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  1. イタリアン「malca」の北野シェフのとんかつ愛が炸裂! 外苑前に期待のとんかつ専門店が誕生
    …、外苑前にオープンしたのが「とんかつ ここまでやるか。」。予約至難のイタリア料理店「malca」の北野司シェフが始めたとんかつ専門店だ。 「小さい頃…
    食べログマガジンライフ総合
  2. 【神戸市須磨区】水族館すぐそこ。ご家族、カップル、生き物好きはぜひ!自然派ご飯&カフェ「Rizo」
    …でお客様に喜んで頂き、自然環境保全にも繋がる」を目標にオープンされたイタリア料理店です。自然に優しい農法で育てた食材で作った料理を提供し、お客様に魅力…
    くりあんぱん兵庫
  3. 27種のスイーツ10種のセイボリーがずらり!開業27周年大阪のホテルのアフタヌーンブッフェ
    …の紅茶、コーヒーなど10種類のドリンクフリーフロー付き。予約詳細は こちら 取材協力:ザ・リッツ・カールトン大阪イタリア料理「スプレンディード」ザ・リ…
    磯貝由起ライフ総合
  4. 幡ヶ谷の魅力#1 ワインが自慢の飲み屋5選
    …イタリア×インドで異彩を放つ、落ち着いた雰囲気の料理店〈パヴォーネ・インディアーノ〉イタリア料理をベースに、インドのスパイスの香りを取り入れた唯一無二の名店。店名は「…
    Hanako Webライフ総合
  5. 「丸亀製麺」が外国人にも大ヒット!その意外すぎる理由をイタリア人マッシが解説
    …である「トマたまカレーうどん」は大好きすぎて、ほぼ毎回頼んでいる。 イタリア料理かと思う「トマたまカレーうどん」にチーズ「トマトとカレーとうどん」と…
    OCEANSライフ総合
  6. 極薄1ミリピザや奇跡のはちみつイブニングシャンパン!京都五つ星ホテルで食事にワイン、はちみつカクテル
    …BARでは、窯で焼き上げるピッツァから本格的なグリル料理まで、幅広いイタリア料理を楽しめるバーと併設する「FORNI(フォルニ)」のお料理が楽しめます…
    磯貝由起ライフ総合
  7. 農業の人手不足はロボにお任せ…耕作や収穫・害獣対策まで、京都のメーカーが次々開発
    …不足などの課題解決を目指している。(相間美菜子)  京都市上京区のイタリア料理店「ナガグツ食堂 DAL1119 イタリアン+ONE」で25日までの期…
    読売新聞オンライン経済総合
  8. 松戸にイタリアン新店「レガロア」 生パスタなど使い
     イタリア料理店「Regaloa(レガロア)」(松戸市松戸、TEL 047-710-2555)が4月26日、オープンした。(松戸経済新聞)  東京都…
    みんなの経済新聞ネットワーク千葉
  9. 旬の果物やハーブ使う和菓子職人・名主川千恵さん…手渡されたおはぎ、人生変えた
    …銘を添えることで想像力に訴える。  このスタイルに行き着いたのは、元イタリア料理人の夫の勧めから。それまで茶席で出される抹茶を邪魔しないような味や食感…
    読売新聞オンライン
  10. 「⽇本旅行でこれだけは⾷べるな」から逆転、イタリア人が今ナポリタンに注目
    …もそもイタリアではなく、アメリカの調味料であり、イタリア料理とルーツを交えません。そのためイタリア料理にケチャップはご法度であることも広く知られています。
    Forbes JAPANライフ総合
  11. 40代で「子宮頸がん」が判明。無理はせずに、生活リズムを整える
    …らずにすみました」 こうしてイタリア料理店「コチネッラ」をオープン。当時は手術時の頭部圧迫による大量の抜け毛があり、数種類のウィッグを用意して、お店に…
    ESSE-onlineライフ総合
  12. 3:53
    オーナー自慢の「ロティサリーチキン」をオリジナルソースで 県産野菜を使った生パスタも<岩手・盛岡市>
    …「イタリアの『サルシッチャ』という料理は、数種類のハーブを中に練り込んだソーセージ。東京でスペイン料理やイタリア料理などを学び、国に縛られない色々な料理がで…
    岩手めんこいテレビ岩手
  13. 8:06
    【イチバン!!】“ピザアクロバット”世界一 旭川のピザ職人 味だけではなく 目でも楽しめる至福のピザ
    …ザ職人2人、武石一徳さんと立川巧さんです。  武石一徳さん「もともとイタリア料理自体が、地元を大事にする料理なので、ぼくらも地元、北海道や旭川のものを…
    HTB北海道ニュース北海道
  14. 【大阪・西梅田】おすすめアフタヌーンティー!開業27周年を記念するデザートブッフェが5月8日より開催
    …ルトン大阪1階にある、優雅な午後のひと時をデザートブッフェで楽しめるイタリア料理店「スプレンディード」をご紹介します。スプレンディード 入口大阪メトロ…
    あい大阪
  15. 全国トップクラス!トマト、チーズ、パスタの大消費地さいたま市 イタリアン、フレンチのレストラン200軒以上 そこで食材となるヨーロッパ野菜、市内農家が注目 生産開始し極めた高品質、好評で全国へ流通
    …と評価する。  新妻はヨロ研カフェ発足のキーパーソンとなった一人。「イタリア料理というとピッツァやパスタというイメージ。でも、実は野菜と豚肉の国。郷土…
    埼玉新聞埼玉
  16. 81歳のマダムヨシエさんが作る こだわりの極上タルト 大阪・谷九の「タルトメッセ」
    …わないから、とても軽い味わい。ワインにも合いますよ」  鰻谷にあったイタリア料理店「ピエトラサンタ」から「卸してほしい」と頼まれて、以来、洋梨のタルト…
    CREA WEBライフ総合
  17. 【野菜嫌いシェフが指南】たった1種の野菜だけなのにうますぎる料理・ベスト3
    …/ボリューム満点と3拍子そろったイタリア料理こそ、自炊の突破口だと提案している。本書は、料理人人生60年のイタリア料理の伝説シェフ・落合務氏の集大成に…
    ダイヤモンド・オンライン社会
  18. 花園IC近くにイタリア料理店 食感と小麦の風味自慢の自家製生パスタ主力に
     イタリア料理店「Piccolo Paguro(ピッコロ パグーロ)」(TEL 070-3158-8960)が深谷市荒川にオープンして3カ月がたった。(熊谷経済新聞)…
    みんなの経済新聞ネットワーク埼玉
  19. 【東京有名建築カフェ14選】無料で楽しめるアート体験!東京に溢れる建築の魅力をカフェと共に深掘り!
    …Wheatさんでは、新鮮な小麦を使ったパスタやピザ、イタリア料理を楽しめます。毎朝手打ちした10種類のパスタと15種類を超えるソースの組み合わせを楽しめ、そのレ…
    みっきーライフ総合
  20. 京都・蛸薬師麩屋町西入にある洋館のイタリアンで元気になれる南イタリアの郷土料理を味わってみて!
    …むようになってからは甘いものよりも料理へ関心が行き、卒業後は、京都のイタリア料理店へ。そこの研修旅行でイタリアに行き、魅了されたという。 その後、現…
    食べログマガジンライフ総合
  21. 淀屋橋のイタリアン「グランデチッタ」1周年 ピザは10種類用意
    …)  店舗面積は30坪で、席数は32席。店主の大町明寛さんは豊中市のイタリア料理店で20年勤務した後、同店をオープンした。  料理はアラカルトやコース料理(3…
    みんなの経済新聞ネットワーク大阪
  22. 【京都市東山区】全てホテル自家製!自然発酵の酵母にこだわった贅沢で美味しいパンが味わえるベーカリー
    …ットリージェンシー内にあるイタリア料理店。今回のベーカリーはイタリア料理店に併設されており、ベーカリーのパンはイタリア料理店でも提供されています。高級…
    みやこ京都
  23. 【未知なる旅は】『FF7 リバース』のポーションを作ろう!第2回「Materialize(具現)」篇【続く】
    …の違いは、その香りが明らかに強いこと。昇り立つ湯気からそこはかとなくイタリア料理の記憶が呼び起こされます。 メガポーションの薬効を試してみる 「お………
    Game Sparkゲーム
  24. 愛犬と一緒に食事がしたい! 犬OKなテラス席がある店15選
    …炸裂する魚料理やパスタが絶品の、和やフレンチのエッセンスを感じさせるイタリア料理に長年通い続けるファンが多く、予約必須の超人気レストランです。」 サリーヒルズ住所…
    食べログマガジンライフ総合
  25. イタリア料理トップシェフと二つ星シェフが能登半島地震チャリティーディナー 一流に共通する哲学とは?
    …ーニ / リストランテ)全部で11種類と多皿の構成。カンネッローネ、パエリア、アクアパッツァが並ぶなど、イタリア料理とスペイン料理のコラボレーションに…
    東龍ライフ総合
  26. シャンパンフリーフローで世界三大珍味やローストビーフのブランチ!大阪のホテルで至福の休日を
    …プレンディード」本格的なイタリア料理を楽しむ上質な時間華麗な芸術が息づくトスカーナ地方の別荘を彷彿させる雰囲気でイタリア料理が楽しめる「スプレンディー…
    磯貝由起ライフ総合
  27. 【マジョラムって】『FF7 リバース』のポーションを作ろう! 第1回「Material(素材)」篇【なんなのさ】
    …っています。 オレガノというとバジルと並んでイタリア料理に使われるイメージがありますが、実際イタリア料理では重要な位置を占めるハーブで、肉やトマトをは…
    Game Sparkゲーム
  28. 【豊中市】4月13日江坂で人気のピザ店が緑地公園駅に2号店をオープン!
    …ーノ』は、ピッツァの世界大会で2年連続優勝を果たした絶品ピッツァと南イタリア料理のお店。白を基調とした店内。ランチタイムに訪問しましたが早速多くのお客…
    SUN子大阪
  29. 【GWまだ間に合う】大阪のラグジュアリーホテルでシャンパンフリーの豪華なランチブッフェはいかが?
    …大阪・西梅田にある「ザ・リッツ・カールトン大阪」のイタリア料理「スプレンディード」にて、土・日・祝日限定で「シャンパンブランチ」を開催中です。世界三…
    くろにゃんライフ総合
  30. 5月の鎌倉に行くなら…モダニズム建築と滋味深い発酵食材の料理の両方が楽しめる長谷の「モキチ」へ
    …い会社なので、ぜひググってみてください) さて、モキチ カマクラは、イタリア料理と分類されることが多いけれど、いわゆるイタリアンレストランではない。メ…
    集英社オンラインエンタメ総合
  31. 肉肉しさ満点のステーキが超お値打ち!? 連日300個完売の超人気ベーグル専門店も 「大須商店街」の老舗&最新グルメ6店をご紹介!
    …、味わい深くやわらかいモチモチとした食感に仕上がるのだとか。 元々はイタリア料理店で修業していたという関戸さん。こだわりは生地作りだけでなく、具材にも…
    CBCテレビ社会
  32. 看板は「あぜ道サブレ」 パティシエが地元でスイーツ店 「気軽に足運んで」/兵庫・丹波篠山市
    …をするなど、開業準備を進めるためにリビエールを退職。その後、神戸市のイタリア料理店でデザート作りを担当し、接客や、食材を提供する農家とのつながりの中で…
    丹波新聞兵庫
  33. 【シカ肉の有効活用】北海道で年間約15万頭駆除される“シカ”のほとんどが廃棄されるだけ…シカ肉の有効活用で試行錯誤 レストランのコース料理からペットフードまで
    …きます」(鎌田祐輔 記者) この料理を提供しているのは札幌・中央区のイタリア料理店「オリゾンテ」。 「エゾシカの内もも肉を低温でゆっくり火を入れてグリ…
    FNNプライムオンライン社会
  34. 玉子炒飯、大食堂的ファミレス…原宿・神宮前「ハラカド」は新たな “まちの食堂” だ
    …O MEAT 酒場」は、イタリアの “21番目の州” をイメージし、イタリア料理の技法と国産食材や調味料を組み合わせた “東京イタリアン” なメニュー…
    TOKYO HEADLINE WEBライフ総合
  35. 超人気ユーチューバー・吉田能シェフがメニュー監修!イタリア料理店の新店が話題に
    …わないので、『スピカ』ではバジルやハーブ、スパイスなどフランス料理やイタリア料理で使われている調味料を使うことで、少しあっさりした繊細な味付けにブラッ…
    T JAPAN webライフ総合
  36. 気軽に本格的な洋食いかが 和歌山・上富田に「トラットリアダビデ」開店
    …ria David(トラットリアダビデ)」がオープンした。風味豊かなイタリア料理やフランス料理が手頃な価格で味わえる。  料理を提供するのは、イタリア…
    紀伊民報和歌山
  37. 【宇都宮市】生パスタに感動。インターパークに移転オープンした『アルコバレーノ』で本格イタリアンランチ
    【宇都宮市】滑らかすぎる舌ざわりに驚愕。東宿郷にオープンした本格的イタリア料理店『COCOON』で絶品ローストビーフ丼をいただいてきた! うつのみや…
    こまかん栃木
  38. 海苔だけ茶漬けや鴨ラーメン、行列豚まん…新宿駅エキナカに「イイトルミネ」オープン
    …や希少な食材、規格外だけど味は問題ない食材などを使ったお弁当屋さん。イタリア料理で学んだ技術とさまざまな国や地域の料理を掛け合わせたメニューが日替わり…
    TOKYO HEADLINE WEBライフ総合
  39. ヤビツ峠を含む秦野エリアを元プロライダー宮澤崇史さんと行く「HADANO Cycling Adventure」レポート
    …ちご農園での「いちご摘み体験」や「酒蔵見学」「地産地消の食材で楽しむイタリア料理」など、秦野の魅力がこのライドに凝縮されている。また都心からのアクセス…
    FUNQライフ総合
  40. 【春日井市】祝!イタリアンバルsaluteが1周年。常連さんに愛される人気店の周年祭が開催。
    …ルです。 オーナーがお一人で切り盛りされているお店で、とても美味しいイタリア料理やワインを価格を抑えて提供されています。店内の様子店内はカウンター席の…
    とっとこ愛知
  41. 桜咲く今「京都に来てよかった」と実感するはず!可憐さが際立つSAKURAアフタヌーンティー
    …15~2024.4.26>バー&ラウンジ「THE GARDEN BAR」 / イタリア料理「 FORNI(フォルニ)」アフタヌーンティーは、ホテル1階の「THE…
    磯貝由起ライフ総合
  42. あの名店が東京に! 全国で一番人気になったピッツァをご堪能あれ(東京・牛込神楽坂)
    …昌樹氏は岡山県出身で、東京のイタリアンレストランでアルバイトしたことをきっかけに、イタリア料理に目覚めたそう。帰郷後に岡山市内でイタリアンレストラン「ファニエンテ」…
    食べログマガジンライフ総合
  43. 「実はパスタはイタリア発祥ではない」日本在住マッシが明かす、意外すぎる“パスタトリビア”
    …タだ。 イタリアの食文化のシャッターが一瞬で閉められるようで、これはイタリア料理とはまったく別の知識が必要だと、当時はフォークを置いてしまった苦い思い…
    OCEANSライフ総合
  44. アマングループの新ブランド「ジャヌ」で味わうべきグルメまとめ
    …星つきレストランでの経験をもつ料理長の山口卓也によって、クラシックなイタリア料理のほか、コールドカットセレクションやチーズまで味わえるのだ。カウンター…
    Pen Onlineライフ総合
  45. 【宮崎市】「文化ストリート」の路地裏にあるイタリア料理の名店「肉バル&ダイニング PARADISO」
    …ージアム」! 通常とは違う雰囲気を味わえる夜の演出!宮崎市街地にあるイタリア料理店「肉バル&ダイニング PARADISO」。「肉バル&ダイニング PA…
    ちゃーまん宮崎
  46. 惜しまれた閉店から2年半を経て、伝説の店「コルシカ」が待望の復活!
    …1970年にオーナーシェフ、重本一夫さん夫妻が恵比寿に創業した小さなイタリア料理店です。 当時はまだピッツァやパスタなんて言葉は一般に認知されておら…
    食べログマガジンライフ総合
  47. 〈食べログ3.5以下のうまい店〉名刺代わりは至高のマルゲリータ!「尾山台 山田」の、一人で4種類のピッツァが食べられるおまかせコースとは?
    …終え、豪徳寺(現在は神泉)「テアトロアッカ」の原 郁人シェフに3年間イタリア料理を学び、2019年に独立。 等々力に「ピッツェリア イル スオーノ …
    食べログマガジンライフ総合
  48. 世界的シェフが大興奮「日本の“意外すぎる食材”」 「伝説の農場」を訪れ、大喜びした「あの野草」は?
    …きり見えたという。 当時の日本では、フランス料理であればフランスの、イタリア料理ならイタリアの食材を使うのが当然だった。だが、「この先は違う」と、浅野は予見したのだ。
    東洋経済オンライン経済総合
  49. 世界初〈アマン〉の姉妹ブランドホテル〈ジャヌ東京〉に、グルメ界の才能を集結させた8つのレストラン&バーが登場!
    …きレストランでの経験をもつ料理長の山口卓也さんによって、クラシックなイタリア料理から、コールドカットセレクションやチーズまで味わえる。カウンターで打つ…
    Safari Onlineライフ総合
  50. 【日野市】百草園駅徒歩2分。欧風ビストロ「ボン・メナージュ」で1000円のランチコースが週2で登場!
    …ロ!(号外NET) 【日野市】人気の隠れ家的レストラン。多摩平の創作イタリア料理なら「ピッコロ レガーロ」!!(号外NET)…
    ひのさんぽ東京

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