スイーツもカレーも夏は冷やし！ 美味しくクールダウンできる「ひんやりグルメ」4選
●じわっと暑い季節は、体の中からもクールダウンしたいもの。つめた～いスイーツから意外な冷やしメニューまで、汗がすっと引きそうなグルメ4選をお届けします！
夏といえば、かき氷や冷やし中華など、冷たいグルメがおいしい季節ですよね。 ご近所でいただくいつものメニューもいいですが、今だけのおいしさを楽しむなら、季節限定のお取り寄せやラグジュアリーなホテルのひんやりグルメも気になるところ。今回は数ある中から4選をピックアップしてご紹介します。 美味しくクールダウンできる「ひんやりグルメ」の関連画像
シャリ感×とろり感で元気をチャージ！ 生チーズケーキ「チーズワンダーイエロー」
持続的でおいしいお菓子作りと、放牧酪農・平飼い養鶏に挑戦している農業生産法人『ユートピアアグリカルチャー』から、この夏、レモンの酸味が爽やかな「チーズワンダーイエロー」が8月末までの期間限定で新登場。
ザクザクした食感のクッキーの上に、瀬戸内の太陽をたっぷり浴びたレモンの果汁で作ったレモンカードをのせ、生チーズスフレとレモン生チーズムースを絞り、さらにレモンカードのグラサージュでコーティング。オリジナルブレンドの4種のクリームチーズで作ったレモン生チーズムースには、瀬戸内産レモンピールと果汁がぎゅっと濃縮されています。
また、放牧牛から絞った牛乳や、平飼い卵を原料に使ったクッキーやレモンカードは、自然の香りとさっぱりした味わいで夏にぴったりです。個包装なので、食べたい分だけ解凍できるところもポイント。全解凍すればクッキーのザクザクと生チーズのとろり感、半解凍すればアイスのようなシャリ感が楽しめます。フレッシュな夏スイーツを味わってみては？
●DATA ユートピアアグリカルチャー
冷蔵庫で冷やして食べる!? チャンピオンカレーの「冷やしカレー」
『チャンピオンカレー』で4年前にスタートした「冷やしカレー」。冷たさの中にキリっとした辛さをしっかりと感じるカレーと酢飯が新感覚のおいしさです。今年はトッピングのサラダチキン、ヤングコーン、ほうれん草、キャベツに加え、「岩下の新生姜(R)」を使用。改良された3代目「冷やしカレー」は全国10店舗で味わえます。
新たに「岩下の新生姜(R)」がトッピングされた「冷やしカレー」1000円。※店舗により数量限定でなくなり次第終了、店内飲食のみ。
