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「インスタントラーメンの激うまアレンジ」マルちゃん正麺 味噌味にちょい足しで激変！“濃厚なのに罪悪感ゼロ!?”の驚きラーメンをフードスタイリストが提案…り」メニュー。しかしその材料となるのは豆乳です。小鍋でみじん切りにしたニンニクを軽く炒り、香りが立ってきたら豆乳を加えて沸騰させます。 ニンニクは同系…MonoMax Webライフ総合
6000株超の乳酸菌データベースを公開、発酵産業の支援基盤に 農研機構…ても、微生物の性質や食品製造時に重要視される生理生化学（5項目）や牛乳や豆乳を固まらせる機能の有無など発酵特性（5項目）、抗菌性や免疫調節能など機能性…Science Portal科学
豆乳が回復基調 消費振興へ主要メーカーはマーケティング活動を強化 日本テトラパックも本腰…各社が提案するソイラテ、豆乳鍋、豆乳デザートは無調整豆乳がベースで、豆乳の中での構成比が高まっている」との見方を示す。 豆乳以外の植物性飲料について…食品新聞経済総合
【竜王戦】藤井竜王、午前のおやつ「atelier京ばあむ」佐々木八段は「どら焼き」３連投…の生地と、京都の地下水で仕込んだ京都産豆乳の生地を三層に重ねたバウムクーヘン。 「豆乳」は京北産の大豆で豆乳を作り、黒豆きなこを加えている。 佐々…日刊スポーツ社会
竜王戦第３局２日目の午前のおやつは藤井聡太竜王「京ばあむ」、佐々木勇気八段は三たび「どら焼き」…味」。２色のバウムクーヘンが、アーチ形に切られてある。ドリンクは「京北の豆乳きなこ」で、仁和寺対局ではおなじみの「くま最中（もなか）」がおまけで付いていた。スポーツ報知エンタメ総合
ヤクルト本社 新ブランド「豆乳の力」 植物素材利用食品を新たな柱に 植物性ヨーグルト市場で新機軸創出…います。「豆乳の力」が位置する植物性ヨーグルト市場は、豆乳を使用した商品が市場の大半を占めています。今後も「豆乳の力」の販売促進により豆乳の栄養価を訴…食品新聞経済総合
【秋の簡単ごちそう】ホクホク「さつまいもの豆乳リゾット」。栗を使うより手軽！ 白だしで味付けも楽…？ 秋の味わい「さつまいもと鶏肉の豆乳リゾット風」 秋が深まってきましたね、きょうは「さつまいもと鶏肉の豆乳リゾット風」なんて料理をご紹介します。CREA WEBライフ総合
蕎麦好き・DEEN池森秀一が完全プロデュース！ 一度食べたらハマる「革命つけそば」[FRaU]…定番に昇格したものがあります。それが「海老カレーつけそば 豆乳仕立て」です。 玉ねぎと豆乳で甘めの味付けながら、食べると想像以上にスパイシー。蕎麦が…講談社 JOSEISHI.NETライフ総合
【地方創生の現場】今、地方に何が必要か？５０歳夫婦「東京にうんざり」愛媛移住で栗農家に！”ブランド化が全てじゃない”戦略の秘密…ワでもダメで、シャリシャリに。牛乳は動物性の風味が、どうも栗とは合わず、豆乳を程よく混ぜました」。１年間の苦労話なのだが、なぜか表情は明るく楽しげだ。南海放送愛媛
鶏肉と厚揚げでつくる魅惑の「炒め物」。ツヤッとした照りが食欲そそる…にもおすすめです。豆乳を使うと、片栗粉を入れなくても自然なとろみがつくのが、手間抜きポイントです。 ●鶏肉と厚揚げのコチュジャン豆乳いため【材料（2人分）】…ESSE-onlineライフ総合
日本豆乳協会、温泉地・箱根に「イソフラボンの湯」 10月「豆乳月間」豆乳の魅力発信…フェレストランに豆乳コーナーを開設し、無調整豆乳や調製豆乳、豆乳飲料など複数の豆乳を楽しんでもらった。 温泉施設を訪れた日本豆乳協会の大島秀隆広報…食品新聞経済総合
＜内田有紀＞ノースリーブでヘルシー肌見せ 白×ベージュで上品コーデ俳優の内田有紀さんが10月3日、東京都内で行われたヤクルト本社「豆乳の力」商品説明会＆CM発表会に出席した。白いノースリーブのトップスでヘルシーに…毎日キレイエンタメ総合
＜フェンシング宮脇花綸選手＞メダリストがフェミニンコーデ ケープ風トップス×ロングスカートで爽やかに…ダルを獲得した宮脇花綸選手が10月3日、東京都内で行われたヤクルト本社「豆乳の力」商品説明会＆CM発表会に出席した。ケープのようなデザインの淡いパープ…毎日キレイエンタメ総合
豆乳ブーム再燃か キッコーマンが「TT鍋」新提案 伸び盛りの無調整豆乳はプレミアム化の可能性 イソフラボンの健康価値も訴求…ネシウムは牛乳よりも豆乳のほうが圧倒的に多い。鉄分も豆乳のほうが多く、一週間の前半を牛乳、後半を豆乳といった飲み分けや、牛乳と豆乳を半々で割る飲み方が…食品新聞経済総合
『豆乳の日』に“リセッ豆乳”！ たんぱく質のバランスを整える豆乳コラボメニューもレストランで展開中…とし、「豆乳を飲み、豆乳を使った料理を食べることが日常化する豆乳生活の定着化」を目指しています。 実は、『豆乳の日』や『豆乳月間』と合わせて、”リセッ…コティマムライフ総合
古賀紗理那さん、あふれる豆乳愛語る「パンケーキを作るときに使っている」萱和磨＆谷川航は豆乳メニューを監修古賀さんはかねてから豆乳を愛飲しており、「選手の時はそのまま豆乳をストレートで飲んでいましたし、最近は引退したので、パンケーキを作るときに豆乳を使って、食べ…スポーツ報知スポーツ総合
すがちゃん最高No.1、柏木由紀との熱愛報道後初公の場 報道陣の問いかけに「欲しがりさんだなあ」…◆すがちゃん最高No.1「豆乳と口づけをした男」と自己紹介 “史上初”の豆乳のお祭りである同イベントのオープニングセレモニーに、“豆乳好き”という共通点で出…モデルプレスエンタメ総合
「ミスドに台湾グルメが勢ぞろい」飲茶、ピザッタ、パイが台湾風に？“意外と本格的”なミスタードーナツ期間限定メニューをグルメライターが実食レポート！…本来の鹹豆漿は、温かい豆乳にお酢をいれておぼろ豆腐のようにふわっとした食感にしたスープなのですが、この台湾風豆乳野菜麺は優しい味わいの豆乳スープ麺といった感…MonoMax Webライフ総合
“奇跡の48歳” 内田有紀、かっぽう着姿で「昭和の頃はよく『小料理ゆき』というお店があった」はっ酵豆乳食品の新ブランド「豆乳の力」イメージキャラクターに就任し、7日から新CMが全国で放映される内田。 フェンシング経験者の内田は「私がフェ…TOKYO HEADLINE WEBエンタメ総合
内田有紀、年齢による体調変化は周囲に相談「オープンに話すことで不安を解消」女優の内田有紀が３日、都内でヤクルトの発酵豆乳食品「豆乳の力」の商品説明会＆ＣＭ発表会に出席した。 豆乳を用いたヨーグルト。体調管理で心がけているこ…スポーツ報知エンタメ総合
日本豆乳協会 10月の反転攻勢で需要喚起 観光地、飲食店と連動した販促も…を開設。豆乳ドリンクや豆乳料理の提供、サンプリングなども実施する。「豆乳×飲食店キャンペーン」では、和パスタの店「こなな」の全国18店舗で豆乳の魅力を…食品新聞経済総合
【新潟】湯沢高原スキー場の山頂カフェ『kumo cafe』が絶景すぎる！紅葉の大パノラマを堪能しよう…ープンにあわせ、秋の新メニューの提供もスタートします。 「ル・レクチェの豆乳ラテ」は、新潟県の特産品である洋梨「ル・レクチェ」のシロップの入ったソイラ…食楽webライフ総合
キッコーマン豆乳ブランド初の豆乳自販機が登場 200ml全36種類を品揃え そのねらいは？…揃える。 豆乳と生活者の接点拡大が狙い。 「様々な種類のキッコーマン豆乳を手軽に楽しんでいただける場を設けることで、より多くの方に豆乳を身近に感じ、…食品新聞経済総合
食欲がないときにも！豆乳やトマトジュース活用「きゅうりの冷製スープ」2選…信初江） ■おろしきゅうりの冷製豆乳スープ きゅうりのおかげで後味さっぱり 【材料・2人分】 きゅうり...1本 豆乳（成分無調整）...1カップ とりガラスープの素…レタスクラブライフ総合
「永谷園のお茶づけ」の“正しい作り方”を公式に聞いた。冷やし茶づけや知られざるアレンジレシピも紹介…■「永谷園のお茶づけ」アレンジレシピその1.豆乳茶づけ 手軽にできるアレンジとして、おすすめなのが「豆乳茶づけ」です。 冷水のかわりに豆乳150mlを注いでいただくだ…クックパッドニュースライフ総合
ヤクルト本社 植物性市場へ本格参入 新ブランド「豆乳の力」発売…、大豆から豆乳を搾汁する工程から豆乳の発酵とはっ酵豆乳食品の充填までを一貫して行う。生産能力は「豆乳の力 プレーン無糖」が2万個／日、「豆乳の力 プレーン」「豆乳の力…食品新聞経済総合
【50代、3カ月で「使える筋肉」を増やす⑩】60kg超の固太り52歳と、細くて筋肉がつかない51歳、二人の実践でわかった！ 筋肉を増やし、若い体になるために必要な7つのこと…、朝食をとる習慣がなかった。それでもこの3カ月で、高タンパクヨーグルトや豆乳などで、なんとかタンパク質摂取をクリア。これはある日の小川さんの朝食。 …OurAgeライフ総合
「トリュフベーカリー」とのコラボメニューも！ ハロウィンにぴったりな秋スイーツのアフタヌーンティー…ほどの華やかなルックスで、タロットカードの世界観を表現。 「いちじくと豆乳クリームのオープンブレッド」は「トリュフベーカリー」の生地を焼きあげたパン…食べログマガジンライフ総合
「夏バテ中もスイスイいけます」残暑にアレンジいろいろ「冷たいクリームパスタ風そうめん」…の効いた豆乳がもったいない」というコメントに同意して、ふたりで豆乳３００ミリリットルにしましたがちょうど良い量でした。よく混ぜれば、冷たい豆乳でも「う…まいどなニュースライフ総合
【身近な食材だけの簡単「薬膳」で不調を改善！②】夏バテ＆食欲不振に「韓国風 豆乳山いもそうめん」…』と呼ばれる山いも。これをすりおろし、冷たいそうめんの上にたっぷりのせ、豆乳と白だしのだし汁で、白色パワーいっぱいで仕上げます。 白い食材は体に潤いを…OurAgeライフ総合
【50代、3カ月で「使える筋肉」を増やす⑧】課題はタンパク質増し増しの食事。筋肉を増やすための秘策は、腹圧と骨盤底筋コントロール！…い朝は、ヨーグルト＆フルーツ、豆乳などを工夫して口に入れるようにした。 朝食は玄米フレークにヨーグルトとバナナ、豆乳オレなど。なんとか朝食でタンパク…OurAgeライフ総合
【いま行くべき究極のレストラン】お米の可能性をフレンチの技法で追求「mûrir」…「まず食べたいものありきで旅先を決める」という贅沢な視点がいま、観光や食のシーンで熱い注目を集めている。日本各地で脚光をあびる大人のためのデスティネ…T JAPAN webライフ総合
飲酒は血糖値を上げる？ 下げる？ 血糖値を乱高下させないお酒の楽しみ方【40代、50代は血糖値に要注意④】19時頃に夕食。お酒は白ワイン2杯とともにポークグリル、大根サラダ、豆乳スープを食べたが、血糖値はあまり変動がない（グラフ[A]）。 さらに夕食後…OurAgeライフ総合
今、千葉旅がおもしろい！「修学旅行発祥の地」千葉県・銚子で銚子電鉄沿線のグルメ旅…、素材にこだわり製造されています。観光客にも人気のある「豆乳プリン」が、卵を使っておらず、豆乳のミルキーで濃厚な味わいを楽しめます。 ●SHOP INFO…食楽webライフ総合
もはや３分でできてまう…水に溶けるマギーコンソメで、簡単「洋風そうめん」アレンジ…・トマトジュース・・・２００ｍｌ ・氷・・・適量 ◾️ 豆乳つゆ ・マギー コンソメ 無添加・・・２本 ・豆乳（無調整豆乳）・・・２５０ｍｌ ・氷・・・適量 上吹越…Lmaga.jpライフ総合
炒めるだけで絶品！鶏むね肉とトマト缶でつくる野菜たっぷりおかず【簡単レシピ】…トマトはしっかり潰して炒めます⑦豆乳を加え、コンソメ、クミンパウダーを加え味を調える。完成鶏むね肉とたっぷり野菜の豆乳トマトクリームクミンの香りとトマ…こうしんりょーたろうライフ総合
寒天と豆乳で親子食育体験 琥珀糖とカッテージチーズに挑戦 マルサンアイ×かんてんぱぱ…を説明したあと、調理に移った。 「豆乳カッテージチーズ」には、無調整の有機豆乳25㎖とレモン汁を使用。有機豆乳を小鍋に入れ、中火で60℃まで温め、レ…食品新聞経済総合
【名古屋市千種区】さっぱりヘルシー豆乳ジェラート♪ 覚王山老舗豆腐店の「102 kakuouzan」…はたっぷりの「豆乳ジェラート」が！こちらをカップにすくってトッピングの黒蜜を掛けたり、豆乳シェイクに使います。こちらは持ち帰り用の豆乳ジェラートです。れさ太郎愛知
【50代、3カ月で「使える筋肉」を増やす④】タンパク質増し増し＆筋肉ほぐしで、筋肉と脂肪が変わる！…した。 いきなりきちんとした朝食を食べることは難しい、と考えた麻生さん。豆乳・牛乳・高タンパクヨーグルト・ヨーグルトドリンクなど、手軽にとれるものなら…OurAgeライフ総合
「健康のオールラウンドプレーヤー」豆乳の魅力を高校生が学ぶ 岡山・倉敷市岡山県倉敷市の高校生が豆乳や豆乳製品の魅力を学びました。 （日本豆乳協会／杉谷智博 事務局長） 「豆乳と大豆は健康のオールラウンドプレーヤーと言われています」…KSB瀬戸内海放送岡山
紙パックのまま冷凍庫に入れるだけ！キッコーマンの豆乳飲料で作る、シャリうまの豆乳アイスが話題。担当者に聞く、誕生秘話…ャスなデコ豆乳アイスが完成！おうちでカフェ気分を味わえる。 ［豆乳アイスかき氷］ 凍らせた豆乳アイスをかき氷器に入れて削ればふわふわの豆乳アイスかき氷…ウォーカープラスライフ総合
【防災備蓄のローリングストック！ 時短＆おいしい超簡単レシピ⑥】美肌も美髪も！タンパク質を強化した更年期世代にうれしい「ホタテ豆乳冷やし麺」そして、ぜひギリコさんの備蓄食材に加えていただけたらと思うのが豆乳です。多くの豆乳は未開封の場合、常温で保存が可能です。 ギリコ：え、そうなんですか…OurAgeライフ総合
スイーツもカレーも夏は冷やし！ 美味しくクールダウンできる「ひんやりグルメ」4選…どう豆100％を使った「ゼンブヌードル」に野菜出汁と豆乳の特製スープや海老を合わせた「ピリ辛豆乳冷麺」はヘルシー派も満足の一皿です。 「ブラック冷や…食楽webライフ総合
TOWN&CITY GUIDE 五反田の魅力#1 おいしいごはん屋4軒…朝しぼりたての豆乳を使った台湾式朝ごはんがいただける。この日使用の大豆は宮城県産「ミヤギシロメ」。お酢を加えて固めたやさしい味わいの豆乳スープ「鹹豆漿…Hanako Webライフ総合
50代ミニマリストの「リアルな朝食」。基本は玄米、卵、野菜でメニューをパターン化…夏場は食べやすいシリアルに。豆乳を加えて超手軽な朝ごはん夏場は簡単にミューズリー（オートミールにドライフルーツやナッツを混ぜたもの）に豆乳をかけて食べています…ESSE-onlineライフ総合
ボディメイク＆エイジングケアにも最適な「中鎖脂肪酸」ってどんな油？上手な取り方で日々の調子に変化を…事にするのがお薦めですが、物足りない人はそこに中鎖脂肪酸の油を加えたり、豆乳にココナッツオイルを入れて飲んだりなどすると、血糖値をあまり上げずに満足感…CREA WEBライフ総合
美容や健康志向の高まりで植物性ミルク人気 乳成分使わず、栄養素豊富【経済トレンド】…は162円。 豆乳メーカー、マルサンアイの「ひとつ上の豆乳」は2009年発売のロングセラーだ。2021年に大幅リニューアル。豆乳に適した国産大豆る…共同通信社会
「クセになる……リピ確の担々麺」人気ラーメン店・飯田商店監修のデニーズ期間限定メニューを実食！豆乳のまろやかさ、刺激的なスパイスの味わいがたまらない…を発売に先駆けていただいてみました。 豆乳のまろやかさ×ピリッとしたスパイス！デニーズ×飯田商店 冷やし豆乳担々麺～香るスパイス ￥1,485（税込）…MonoMax Webライフ総合
デニーズなら予約なしで食べられる！日本を代表するラーメンの名店「飯田商店」店主監修担々麺のお味とは？…気店の店主・飯田将太さんが今回、デニーズの麺を監修。誕生したのが「冷やし豆乳担々麺～香るスパイス」(1485円)。7月22日(月)までの期間限定メニューだ。ウォーカープラスライフ総合
「くら寿司」で噂のアレンジレシピ、鰻のひつまぶしにチーズリゾットまで！？…まぶし！！うまい！」 ■【秘密にしたいデザート】豆乳アイスは「５刀流」で用意するメニュー ・「豆乳アイス」（１５０円） ・「プレミアホット珈琲」（１６５円）…Lmaga.jpライフ総合
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