「豆腐」があるなら試してほしい！冷奴ではない意外な食べ方【のせると美味しいまさかの食材とは】

「〇〇しない」引き算レシピを作る人

11/24(日) 11:55

「豆腐が手頃な価格で買えた」
「ちょうど今、家に絹ごし豆腐がある」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「豆腐を使った簡単で美味しい一品」をご紹介します。

材料（2人分）

＊スライスチーズは、とろけるタイプでなくても構いません。

豆腐の水気を切って耐熱皿にのせ…

スライスチーズを上にのせます。

この状態で…

電子レンジ600Wで2分加熱します（ラップは不要です）。

加熱時間中に…

醤油とごま油を混ぜ合わせて、タレを作っておきます。

加熱後、皿に出た水分を切り…

タレをかければ…

チーズのまろやかさと、ごま油の香りがマッチした食欲そそる一品「チーズ温奴」の完成です。

「和食」のイメージが強い豆腐に、「洋食」のイメージもあるチーズを合わせることで、普段とは違った味わいを楽しんでいただけるかもしれません。

お好みで…

黒胡椒や七味を振りかけて辛味を足すなど、自由にアレンジしていただくこともできます。

夕飯のひと品としてはもちろん、おつまみにもなる今回の時短レシピ。

「和洋折衷の食べ方、気になる」と思ってくださった方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

忙しい人に知ってほしい「時短レシピ」や「料理テク」などを、まとめてLINEにお届けする「食の知恵袋」が9月25日から配信スタート。毎週火・金曜日の11時58分にお届けします。

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（豆腐の時短で美味しい食べ方としては、こちらも人気です。）