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  1. ヨックモック 金土夜限定の特別なデセール「クッキーの夜会」が気になる
    …です。また「クッキーパレット キャラメリゼ」はイートイン専用で、食べる前に表面をバーナーで炙ってくれるのでキャラメリゼの香ばしい味わいが楽しめます。(…
    ヒキノトオルライフ総合
  2. 【大阪】プリン好き必食、昨年大人気だった『プリンパフェ』が期間限定で登場!
    …を見せて頂きました。パフェ、プリンの表面にバニラシュガーを振ってバーナーキャラメリゼ、香ばしい香りがただよいます。画像:よっしー@関西グルメ プリンパフェ 1…
    よっしー@関西グルメライフ総合
  3. 【岸和田市】「俺の生ブリュレ」泉州地域のkumaoさんオリジナルの「焼き芋ブリュレ」が美味しすぎた件
    …」さんの良さと言えば、なんといっても目の前でブリュレの表面をバーナーで炙ってキャラメリゼして仕上げてくれる所です。ほろ苦く甘い、最高の仕上がりがたまり…
    Rainbowmommy大阪
  4. 【銀座店リニューアル】「TORAYA GINZA」職人が目の前で和菓子を作ってくれるカウンターが贅沢。「ウフ。」記者がいち早く体験してきた! 
    …少し焼いた後にふちをバーナーで炙ります。それによって生まれるサクッ、ふわっとした食感は焼きたてでしか味わえない楽しみです」バーナーで炙られているためか…
    ufu.ライフ総合
  5. パリパリブリュレの中からひんやりカスタード!和の雰囲気が可愛いキッチンカーの絶品スイーツ【沼津市】
    …表面のキャラメリゼは、提供される直前に目の前でバーナーで仕上げてくれる、という素敵なパフォーマンスも!「アイスブリュレ」500円表面はバーナーで炙って…
    ぴんちょす静岡
  6. 映えるミニドーナツ「ROOTH (ルース)」!本店や出店情報を紹介【2024】
    …カオニブをプラス。アーモンドはグラニュー糖でコーティングし、一粒一粒キャラメリゼされています。 ●5位 八女抹茶&ショコラブラン プレーンドーナツの…
    じゃらんニュースライフ総合
  7. 2024年もこのお菓子が熱い! 注目の「ドーナツ」5選
    …中でもおすすめなのは「キャラメリゼ」250円。人気のアボカドーナツに砂糖をかけてバーナーで炙り、モッチリ生地にキャラメリゼのパリッとした食感を加えた…
    食べログマガジンライフ総合
  8. 不屈の情熱が生んだヒット:コンビニで『焼アイス』が外国人に大人気!
    …クアイスクリーム。さらに、オハヨー乳業独自の焼成技術により、専門店のキャラメリゼを思わせる香ばしい香りとパリパリの食感が楽しめるのが「BRULEE」の…
    アイスマン福留ライフ総合
  9. ふわふわブリオッシュにクリームたっぷり!沼津駅北口すぐ人気パンケーキ店さんのマリトッツォ【沼津市】
    …類豊富!中でもこの「ブリュレパンケーキ」は目の前でクリームをバーナーで炙ってキャラメリゼしてくれるパフォーマンスも素敵な一品です!Jolie Ange…
    ぴんちょす静岡
  10. いい意味で「溝の口らしくない」おしゃれカフェTETO-TEOでランチを楽しもう!
    …ま~す。プリンが出てくるとスタッフさんがガスバーナーでプリンの表面を焼いてくれるサービスも!キャラメリゼしてくれます。表面がパリパリのしっかりと固めの…
    コシミズタカヒロ神奈川
  11. 【八千代市】米本の住宅街にある「壺焼き芋専門店 蜜りん」キャラメリゼやバタートッピングの焼き芋が絶品
    …本来の甘みが引き立ちます。プレミアムシルクスイートのキャラメリゼは、バーナーで豪快にキャラメリゼされます。「ゴーッ!」という音と共に砂糖の焦げていくと…
    うえこみ千葉
  12. CES 2024に登場!スマートキッチンテックの最新トレンドと所感
    …ムリブは、レシピに則り正確に調理されるかもしれませんが、温かさと肉がキャラメリゼされる香りで家中が満たされることはありません。 多分私は、ステーキが6…
    ライフハッカー・ジャパンライフ総合
  13. ふわふわパンケーキの上にはチキンにベーコンにチーズ!人気店さんのお食事パンケーキに大満足【沼津市】
    …ふわパンケーキにお店オリジナルのカスタードクリーム、目の前でバーナーを使ってキャラメリゼして仕上げてくれるパフォーマンスも素敵でした!「ブリュレパンケーキ」1…
    ぴんちょす静岡
  14. 【葛飾区】東京初上陸!新小岩にプリン専門店が出来てた!石川県からやってきた生プリンの数々に舌鼓
    …面をこんがりとキャラメリゼしてくださいます。ショーケースに並んでいたときは焼かれてなかったので、バーナーを持っていないわたしは、バーナーを買わなければ…
    卯月東京
  15. 【フロム蔵王】表面のキャラメリゼの香ばしさが魅力のバスク風チーズケーキをお取り寄せ実食レポ
    …実は他にはない工夫があります。オーブンで焼いた後に、さらに表面をバーナーキャラメリゼしているのです。一般的なバスクチーズケーキは高温で焼くことで表面…
    かなざわライフ総合
  16. 【越谷市】100日以上熟成した焼き芋が味わえる! 「農家直営 笑芋」が宮本町にグランドオープン!
    …かい熟成芋に相性バツグンのアイスが乗った「笑芋アイス」やその場でバーナーキャラメリゼしていただける「笑芋ブリュレ」などのお芋を使用したスイーツも取り…
    おみつ埼玉
  17. 【山田孝之&キヨサク対談】沖縄の音楽フェスで無農薬の野菜で作った料理を提供した理由
    …かですね」無農薬無肥料で育てたさつま芋を凍らせ、きび砂糖をかけてバーナーキャラメリゼして作った「焼き芋アイス」山田さん「10/31に仕事を終えて、そ…
    秋吉健太ライフ総合
  18. 【スタバ新作】表面はどうなってるの?今年も登場した「クレームブリュレラテ」をレポ
    …スタードソースを入れ、焼いて固め、表面にまぶした砂糖をバーナーで炙ったスイーツです。キャラメリゼされてこんがり焼き色のついた表面が、パリパリ食感でほろ…
    はまきりライフ総合
  19. フライパンでキャラメリゼを上手に作るコツ
    …いもシーズン。家でカフェみたいな”おいもスイーツ”作らない??キャラメリゼってバーナーがないと作れないイメージがあるけど(え、ない??)実はフライパン…
    ありさ|親子で食べる作り置き&簡単ごはんライフ総合
  20. 【星乃珈琲店】今年も登場!「ハロウィンスフレパンケーキ」実食レポ。昨年との違いは?
    …ナナをパクリ。こ、これは!焼きバナナではなく、バナナの表面をバーナーで炙ってキャラメリゼしたバナナでした。パリパリした食感にやわらかいバナナが最高です…
    南森エレナライフ総合
  21. 【埼玉】岸優太ロケ地 焼き芋 専門店in川越♪甘くて美味しいと大人気「焼き芋ブリュレ」とは【推し活】
    …味しそう!キャラメリゼの焼き色がたまらないですね♪食べてみると、やはり「カスタード」自体が非常に甘くてコクがあって美味しい!さらにバーナーで炙った部分…
    もみライフ総合
  22. 【京都】整理券に行列に納得!バーナーで炙るインスタ映え絶品かき氷『茶寮和香菜』は予約がベター
    …上に粉糖がかかっています。そこをめがけて炙ってくれます!迫力あり! キャラメリゼされる香りが甘くて幸せな気持ちになり、ぱりっとした食感はアクセントに。
    磯貝由起ライフ総合
  23. 神戸北野に隠れた名店あり『くじらのアンディ』スヌーピー好きも興奮!大人気パティシェとのイベントも
    …てたんです。シェフ特製のクリームブリュレは、目の前でバーナーで香ばしく炙られひやあつ!キャラメリゼされた表面をパリッとわって、なめらかなブリュレ生地と…
    磯貝由起ライフ総合
  24. 7月10日から2週間!ホテル阪急インターナショナル「マルメゾン」感動コース仕立て アフタヌーンティー
    …ペッシュ目の前でキャラメリゼして仕上げる演出付きデザート、これがこちらのリュクスの楽しみでもあります。今回は夏らしい桃のライトなデザート。 最後にバーナーであお…
    磯貝由起ライフ総合
  25. 【大阪市淀川区】見つけたらラッキー♪ 「俺の生ブリュレ」西中島南方駅近くで発見。その場でキャラメリゼ
    …様に見えるように、ブリュレの特徴が掲示されていました。ご注文後にバーナーキャラメリゼするので、表面はパリパリ、中はとろーりの食感が生まれるんですね。
    竹内由紀子大阪
  26. GWどこ行く?遠くの国内へ行くより「近場のパリ」で音楽&カヌレ!特別ランチも【神戸市】
    …ームブリュレ」デザートも楽しみました。クレームブリュレは目の前でバーナーキャラメリゼしてくれるので、香りがフワッと広がります。2種類のデザート&ドリ…
    Hinata Yoshioka兵庫
  27. 【札幌市清田区】「永光農園」の卵を使った「コッコテラス」で、今だからこそ価値のある卵サンドとスイーツ
    …の表面を香ばしくキャラメリゼしたパイです表面は砂糖を振りかけてバーナーで炙ってバリバリとした食感に仕上げています。ほろ苦いキャラメリゼが、中のカスター…
    吉川雅子北海道
  28. バーナー不要でパリパリ食感【クレムブリュレ】の作り方、チョコレートを使ったオリジナルレシピ
    …ますプリンではないキャラメリゼされたパリパリ部分と滑らかなプリン生地の2層が絶妙なお菓子です今回はバーナーを使った作り方とバーナー不要の2種類の作り方…
    KAZUAKI EGUCHIライフ総合
  29. 【ゴロッとまるごと】スタバマニアが徹底解説!秋の新作第2弾 焼き芋 ブリュレ フラペチーノとは?
    …は、まさにキャラメリゼしたブリュレの表面のよう。なめらかなフラペチーノの良いアクセントになっています。キャラメリゼ…砂糖をまぶしてバーナーで炙るカスタ…
    みんとライフ総合
  30. バーナーで炙る?インスタ映え絶品かき氷に焼き立て団子もプラス!京都『茶寮和香菜』
    …焙じ茶エスプーマの上からバーナーから吹き出される炎で、しっかりとかき氷を炙ります! すると、最後にふりかけた粉糖がキャラメリゼされてぱりっとした食感に。
    磯貝由起ライフ総合
  31. 【神戸市中央区】さつま芋とひんやりトロトロカスタードの組み合わせは最強!期間限定のさつま芋カタラーナ
    …!カスタード生地の上に砂糖をかけて・・・バーナーで炙ります!!!この工程を繰り返し、パリッパリのキャラメリゼが出来上がりました♬こちらが出来上がりです…
    ともみん兵庫
  32. 【高崎市】できたてココだけのキャラメリゼラスクを楽しめる♪ ガトーフェスタ ハラダ本社工場見学
    …ター越しに見学させていただきました!粉砂糖を振りかけて・・・バーナーで炙ってキャラメリゼ「どうぞ」「ありがとうございます♪」 こちらが工場見学に訪れた…
    Takasaki_asagi群馬
  33. アジアンリゾート気分を満喫!「モンスーンカフェ」代官山限定エスニックアフタヌーンティーを実食レポ
    …そう。カップの中のカスタードとホイップクリームが甘すぎず、バーナーで炙った表面のキャラメリゼのほろ苦さが際立ちます。砂糖の代わりにカソナード(フランス…
    南森エレナライフ総合
  34. 【京都市中京区】ひな祭りイベントでスタンプラリーに参加するお店が魅力的 ワークショップや読み聞かせも
    …伝子組み換えでない大豆を使った豆乳を使用し、一つ一つ手作り。バーナーで一気にキャラメリゼし、カリカリの新食感を実現しました。 クレームブリュレドーナツ…
    HOTSUU京都
  35. 最高級食材の白トリュフはいくら? 一流ホテルの料理人が有する白トリュフの哲学
    …ラのパルフェ カシスの小さなタルトグレープフルーツとヘーゼルナッツのキャラメリゼ冷前菜に始まって、リゾットや肉料理、さらにはデザートにまで白トリュフが…
    東龍ライフ総合

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