品!昼呑み満喫「天満産直市場」
    …品?うわッ!桶にてんこ盛りじゃないですか。この日はサーモン、タコ、タイ、ハマチ、枡入りのごまだれ鮮魚です。いや~、インスタ映えしますし、インパクトが強…
    北代靖典大阪
  34. 「ドラマチックすぎる」「ドキドキした」ジギング実釣撮影中最後の最後でとんでもない結末が…!
    …渕上「きた! ハマチかな」 ファーストヒットは渕上さん。ホライゾンLJ HLJ631S-FLL(テンリュウ)を曲げ込むパワーからハマチと判断。 渕上「あっ、抜けた…
    ルアマガプラスライフ総合
  35. 【大阪・本町】コスパ抜群!昼も夜も大人気の裏本町にある季節を感じる創作料理が味わえる和食居酒屋
    …980円(税込)お造りおまかせ5種盛り 1,980円(税込)この日は、平目、ハマチ、鰹たたき、中トロ、鱧の5種類。お造りおまかせ5種盛りは、新鮮な魚介の旨…
    あい大阪
  36. 【那覇市】日本酒飲み放題お寿司付きでこのお値段! 穴場のお店をご紹介。
    …いながら味わう一杯は、さらに格別です。海老とハマチです。プリッとした食感の海老と、程よい脂が乗ったハマチは、どちらも新鮮さが際立ちます。特に、ネタが大…
    You沖縄
  37. 一皿100円時代は終了?それなら”もう少し値段を出しネタの大きい店”へ「にぎり長次郎」に行ってみた
    …には「炙りほたて」はテッパンだろう。「炙りサーモン」も外せない。そして「ハマチ」は絶品だ。同店を何度か利用して感じるのは、個人的な意見として創作寿司よ…
    旅人間ライフ総合
  38. 海鮮丼が550円!3日間限定のオープニング企画、そりゃもう行くっきゃないでしょ【神戸市】
    …海鮮はその日によって変わるそうなのですが、この日は赤エビとホタテ、タイ、ハマチ、マグロ、シラス、ツブ貝、そして多分しめ鯖かな?それとイワシの天ぷらなど…
    Hinata Yoshioka兵庫
  39. 【須坂市】回転鮨処海幸の宴で、美味しい海鮮ランチをいただきました。
    …煮浸しは季節を感じられますね。厳選ランチは10貫マグロ、イカ、サーモン、ハマチ、エビ、アジ、タイ、海鮮軍艦、鉄火巻き、タマゴ、どれも美味で、ほっぺた落…
    ルナうさぎ長野
  40. 一皿120円の「回転ずし」によく行きますが、一番「原価率が高いネタ」はなんですか? 毎回「たまご」ばかり食べていますが損していますか?
    …タは回転寿司でお得に食べられると考えられています。 ●ウニ ●マグロ ●ハマチ ●イクラ ●カツオ ●サーモン ●タイ ●ホタテ これらの食材は、どれ…
    ファイナンシャルフィールドライフ総合
  41. 「誰だコイツ…」全部知ってたら相当なマニア!? ショアジギで釣れる定番17魚種を紹介!
    …ここでは特にショアジギングではポピュラーな17種の魚を紹介します。 ブリ、ハマチ/ショアジギングと言えばこの魚!代表的なショアジギングの対象魚がブリ。
    ルアマガプラスライフ総合
  42. “スシテナブル”くら寿司、大阪・関西万博 史上最長規模135メートルの回転ベルトに世界の料理!
    …最適化した「スマート養殖魚」、オーガニックフィッシュ(くら寿司ではすでにハマチで展開)や代替ミートなど“サステナブル(持続可能)”な食材を使った寿司も提供する。
    ラジトピ ラジオ関西トピックス兵庫
  43. 4:37
    “寿司ピンチ” コメも魚も高値 スーパーでは“安くする工夫” 寿司店では倒産が…
    …とれたキンメダイが提供されていました。 また、AIが自動的にエサを与えたハマチやマダイもあるといいます。適量のエサを与えるため高騰するエサ代を節約でき…
    日テレNEWS NNN経済総合
  44. 大沼晶保「YouTubeで1時間ほど勉強してきたので」 MC土田晃之の誕生日を祝う歌フェス企画で人生初の寿司を握る<そこ曲がったら、櫻坂?>
    …勉強してきたので」とちょっと不安の残るひと言を加える大沼だったが、握ったハマチと中とろは「うまい!」と土田からの絶賛を受けた。メンバーも口々に「めっち…
    WEBザテレビジョンエンタメ総合
  45. 【大阪・十三】昭和7年創業の老舗居酒屋「富五郎」名物は湯とうふ350円でキャッシュオンデリバリー
    …だしがしっかりと効いていて、絶妙なバランス。これぞ名物の味ですね。続いてお造り。ハマチ、サーモン、タイといった新鮮なネタが並び、どれも美味。新鮮なお造りさらに…
    北代靖典大阪
  46. ブリ・ハマチ養殖加工を手掛けていた(有)森山水産[鹿児島]が民事再生
    …2024年4月期決算時点)。  100基以上の養殖用いけすを有し、ブリやハマチの養殖を手掛けていた。2014年には加工センターを新築し、HACCP認証…
    東京商工リサーチ経済総合
  47. 水産加工品の販売を手がける森山水産(鹿児島)が民事再生
    …に法人改組。ブリ・ハマチのフィレ・ロインなどの水産加工品の販売を主体とするほか、養殖業も手がけていた。長年の業歴を有するブリ・ハマチの養殖業者として地…
    帝国データバンク産業
  48. 後藤輝基&ホラン千秋MC『ザ・ニンチドショー』が10月から『THE 世代感』にリニューアル「これが完成形です!」
    …査ショー』から始まり、『ザ・ニンチドショー』、そして『THE 世代感』…ハマチがやっと、この度、ブリになりました(笑)。これが完成形です! 後藤・ホラ…
    TV LIFE webエンタメ総合
  49. 「非行少年たちとの出会いが人生を変えた」組織や立場を超えた多様な人々を繋ぐ場を作る理由とは
    …トアップ企業が、東かがわ市のアイデンティティである安戸池(引田地区にあるハマチ養殖を野網和三郎が世界で最初に成功させた場所)で取り組むプロジェクトだ。
    ほ・とせなNEWSライフ総合
  50. 【名古屋市】日本酒に3種盛りでほろ酔い!8周年を越えた「立呑やいちゃん」はさらに輝きを増す
    …カンパチやハマチ、マグロなどが大ぶりの切り身で提供される。最後の3種目は、その日の気分で選ぶ。バイ貝やホタルイカ、厚揚げの煮物など。ハマチの刺身バイ胃…
    ぽぶ・ばしお愛知

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