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知ってる?「ヤンニョム」の意味…。即答できないなら今すぐ確認

脱サラ料理家ふらお「〇〇しない」引き算レシピを作る人

「ねぇねぇ、ヤンニョムチキンの『ヤンニョム』ってどういう意味?」

家族や友人、恋人から聞かれた時、あなたは即答できますか?
もし即答できないなら、ぜひこの記事を読んで、即答できるようになってくださいね。なるべく記憶に残るように、分かりやすくご紹介します。

結論!ヤンニョムとは

もったいぶらずに結論からお伝します。

ヤンニョム(薬念)とは、韓国料理で使われる「合わせ調味料」のこと。「韓国の甘辛ソース」と表現すると伝わりやすいです。
醤油、砂糖、にんにく、鷹の爪などが使用されますが、原材料に規定の配分があるわけではなく、家庭やお店ごとに味に違いがあるのが特徴。

というのが、私なりのヤンニョムの説明ですが、いかがでしょうか。

「ヤンニョムチキン」は日本でも人気ですよね。
「ヤンニョムチキン」は日本でも人気ですよね。

もし「なかなか分かりやすい」と思っていただけたら、ぜひ家族や知人から質問された時に、この言い回しを使っていただければと思います。

この言葉の意味も言えますか?

焼肉でよく食べられる「ハラミ」。何気なく食べていますが、牛の「どこの部位」か知っていますか?
ぜひ次の記事で答え合わせをしてみてくださいね。

ハラミってどこの部位?実は「赤身肉」ではなくて…

さらにマニアックな話ですが、「国産牛と和牛」の違いは言えますか?意味が異なるこの2つを混同している方が意外と多いんです…。
せっかくの機会なので、あわせてチェックしてみてください。

国産牛と和牛の違い「日本生まれの牛」は間違い?

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「〇〇しない」引き算レシピを作る人

工程を極限まで省く「〇〇しない」引き算レシピを考案┊Yahoo!ニュース エキスパート┊フーディストノートアンバサダー/公式ライター┊食生活アドバイザー┊「食の知恵袋」運営┊29歳で脱サラし料理家になった1児の父(R4.4独立)┊Zip!、ありえへん∞世界、THE突破ファイル等で紹介┊レシピや料理に関する豆知識を毎日2記事 投稿┊X(Twitter)でレシピを毎日発信┊フォローすると、毎日の料理を「時短化」できるうえ、知ってうれしい「キッチン周りの雑学」が自然と身につきます┊目標はレシピ本出版

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