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  1. 「かまぼこは何センチに切るとおいしい?」これまで料理をしてこなかった年配の男性にも刺さる、“理屈重視”のおつまみ研究
     おつまみは「料理」にあらず「娯楽」なり。本書のコンセプトは明快だ。でも「娯楽」だからこそ求められる真剣さはある。「考えること」が好きで、度重なる試…
    文春オンラインライフ総合
  2. 50代で故郷・石川県にUターン移住。義母の介護、離婚を経て決断したきっかけと思わぬ誤算
    …マンガ家、イラストレーターのなとみみわさん(現在54歳)は「地元を出たい!」という思いから故郷・石川県能都町を離れて上京しました。義母の介護を経て、…
    ESSE-onlineライフ総合
  3. 【韓国ドラマ】〈追悼〉「国民の母」と呼ばれ、料理上手で知られた女優キム・スミ、故郷の全羅道・群山の味
    …ど酒を頼めば、西海の幸を中心としたつまみを10皿以上出してくれる太っ腹な店だった。今でも酒2本と10皿ほどのつまみで2~3万ウォンだという。破格である。
    韓国TVドラマガイドONLINEアジア・韓流
  4. かわいくて美味しい「京都の手まり寿司」5選!予約やテイクアウト情報も<2024>
    …ら選べる「つまみ寿しセット」や、野菜中心のおかずとつまみ寿しがセットになった「つまみ寿し10貫と花畑2段弁当」も提供されています。 つまみ寿しのテイ…
    じゃらんニュースライフ総合
  5. 鯖を利かせた豚骨魚介スープがうまい! 有名店出身の店主による期待の新店(東京・志村坂上)
    …切りなのにやわらかいと好評です。 また「ビール中瓶(おつまみ付き)」700円もあり、おつまみは辛味噌がかかったコリコリした歯ごたえの乾燥メンマとチャ…
    食べログマガジンライフ総合
  6. UCCの“食べるコーヒー”「YOINED(ヨインド)」が1年ぶりに再販、2023年は5日で目標数量達成、新訴求は酒肴シーンに寄り添う“おつまみコーヒー”
    …そして、新たな訴求として、コーヒー好きの大人に寄り添い、お酒とマリアージュする「おつまみコーヒー」を提案する。“コーヒーの香りをお酒と嗜む”という、飲まないコー…
    食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
  7. 錦鯉長谷川“彼氏のおつまみ”調理対決「ライバルたちより料理は食べてる」
    …の腕と料理中のカッコよさが問われる戦いに挑む。 料理のテーマは「彼氏のおつまみ(2品)」。錦鯉・長谷川は「ライバルたちより料理は食べてる」と宣言し、熟…
    お笑いナタリーエンタメ総合
  8. 【プロに聞いてみた】もっと美味しくなる! 日本酒の“通な”味わい方とは?
    …味わってみましょうか!」  そう言ってたなかさんは、オススメの日本酒とおつまみを持ってきてくれました。酒器も用意していただいたので、早速ペアリング体験、スタート!…
    食楽webライフ総合
  9. UCCからお酒に合う「コーヒーおつまみ」新提案 焙煎豆を抽出せずに丸ごと-196℃で凍結粉砕したコーヒー食品の事業化へ前進
    …寄り添う「コーヒーおつまみ」を銘打つ。  「事業化の可能性やビジネスチャンスはあると思っているが、今年においても『コーヒーおつまみ』のコンセプトが消費…
    食品新聞経済総合
  10. ミートボール「おべんとクン」50年 最初は中華風肉団子 石井食品「イシイのおべんとクン ミートボール」(上)
    …「イシイのミートボール」は1974年の発売から50周年を迎えた。ミートボール分野では国内シェアトップのロングセラーだ。商品名の通り、弁当の定番的なお…
    日経BizGate経済総合
  11. 羽田空港に"角打ち"ができた! 『PRIME SAKE Tokyo Haneda Airport(プライム サケ トウキョウ ハネダ エアポート)』でスペシャルな日本酒、つまみを堪能
    …島の火山灰を使ったその風合いにも気分が上がる。「生ハムのような鰹節」などつまみも上々。インバウンドならずとも、あなたの知っている日本酒のイメージも刷新…
    おとなの週末ライフ総合
  12. 御堂筋に乾杯!「つまみは紅しょうが」ゲストの今江大地が“ラーメン愛”語る
    …BSよしもとで10月21日24:00から放送される「つまみは紅しょうが 男子~宅飲みするからウチ来ぃや~」に、今江大地がゲスト出演する。 これは、お…
    ステージナタリーエンタメ総合
  13. 【ゼロサン】大人も子どもも大満足のテイクアウトスポット(福岡市早良区)
     2024年7月1日オープンのテイクアウト専門店。次郎丸駅2番出口から福岡歯科大学方面へ徒歩約10分、住宅街の一角にあるコンテナハウス型の店舗で、焼…
    ファンファン福岡福岡
  14. 京急逗子・葉山駅そばにカフェバー メスカルとスパイスにこだわり
    …」だという。メスカルにはチェイサーとして選んだトマトジュースを添える。おつまみは「クリームチーズと島ラッキョウあえ」「パクチーとアボカドのマッシュルー…
    みんなの経済新聞ネットワーク神奈川
  15. 祝45周年【パイのみ?】2000円超え…チョコ抜きってどういうこと!? 限定1000セット、争奪戦の予感だ
    …けて、シャカシャカとシェイクして、それぞれのおつまみ味の「パイのみ」を楽しむことができる新感覚“おつまみ系パイのみ”となっています。  商品の価格は税…
    LASISAライフ総合
  16. 「ピザハットが闇落ち!?」度肝を抜くビジュアルで話題沸騰中!ダークな新作“ツンデレ”ピザは○○っぽさを感じる意外なお味…?グルメライターがぶっちゃけレポート
    …スが加わって、深みを感じる味わいに。意外とイケる! 塩味が強めなので、おつまみとしてもおすすめできそうな味わい。SNS上では賛否両論のようですが、ビジ…
    MonoMax Webライフ総合
  17. とうとう“食キャンセル界隈”も登場!? 食に興味ゼロな人たちの仰天&面白エピソード
    …に没頭しています。夜も特に食べたいものがないようで、私が作る料理を黙ってつまみつつ、ビールやワインなどを呑むのが日課。ちなみに私がいないときはサバ缶な…
    食楽webライフ総合
  18. 【鎌倉】予約が取れない人気居酒屋〈おおはま〉へ行くコツ
    …鎌倉で予約がなかなか取れない大人気居酒屋〈おおはま〉。鎌倉在住のエディターにお店の魅力と予約をとるコツを教えてもらいました。
    Hanako Webライフ総合
  19. 西荻窪の人気店が提案! スパイスを活用したおつまみ集『「Spice飯店」のスパイスつまみ』
    …作れる小皿つまみから、あつあつを食べたいボリュームつまみ、作りおきできる自家製「醬」を使ったつまみ、ときにはスパイスなしでもおいしいおつまみ、そして〆…
    リアルサウンドエンタメ総合
  20. 【ナゼ?】「オススメは、お湯ポチャ1分」「フィッシュソーセージチップス」人気再燃の魚肉ソーセージ、ひと手間でおいしさUPの食べ方をご紹介!2024年に入って再ブレイクしたワケ
     戦後に誕生した魚肉ソーセージが、令和の時代に再び注目を集めています。一体なぜ?さらに、目からウロコの『魚肉ソーセージの超絶おいしい食べ方』をご紹介…
    読売テレビ社会
  21. 紅しょうがの番組「つまみは紅しょうが」に高橋健介、“利きコークハイ”に挑戦
    …笑いコンビ・紅しょうがの番組「つまみは紅しょうが 男子~宅飲みするからウチ来ぃや~」に、高橋健介が出演する。 「つまみは紅しょうが」は、紅しょうがが男…
    ステージナタリーエンタメ総合
  22. ピーマンのわたと種がおつまみに!捨てたらもったいない|ビールが進むエコレシピで食べてみて
    …めピーマンの種とワタ部分を集めて作るおつまみレシピをご紹介しました。香ばしくカリッと焼くとビールが進むおつまみになります。ピーマンの風味が詰まっている…
    racssライフ総合
  23. 【コストコ】9月の今コストコで買えるオススメのおつまみ5選
    …で、おつまみにもぴったりです。18枚入り、1158円です。こちらの記事で詳しく紹介しています 【コストコ新商品】何これ!?不思議と美味いおつまみ系スイ…
    コストコ好き主婦 みんごライフ総合
  24. 居酒屋こそ「理想のダイエット食堂」!?管理栄養士が居酒屋で食べてほしい「腸活おつまみ」とは
    …ダイエットも健康も美容も「腸」が大事。自炊しなくてもお手軽な居酒屋こそ、豊富な「美腸活メニュー」がそろった理想の「ダイエット食堂」。せっかくの食事は…
    ヨガジャーナルオンラインライフ総合
  25. 水産売場に簡便なレンジ品「ChoiFish(ちょいふぃっしゅ)」 秋鮭・さばの2メニュー追加 東洋水産
    …を9月1日から発売。人気の魚種を使った季節感あるメニューを夕食や晩酌のおつまみで手軽に楽しめる。 試食販売でおいしさに手応え商品コンセプトは「レンジ…
    食品新聞経済総合
  26. 雪印メグミルク 植物性食市場で成長加速 新たな“おつまみ”提案
    …えんどう豆由来のおつまみ しお味」「同スモーク味」は、えんどう豆の風味と食感に加え、たんぱく質が摂れるチーズで、食事のバランスを気遣う人に新たなおつまみの選択肢を提供する。
    食品新聞経済総合
  27. 宅飲み“レベチ”アイテムで最高の乾杯を目指せ!【夏のビジネス&ライフスタイルBestBuy】
    …冷えた生ビールがいつでも手軽に味わえる。 ■超簡単!野菜ひとつで町中華おつまみが完成エスビー食品 「町中華シーズニング」(125円) 【材料とシーズ…
    &GPライフ総合
  28. 《パラグアイ》パラグアイ唯一の和牛農場訪ねて=「カバーニャH」林英二郎さん≪4≫=南米で唯一和牛ビジネスを軌道に
    …パラグアイ産ビーフの中で希少な和牛 2023年9月に米国農務省(USDA)が発表した「パラグアイに関する家畜および製品年次報告」によると、パラグアイ…
    ブラジル日報中南米
  29. 紅しょうがとBALLISTIK BOYZがレモンサワーで乾杯&宅飲み?
    …お笑いコンビ、紅しょうがの冠番組『つまみは紅しょうが 男子~!宅飲みするからウチ来ぃや~!』(BSよしもと、毎月第3・4月曜24時~)に、BALLLISTIK…
    TOKYO HEADLINE WEBエンタメ総合
  30. ビールが美味しい季節に!枝豆・豆腐などの「大豆製品」をおつまみにするメリットを管理栄養士が考察
    …豆製品」を食べる4つのメリットとは? ビールが美味しい季節に、何気なくおつまみとして食べている「枝豆、冷奴、納豆、湯豆腐、厚揚げ」などの大豆製品。実は…
    ヨガジャーナルオンラインライフ総合
  31. 「ウチ・ソト二刀流の超万能ギア」1つで10役も!? 多種多様なシーンで使える“ソトレシピプロダクツ”の傑作調理器具3選
    …子がパッと想像できますね。 3. まるで箸のような使い心地が味わえるおつまみトング レギュラーサイズ:¥2,200(税込) ジュニアサイズ:¥2,000(税込)…
    MonoMax Webライフ総合
  32. サーキット走行体験も! 『富士スピードウェイホテル』で過ごす唯一無二の宿泊体験
    …●夏の思い出に、大人の楽しみを発見できる『富士スピードウェイホテル』で過ごすホテルステイの魅力とは? 夏休みに大自然の中、時間を忘れて思いっきりくつ…
    食楽webライフ総合
  33. 成長する中食・惣菜 値上げ影響、ジャンルで差 物価高も善戦するおにぎり
    …った。 惣菜売場で売られる商品の新ジャンルが増えている。コロナ禍以降、おつまみ惣菜は好調で、専用の売場を作った店舗での売れ行きは良い。これらの商品は付…
    食品新聞経済総合
  34. 8月4日は「ビヤホールの日」!日本最古のビヤホール『銀座ライオン』で頼むべき絶品おつまみとは?
    …こではビールだけでなく、おつまみも絶品揃い。今回はそのおつまみにフォーカスします。 ビヤホールの歴史とともに育まれたおつまみ『銀座ライオン』の生ビー…
    食楽webライフ総合
  35. 【お母さま登場】NEWS小山慶一郎さん&姉みきママさんを育てた「小山母」が見守る中、取材は授業参観状態に
    …みきママさんが「おうちで作れるプロの味!」と大プッシュするフルーツたっぷりの「ドームケーキ」。みずみずしいフルーツをカットし、いよいよドーム作りの段…
    レタスクラブライフ総合
  36. 【大阪たこ焼き発祥の店】「美味しんぼ」にも登場した老舗『会津屋』のたこ焼きは後を引く素朴な味
    …●昭和8年(1933年)創業のたこ焼き屋『会津屋』。一度にさまざまな味を楽しめる「3種盛り」を食べてきた。 大阪グルメの代表格ともいえる「たこ焼き」…
    食楽webライフ総合
  37. お財布にやさしい! フジタ水産のマグロを含めたハイクオリティ寿司がコース8,800円で楽しめる店(東京・大森)
    …リを作ります。 つまみも秀逸。カニみそバターがのったカニコロッケや、揚げ白ナスのポン酢和えなど和食の経験がある大将のつくるつまみはセンス抜群。もちろ…
    食べログマガジンライフ総合
  38. 冷やすだけでパリパリに!? JA全農が紹介した“ピーマンの意外な食べ方”に「やってみます」の声
    …」といい、「夏のおつまみ部門、簡単でおいしいで賞ノミネート」と中の人はコメントしています。  この方法にSNSでは、「夏のおつまみ部門受賞のピーマン、美味しそう!…
    クランクイン!ライフ総合
  39. 静岡・伊東で味わう、極上の漁師飯「うずわめし」。
    …調理工程も味付けもシンプル、魚本来のおいしさを引き出せる漁師飯は魚料理の真髄。
    クロワッサンオンラインライフ総合
  40. 新幹線で絶品寿司…プロレスまで…!客が殺到する驚きの企画が続々
    …は東京駅のホーム。そこへ新幹線が入ってきた。仕事の舞台は新幹線の中だ。 つまみ6品に握りが10貫。交互に楽しんでもらう「おいしい新幹線」。 東京~名古…
    テレ東プラス経済総合
  41. 五反田の魅力#3 ひとり飲みもハシゴ酒も楽しい飲み屋7軒
    …ラボしたメニュー。エスニック風味の唐揚げと、味噌マヨテイストのねぎま串をつまみながら、部屋に戻る前のひとときを。 〈OMO カフェ&バル〉 オールデイ…
    Hanako Webライフ総合
  42. 居酒屋で「お酒を飲まないなら帰って」と言われた! 三次会で「水とおつまみ」を頼んでいたのですが、アルコールも注文必須なのでしょうか…?
    …飲み会では、一軒目のお店でお酒と料理を楽しんだ後、お店を変えて二次会や三次会に行くこともあるでしょう。 会が進むと一次会のようにお酒や食べ物がおなか…
    ファイナンシャルフィールドライフ総合
  43. 異国の店主と土地の味/スペイン料理店『フォンダ サン ジョルディ』
    …各地のローカルな風を届けてくれる東京近郊の外国料理店の店主を、 料理家の土井光さんと巡るコラム。土井光(以下、土井) ジョルディさんはスペインご出身…
    POPEYE Webライフ総合
  44. 深夜限定のラーメン屋を経営し、人々の荒んだ心をラーメンと会話で癒すアドベンチャーゲーム『深夜のラーメン』の発売が7月24日に決定。客の好みにあわせて麺の硬さをカスタム。味玉、チャーシューなどトッピングも盛り付ける
    …トッピングもカスタム可能で、日本酒を提供したり、「チャーシュー丼」などおつまみを調理して提供することもできる。 店を訪れる客は、ただお腹がすいているだ…
    電ファミニコゲーマーゲーム
  45. 富山の「ますすし」はメチャクチャ種類があった事実。定番から地元人気品まで4種食べ比べ
    …アテには重すぎるという意見が多いものですが、この絶妙のバランスによっておつまみとしても十分好まれるであろう一品だと思いました。 口に入れた瞬間、優しく…
    &GPライフ総合
  46. 【2024父の日】何を贈ればいい?を解消。父の日にぴったりな「コーヒー&スイーツギフト」7選
    …お酒に合うキャンディ。『パパブブレ』の「おつまみミックス」 キャンディでおなじみ『パパブブレ』のお酒に合うキャンディのセット「おつまみミックス」も父の日にオススメ…
    食楽webライフ総合
  47. 【ギンビスの中の人も絶賛】 アスパラガスビスケットの「生ハム巻き」がおいしすぎる!
    …しい味を今も私たちに届けてくれているんです。 ■生ハムを巻いて、大人のおつまみに! さて、ギンビスの中の人に聞いた「アスパラガスビスケット」のアレンジ。
    レタスクラブライフ総合
  48. 初夏の陽気にぴったり!旬のスナップえんどうのレシピとスパークリングワインのペアリング
    …う。グリーンピースをさやごと食べられるように改良された人気の野菜だ。「おつまみには歯ごたえは大事な要素。パリッとしたスナップえんどうの食感に合わせて、…
    T JAPAN webライフ総合
  49. おいしさの相乗効果!旬のグリーンアスパラガスにペアリングしたい「緑のワイン」とは?
    …季節の野菜が持つ本来の美味しさを引き出すことを知り尽くしている料理家・平野由希子さんが、いま食べたい野菜で作る魅惑のお料理と、相性のよいお酒のペアリ…
    T JAPAN webライフ総合
  50. 【郡山市】うすい百貨店 「ふくしま県の物産展」セレクト~ワイン好き必見!”香の蔵”のおつまみシリーズ
    …知識があります。 なので、各地のワイナリーを巡ってはワインやそれに合うおつまみなどを購入することしばしば。この時も、宮城県のワイナリーだから、宮城県の…
    hassy福島

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